孜然土豆块的做法
养生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的孜然土豆块的做法,但愿对您的养生带来帮助。
如果我们上街区采访一个人问问他喜不喜欢吃土豆,他肯定会说喜欢吃,因为土豆这种食物已经深入人心了,土豆是一种既能填饱肚子,还能享受食物美味的一种食物,对于人来说吃土豆是一件非常普通的事情,但是土豆的营养却是人体不可缺少的,孜然土豆块是土豆的创新做法,下面来看看介绍吧。
1、调料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、盐、蒜瓣、芝麻
2、主料:土豆2个(根据需要)
3、将土豆去皮,冲洗一下再沾干表面水分,将土豆切成略薄些的块状(形状随喜好,为了好熟)
4、油锅加热到3-4成热时,加入土豆块,慢慢将土豆炸熟炸透,等土豆块用漏勺捞起晃动时,有沙沙的响声时,基本上就炸好了,捞出沥油。(做好用厨房用纸将油吸一下),放入盘中。
5、将孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒,加入土豆、盐、胡椒粉、芝麻,翻匀即可。
6、完工,趁热吃表皮还是酥脆的的,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
小贴士
1、土豆量随自己喜好和人数而定;
2、我个人认为切不规则的土豆块比切条要好吃;
3、最后一步可以不再翻炒,直接在炸好的土豆块上撒上盐、孜然粉、烧烤料、芝麻、黑胡椒粉即可,也非常好吃滴。
孜然土豆块是一种非常美味的土豆做法,特别是小孩子特别的喜欢吃这种土豆,而且一般在学校旁边或者是小巷子里面都有许多做孜然土豆块的小摊,这些地方往往聚集了大部分的儿童,是儿童丰富自己记忆的好地方,以上介绍的孜然土豆块的做法大家可以学习一下。
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牛肉孜然土豆的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款牛肉孜然土豆,以后可以自己在家做一下哦。
2.土豆切成稍粗一些的条,适合新手啊,泡入清水中,清水中要加入一些白醋,使土豆更脆爽
3.牛肉片不用上浆,放入容器中,滴上少许香油,抓匀即可,也很适合新手
4.将土豆条捞出沥干水分,锅中放宽油,7成热时放入土豆条,炸至外表金黄捞出备用
5.将肉片放在漏勺中,也可以直接放入锅中,炸至5成熟变色后即可捞出备用
6.另起锅,放入香油,爆香葱姜末,放入肉片,转小火,倒入酱油;糖;盐;炒匀后放入土豆丝,转大火,撒入黑胡椒;孜然粉;辣椒面,迅速炒匀即可出锅
牛肉孜然土豆的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
孜然肉糜土豆的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关孜然肉糜土豆做法
2.然后个头稍大的对切,个头小的就保持完整就好,沥干
3.姜切丝,蒜拍扁切碎,香菜洗净切段;并准备好辣椒,麻椒,孜然
4.锅里放油,倒入姜蒜,辣椒,麻椒,孜然,稍微爆香个几秒钟,然后下猪绞肉
5.炒至肉糜吐油
6.下土豆,搅拌一下使肉糜不要沉底;然后就盖上锅盖保持中小火三五分钟的样子,让底部的土豆表面煎的有点金黄;揭开锅盖再翻一下,继续盖锅盖让几乎所有土豆都有点金黄(这也是为什么我说分量减半做效果会更好哈,多了比较难保证每颗都煎得到)
7.加入红糖和酱油,翻炒均匀
8.盖上锅盖焖至土豆熟透(找一颗最大土豆的用筷子可轻轻插穿就行了),其实这个过程也就几分钟的事儿,揭开锅盖如果有汁可以稍微收一下
9.如果没有汁就直接放香菜拌匀;如果有汁但是就喜欢有汁的也不用收,直接放香菜(我是不是好罗嗦);起锅前尝尝味道,如果有需要可以稍微撒几粒盐,毕竟每人对咸淡的口味不同
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的孜然肉糜土豆,为你的妻子和孩子露上一手。
孜然麻辣土豆粒的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好孜然麻辣土豆粒。
2.21将土豆切成滚刀块,蒜拍烂。
3.热锅倒油,放入蒜和干红椒爆香。
4.再倒入老干妈辣酱炒香。
5. 放入土豆块翻炒均匀,小火慢慢把土豆煎至带点硬皮才好吃。
6. 撒上孜然粉继续焖。
7.土豆块软了,放入香菜拌匀,焖1分钟即可。
8. 放点鸡精出锅。
孜然麻辣土豆粒这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
