青椒炒肥肠的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《青椒炒肥肠的做法有哪些》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
辣椒在湖北很多地区非常的出名，而且用辣椒炒的菜非常的好吃，小你很多爱吃辣的朋友们说到这里大家都想来，辣椒该如何制作那么接下来为大家介绍一道青椒炒肥肠的做法，它们的制作过程非常简单来一起了解一下。
食材
青椒 两个
卤肥肠 一节
姜丝 十根
红辣椒 十个
盐 半茶匙
孜然粉 三分之一茶匙
咖喱粉 三分之一茶匙
五香粉 三分之一茶匙
鸡精 四分之一茶匙
方法/步骤
1
原料图。
2
青椒洗净切丝，肥肠切细丝。我用剪刀剪的，更细了。
3
锅里放油，稍微多一点，把肥肠煸炒到微黄干松。
4
锅里的油都滤出去，可以用来炒青菜，并不是倒掉。放入干辣椒丝和姜丝，煸炒出香味。放入盐， 孜然粉咖喱粉五香粉，炒均匀。
5
放入青椒，炒断生。有人喜欢青椒不软的，就少炒一会，有的就喜欢软的青椒。那就多炒一会。
6
出锅放点鸡精提味即可。
END
注意事项
肥肠是卤好的，所以炒起来就特简单了。 为什么放孜然粉？因为吃起来更香，像烧烤的味道。但是咖喱粉呢？你不放不知道，放了就知道咖喱粉和孜然粉一起，会是怎样诱人的味道了！这是我家的秘方呀！放孜然就必定会放咖喱的。 很多人怕肥肠，就是因为有味道，或者是里面有肥油。这样一卤，二煸，三炒，既没有味道，也没有肥油了。
上面的这篇文章，我们了解了青椒炒肥肠的做法，只需要搭配少量的配料就可以做一道好吃美味的青椒炒肥肠，有兴趣的朋友们大家快来尝试吧。
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肥肠炒洋葱的做法有哪些
洋葱是一种极为常见的食材，小孩子平时多吃可以有助于智力发育，而洋葱的做法也是多种多样的，可以和各种食材配合着来食用，肥肠含有丰富的营养元素，口感又不是很油腻，这俩食材的搭配受到很多人的欢迎，那么，你想知道肥肠炒洋葱应该怎么做吗？下面就让我来为您介绍一下吧。
1 先把肥肠洗过后，然后把里面那面翻出来，倒上适量植物油和醋，一阵搓揉，就把那些滑滑的东东洗出来了，偶反复洗了好多遍，呵呵...用清水洗净，再烧开水，把洗好的肥肠放入内，煮三十分钟左右把肥肠煮到酥烂，捞起泡冷水中，再清洗一遍就可以了，肥肠切段洋葱切成片备用。
2 热锅凉油，把姜片、蒜片爆出香味（蒜可以多放，有道菜还叫烂蒜肥肠呢）
3 加一颗八角，把肥肠放进锅中翻炒几下。
4 倒入一勺料酒和一勺酱油，继续再炒几下。
5 放入切成片的洋葱，和肥肠一起炒。
6 加入适量五香粉，又加了一点点酱油提色，再炒几下。
看到这儿，您对如何制作肥肠炒洋葱有了解了吗？洋葱是一种维生素和植物纤维含量很丰富的食材，不仅有利于小孩子的智力发育，还有利于降低胆固醇，如果您的家里有“三高”患者，平时可以多吃一些洋葱，这对于他们的身体健康是很有帮助的，但在制作这道菜前一定要先把肥肠在热水中过一遍，以达到消毒的效果。
洋葱炒肥肠的做法有哪些
想必大家都很喜欢吃味辣的食物吧，这个吃上来很是有味觉上的感觉，四川的妹子，南方的小伙伴都是很喜欢麻辣鲜香的食物，这样的饭菜也是比较下饭的，味道相当好吃。另外，洋葱炒肥肠的，也是相当好吃，很下饭菜，每次如果想吃肥肠了，都可以轻松的做成，下面就来简析下洋葱炒肥肠的做法。
洋葱炒肥肠是很多人家中经常做的个道菜，年青人多吃一点没什么问题，但对于中老年人，少吃为好，因为动物内脏含高胆固醇，对于多有高血压，高血脂，糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃，下面把炒肥肠的其中一种做法分享给大家。
材料：肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量
做法：
1、肥肠彻底洗净
2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段
3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依
次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。
4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。
5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。
按照上诉的描述，洋葱炒肥肠的做法。即可以做好一顿美味好吃的肥肠再加上洋葱的家常菜。有些人，是不喜欢吃洋葱，但是喜欢吃肥肠。但是又不想每次都是吃冒肥肠，也是要换点新鲜的来。吃肥肠的时候也是要注意不要多吃，吃多了容易发胖哦！
青椒肥肠焖饭的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍青椒肥肠焖饭的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.12将肥肠、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切块备用
3.21大米淘洗干净放电饭锅备用
4.将泡好的大米淘洗干净放电饭锅备用
