玉米排骨汤的家常做法是怎样的?
夏季养生食疗玉米排骨汤。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“玉米排骨汤的家常做法是怎样的?”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
玉米是一种很好的粗粮，促进肠胃蠕动，促进消化，有利于瘦身，排骨也是非常有营养的，富含蛋白质，那么玉米排骨汤就是一道既营养又健康而且还美味的一道菜，做法有很多，下面我们就来看看玉米排骨汤的家常做法，简单易学。过程不复杂，既营养又简单。很值得一学。
健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表八角：理气、止痛、温阳香菜：健胃、透疹、增强免疫力食材用料：小排，水果，玉米，葱姜，八角，盐，香菜。菜谱做法：·1锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫2将排骨捞出，冲洗干净3电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，4放入葱姜八角5开启，盖盖子，焖上午上班的时间6焖煮完成，放入少许盐调味即可7放入香菜段，搅拌均匀，即可菜谱小贴士：1排骨提前焯水，去掉血沫。2水果玉米，口感更加香甜。3材料起放入，焖烧时间可根据个人上班时间而定，如果锅子带定时功能那就更好了，大约炖2小时即可。选择带焖烧功能的锅子即可，我家这个是最基本的，估计你家的比我家的高级。4焖煮完成，放入少许盐调味即可，其他均可省略，滋味就鲜美异常。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
玉米排骨汤适合各类人群，营养价值很高，特别是玉米营养价值很高。是一种很好的料理，在周末为家人做一道排骨玉米汤，是一件非常惬意的事，不仅营养好，而且家人也能增进感情，两全其美，其乐融融。也会让家人身体更健康。
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玉米排骨汤的做法
玉米本身就是一种营养价值非常高的食物，玉米含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，维生素等等物质，能够有效地延缓衰老，还有防止皮肤病变，健脑等等功效。而排骨含有丰富的钙质，中老年人常喝排骨汤能够防止骨质疏松，还有滋阴润燥等作用。玉米加排骨，两者做成的玉米排骨汤营养和味道更加升级喔。那么到底玉米排骨汤的做法是怎么样的呢?
玉米排骨汤的做法并不复杂，而且在家只要花费半小时，就能轻轻松松喝到美味又营养的汤水了。下面就给大家详细介绍一下关于玉米排骨汤的做法及其营养功效，供大家参考和学习。
简介
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。
营养价值
玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
玉米：玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米中还含有一种谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
排骨：排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米排骨汤的做法？
玉米排骨汤不仅吃起来既有肉香和玉米的清香，而且排骨中含有丰富的蛋白质，玉米中有富含膳食纤维，能够有效中和排骨中的脂肪。同时，排骨搭配玉米，吃起来不会感觉到腻，再夹杂着玉米的香甜，是一道美味的佳肴，深受广大朋友的喜爱。那么，玉米排骨汤的做法是什么呢？
首先，购买新鲜的玉米和优质的排骨。将玉米皮剥去，再去除玉米须，清洗干净后，切成适当大小的玉米块。接着再把排骨清洗干净后，放在煮沸的开水中过血水。将清洗好的葱、姜分别切成段和片。
然后，把排骨放在一干净锅中，加入切好的葱段和姜片，倒入适量的水，大火煮开后再放入玉米块，换成小火继续煮，直至汤变浓郁，煮熟，再加入盐、味精等调味品，搅拌均匀后，即可盛出。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，萝卜。盛出可撒些香菜末或是葱花调味。
美味的排骨汤就制作完成了，不仅汤汁好喝又营养，而且玉米和排骨好吃又有营养，具有非常好的滋补功效。在冬天，喝上一碗玉米排骨汤，既保暖又暖胃，还能补充人体营养。再加上制作方法简单易于操作，可以在家尝试制作，还可以根据自身喜好制作，方便又卫生。快快尝试制作吧！
排骨汤的家常做法
汤是很多人最爱，汤的营养价值很高，而且汤在制作方法上，也是比较简单，因此对它烫的选择，都是可以根据自己的进行，常见的汤都是以鸡蛋汤、蔬菜汤为主，这些汤含有的蛋白质、维生素比较多，那排骨汤也是很好选择，它对补充人体营养元素也是有着一些帮助，那排骨汤的家常做法如何呢?
