炸土豆的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“今天不养生，明天养医生。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“炸土豆的做法有哪些”，但愿对您的养生带来帮助。
生活中我们经常会看到人们吃土豆的场景，因为现在土豆几乎成了人们必须吃的一种食物了，而且土豆由于物产丰富，被做成了许多菜肴，成为了人们无论是主餐还是小吃里面都具有重要地位的一种食物了。而人们最喜欢吃的土豆烹饪还是炸土豆，这种土豆的味道非常香脆，下面就来看看炸土豆的做法有哪些的介绍吧。
做法一：
1、土豆切块或者条，多放油，炸至金黄（不喜欢金黄的也可以根据自己的喜欢炸）
2、韭菜切小条，葱切花，蒜成末。腐乳做成腐乳汁（放点水搅匀）
3、土豆炸好捞起来后，用漏勺装着韭菜和辣椒面放热油里烫熟。最后把所有调料都放进炸好的土豆里，加盐，味精，花椒面拌匀就可以享用了。
做法二：
1.将土豆去皮洗净切成马蹄块
2.锅内热油
3.待油温达到70度左右将土豆块放入锅中
4.炸至金黄控油捞出
做法三：
1.准备好面粉，土豆去皮备用
2.削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条用清水洗净，锅里放水烧开把土豆条断一下生，用漏勺控干水分。
3.把面粉加水、五香粉、盐调成糊状
4.再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊
5.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，当土豆快熟时，再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可
从以上的介绍来看，炸土豆的做法是非常多的，因为每个地方的人都有不同的口味，人们可以根据这些口味来制作适合自己味道的菜肴，所以，人们在饿肚子的情况下可以选择一些做起来速度快的烹饪方式来制作炸土豆，希望大家能都吃到最好吃的土豆。
扩展阅读
炸土豆条的做法有哪些
其实现在在生活中的时候由于生活条件变得特别的好的，这样的话小孩子特别的喜爱吃外面买的一些炸土豆条的，但是很多的家长都会担心健康的问题，下面我们就一起来了解一下炸土豆条的家常做法。
主要做法
1.土豆去皮洗净
2.用切花刀的工具切成花式土豆条
3.切好的土豆条放入清水中洗一下
4.锅里放适量水烧开，加入适量盐
5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7.加入适量面粉均匀地裹上
8.锅里放适量油烧到五成热
9.放入土豆条，大火炸
10.炸至两面金黄出锅控油
11.蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
烹饪技巧
1、煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了;
2、要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动;
3、面粉最好多裹一点。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些炸土豆条的家常做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是可以自己去制作的，这样的话自己的家人吃起来也放心的。
炸土豆丝的做法有哪些？
炸土豆丝是一道比较常见的美食，不仅仅可以做得香脆可口，而且能够做的外焦里嫩，在炸土豆丝的时候需要准备的就是一些植物油，还有土豆切好削成皮后切成块状放在锅中炸一下，时间不要太久。
菜谱简介 外焦里嫩，色黄香脆。
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
菜谱简介 新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。
材料
土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
炸土豆丸子的做法有哪些呢？
土豆是一种常见食物，大家对此都特别熟悉，可是对于其营养价值却是了解的甚少。研究发现土豆能保护心脑血管、能促进消化、能减肥、能美容等，现在在此教大家做一道炸土豆丸子，味道极其鲜美，过程却是极其简单。
一、炸土豆丸子的做法
1.土豆去皮，切片。
2.隔水蒸熟，压成土豆泥。
3.放入适量的盐，黑胡椒，葱花拌匀。
4.用手搓成小圆球。
5.每个土豆球均匀的沾上万能炸粉。
6.油温6成热放入土豆球，不要去动它，炸至成型再翻动。油温不要太高，一直保持中火就行。
7.炸至金黄色捞出控油。
8.表面撒上椰蓉就可以食用了。
二、营养价值
1、土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
2、土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
3、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
4、土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
5、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