5.锅内放色拉油少许，待油至8成熟时放入肥肠。生姜末爆炒
6.1见锅内蔬菜炒制5成熟左右放入青椒翻炒均匀，放入少量酱油、盐、鸡精、加入烧好的开水适量待用
7.2待锅中肥肠略带焦黄色时放入香菇、洋葱、胡萝卜炒香出味
8.将炒好的料倒入备好的米饭锅内，按煮饭键焖饭
9.美味的焖饭出过了
10.装盘，配上西兰花会更营养哦
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的青椒肥肠焖饭给家人享用哦！
青椒爆肥肠的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好青椒爆肥肠。
2.12加入适量的盐， 正反两面都要揉搓；
3.21再从清水冲洗干净， 这样重复两次；
4.12将清洗干净的肥肠放入锅中， 再加入适量的水，放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒；
5.21大火煮开， 转为小火加盖煮上三十分钟；
6.煮好的肥肠拿出来切成小段， 准备好其它配料；
7.烧热锅， 放入适量的油，下入准备好的肥肠进去翻炒；
8.肥肠表面微微发焦时下入姜葱蒜一起爆香；
9.再加入适量的生抽； 10. 11. 12.
10.将肥肠煮上几分钟后大火收汁， 加入白酒；
11.汁收的差不多的时候， 下入青椒和红萝卜片一起翻炒；
12.最后加入盐和胡椒粉调味；
13.翻炒均匀后起锅装盘。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受青椒爆肥肠的过程吧。
青椒炒肥肠怎么做
很多人喜欢吃肥肠，是因为它的肉质肥肠的细腻，而且男性朋友们多爱吃，但是很多人爱吃，不会做也是一件麻烦事，又不能每天都在外面吃，价格贵而且还不卫生，现在好了，有了正宗的做法就可以做了，下面看青椒炒肥肠怎么做
1、青椒、香葱头洗净切片;姜、蒜红椒等也切好备用;购买肥肠时，要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜，在肥肠面斜划纹花，再切件;肥肠用盐擦洗数次，再浸清水。
2、锅中倒入花生油或猪油，待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香，加入肥肠翻炒数遍后加入青椒、蒜生抽再加入高汤。
3、等汤汁未干时，加入调味即可出锅。
青椒炒肥肠怎么做？上面给大家介绍了关于青椒炒肥肠的做法，不知道大家对这些有所了解了吗，其实非常的简单，而且青椒和肥肠放在一起的话吃起来可以荤素搭配，而且也不油腻，很有营养的，大家都来试试吧。
青椒炒杏鲍菇的做法有哪些
青椒是辣椒的一种，吃起来非常爽口劲爆，杏鲍菇作为菇的一种，可以用青椒来炒。青椒炒杏鲍菇作为家常菜也是非常受欢迎的，不仅做法简单，营养价值也是非常丰富的，可以在家尝试。
做法一
1.将青椒切成细条状或薄片。
2.把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。
3.将大蒜瓣轻拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）
4.在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。）
5.待油热时，加入切好的大蒜爆香。
6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。
7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。
8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
做法二
1.准备好食材，青椒和杏鲍菇
2.杏鲍菇洗净切片。
3.青椒去籽。
4.青椒切块备用。
5.锅中放入油。
6.放入杏鲍菇翻炒。
7.杏鲍菇炒软后，放入青椒翻炒。
8.青椒炒成半熟是，放入老抽调色。
9.待翻炒均匀，青椒熟后放入盐和味精。
10.起锅，装盘即可。
做法三
1.青椒切丝！杏鲍菇用手撕成细丝！姜蒜切片备用
2.锅烧热倒入油！放入姜蒜片爆香！倒入青椒翻炒至变色！倒入杏鲍菇炒至软！放所有调味品翻炒一会出锅即可！
青椒炒鸡的做法有哪些
肌肉当中的营养价值非常的高，而且反正的朋友们，试过用鸡肉煲的汤，也吃过用鸡肉炒的饭，那么大家或许有没有尝试过青椒炒鸡呢，相信各位朋友们对于香香辣辣的青椒炒鸡，其中他们的做法是怎样的，或许还不了解就来一起了解一下吧。
青椒炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：本味咸鲜 工艺：生炒青椒炒鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋200克,青椒100克
调料：猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克青椒炒鸡蛋的特色： 鲜嫩可口。教您青椒炒鸡蛋怎么做，如何做青椒炒鸡蛋才好吃1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；
6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。 小帖士-健康提示：
