素咖喱饭的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“素咖喱饭的家常做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
相信大家肯定都看过和吃过素咖喱饭的吧，素咖喱饭不但外形好看而且还含有丰富的营养，经常吃素咖喱饭可以起到很好的养生功效和保健的作用，素咖喱饭有提高人体免疫力和促进消化的作用，此外常吃素咖喱饭还可以起到预防老年痴呆和促进血液循环等效用呢，下文我们给大家介绍一下素咖喱饭的家常做法。
1土豆，洋葱，胡萝卜，切丁，过水后自然晾干。
2锅里倒入10ml油，油热后导入各种丁，中火煸炒。
3稍微有颜色后，倒入500ml凉开水或者开水，大火煮
4煮到食物偏熟时，倒入咖喱块，慢慢搅拌。
5等咖喱煮到粘稠的时候，装盘，米饭用小碗盛好后倒扣过来，可以撒几粒芝麻更好看。
营养价值
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;
2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;
3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
5.咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的主食，那就是素咖喱饭了，我们知道素咖喱饭不但外形好看而且还含有丰富的营养，常吃素咖喱饭可以起到促进循环和改善便秘等作用，上文为我们详细介绍了素咖喱饭的家常做法。
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牛腩咖喱饭的家常做法
很多人都喜欢吃咖喱饭，咖喱不仅味道非常的独特，而且可以帮助我们提高食欲。牛腩也是大家非常喜欢吃的一道食物，我们都知道这是牛身上最好吃的一个部位，这两者结合在一起也是一道非常美味的食物，不过对于牛腩咖喱饭的做法有很多人都不太了解，那么牛腩咖喱饭的家常做法是怎样的呢？
咖喱牛肉炒饭：
材料：牛腩，土豆，胡萝卜，洋葱半个，咖喱，盐，白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水，滤去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅，倒入牛肉、咖喱粉。
4、加清水，加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后，小火20分钟，在土豆牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候，关火后再焖个5分钟，配上米饭就可以了。
咖喱牛肉什锦饭
材料
主料：稻米500克，牛肉200克，
辅料：洋葱(白皮)80克，胡萝卜80克，土豆(黄皮)80克，
调料：盐5克，酱油6克，咖喱5克，花生油50克
做法
1.将牛肉洗净，切成薄片;
2.洋葱洗净，去皮，切成细丝;
3.胡萝卜洗净，切成小方丁;
4.土豆刮去皮，洗净，切成小方丁;
5.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，备用;
6.将大米淘洗干净，倒入压力锅中，加入适量精盐、沸水;
7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中，一起拌匀，盖好锅盖，待压力锅气孔冒汽后，压上高压气阀焖约7分钟，即可食用。
以上就是牛腩咖喱饭的家常做法，我们可以根据上述的方法进行制作，我们自己在家制作的食物比起在外面吃的要健康卫生，而且成本也比较低，相信勤俭持家的你一定不会错过这道美食的，这是一道非常开胃的食物，经常胃口不好的朋友可以试一下。
土豆咖喱饭的家常做法
家常菜色你们知道多少呢?我知道很多朋友都是非常喜欢吃土豆咖喱饭的，小编自己就是非常的喜欢，那么你们了解多少和土豆咖喱饭的家常做法呢?小编在这里想给各位介绍一下土豆咖喱饭和土豆牛肉咖喱饭的家常做法，希望你们能够爱上小编介绍的东西，那么下面我们具体来看看吧。
一、土豆咖喱饭
1、主料：土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭
2、辅料：味精、盐
3、做法
1).土豆和洋葱切丁。
2)0.锅里放油，微热时放洋葱和土豆丁。炒啊炒。
3).炒到洋葱变色时放盐，胡椒，味精，咖喱，然后放牛奶熬。
4).什么时候洋葱熬没了就可以关火了，最后少许点一些糖。
5).做好了。
4、小贴士
1.本身是应该放椰汁的，家里没有，我用牛奶代替的。记住，咖喱要遇见牛奶或者椰汁才会有香味，牛奶遇见糖才会有香味。就如同老抽遇见糖才能叫红烧一样。
二、土豆牛肉咖喱饭
1、材料：西蓝花，牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱粉，盐，米饭，熟芝麻。
2、做法
1.西蓝花几朵用淡盐水焯过。
2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫。
3.土豆和胡萝卜切成小块。
4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。
5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭即可。
小编介绍了那么多和土豆咖喱饭的家常做法，你们是不是心动了呢?心动不如心动，这句话说得多好，那么小编介绍的你们就试试看吧!一定是非常不错的，保准你一次成功，今天就能享受美味，那么你们还在犹豫什么呢?动手做做吧!
