黄金玉米的做法是什么
真正的养生是什么。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黄金玉米的做法是什么》，供您参考，希望能够帮助到大家。
玉米营养丰富，据说玉米在粗粮营养排行榜中居首位。很多人都喜欢吃玉米，我们都希望能吃到很美味的玉米。有很多人都觉得玉米这个食材不好进味，进而制作的时候很难把其他食材的味道渗进玉米里，就比较难做。那么到底黄金玉米的做法是什么?下面我们就来看看敬业的小编是怎么样解答这一问题的吧。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米，品质次于硬粒型玉米。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。
玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉，又可制米。
一、食材
主料嫩玉米1根 辅料生粉3匙糯米粉1匙炼乳少许
二、黄金玉米的做法步骤
黄金玉米的做法图解1. 把玉米掰开，洗净!
黄金玉米的做法图解2. 把鸭蛋去清，只留下蛋黄!
黄金玉米的做法图解3. 玉米要沸水鸭蛋要蒸熟!
黄金玉米的做法图解4. 鸭蛋蒸熟后压碎
黄金玉米的做法图解5. 炒15-20分钟，直至玉米有一点干就可以了
黄金玉米的做法图解6. 成品!
黄金玉米的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
扩展阅读
黄金玉米酪的做法是什么
今天是发放福利的时候了，大家最爱吃的黄金玉米酪，是不是总是只有在求求妈妈或者是干了好事之后才会给买一些的，今天呢我们就来介绍一些简单的黄金玉米酪的做法，大饱爱吃黄金玉米酪的你一顿。其实黄金玉米酪做法非常简单只要认真看几遍就可以学会，那么我们就一起学习吧！
做法一：
1. 挑选好的玉米
2. 倒入适量的水，然后放入玉米煮3~4分钟
3. 香喷喷的玉米煮好后，拨手玉米，拨成玉米粒
4. 40克淀粉
5. 把玉米粒和淀粉拌在一起，玉米粒上要有一点水才粘的住淀粉
6. 放入过于玉米粒的熟油然后开中
7. 烧3~4分钟后就好啦！用锅铲将油逼掉。 OK啦
做法二
1.准备玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鲜奶。
2.鸡蛋两个，白砂糖30克。
3.将玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、白砂糖全部倒入深碗中。
4.搅拌均匀后淋入鲜牛奶。
5.搅拌均匀成糊状。
6.平底锅倒入适量橄榄油烧热。
7.将面糊倒入锅中，晃匀，使其铺满锅底。
8.煎至两面金黄即可。
9.切块，装入铺有生菜叶的盘子上即成
看到没是不是做黄金玉米酪非常的简单，这两种方法是最为受欢迎的而且最容易做出最正宗的黄金玉米酪。所以呢如果有人问你黄金玉米酪的做法是什么？你就可以讲今天最学会的方法教给其他人了哦！自己在家里也可以为自己家人来坐着美味的黄金玉米酪哦！让大家尝尝你的手艺。
黄金玉米烙的做法
玉米是很多人喜爱的选择，吃玉米对身体没有任何损害，这类食物对含有的营养元素较差，常吃对身体有很好改善，有很多女性在减肥的时候，都是会选择它，不过要注意的是，在吃玉米的时候，要注意方式方法，制作玉米不能随意，否则会让它营养元素流失，那黄金玉米烙是不错之选。
黄金玉米烙的做法：
材料：甜玉米两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g)，干淀粉四汤匙(约40g)，白砂糖适量
做法
1.甜玉米放水煮熟，大约五分钟
2.煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的
3.放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分
4.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉)
