菠菜盒子的做法方法
夏季养生餐做法及做用。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的菠菜盒子的做法方法，希望能为您提供更多的参考。
菠菜可以做出各种各样的美食包括菠菜饺子，很多地区会利用菠菜来腌咸菜，炒菠菜，菠菜还特别适合正处于减肥期的朋友们，来使用，对于消除脂肪有着非常好的功效，那么接下来为大家介绍一道菠菜盒子的做法.
所需原料：
烫面团或温水面团(博客里很多面食中都有介绍做法)、肉馅50克、粉丝1小把、菠菜500克、鸡蛋2个、虾米1小把(吃中药时不要放)、酱油1小勺、料酒1小勺、花椒粉少许、盐适量、食用油适量、葱花1把、生姜1小块、香油少许
制作方法：
1、将肉馅放入小碗中，放入料酒酱油花椒粉和1小勺食用油拌匀；
2、将粉丝放入温水浸泡，稍微有些软了就可以了；
3、将菠菜洗干净放入沸水中烫几秒钟变色捞出放入凉水中；
4、将炒锅烧热放入2大勺食用油，微热倒入打散的蛋液，不停地搅动，蛋液变成细碎的蛋碎后盛出来晾凉；
5、将炒锅再放入1大勺食用油，马上放入拌好的肉馅煸炒，煸炒到变色散开后关火，晾凉；
6、将菠菜捞出挤干水分切成末，粉丝捞出也切成短短的粉丝碎，葱切葱花、姜切末；
7、将晾凉的鸡蛋碎、肉末和菠菜、粉丝、葱花姜末，还有洗干净挤去水分的虾米都放入一个小盆中；
8、将所有的原料都拌匀，然后尝一下味道(都是熟的吃了也没关系)，根据自己的喜好在适量的放入盐和少许香油拌匀，馅料就做好了；
9、做馅前先和好面团用潮湿的布盖上或用保鲜袋包好饧20分钟，然后取出搓成 长条，然后分成均匀的小段；
10、取一个用手掌压扁后擀成和饺子皮一样的圆皮，只不过要比饺子皮大一些；
11、取一张圆皮放到左手掌上，然后放入2大勺馅料到皮子的半边，留出一厘米的空白皮子即可；
12、将没放馅料的皮子折过来盖住馅料，四周捏合成半圆状的盒子，如果嫌麻烦，菠菜盒子的生坯就做好了；
13、喜欢漂亮一些，而且四周不容易裂开可以将盒子的边锁上花边；
14、从捏合的一边开始，将一捏和的盒子边用右手的拇指和食指将边折过去一点捏合，然后再将捏合处折过去捏合，就这样一个花边压着一个花边直到另一个边角处，将整个盒子都捏上了花边即可；
15、将平底锅放点油，转动锅柄，让整个锅都沾上油，将做好的菠菜盒子花边冲上摆到锅中；
16、中小火将两面都烙成金黄色即可，因为馅料基本都是熟的，所以不用烙很长时间，外面的面皮熟了就可以了。
菠菜盒子的做法制作的过程非常简单，上面我们了解了全部的制作过程，过程不仅仅介绍的非常详细，而且菠菜对于人的身体功效非常大，生活当中有兴趣的朋友们，大家可以来去尝试一下.