咖喱饭的做法
咖喱饭是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且在制作上，并不是很复杂，同时长期咖喱对人体健康，也不会有任何损害，所以这样的食物是一个放心之选，不过这样食物在吃的时候，也是要注意它的一些制作方法，这样对制作的时候，才能够顺利进行，那咖喱饭的做法如何呢?
咖喱饭的做法怎么样呢，这样佳肴在制作上，食材选择是很主要的，下面就详细的介绍下它的食材搭配，使得我们在选择的时候，都是可以放心进行，对自身健康不会有损害。
咖喱饭的做法：
材料：咖喱粉，黄油，洋葱，胡萝卜，土豆，蒜末，鸡肉或牛肉、猪肉，酸奶或适量番茄酱
做法：
1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。
2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。
4、放水，水漫过材料，用大火煮开。
5、煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
6、放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。
七彩缤纷咖喱饭
材料
主料：米饭一大碗(两个份)，鸡蛋一个搅开，甜红，青椒各一个切成小粒，鸡胸肉(猪，牛肉也可)切小粒，火腿肠100克切成小粒，大白菜三张叶去帮后切碎，香菜五，六棵切一厘米长的段，葱三棵切碎，咖喱粉，盐，鸡精或味精适量。
做法：
1、锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用。
2、将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。
3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的)，将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。
4、装盘，开吃。
通过以上介绍，对咖喱饭的做法也是有着一些了解，在对这样食物制作上，都是可以选择以上方式，不过要注意的是，制作这样佳肴的时候，也是要适量进行，剩下以后在吃，在口感和营养价值上，也是有着改变，这个也是要注意。
咖喱饭的材料_做咖喱饭的材料
人们平时吃的饭有很多种口味，每种口味所用的材料也是不一样的。做出来的咖喱饭看起来很好吃样，人看着就很有食欲。咖喱饭吃起来黏黏的，上面有很多土豆，吃上去有一种不同的味道。有很多人特别喜欢吃咖喱饭，所以就会想办法自己在家做。下面给大家介绍一下做咖喱饭都需要什么材料？
材料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。
做法一：
做法1.锅里倒少许油烧热，倒入切小块的猪肉翻炒变色2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下
3.加水微微盖住材料，部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右，洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精，每次猪肉煮的口感一般，连压力锅都试了，但时间不够还是不完美。
4.将咖喱块掰入，以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌，防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘，舀几勺咖喱放一边。大功告成！简单方便。
小诀窍：
1.能吃辣的话，淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多（这一点在日式咖喱屋也可利用），只吃咖喱有点腻，这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多，不能多吃。
2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞！
做法二：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
对于做咖喱饭要什么材料这个问题一点也不难解答，只要我们根据，步骤一步一步的来，然后准备好相应的材料，我们就能做出美味的咖哩饭，除此之外，做咖哩饭的时候更应该注重掌握好火候，火候的大小也是影响咖哩饭的味道之一，不管怎样，无论你会不会做，都可以尝试着做一做，第一次不成功就去做第二次，多做几次就会成功。
丰盛咖喱饭的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于丰盛咖喱饭的具体做法。
2.12胡萝卜不容易煮软，所以用小火先煮一阵子。
3.21土豆洗干净原个下锅煮（煮了就好剥皮了）。
4.1西生菜切条。
5.2洋葱切块。
6.1炒洋葱。
7.2土豆剥皮切丁放入水中洗掉多余淀粉。
8.炒好的洋葱和胡萝卜丁、土豆丁一起煮。
9.煮东西的同时炒好蒜蓉西生菜。
10.猪排、鸡柳放进烤箱调‘肉类’10分钟。
11.准备咖喱块。
12.关火，丢进咖喱块（我放了4块）。
13.咖喱块溶解后再次开火，煮5分钟。
14.煮熟的食物摆盘完成丰盛的咖喱饭~
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的丰盛咖喱饭你学会了吗？
什锦咖喱饭的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好什锦咖喱饭这道菜。
2.锅内倒油烧热
3.放入蒜瓣末炒香
4.放入咖喱炒散
5.放入鸡肉
6.当鸡肉变色后放入剩下所有材料
7.翻炒两下后倒入开水
8.盖盖如果喜欢硬的蔬菜就稍煮15分钟
9.如果喜欢软的就放入压力锅15分钟
10.15分钟后将米饭放入碗中按紧扣在盘中撒几粒黑芝麻将煮好的菜倒入就OK了
对于一些人来说，要做什锦咖喱饭也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
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