5.锅中放半碗油烧热后，倒出
6.转小火，此时锅中留一点点油
7.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，(煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)
8.此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油
10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可
在对黄金玉米烙做法认识后，制作黄金玉米烙的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，但是对这样制作食物制作数量上，每次也是要适量进行，这样食物很难保存，因此过多制作后，时间太长它也是会变得很硬的。
黄金玉米盏的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做黄金玉米盏
2.2准备材料。
3.1玉米粒中放入淀粉，让每一粒玉米都均匀地沾满淀粉。
4.2将蒸好的蛋黄用勺子碾成末状，越细越好。这次买的蛋黄不理想，白酒又放多了，最后成了蛋黄泥了。
5.1将沾满淀粉的玉米粒放入锅中，炸至金黄酥脆后，捞出沥干油。
6.2锅里油热后，放入虾片，炸好后捞出沥干油。
7.锅里留底油，将豌豆和胡萝卜丁炒好后盛出。
8.锅里放一勺油，将咸蛋黄末放入锅中小火煸炒。
9.等到蛋黄开始冒泡沫时，将玉米粒下锅煸炒，使每粒玉米都均匀裹上咸蛋黄；最后将胡萝卜和豌豆放入，翻炒均匀后即可出锅。
10.一盏盏的黄金玉米粒。
黄金玉米盏介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
黄金玉米虾
黄金玉米虾是一道特色海鲜菜，由于这道菜做出来的颜色呈现金黄色，搭配玉米的金色，所以被称作黄金玉米虾。这道菜巧妙的用玉米与鲜虾放在一起搭配，基友粗粮的膳食纤维，又能够补充一定的蛋白质和钙元素，所以这道菜对人们来说是非常营养的。下面来看看黄金玉米虾怎么做?
食材明细
虾 4只(25克)
玉米 50克
鸡蛋 2个
生粉 10克
盐 10克
味精 5克
制作步骤
1.先把虾去头。
2.在把虾去壳。
3.在把虾从中用刀劈开取出虾线。
4.在把鸡蛋一个加人生粉调成全蛋糊把虾全蛋糊中沾在放入面包糠中。
5.在把做好的虾放入七成的油中炸1分钟起锅在把玉米加人蛋黄在加生粉在油锅做炸只金黄色。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。
1.准排骨一条洗干净
2.甜玉米一个，胡萝卜一个，马蹄爽十个，全部洗干净，
3.切成小块，
4.排骨和玉米的一起放高庒锅，下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5.大火煮上气，，转中火二十五分钟
6.煮好等气全出完，起锅盖，放盐，(可以放点鸡精)
7.起大碗，放点香菜就可以了，美味又好喝
二、香烤玉米
1.把玉米洗干净，掰成两截
2.烤箱预热150度，上下火。
3.在烤盘铺上锡纸，搭上烤架。
4.把玉米均匀涂上花生油和蜂蜜，搭在烤架上。
5.把烤盘放入烤箱中，180度，十分钟。
6.香喷喷的烤玉米就出炉啦!
黄金玉米做法有哪些？
黄金玉米大家都是有吃过的，一般需要准备的就是玉米粒，玉米粒清洗干净以后，在表面裹上一层干粉，放在油锅中炸一下，等到金黄的状态以后，然后再放上一些白砂糖和咸鸭蛋黄，搅拌均匀就可以了，因为玉米粒本身是甜甜的，软软的，口感非常好。
原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄
做法：
1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出
2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。
3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老