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对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道菠菜盒子,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.2121粉丝泡软；
3.1焯烫过的菠菜，立即过凉；
4.2菠菜洗净，入加了盐的沸水中汆烫至断生；
5.1切碎放进大碗；
6.2挤干水分；
7.粉丝切碎，与菠菜同入大碗；
8.鸡蛋打散，炒熟，边炒边搅碎，大块儿一点儿没关系，也可以炒好后在切一切；
9.1鸡蛋碎和虾皮加入大碗；
10.2用少量油，小火将虾皮炸酥；
11.葱姜切末加入大碗；
12.拌匀后，加入香油拌匀；
13.加入适量盐和少许糖拌匀；
14.最后加入鸡精，口重者还可以添加五香粉、胡椒粉、辣椒粉等调味料，随自己喜欢；
15.拌匀，馅料即成。
16.饧好的面团，再次揉匀至光滑略有弹性；
17.下剂，大小随自己喜欢，当然也得看锅的大小；
18.取一个剂子擀成圆圆的薄饼，虽不是越薄越好，但以普通人的厨艺还是尽量擀薄吧。不太圆也没关系。把馅料均匀铺在面饼的一半处；
19.将另一半面皮折过来，盖住馅料，并压紧上下两片面片的接口；
20.用一个大小合适的碗或盘子，切去接口处多余的面皮；
21.切成漂亮的半圆形；
22.烧热厚平底锅，转小火，不放油，直接放入饼胚，烙至一面上火色后，翻面。
23.两面烙好后，立起来烙烙底面；
24.出锅。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的菠菜盒子。
菠菜鸡蛋盒子的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做菠菜鸡蛋盒子。
2.2粉条放在开水锅煮至五分钟捞出，冲凉水；
3.12粉条切成小段；鸡蛋打散在碗内，锅里油热后，炒成鸡蛋块；
4.21容器内倒入菠菜，粉条、鸡蛋块；
5.加入虾皮；
6.加入十三香；
7.1用温水和面，醒半个小时，切成均匀的小剂子；
8.2加入香油，少许食用油，拌匀菠菜馅；
9.擀成圆形面片；
10.加入拌好的馅；
11.先把中心按住，再从两边按起来；
12.捏出花边来；
13.电饼铛内加入适量的油，放入电饼铛；
14.煎至两面金黄即可；
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的菠菜鸡蛋盒子，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
花生米拌菠菜做法方法
菠菜富含的营养价值成分丰富，而且菠菜具有抗衰老的功效，现在很多女性忙碌在工作和家庭之间，久而久之就会造成自己的身体出现体力透支，出现的体力透支大家不用担心，我们不妨来尝试一道好吃美味的花生米拌菠菜的做法，适合夏天使用又可以防止衰老调理气血。
【菠菜的功效】： 菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
菠菜绿豆粉丝
麻辣花生
辅料
盐少许醋适量
白糖少许鸡精少许
香麻油适量
麻辣花生拌菠菜的做法步骤
绿豆粉丝用温水泡软。
入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用。
菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用。
麻辣花生一把，用刀背压碎。
把粉丝用剪刀剪短，和菠菜段放一大碗里，放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后，再倒入香麻油拌匀。
拌好的粉丝菠菜装盘，在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀。
小贴士
【美味笔记】：
1. 菠菜很容易熟，在开水中汆烫一下就可以捞出了，不要烫太久。
2. 不喜欢麻辣口味的，可以换成不辣的花生。
3. 花生一定要吃前再撒，如果撒上不马上吃，时间长了花生吸收了菠菜和粉丝里的水分，就不香脆了。
一会儿的功夫花生米拌菠菜的做法我们就学会了，其实很简单不过在做的时候我们可以把菠菜放到开水里面烫一下，这样做出来的菠菜好吃美味香糯可口，搭配上香香脆脆的花生米是一道极佳的美味。
菠菜鸡蛋饼盒子的做法是什么？
菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，不管大人还是孩子，平时要多吃一些菠菜，这个做法，很大程度上保留了菠菜的营养。菠菜鸡蛋盒子虽然没有韭菜鸡蛋盒子那么香。但是菠菜鸡蛋盒子吃起来没有口臭的负担，那么接下来给大家介绍更为健康的菠菜鸡蛋盒子的做法。
菠菜鸡蛋盒
1、菠菜去黄叶老叶洗净
2、锅中烧热水，把菠菜放进去热水烫软
3、烫好把菠菜捞出过凉水
4、用手挤去菠菜中的水份
5、挤去水分的菠菜切碎，倒入盆中，倒适量植物油拌匀
6、鸡蛋打散，滴几滴料酒，倒入锅中炒熟，用锅铲铲碎
7、粉丝提前泡软切碎，倒入锅中一起翻炒片刻，关火后放在锅中晾凉备用
8、木耳提前泡发切碎备用
9、面粉中加半勺盐，倒入刚才菠菜里挤出的水，如果水不够，外加适量清水
10、过程面团后醒发二十分钟
11、把晾凉的鸡蛋，粉丝倒入菠菜中，在倒入切好的木耳，加芝麻油，包子饺子料，盐调味
12、醒发好的面团揉光滑，均匀的分成小面团
13、取一个小面团，擀成椭圆形的皮
14、在皮子的上半部分放上调好的馅儿
15、将另一半皮子向上捏口
16、捏好后用手轻按一下
17、锅中刷油，放入做好的菜盒
18、煎至两面金黄即可
19、盘子上放吸油纸，出锅喽，美美的来吃吧
20、也可以烙两张薄饼，将馅料放进去，摊成菜饼，切开能看见满满的馅儿。
猪肚炖鸡的做法方法
现在生活当中人们的工作压力特别的大，这个时候那身体就会造成脾胃虚，阴阳亏虚的现象，对于很多男性朋友来说这种现象让自己身体承受着非常大的痛苦，接下来文章来推荐一道，猪肚炖鸡的做法有着非常好的滋补功效。
原料：
猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。
做法：
1、一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了；
2、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好；
3、鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱，糯米少许；
4、现在可以开始了，在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡，猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口，把这些东西放入高压锅，加盐少许，加葱结，姜块，胡椒，党参，玉竹，黄酒等，再加入水、压45分钟即可。
文章当中了解到了猪肚炖鸡的做法，特别是治疗长期脾胃虚寒，身体免疫力不足的朋友来说有着非常好的功效，朋友们在生活当中不妨来些尝试一下是如何制作的。
粉条包子的做法方法
生活当中我们经常会吃粉条，还记得以前小的时候，每次吃一顿猪肉粉条包子那真的是一道非常美味的享受，先把白菜和粉条做成馅儿，然后包成大包子上锅进行蒸制，一会儿的工夫热气腾腾的大包子就出锅了，那么随着现在人的生活发到进步，大家对于粉条包子的做法已经是非常陌生的了来一起了解一下，是如何制作的。
白菜鸡肉粉丝包
准备时间：10分钟
烹饪时间：15分钟
特色：
卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把!
用料：
鸡胸肉 100g
胡萝卜 1根
粉丝 50g
白菜叶 适量
葱 1根
姜 1块
酱油、盐 适量
做法：
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
5. 放在平底锅里煎熟即可。
小贴士：
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
以上的文章当中我们了解到了，粉条包子的做法，用粉条做出来的包子有一种特殊的香味，而且容易消化，还可以减肥瘦身，所以选择有着非常好的功效。
菠菜盒子怎么做
菠菜是一种营养价值高的蔬菜，含有维生素c，维生素b，胡萝卜素，菠菜可以做蒜香菠菜，菠菜汁香菇馅饺子以及菠菜煎饼，其实还可以做菠菜盒子，下面就给大家介绍一下菠菜盒子怎么做。
菠菜盒子怎么做