蒜香孜然土豆的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于蒜香孜然土豆的做法。
2.土豆切滚刀小块
3.菜椒切成小块,干辣椒切段,红辣椒切丁。蒜切成片(不爱吃辣椒的,可以少放或者不放)
4.锅内倒入适量花生油
5.油热后加入干红椒,炒出香味
6.加入蒜片和其他辣椒,煸出香味
7.加入土豆,不断翻炒,炒到土豆变色为止
8.加入菜椒,继续不断翻炒。最后滴入香油,撒上孜然粉,准备出锅
9.香喷喷的蒜香孜然土豆做好啦
10.是很好的下饭菜哦~~
蒜香孜然土豆介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
孜然土豆泥丸的做法
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍孜然土豆泥丸,看完后希望大家尝试做一下。
2.煮土豆的时间可以准备其他的,把葱白和香菜切碎待用
3.香菜也切碎待用
4.鸡精和白胡椒放碗里准备一会加一点水搅拌均匀
5.土豆放入碗里捣碎,并加入适量的香油一起搅拌
6.放入香菜葱白一起搅拌,可以套上保鲜袋用手搅拌会比较快些和均匀些。样子虽粗鲁,但是效果不错呵呵,如果发现土豆粘保鲜袋,可以袋子上面淋上一点水在搅拌。只要粘就有弄湿袋子。
7.搅拌中中间挖个洞导入刚才准备的鸡精和胡椒粉勾兑的适量的水。记得别太多啊~~导入后一起搅拌。过程中加入盐一起搅拌,可以根据口味尝一下适合自己的咸味即可。
8.之后可以成型了,我做了两盘,今儿做丸子,饼状的准备明儿吃,呵呵。今儿做丸子吧~
9.等土豆泥都凉了后,可以做锅上油,一个一个的用小勺子放入到锅里煎炸,黄色的时候 在锅中间留点空间放入自己觉得差不多分量的花椒和孜然和鸡精,用丸子滚一下装盘即可。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的孜然土豆泥丸。
孜然粉土豆的做法介绍
用孜然炒土豆片,非常的方便简单,而且这一道食物也可以起到很好的开胃效果,特别是喜欢吃辣椒的人,适当的放入一些干的辣椒,逢年过节解决油腻,绝对是一道最有效的食物。
材料
土豆2个,盐、孜然粉、葱花、植物油
做法一、
1、土豆去皮洗净,切成较厚的片。
2、平底锅刷油,烧热后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。
4、继续煎熟,撒上葱花。
做法二、
1.土豆去皮切成片,先用水泡一下,去除里边的淀粉
2.不粘锅里放油,把泡好的土豆片放进去,一面煎好后,再反过来煎另一面,煎至两面金黄
3.然后把孜然和干辣椒倒入锅里,用铲子微炒一下,加盐调味,出锅即可吃了
营养价值
切好的土豆片一定要先用水泡一下,去除里边的淀粉,不然在煎至的时候会糊锅的
不放辣椒可以给小孩子做零食吃,可以使用烤箱烤
香辣孜然土豆的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好香辣孜然土豆。
2.21锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用
3.姜粒、蒜粒、葱白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒适量准备好。
4.锅里放少许油,把煮熟的土豆煎黄,你可以采用动锅的方式来煎、翻,要不然用铲会弄烂土豆滴
5.煎成外表是黄色的就可以乘出待用
6.锅里放油,把所有的备料倒入炒香,有没有,估计走道都香了。
7.加入土豆,炒匀,加适量的盐、耗油炒匀即可。
8.这就好了
今天小编为您介绍的香辣孜然土豆,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
孜然土豆片的做法
材料:土豆
配料 :适量油,适量盐,适量孜然,适量干辣椒
做法
1.土豆去皮切成片,先用水泡一下,去除里边的淀粉
2.不粘锅里放油,把泡好的土豆片放进去,一面煎好后,再反过来煎另一面,煎至两面金黄
3.然后把孜然和干辣椒倒入锅里,用铲子微炒一下,加盐调味,出锅即可吃了
4提示切好的土豆片一定要先用水泡一下,去除里边的淀粉,不然在煎至的时候会糊锅的
不放辣椒可以给小孩子做零食吃,可以使用烤箱烤.
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
利于减肥
土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
防中风
每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
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