二
原料： 嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油
制作程序： 玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 锅内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即可。
操作要领：穿衣的意思就是把玉米，面粉，生粉混合搅拌。
黄金玉米粒的做法
黄金玉米粒是一道家常菜，很多人都很喜欢吃，但是对它的做法并不是很清楚，今天就和小编一起来看看黄金玉米粒的做法吧。
1、甜玉米放水煮熟，大约五分钟
2、煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的
3、放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分
4、把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）
5、锅中放半碗油烧热后，倒出
6、转小火，此时锅中留一点点油
7、把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）
8、此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9、关火，用锅铲帮助倒出锅中的油
上面就是黄金玉米粒的做法。玉米富含维生素，单吃玉米可能会觉得但单调乏味，黄金玉米粒既可以保证大家摄入维生素同时又可以满足大家味觉上的需求。
黄金玉米饼的做法
说起玉米是中国人最为熟知的粮食，尤其是中年人和老年人这是他们的最爱，我们年轻人喜欢煮玉米，对玉米面就比较不感冒了，尤其他们喜欢吃玉米面做出的东西，比如粥，比如窝头，总之一切用玉米做的东西他们都喜欢，那么黄金玉米饼的做法是什么呢，该从何入手呢，下面就给那些想吃又不会动手的人支几招
主料
白面、玉米面
辅料
糖、酵母、鸡蛋、牛奶、油
做法
1.把鸡蛋打散，把酵母放进白面和玉米面，搅匀两种面粉之后放进蛋液里拌
2.依次添加辅料，糖可以根据个人口味加减，我愿意吃甜的，所以放了很多，牛奶也可以用别的口味代替，我还用核桃露做过，也好吃，不想吃甜的，也可以做成咸的
3.拌好面糊之后醒发半个小时
4.开火做平底锅，放点油，用小火烙成两面金黄就出锅了。
看到以上的方法应该已经学会了吧，应该是比较简单吧，现在的你是不是已经按捺不住动手的心了，黄金玉米饼的做法很简单吧，这下在家你就可以想什么时候吃就什么时候自己动手做，玉米是五谷杂粮之一，适合男女老少，而且属于养生类的，经常吃做不到强身健体也能有益身心，赶紧动手制作吧
黄金玉米豆做法有哪些
对于吃货来说光会吃可是不行的，一定要学会几道拿手菜这样才可以出去说自己是一个十分有经验的吃货的。黄金玉米豆一个十分受喜爱的一道小菜了！吃货看到它当然是片甲不留的。但是好吃是好吃会做才是最为重要的，今天我们就来说一下黄金玉米豆做法有哪些？可以回家自己做。
1.主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。
2.平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。
3.锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。
4.再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。
5.翻炒两分钟即可......因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。
6.两分钟后起锅啦........金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........
做法二
1、煮熟鸭蛋，取出蛋黄，研碎后加一点点水，化开