需要准备白糖，香油，生姜，鸡精，食盐，粉丝，鸡蛋，虾皮，菠菜以及面粉，面粉和水混合一起搅拌均匀，揉成面团，湿布盖在上面醒30分钟，把粉丝放到水里面浸泡到软，菠菜清洗干净，放进加了盐的开水当中烫到断生，菠菜烫过以后捞出来过凉水，挤干切碎以后放到一个大碗当中，粉丝切碎和菠菜一起放进碗里面，鸡蛋打散炒熟，一边炒一边搅碎，可以炒的大块一些，炒好以后切一下，用少量的油小火把沙皮炸到酥脆，鸡蛋碎和虾皮一起放进大碗当中，葱姜切成末，放到大碗当中搅拌均匀以后放进香油里面搅拌一下，然后再加入适量的盐，再加少许糖搅拌均匀，最后加一些鸡精搅拌均匀，做成馅料就可以了，把面团醒好以后再揉匀，一直到有一些弹性，分成剂子，再擀成圆的薄饼，馅料均匀铺在面饼上面折起来，并且捏紧，用大小合适的碗在接口地方，多余的面皮切除，然后平底锅烧热，加油改成小火，把饼放进去烙到一面焦黄，然后翻面，两面煎好以后就可以拿出来吃了。
怎么吃蒜香菠菜
先把菠菜放到水里面浸泡30分钟，然后清洗干净，锅中加入适量的油烧热，再把菠菜放进去大火爆炒，然后再加一些蒜末，再次翻炒好关火就做好了，可以适量的添加一些辣椒提味。
还可以做菠菜煎饼，需要准备盐，鸡蛋，食用油，面粉，菠菜，先把菠菜清洗干净，放到开水里面洗一下捞出来切成块壮，放进榨汁机中榨成汁，鸡蛋面粉混合在一起，再加入绿色菠菜汁，加入适量的植物油做成糊状，锅中加入适量的油加热，然后再把糊状物倒进锅中煎成饼，需要不停的晃动锅底，一面煎好以后翻面再煎一下，不要煎糊。
翡翠炒饭，需要把菠菜清洗干净，放进锅中煮一会儿，拿出来切成段状，把菠菜放进榨汁机里面打成菠菜泥，榨出来的菠菜汁淋在米饭上搅拌均匀，鸡蛋放进碗里面，加入一些盐，蛋液搅拌匀以后倒进油锅当中，用模具做出爱心形状，油锅里面加一些菠菜汁，米饭，然后再加一些料酒，盐提味，米饭炒好以后上面放爱心状的鸡蛋，这样翡翠炒饭就制作好了。
菠菜的营养价值
菠菜里面含有非常丰富的植物粗纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，排便就更加顺畅，而且还能够让胰腺分泌变得更多，让消化功能变得更好，出现肛裂，便秘，慢性胰腺炎，痔疮等问题就可以适当的吃一些菠菜辅助治疗。
菠菜里面的胡萝卜素含量也是非常高的，进入身体以后就会转化成维生a，让上皮细胞的健康以及视力维持的更好，让预防传染性疾病的能力也增强，这样儿童生长发育可以变得更好。
菠菜里面还含有类胡萝卜素物质，能够保护视力，避免视网膜受到损害，每一个礼拜吃2~4次菠菜，视网膜退化率就会降低，它里面含有磷元素，核黄素，铁元素，蛋白质，对眼睛都能起到很好的保健效果。
菠菜里面的钙质含量也是非常高，能够补充身体所需要的各种营养物质，铁元素的含量非常丰富，能够预防缺铁性贫血问题出现，吃一些菠菜可以达到消食养胃效果，能够让食物的消化功能变得更强，对于积食问题有着很好的改善作用。
菠菜还可以降血糖，促进糖分分解，让过多的糖分转化成热量，让身体里面的脂肪平衡。
菠菜可以怎么吃
可以制作菠菜汁香菇馅饺子，需要准备饺子粉，豆腐干，香菇，海带，菠菜，再准备一些鸡精，盐，生姜，五香粉，香油，菠菜清洗干净，放到榨汁机里面榨成汁，然后再和饺子粉一起揉合成面团发酵，再用来包饺子，饺子馅可以用豆腐干，海带，香菇等混合在一起，加一些鸡精，盐，生菜，五香粉，香油搅拌好，把发酵好的菠菜汁面团揉成长条状切成剂子以后擀成小圆片，把馅料包进去，放到锅里面煮熟以后就可以吃了。
上面介绍的就是菠菜盒子的制作方法，通过上面的介绍我们可以知道菠菜可以给身体带来的好处非常多，它里面的营养物质全面，但是吃菠菜要注意，吃之前最好用开水烫一下根部，最好不要去除，因为根部的营养价值是非常丰富的。
清蒸河鱼做法方法
很多人喜欢在休闲的时候自己到河边钓鱼，不仅仅是花费了我们的娱乐时间还可以钓到鱼，自己钓回来的鱼感觉到非常的有成就感，那么我们也可以自己制作，平日里我们经常会炖鱼，煮鱼，大家一定都听说过清蒸，清蒸很多人说鱼不好吃，那么就是因为自己并不会制作，接下来介绍一下清蒸河鱼的做法。
清蒸鱼
鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；
将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒
取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段切丝铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；
蒸锅水开后，再将鱼入锅（千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸）；