炸土豆泥的做法有哪些？
土豆是比较常见的粮食以及蔬菜，是我们在饭桌上的美味佳肴食材，但是我们都知道想要享受土豆带来的不一样美味和口感，肯定要注意了解它的制作方法以及技巧，而下面要为大家推荐的是炸土豆泥的具体做法。
制作炸土豆泥，要准备好土豆、面粉、葱、香菜、芝麻油等，将土豆泥靴去皮之后中煮熟，压碎之后备用，再将葱香菜等切成碎，放入已经压好的土豆泥当中，加适当的香油，均匀的搅拌，然后搓成丸子状，再将它们滚入一圈的面粉，然后放到油锅里面油炸至金黄色，就可以捞出来食用了。
不要小瞧土豆，土豆虽然是比较平常的一种食物，但是它可以起到很好的药用功效，能够治疗胃痛、湿疹、烫伤等这些问题，是解毒消肿的保健食物，而且还能够通利大便，对于改善脾胃虚弱，消化不良等问题也有显著的效果。
通过一些研究发现，人类如果说每周吃5到6个土豆的话，其实还可以有效的降低中风的风险，可以将中风几率降到40%，而且还有很好的抗菌作用，所以这些普通的食材，事实上对我们的身体保健以及一些病症的预防，可以达到很神奇的效果。
炸土豆丝饼的做法有哪些？
炸土豆丝饼是比较特色的一种吃法，尤其是小孩子对它更是钟爱，那么美味的炸土豆丝饼，应该如何制作，需要哪一些材料以及调味料呢？不妨关注一下所介绍的做法以及详细的步骤，这样就可以自己动手完成了。
一、材料
土豆：2个;
植物油：适量; 食盐：适量;
土豆丝饼的做法
1将土豆削皮洗净
2削好皮的土豆用擦丝擦成丝
3擦好丝的土豆倒入少许色拉油，加入盐拌匀（也可以放入些辣椒粉，做成辣味的）
4拌好的土豆均匀放入平底锅内（锅内滴少许油润锅）
5用中火将土豆丝一面煎黄
6再翻面将另一面也煎黄
7煎好的土豆饼出锅即可
二、材料
土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉
做法
1、火腿片、香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
2、土豆刮丝，浸水中防止变黑。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、准备米饭1小碗。
5、蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。
6、再拌入米饭调均匀。
7、按个人口味加适量鸡精粉、盐、胡椒粉来调味下。
8、油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中，略为压扁成圆形，煎至2面金黄即可。
炸土豆肉丸子的做法有哪些？
炸土豆肉丸子应该如何动手做，所需的材料以及一些调料配料有哪一些，喜欢吃这些食物的朋友们都应该注重，做出美味的炸土豆丸子，不可缺少的就包括一些鸡蛋、香菇、猪肉等这些搭配。
做法一、
材料
土豆 一个（大）
瘦肉 三两（按个人喜好）
木薯粉（生粉、玉米粉、小麦粉均可） 五汤勺
做法
1. 土豆切小粒或切丝后放清水泡一下
2. 猪肉剁碎，倒入泡过的土豆粒（丝）里
3. 加适量盐、油，五勺木薯粉，适量花生油，搅拌均匀后，做成一个个小丸子，上锅蒸十分钟即可
做法二、
主料： 土豆 300克 胡萝卜 100克 辅料： 鸡蛋 75克 香菇（鲜） 10克 调料： 淀粉(豌豆) 15克 植物油 40克 盐 3克 胡椒粉 2克 白砂糖 5克 味精 1克 各适量 油炸土豆丸子的做法：
1.将土豆洗净，放锅中煮至酥烂，捞出剥去皮，趁热压碎成泥，放入大碗中。
2..将胡萝卜去根，洗净，擦成泥。
3. .将炒锅置大火上，倒入少许植物油，油热后放入胡萝卜泥稍炸，铲出放入土豆泥碗中。 4.将香菇洗净后，放入土豆泥上。
4. .将鸡蛋磕入土豆泥碗中，加精盐、白糖、味精、淀粉、胡椒粉和泡香菇的水，充分搅拌上劲。
6.炒锅内放植物油，烧至八成热时将搅上劲的土豆泥挤成大小均匀的丸子放热油中炸至金黄色，捞出沥油，装盘，趁热上桌供食。
炸土豆丸子的做法
下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了油炸土豆丸子可是又不知道油炸土豆丸子怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们油炸土豆丸子怎么做!看似简单的油炸土豆丸子却有很多的做法!心血来潮，突然很想吃油炸土豆丸子做的菜，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个
油炸土豆丸子的做法
菜系及功效：私家菜 工艺：碎屑料炸油炸土豆丸子的制作材料：主料：土豆(黄皮)300克,胡萝卜100克
辅料：鸡蛋75克,香菇(鲜)10克
调料：淀粉(豌豆)15克,植物油40克,盐3克,胡椒粉2克,白砂糖5克,味精1克
油炸土豆丸子的特色：外焦里嫩，鲜香可口。油炸土豆丸子的做法： 1.将土豆洗净，放锅中煮至酥烂，捞出剥去皮，趁热压碎成泥，放入大碗中。
2.将胡萝卜去根，洗净，擦成泥。
3.将炒锅置大火上，倒入少许植物油，油热后放入胡萝卜泥稍炸，铲出放入土豆泥碗中。
4.将香菇洗净后，放入土豆泥上。
5.将鸡蛋磕入土豆泥碗中，加精盐、白糖、味精、淀粉、胡椒粉和泡香菇的水，充分搅拌上劲。
6.炒锅内放植物油，烧至八成热时将搅上劲的土豆泥挤成大小均匀的丸子放热油中炸至金黄色，捞出沥油，装盘，趁热上桌供食。
油炸土豆丸子的制作要诀：因过油炸制过程，需准备植物油约300克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