此菜具有养血滋阴的作用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
青椒炒鸡翼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
青椒炒鸡翼的制作材料：主料：鸡翅300克,青椒2只,姜少许。
调料：花生油20克,盐8克,味精8克,白糖3克,豆瓣酱20克,胡椒粉少许,湿生粉适量。 教您青椒炒鸡翼怎么做，如何做青椒炒鸡翼才好吃1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。 2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。
我们了解到了青椒炒鸡的做法，香香辣辣的青椒炒鸡吃到嘴里面让人觉得非常的爽口，而且适合广大的朋友们来使用有兴趣的朋友们，大家可以起来学习制作它们，其中的过程。
青椒炒排骨的做法有哪些
越来越多的朋友们，对于美食大家非常的喜爱，很多湖南湖北地区人们都喜欢食用一些辛辣的食品，每次炒菜做饭都少不了辣椒和青椒，那么接下来我们要介绍一道非常香辣好吃的青椒炒排骨的做法大家一起来了解一下。
青椒炒排骨
材料:
主料：排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋
做法:
1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，因为是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了以后，沥油捞起待用；
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香；
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻，至椒盐均匀的铺满排骨表面，即可
材料
主料:排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料:酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋
做法
1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2~3个小时入味;
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油(多一点哦，因为是炸排骨)，至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了以后，沥油捞起待用;
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻，至椒盐均匀的铺满排骨表面，即可。
味道香醇美味的青椒炒排骨吃到嘴里，不仅仅是有而不腻，而且得香辣爽口非常适合很多在南方朋友们使用，而且香香的味道还可以解馋。
青椒炒皮蛋的做法有哪些
在很多湖南湖北地区大家每次做菜，少不了的就是辣椒，很多地区的朋友都是无辣不欢，食用辣椒炒菜可以给菜添加色彩，而且还可以挑出不同的口味，那么在接下来的这篇文章当中我们来了解一下青椒炒皮蛋的做法读哪些？
皮蛋2颗，青椒100公克，红辣椒20公克，蒜仁20公克，酱油1大匙，细砂糖1/4茶匙，香油1茶匙
做法
1.煮一锅滚沸的水，放入皮蛋煮约5分钟后捞出，用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁，备用。
2.将青椒去籽洗净切小丁；红辣椒和蒜仁切碎，备用。
3.热锅，下少许沙拉油烧热，以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎，加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀，再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干，洒下香油拌匀即可。
皮蛋、杭椒、干辣椒、辣豆豉、生抽、油
步骤/方法
1
将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节。
2
锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯。
3
放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦。
4
加入切好的杭椒，调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀。
5
起锅的时候，撒上葱花即可。
上面的文章我们，了解到了青椒炒皮蛋的做法，非常独特，而且口味也是受到了，很多年轻朋友们的欢迎，皮蛋对于疏通脑血管有着非常好的功效大家快来一起尝试吧。
青椒炒苦瓜的做法有哪些？
苦瓜，人称君子瓜，是夏季常吃的消暑去热蔬菜。苦瓜中含有一种独特的苦味成分--鸡纳霜，可以抑制过度兴奋的体温调节中枢，从而达到消暑解热的作用。苦瓜不仅好吃，还有特殊的功效呢。用苦瓜煮水给婴幼儿擦洗身子，可清热解暑，止痒消痱哦。苦瓜好吃，可有苦味。如果想减轻苦瓜中特有苦味，可以像小编这样，将苦瓜与辣椒同炒，就可以除去苦瓜之苦味啦。