很多人对排骨汤的家常做法并不是很了解，因此对它制作的时候，都是不知道该选择什么样的方法，想要能够很很好制作这样佳肴，就需要对它的制作步骤进行认识。
排骨汤的家常做法：
玉米板栗排骨汤
材料：排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞适量，料酒适量，盐适量，姜片适量
做法：
1.排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2.玉米切成块，板栗掰皮。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。
5.小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
冬瓜海带排骨汤
材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法：
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
通过以上介绍，对排骨汤的家常做法也是有着很好的了解，因此对这样佳肴制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对这样食物制作过程中，食材的搭配也是很关键的，这样使得它健康又营养。
花生玉米排骨汤的做法
在炎热的天气，若是能喝上一碗美味的汤是一件非常开心的事，其实生活很多煮汤的材料都是可以自己搭配的，如何利用简单的食材熬一碗美味的汤呢，相信大家对花生和玉米都不陌生吧，那么如何利用花生和玉米做出美味的汤呢，下面为大家介绍的是一道花生玉米排骨汤的好办法:
1. 锅中水烧开，排骨加姜片入锅汞一下（去腥），捞出备用；香菇提前泡开备用。（也可不加香菇）花生米洗净，玉米，胡萝卜切块备用。
2. 将准备好的食材放入电压力锅中（高压锅也可），加入姜片，红枣，香菇，加入少许盐。将电压力锅档位调45-50分钟左右。
3. 待跳到保温后，先不要开盖，让汤在锅中焖20分钟。等气压消了之后，开盖，加入枸杞，葱花，盐或者其他调味料，一道香浓鲜美的花生玉米排骨汤就完成了~~~~~~~
小贴士：
这道汤步骤简单，味道香浓鲜美，营养丰富~~非常适合新手哦~~~
1、盐不要一次加足，入锅的时候加入少许盐，提提味，等出锅的时候再加入味道合适的盐，这样就不会破坏盐中的微量元素，也不容易使排骨变老哦~
2、由于枸杞容易烂，所以我是最后加的~~~
3、电压力锅跳到保温的时候，先不要放气开盖哦~让汤在锅里焖20分钟左右，这时压力锅的气压也消了，而汤也更加香浓了~~
喝着自己熬出美味的汤心情也会跟着好，花生玉米排骨汤的做法并不难只要我们按步骤一步步的去操作一锅美味的汤就新鲜出炉了，多喝花生玉米排骨汤不仅能有效的补充钙还能充分补充身体所需要的能量。希望以上的方法可以帮助大家煲一锅美味的汤。
玉米海带排骨汤的做法
玉米海带排骨汤这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的，只要我们将海带洗干净后切短放进锅里面，将玉米却快，跟排骨一起放进锅里面，加入一定的清水就可以制作玉米海带排骨汤了。如果你们是持家的朋友，我们建议大家应该要对于玉米海带排骨汤的制作方法有一定的了解。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。
玉米海带排骨汤的原料：
排骨650g、玉米三根、海带半段、姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。
玉米海带排骨汤的做法
1、猪尾骨剁成小块，放入冷水锅中慢慢加热，水开后，再煮个三、五分钟，然后捞出备用。
2、在给猪尾骨焯水的过程中，把玉米剁成段，海带切成块。
3、砂锅中放入足量的冷水，放入葱段、八角、桂皮和香叶、焯过水的尾骨。
4、再放入玉米段和几片姜。
5、大火烧开，转小火慢炖50分钟后，放入海带块，再小火炖20分钟。
6、洒上白胡椒粉和盐调味，关火，喝汤啃玉米吧，比排骨好吃。
特别提示
1、做汤用的骨头最好是肉少骨多，像脊骨、尾骨、龙骨啥的都行。
2、玉米要和骨头一起炖，玉米多炖会，口感更糯、味道更香。
3、胡椒粉和盐等到最后放，也可以放点鸡粉提鲜。
营养学认为，玉米营养丰富、而且热值低，内含特有的胶蛋白。它可以为人体提供丰富的营养，促进健康，对于抗癌、防衰也起到了不可替代的作用。玉米中含有的粗纤维能帮助人体有效地清理各种有害物质，平衡膳食结构，为人体健康保驾护航。
此外，黄玉米可以补充人体维生素A的不足，对视力十分有益。其营养成分能降低血清胆固醇、防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生。并具有延缓细胞衰老和脑功能退化等作用。
现在你们看了文章介绍的玉米海带排骨汤的制作方法，如果你们对这种食物感兴趣，我们建议大家可以在没事的时候花二十分钟去制作它。其实，我们在生活中食用玉米海带排骨汤这种食物对于我们补充一些身体所需的微量元素是有很大作用的。
香茹排骨汤的做法是怎样的
尤其在寒冷的冬季天气比较冷，可以说是滋补身体最好的季节，如果在冬天多喝一些汤类可以让人觉得暖暖的，而且对身体有很多的好处，其中香茹排骨汤就是比较受欢迎的一种，他的口味特别的鲜美，而且也不会让人觉得特别油腻，能够让我们很好的对排骨和香菇的营养进行吸收，下面我们一起了解一下香茹排骨汤的做法是怎样的？
