青椒炒大肠的做法有什么
养生大肠水疗。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“青椒炒大肠的做法有什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
青椒炒大肠相信大家都吃过说起来，总是让人会垂涎欲滴肥肥的大长加上青椒，香辣又好吃，而且也是有玩不腻，那么相信很多的年轻朋友们非常喜欢吃，却不会制作在接下来的这篇文章当中，我们就来了解一下青椒炒大肠的做法。
辣椒炒大肠的做法详细介绍菜系及功效：川菜
辣椒炒大肠的制作材料：
主料：猪大肠500g,干辣椒100g(根据个人口味适当调整),花椒20g(根据个人口味适当调整)
辅料：姜片,蒜片少许,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量
1、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出大肠；
2、锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用
3、干辣椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用
4、锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，放点盐，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可
以上的文章我们了解到了青椒炒大肠的做法，肥肥的而且非常的好吃，相信朋友们说到这里口水都快流出来了，那么大家快来尝试制作吧，口味独特方法简单真的是美妙绝伦。
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青椒炒腐竹的做法有什么
腐竹是生活当中经常会吃的一种美食，而且腐竹可以用来炒菜还可以用来煲汤，可以做一些凉菜等等，那么腐竹的吃法随是种类繁多在接下来的这两张都中来介绍一道青椒炒腐竹的做法，大家一起来了解一下，
营养价值
腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3-5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
美食原料
水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。
做法
1、将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。
2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。
3、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。
上面我们了解到了青椒炒腐竹的做法，味道不仅是相当的好，而且非常适合广大朋友们的使用喜欢吃辣椒，而且有兴趣的朋友们，大家来尝试着一道简单的青椒炒腐竹的做法吧。
大肠炒青椒的做法都有哪些
说起来大肠我们每个人都有不同的感受，有些人认为大肠太脏了我们最好不要吃了，而有些人却很喜欢用它做的香肠。其实大肠还是有很多的其他做法，只要我么处理得当，把它清洗的干干净净还是可以做出来很美味的食物的。大肠炒青椒就是这其中最具有代表性的一道菜。
主料：
猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)；
辅料：
姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。
制作
做法一：
1、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出大肠；
2、锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用。
3、青椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用；
4、锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，放点盐，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用；
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的青椒和花椒，转中火翻炒至青椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可了。
做法二：
1、将切好的大肠、葱、蒜、姜一起放入锅中翻炒，直至大肠出油。
2、加入切好的青椒、青辣椒一起翻炒一段时间后，加入味极鲜酱油翻炒几次就可出锅了。
做法三：
1. 备料。
2. 青椒洗净切丝，肥肠切细丝。我用剪刀剪的，更细了。
3. 锅里放油，稍微多一点，把肥肠煸炒到微黄干松。
4. 锅里的油都滤出去，可以用来炒青菜，并不是倒掉。放入干辣椒丝和姜丝，煸炒出香味。放入盐， 孜然粉咖喱粉五香粉，炒均匀。
5. 放入青椒，炒断生。有人喜欢青椒不软的，就少炒一会，有的就喜欢软的青椒。那就多炒一会。
6. 出锅放点鸡精提味即可。
大肠炒青椒的做法非常的简单，我们在文章中也介绍了三种不同的做法，我们大家可以根据自己的口味，选择一种适合自己的办法。通过我们的双手，我们也可以做出美味的大肠炒青椒了，再也不用我们只能到饭店才能吃到这道菜了。希望每一位喜欢做菜的朋友都能做出自己喜欢的味道。
辣椒炒大肠的做法有哪些
阿娇不单单是生活当中的，在调味品而且对于很多身体的疾病和治疗有着非常好的功效，大肠相信各位朋友们在生活当中，经常会吃，做大肠最想不到的一种调味料就是什么辣椒了，只有大会上辣椒才可以让大肠体会到它们的香味。
辣椒炒大肠的制作材料：
主料：猪大肠500g、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)、花椒20g(根据个人口味适当调整)
辅料：姜片、蒜片少许、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量
辣椒炒大肠的做法：
1、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出大肠；
2、锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用；
3、干辣椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用；
4、锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，放点盐，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用；
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可！
上面的文章我们了解了辣椒炒大肠的做法，味道不仅仅是肥而不腻，而且非常的好吃，生活当中喜爱吃大肠的朋友们，可以来一起尝试着一道辣椒炒大肠的做法。
猪大肠炒青椒
猪大肠炒青椒是比较常见的家常菜，主要的食材就是猪大肠和青椒，这道菜有很好的促进消化的作用，猪大肠有一定的调养身体的作用，比如说具有止渴止血的效果，有润燥补虚的作用，对于身体体质比较差的人来说，可以适当的吃一些。另外如果有痔疮有便秘的现象，也有一定的调养功效。
猪大肠炒青椒
主料
猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)，
辅料
姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量
制作
1、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出大肠;
2、锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用。
3、青椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用;
4、锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，放点盐，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用;
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的青椒和花椒，转中火翻炒至青椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可了。
大肠炒酸菜的做法
新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。大肠炒酸菜这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。
2、酸菜切碎，辣椒切圈，姜蒜切碎。
3、准备水淀粉小半碗。
4、锅里水烧开，倒入大肠过一遍立即捞出。
5、捞出控水备用。
6、油锅烧热，下姜蒜爆香。
7、倒入酸菜翻炒约2分钟，加适量盐炒匀。
8、盛出备用。
9、重起油锅烧热，下姜蒜爆香。
10、倒入大肠快速翻炒。
11、加入辣椒翻炒两下，加适量盐、味精，倒入料酒去腥。
12、加入炒好的酸菜，翻炒均匀。
13、最后倒入水淀粉炒匀。
14、出锅装盘。
这就是大肠炒酸菜的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
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