食材
苦瓜320g青椒50g食油1勺盐适量香菇适量生姜适量香肠适量生抽适量湘味辣椒酱10g
步骤
1，准备好苦瓜和青椒。
2，生姜、苦瓜、青椒洗净，分别切好备用。
3，准备好水发香菇和香肠。
4，香菇和香肠分别切好备用。
5，青椒倒入无油锅，干煸至软，盛起备用。
6，锅中油热，爆香姜丝；姜丝拨一边，倒入香肠，煸炒出油。
7，倒入苦瓜，炒匀至苦瓜变色。
8，倒入香菇，炒匀。
9，加入青椒，炒匀。
10，加入适量盐，炒匀
11，淋入生抽，炒匀。
12，加入湘味辣椒酱，炒匀。炒好的苦瓜盛入盘中即可。
青椒具有较强的解热镇痛作用，它还可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率，能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。而苦瓜能促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；它们是绝配。
小编的温馨小贴士：苦瓜洗净切片用盐腌制，挤净水分也可以减少苦味。苦瓜最好不要焯水，焯水后，口感就差多了。喜欢吃肉可以用肉丝炒。肥点的猪肉炒苦瓜，也可以减少苦味，挑选青椒时要挑顶端的柄呈鲜绿色的，未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。有弹性的才新鲜。
青椒炒鸭蛋的做法有哪些？
鸭蛋最常见的食用方式就是腌制后再煮熟，殊不知，炒鸭蛋也是非常好吃美味的，而且鸭蛋中有含有丰富的营养价值。再搭配青椒，不仅吃起来清爽可口，而且青椒中富含维生素，同时又为整道菜也提供了色泽搭配，增加食欲，深受广大朋友的喜爱。那么，青椒炒鸭蛋的做法是什么呢？
首先，准备青椒、鸭蛋。青椒去籽洗净切小块，鸭蛋磕入碗中加少许盐打散，滴入几滴白酒打匀，因鸭蛋有腥味，放几滴白酒可以去腥。蒜切碎，把清洗干净的葱切成末。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，在锅内加入葱末爆炒，倒入鸭蛋液翻炒至蛋成型，不停地翻炒，以免糊锅，先盛出来。
为了让炒蛋比较嫩，炒鸭蛋时不要炒的太老，成型即可盛起，因后面还有炒制过程。最后，再在锅中加入适量的油，等油热后，在锅内加入蒜末爆炒，放入切好的青椒，放入盐、味精等其他调味品，充分拌均匀后，再把炒好的鸡蛋倒进去，混合翻炒后，即可盛出，装盘。
美味的青椒炒鸭蛋就制作完成，可以尽情享用。同时，制作的过程中也可以沿着锅边倒几滴醋，一是为了去腥，二是可以让鸭蛋吃起来更香。因为制作过程简单易于操作，因此说在家可以自己尝试制作 。
青椒炒蘑菇的做法有哪些
很多的朋友们，生活中，非常的喜欢吃香香辣辣的青椒，青椒的做法有很多种，而且受到了大家的广泛欢迎，那么接下来的这篇文章，为大家介绍的就是，关于青椒炒蘑菇的做法，相信很多的朋友们都不会做吧。
健康功效：
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
火腿：健脾、补气、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
杏鲍菇[图]杏鲍菇
青椒[图]青椒 相克食物
火腿[图]火腿
花椒[图]花椒
葱姜蒜末[图]葱姜蒜末
食盐
菜谱做法：
1.将火腿、洗净的杏鲍菇和青椒切为大小、厚薄相同的片，还可以再切几片胡萝卜
2.将锅烧热，加入植物油，待油烧至七八分热的时候，下入花椒爆出香味，然后，加入葱姜蒜末，爆炒几下（如需装盘美观，此步骤之后，可以用漏勺将锅中的花椒等捞出不用）
3.下入杏鲍菇和胡萝卜片快速翻炒，待杏鲍菇中的水分被炒出后，加入火腿片翻炒几下（可加入一两滴生抽提鲜，但是千万不要放多，也不要用老抽，不然会影响菜肴色泽）
4.加入青椒片，迅速翻炒（可加入一两滴醋，以保证青椒的爽脆口感）
5.加入适量食盐调味，即可出锅
以上我们介绍了青椒炒蘑菇的做法，其实方法非常的简单，喜欢吃的朋友们，可以多吃一些蘑菇，对于止痛，疏通血管，有着非常大的好处以及作用。
青椒炒猪蹄的做法有哪些？
猪蹄富含大量的胶原蛋白，特别是对女性朋友来讲，适当的食用猪蹄可以补充人体胶原蛋白，从而起到美容的良好功效。青椒炒猪蹄不仅味道香，吃起来也不会太过于油腻，而且具有丰富的营养价值，那么，青椒炒猪蹄的做法是什么呢？
首先，锅水煮沸，将猪蹄切成小块洗净后，将猪蹄放入锅中进行煮沸，捞起用冷水沖凉后，用刀将表皮略刮后切成约3公分长的块状，再次用水洗净后沥干备用，葱、姜、蒜亦洗净切好。把清洗好的青椒切成适当大小的块状。
然后，调味料混合均匀后放入锅中煮沸，再依序放入调味料及猪脚块，待猪脚上色后再加入材料，继续用大火煮15分钟后改小火炖煮30分钟，之后捞起沥干备用。最后，起油锅，放入蒜片爆香后，放入青椒，翻炒后，再放入猪蹄，加入盐、等调味品一起拌炒，至调味均匀汤汁收干即可熄火盛盘。
猪蹄炖至8成熟，如果太熟烂了，在炒的过程中会出大量的胶质，影响菜的质量。放入猪蹄后，要不停的快速翻炒。否则猪蹄的胶质会造成糊锅。 菜装盘后要迅速趁热的洗锅，否则胶质粘在锅上，不易清洗。
尽情地享用美味的青椒炒猪蹄吧！
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