香菇，草本，高15～35厘米。茎有纵棱。叶片羽状分裂，裂片线形；根生叶具长柄；茎生叶互生，柄较短。头状花序小，黄色，异性；总苞钟状，苞片狭，2列：花托有细鳞；缘花舌状，雌性，1列；盘花管状，两性，4齿裂；盘花的花柱兮枝有长尖头。瘦果纤弱，4棱形，顶部有硬芒2条。花期夏季。
1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟，然后在开水里放点姜过一下（个人还喜欢加点料酒，很香），捞去浮沫，再用冷水冲一下。
2、最简单的方法就是一起放到炖罐里顿，但是最好先放排骨，用文火慢炖约一小时后放其他料；或者先把水烧开再放排骨，约四十分钟后放其他料；
3、等香味出来，熟了之后的时间长短，就依你个人口味喜欢吃比较软的排骨还是有点嚼头的，最好不要太长，会碎掉。
4、起锅前如果觉得味道不够可以加点鸡精等调味料。
5、完成，享用靓汤。
我们都知道汤类是集聚了所有食物的精华所在，而且汤类也是比较好利于肠胃的吸收，在通过对香菇排骨汤的做法是怎样的了解之后，我们知道它的做法是特别的简单易学，平时我们购买一些新鲜的食材在家里也能做出美味的香菇排骨汤。
玉米土豆排骨汤的做法
玉米，土豆，排骨，这些都是我们日常生活中常见的美食，它们各自所富含的营养价值都非常丰富。但很少有人将他们放到一起做，因为有时候一些食物之间是相互抵制的，有可能导致严重的后果。今天给大家说的玉米土豆排骨汤是可以做到一起的。今天就给大家普及一下玉米土豆排骨汤的做法。
玉米土豆排骨汤的做法：
1.排骨和土豆，玉米准备好。
2.将玉米和土豆切块
3.锅中烧水，加入油葱姜，将排骨入锅，煮20分钟
4.然后加入玉米和土豆，煮30分钟，加入盐，胡椒粉，出锅。
玉米功效：
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。
土豆功效：
土豆有名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。
土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。
浓稠的汤汁，香甜的味道，用慢火炖出的美食，玉米土豆排骨汤，营养又美味，是一道食补汤品。金黄甜糯的玉米，慢熬成泥的土豆，鲜嫩的猪排骨，三者完美的结合，让整个冬天不再寒冷，为体虚的妈妈补充营养！
制作步骤：1. 先将猪排骨洗净敲断，再将萝卜、土豆、玉米洗净去皮，切成块儿。2. 把猪排骨放入沸水中煮3到5分钟，倒入少许黄酒或陈醋，煮到猪排骨没有血水出来为止。可以放一些姜片在沸水中煮，这样可以去除猪排骨上的血腥味。3. 将猪排骨从锅中捞出洗净，把已过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加适量的水，大火煮沸。4. 煮沸数分钟后，放入萝卜、土豆、玉米，大火开锅后改用小火继续煮。5. 出锅时，将猪排骨、萝卜、土豆和玉米沥出，放入盐、香油、胡椒粉即可。
玉米山药排骨汤的做法
玉米山药排骨汤，对于这样一道滋补的好靓汤，深受很多人的喜欢，而且这道汤的功效也是不可小觑的呢，因为玉米本身含有的纤维素较多，多吃玉米有助于我们的消化，而山药本身就是一种补品，它的功效也是颇多的，它有健脾养神的功效，那么将这两者搭配起来，再加上排骨，慢慢炖上几个小时，是非常美味健康的。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。
玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。
玉米山药排骨汤的做法材料集合图：
1.骨洗净后，用热水焯一下，捞出
2.山药削皮，切成滚刀块，尽量的大一点
3.玉米切段
4.将所以的原料一齐放入高压锅
5.锅中倒入适量的水
6.大火烧开后，中火30左右即可
营养功效
1、山药：补脾;养肺;固肾;益精之功效
2、玉米：含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
3、排骨：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
以上是我们关于玉米山药排骨汤的做法进行了详细的介绍，通过上文我们的可以看到对于这道汤的炖法是非常容易的，只需要我们花上一些时间和精力，那么好喝又滋补的玉米山药排骨汤就会呈现在我们的面前，希望你们可以去尝试它的味道。
玉米排骨汤
排骨是我们在日常生活中常见的食材，排骨含有很多的蛋白质、脂肪和维生素，而且还含有一些钙质，是一种滋补的好食材。人们习惯与土豆一起炖。你有没有听说过玉米排骨汤呢?在排骨中加入玉米，味道如何呢?有什么好处呢?玉米有降低胆固醇和减缓衰老的作用。这两种食材在一起炖，不但美味，而且还会使营养价值加倍。
怎么炖玉米排骨汤呢?对于这道菜有很多种做法，主要食材就是排骨和玉米。其中玉米不能是粒状的，是要一块的，否则，玉米会太烂。以下详细的介绍一下从选材到制作的整个过程。
食材准备
猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1
玉米排骨汤克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
通过以上介绍的制作玉米排骨汤的方法，希望能对你更好的制作美食有所帮助。对于我们在日常的饮食中，要学会营养搭配，就如排骨的营养价值高、玉米的也高。假如把这两者结合在一起制作，效果就会更好。
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