2、由于小水家的玉米是事先剥好的，所以只要煮一下就噢啦~一个小建议，玉米生的时候更好剥，可以剥好后放在冰箱里面，啥时候想用就可以用啦~
3、让水分挥发掉，这样淀粉才沾得上去的哇
4、为了加速水分挥发，我干了件很猥琐的事情，用纸巾将水分弄掉了
5、在玉米的表面均匀撒上淀粉
6、放入油锅里面油炸，炸完了的油取出一部分干别的什么都可以哈，别浪费了对不对啦~
7、将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制一会会，再倒入玉米粒翻炒
8、小水放了两个蛋黄，有点多了，感觉特别特别的黄，其实因为放了水的缘故，一个鸭蛋黄就足够了，以此为鉴哇~最后起锅的时候按照个人喜好可以放一点点糖~
爱吃黄金玉米豆的朋友是不是觉得太有口福了，平时只可以去街上买着吃并且回到家后总是让家人认为不干净没营养糟到嫌弃。今天所介绍的黄金玉米豆做法有哪些？可谓是解决燃眉之急，以后想吃黄金玉米豆就可以自己在家做了，并且方法还是这么的简单，真是太高兴了有没有呢！
黄金玉米粒的做法大全
玉米粒因为其吃起来的味道非常好再加上对于人体有非常多的好处，比如提高人体免疫力、调理肠胃、降血脂、降血压、养颜美容等等好处而非常受人欢迎。玉米粒的做法是有很多的，可以搭配其他食材炒着吃，可以用来煮汤、可以用来做粥等等，下面来详细介绍一下黄金玉米粒的做法大全。
一、火腿黄金玉米浓汤
材料
博客原味条状火腿 适量,黄金玉米粉 1/2杯,洋葱 1/2颗,无盐奶油 20克,黑胡椒粒 少许,百里香 少
做法
1: 博客慕尼黑原味火腿，运用多阶段低温搅拌制程，辅以渐进式升温加热锁住美味，呈现鲜嫩Q弹口感。黄金玉米粉是黄金玉米磨成粉状。一般卖杂货或是卖南北货的店有。
2: 火腿、洋葱切成小丁状。
3: 热油锅(放奶油)。
4: 炒香洋葱、火腿，捞起备用。洋葱煮到有点透明色即可。
5: 另煮一锅滚水，放黄金玉米粉，小火慢煮，边煮边搅拌。煮至熟软。(玉米粉还带点小颗粒，并非磨的很细。)
6: 放入炒过的火腿、洋葱，续煮至洋葱熟软，盐调味，盛起。洒上百里香、黑胡椒粒。
二、黄金玉米蛋炒饭
材料
白饭 2～3碗,玉米 1条,鸡蛋 2颗,红萝卜 少许,油 少许,盐巴 少许,椒盐粉(黑、白胡椒粉) 适量。
1: 食材准备：玉米、红萝卜、鸡蛋
2: 玉米对切一半，玉米直放切粒。(这样方式切玉米粒比较安全)
3: 玉米切粒，红萝卜切小丁，鸡蛋加入少许盐巴调味。
4: 热锅加油，先放红萝卜丁炒熟后加入玉米粒，加入适量盐巴拌炒均匀食材盖上锅盖小火闷五分钟(不加水)。
5: 加入蛋液与玉米粒拌炒。
6: 加入白饭与锅中食材翻炒，加入椒盐粉(黑、白胡椒粉)拌匀。
7: 完成黄金玉米蛋炒饭
三、黄金玉米美白菇粥
材料
猪肩骨(熬汤用) 数块,玉米罐头 半罐,鲔鱼罐头 半罐,美白菇 一包,鸡蛋 2粒,蒜头 数瓣,生米 1.5杯(量米杯),水 9杯(量米杯),盐 些许,粗黑胡椒 些许
做法
1: 我是使用大同10人份电锅先将米洗干净后以1:6的比例加水进内锅(如果想要增减份量的话依照1:6比例计算即可)而外锅水1杯(不论内锅多少米外锅皆1杯水)
2: 将猪肩骨稍微冲洗后分散丢入内锅(部位并不一定，只要是适合熬汤的都可以，目的是让汤头有味道)*如果不想用猪肉，用高汤块也行，不过毕竟还是天然的尚好啦~
3: 将蒜头放进压蒜泥器，压进内锅里，再于内锅洒入些许盐巴，较易入味。这时侯就可以按下开关煮了，在炖煮的剩余时间继续来备料
4: 美白菇洗净后在一旁放著。接着打两颗蛋于一碗并搅散，等等要做蛋花用。将玉米罐头及鲔鱼罐头准备好，剩下的量放进冰箱保存(请勿直接将罐头放进冰箱)
5: 这时看看电锅是否变得比较安静了，冒的烟也比较少了，如果是的话代表外锅水快烧完，差不多内锅里的粥也要滚了，快速的掀开盖子确认一下.如果已经滚了，便将蛋液倒入，倒入后赶紧用筷子搅拌形成蛋花。
6: 接着便丢入美白菇，用筷子稍微均匀搅拌，让菇浸入粥内。盖上锅盖后，于锅盖边缘倒入0.5杯水使其渗入，按下开关。
7: 待电锅跳起等待10分钟，让粥闷软一些并吸收水份。开启锅盖后，倒入玉米及鲔鱼，并做调味即完成。
黄金玉米烙的做法是怎样的?