爱吃土豆的朋友，今天是不是很高兴土豆又以新的面貌呈现子啊大家的面前，香脆的土豆丸子是小朋友大人都很喜欢的，那简单的做法，健康的美味，我相信爱吃的盆友们，肯定是不能拒绝的，那么行动那就行动吧，希望以上的做法各位能学会。
土豆炸饺的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下土豆炸饺的做法吧。
2.21切成小块，剁成碎末。
3.1滤干水分。
4.2香菇洗净，用温水浸泡30分钟。
5.12切成碎末。
6.21莲藕洗净，刮去外皮。
7.先切成薄片。
8.再剁成碎末。
9.12葱、姜剁成碎末。
10.21肉馅中放入香菇、莲藕末、精盐、味精、料酒、白糖、老抽、葱姜、色拉油调匀。
11.先把土豆洗净。
12.放入锅中蒸熟，稍晾去皮。
13.把土豆放入盆中。
14.最后压成泥。
15.取小块土豆泥，用手按成饼。
16.放入馅料。
17.包起来即成饺子生坯。
18.放入蒸锅蒸熟。
19.锅里放油，放入饺子炸制。
20.变色后捞出来，把油烧到8成热再次放入饺子复炸一次。
21.饺子炸成金黄色，即可出锅。
22.把炸好的饺子放入铺了吸油纸盘中即可。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下土豆炸饺。
炸土豆的做法大全有哪些呢？
在我们日常生活中，土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还有抗衰老的功效哦。炸土豆焦嫩可口更是得到广泛的喜爱和认同。下面向大家介绍炸土豆的做法大全
1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。
2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。
3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。
看了上面炸土豆的做法大全，相信就算菜鸟也能做出美味可口的炸土豆了。养胃：中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们，土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，科学合理地吃好土豆，完全可以保持苗条身材 MM们行动起来喔!
炸土豆盒子的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下炸土豆盒子的做法。
2.1取一平底锅,倒入适量油烧热,再倒入洋葱粒和少许盐一起煸香,关火。
3.2辣椒金枪鱼倒出用滤网沥干汁液,洋葱切成粒,奶酪刨成丝,待用。
4.12倒入沥干汁液的金枪鱼,拌匀后放凉,待用。
5.21金枪鱼馅放凉后,加入奶酪丝拌匀,成为土豆盒子的馅料。
6.准备好面粉,面包糠,鸡蛋液。
7.取适量的土豆泥(大小随自己喜欢)搓圆后,用手捏成窝状。
8.放入馅料,用虎口慢慢收口。
9.收口后,用手轻轻捏成饼状。
10.每个都依次均匀地粘上面粉,再粘上鸡蛋液,最后粘上面包糠。
11.做好的饼胚,放入7成热的油里,炸至两面金黄色;(翻面的时候力度一定要轻,不然容易裂开来,也可多放些油,让其整个泡在油里炸,我是为了省油)。
12.炸好的土豆盒子,捞起放在吸油纸了,稍放凉即可食用。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的炸土豆盒子其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
炸土豆圆子的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做炸土豆圆子。
2.2土豆洗净削皮
3.1锅中加油烧开，将团搓成小圆子，加入锅中
4.2用勺子捣碎成泥状，加淀粉或面粉，或成团
5.等跳至保温键，将其捞出，炸第二锅
6.第二锅炸好，再将所有复炸几次，沥油，捞出摆盘
7.成品，外酥里脆的土豆园子出锅了，沾上番茄酱更好吃了，酸酸甜甜的
显然，读完炸土豆圆子这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
炸土豆条的做法
土豆是我们餐桌上面经常少不了的食材，一提到土豆，我们就不可不提到土豆的营养价值，很多人都认为土豆是高热量的食物，都不敢吃，特别是减肥中的女性朋友们。其实这种说法是错的，土豆是热量最低的一种食材，而且土豆的做法有很多，今天就给大家介绍炸土豆条的做法。
土豆含有极高的营养价值，它的另一个名字叫做马铃薯，很多人把土豆跟山药蛋分不清楚，意大利人管这种食材叫做土豆，法国人呢管土豆叫做地苹果，今天，就给大家介绍一种以土豆为原材料的美食，炸土豆条的做法。
新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。
材料
土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
小诀窍
不管是去麦当劳还是肯德基很多人都喜欢吃炸薯条，但是又非常害怕吃多了太多的油被人体吸收，对健康很不利。其实，我们平时烹制的时候可以选用橄榄油，橄榄油耐高温，即便用来油炸食物，也不容易蜕变，所以用橄榄油炸的DD，我都很定心吃啦!
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