蒸5分钟即关火，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油）淋遍鱼身（不能放盐、味精，以求清淡、鲜嫩），再随意摆上几根香菜后上桌开吃。
1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼（重量控制在1000克左右），蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数；
2、蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼全面遇热快熟
3、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的（酱油、醋、油）汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。 火候、“虚蒸”的招数可是真正的秘诀哦。
淡水鱼 放入少量啤酒或葡萄酒，不但可以去除泥腥气而且可以增加鱼的嫩滑鲜美
上文我们介绍了清蒸河鱼的做法，清蒸的鱼之所以会有鱼腥味儿，那么就是由于我们在整理的时候没有滴入酒，没有去处理当中的鱼腥而造成的，所以呢，大家可以在蒸鱼的时候不妨滴入几滴啤酒，这样可以去除鱼腥味。
螺蛳粉的做法方法
随着日常生活当中，人们对于小吃的热爱以及喜爱，越来越多的朋友们，对于美食真的是赞不绝口，特别是很多年轻朋友们，习惯吃一些地地道道的，四川美食，那么少不了的就是螺蛳粉，接下来的文章来了解一下螺蛳粉的做法。
做法
螺蛳粉为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
配料：
螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱
做法：
1.猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；
2.腐竹油炸之后切块待用；
3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用；
4.干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸；
5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。
在上面的文章当中，我们了解到了螺蛳粉做法，首先得在生活当中，大家需要注意平时的时候，一定要选择上好的材料，比较健康美味的食材，这样做出来的螺蛳粉才能更加好吃。
自制果冻的做法方法
果冻很多的年轻朋友们非常爱吃，而且呢，也受到了很多小朋友们的欢迎，小朋友会把果冻当作零食来食用，可是那很多的朋友们会听说果冻的制作方法非常的不安全，也不卫生，那么这个时候大家少不了的就会担心，接下来不了解一下自制果冻的做法。
食材
水果、温开水、果冻粉、容器、筷子、冰箱。
步骤/方法
1
准备好水果，洗净备用。
2
将水果切碎，约成1cm见方的小丁（依照个人需求也可切大块）
3
打开果冻粉（超市里很容易就可以买到，大约10元，洋货，有些贵）。
4
把切好的水果放入容器，混入果冻粉。
5
一包果冻粉看上去很多，但千万别加太多水，否则果冻很难成型。依照个人经验，加500ml~800ml左右即可。【注意要用温开水】
自制果冻【需果冻粉】
6
搅拌，【冷却后】放入冰箱冷冻室，3~5小时，按照冰箱温度的不同，可以用筷子戳一下果冻，检验是否成型。
7
拿出果冻，就可以用勺子吃了，如果你勤快的话，还可以切成各种形状呢。
END
注意事项
一定用温开水。
千万不要加多水，加多的话，补救措施只能是再加一包果冻粉了。
水果不要太多，否则成果会是硬邦邦的。
如果买不到果冻粉，我会在以后教大家QQ糖制作果冻的方法，希望大家支持。
上面的文章当中了解到了自制果冻的做法，我们自己做出来的果冻又安全，又放心，而且，都没有添加任何的防腐剂，大家可以放心使用，还可以当做甜点来招待客人。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菠菜盒子的做法方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生餐做法及做用”专题。