黄金玉米烙是一种非常美味的食物，非常适合在家里做，老少皆宜，全家人都爱吃，做法不难，很简单，又很营养健康，属于粗粮，常吃粗粮，有助于肠胃蠕动，促进消化，是一种非常好的食物，下面就来介绍一下黄金玉米烙的做法。
健康功效：玉米：健脾、利水、祛湿鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
主料：玉米粒300g干淀粉40g 辅料：白砂糖适量黄金玉米烙的做法步骤
1. 甜玉米放水煮熟，大约五分钟。
2. 煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。
3. 放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
4. 把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉)
5. 锅中放半碗油烧热后，倒出。
6. 转小火，此时锅中留一点点油。
7. 把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，(煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)。
8.加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升至玉米粒金黄酥脆。
9. 关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
10. 喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
注意：
1. 玉米粒表面一定要都裹上干淀粉，所以玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的才能裹的上淀粉。入锅摊平后，不能动，否则会散开。可以端着整个锅子轻轻晃动。
2. 我这里是用市售的新鲜甜玉米做的，饭店里一般用玉米粒罐头来做，口感会更好些。
3. 玉米要事先煮熟再做，这样可以去掉生玉米味儿。煮玉米的水不要倒掉，可以当饮料喝。也可以用来煮饭或者添加其它东西做成饮品喝。
4. 很多人说做这个会失败，原因无非是玉米饼很难成型，容易散开。那么这里教一个办法，把干淀粉换成糯米粉和干淀粉的混合物，具体比例是干淀粉和糯米粉比例31，因为糯米粉粘性好，所以受潮后很容易粘在玉米粒表面，入锅后也能之间的粘性。
很多人都爱吃玉米，黄金玉米烙也有很多人喜欢，不仅做法简单，而且味道很好，老少皆宜，各个年龄层都人都爱吃，适合各类人群，全家人聚会的时候做一道黄金玉米烙也是不错的选择，得到了健康又得到了美味。两全其美的事情。
黄金玉米饼的做法有哪些
对于吃货来说我们的生活中我们发现会有很多的美食的，当然美食并不只是只有那些高大上不食人间烟火的美食了！在我们平时的生活里也是有很多的很好吃的食物的。就比如用玉米做成的美食就是太多太多了！黄金玉米饼就是一个很多人都爱吃的一个食物，那么黄金玉米饼的做法有哪些呢？
做法一
1、玉米粒洗净
2.用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，便于打磨，不用打的特别细
3.面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，和匀
4.加入糖调味
5.平底锅中加入少许油
6.锅中加入玉米糊，用铲子摊平
7.一面煎的金黄后，则可翻面
8.两面金黄则可出锅，如果喜欢脆脆的口感，可以多煎一会儿
做法二
1.用刀把水果玉米切成粒状.
2.鸡蛋备用.
3.糯米面
4.黄油放在隔水碗里化开.
5.加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀.
6.把玉米放在搅拌好的面糊中.
7.电饼铛放油加热.
8.把玉米糊均匀的倒在电饼铛里.
9.5分钟左右再翻过来.
10.盖锅10分钟,出锅
玉米也是一个十分好吃食物的原材料。美食中并不只是有那些出现在舌尖上的中国的食谱上才可以称之为美食的。黄金玉米饼香甜可口在生活中就有很多人爱吃，问到黄金玉米饼的做法有哪些？当然是最为简单了，只要会做饭的看一遍黄金玉米饼的做法就可以很容易的学会的。
黄金玉米烙怎么做？
黄金玉米烙，金黄的色泽以及香酥的口感总是诱人的，但是对于这些食物的时候，除了可以直接在外面购买之外，要是自己感兴趣，在家也可以动手完成，以下就为大家介绍黄金玉米烙做法。
一、原料
新鲜甜米2个、干淀粉30克。
1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用;
2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉;
3、取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整;
4、开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀;
5、煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可，关火，将油倒出，撒上白砂糖，出锅装盘。
二、做法
1.倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分
2.撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉
3.平底炒锅烧热，放少许油
4.将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平
5.小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒
6..开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅
三、饮食小常识
1、也可以用鲜玉米煮熟了，剥下玉米粒来做;
2、玉米粒不用太干，湿润点才能沾上干淀粉;
3、最好用锅底平一点的锅，这样煎得均匀;
4、煎的时候不要试图去动玉米粒，这样会散掉，可以端着锅轻轻晃动;
5、后面加的油量一定要没过玉米粒，不然炸不透或者炸的不均匀口感会差。
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