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如何制作养生

2019-10-08

手握披萨该如何制作呢

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很多的人喜欢吃披萨,披萨吃起来也是很好吃的,但是外面的外卖食材很容易出现影响人体的情况发生,尤其是很多的人喜欢吃自己做的披萨,因此可以来学习披萨的方法来进行学习制作,那么手握披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下手握披萨的制作的方法吧。

1.材料:

披萨皮:

高筋面粉250g(用普通面粉就可以)

酵母4g

黄油15g

奶粉一小勺

盐少许

温水125ML(40度左右)

2.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化

3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀

4.揉成有光滑的面团

5.加入黄油和少许的盐,继续揉

6.揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性

7.把面团放入容器,盖上保鲜膜

8.把面团放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水,帮助面团更好的发酵)

发酵的时间来制作披萨汁

9.取少量的黄油倒入锅内加热化开

10.加入切碎的蒜头,炒匀(家里洋葱吃光了)

11.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司、少许盐。少许糖、黑胡椒粉、少许水兑成)

12.熬好的披萨汁

13.此时面团也发酵好啦,拿出来,比刚才大了两倍,嘿嘿

14.把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上

并用小叉子叉孔(为了更好的透气)

15.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)

16.HOHO,,马苏里拉来啦,看着它我口水都在滴。。。

17.把马苏刨成丝备用

18.准备料(香菇,火腿,红萝卜,青椒,鸡肉还有一点点米饭,嘿嘿,顺便吃焗饭好了^_^)

19.饼皮发酵完毕,又比原先涨大了两倍

20.涂上披萨汁

21.先洒上100g的马苏,自己家吃,放的越多越好,哈哈

22.把料都铺上去。。一边铺一边滴口水,啊哈哈,爱吃什么就铺什么,铺的好多好多

23.烤箱预热,250度12分钟

24.出炉以后再洒上100g的马苏,再入烤箱烤5分钟

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作,这样能够制作出美味的披萨来制作,并且自己制作能够很好的保证披萨的安全,并且能够很好的保证美味,因此想要学习制作的人来学习上述的方法吧,如果有不清楚的人可以来学习。

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电饭煲披萨该如何制作呢


披萨是从西方传过来的,因此很多的人喜欢吃披萨这种西餐,披萨的口味也是很多的,尤其是一些小孩子喜欢吃披萨, 所以家长可以学习制作披萨来进行制作,尤其是电饭煲披萨的做法是很简单的,那么电饭煲披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

电饭锅做pIZZA原料: 自发粉, 番茄沙司, CHEESE, 培根, 西红柿一个. 步骤: 1. 和好面, 醒30分钟以上.(我经常是中午和好面,放到下午下班后用)

2. 取一块面抻压成饼状.( 我连擀面杖都懒得用)

3. 涂一层沙司 (EASY)

4. 摆一层培根(或香肠火腿或...)

5. 西红柿切成薄片, 摆上2-3片(也可放洋葱青椒...我当时家里就只有西红柿了)

6. 撒上CHEESE 丝. (一定是丝才好, 我在家乐福买的. 第一次用块状的奶酪,自己切成片放在上面, 结果就是不融化,饼都熟了CHEESE还是一片一片的, 很不好看. 改用丝后很块就融成一大片了, 和店里买的一样)

7. 电饭锅底用黄油涂两下(倒点色拉油也一样, 我试过味道没啥区别). 放入饼, 加热. 20-30分钟后就OK了. 孩子巨爱吃, 而且评价很高. 用电饭锅做pIZZA的缺点, 锅太深, 所以饼不好放入和取出. 所以做完第4步我就把饼放入锅中, 然后再码西红柿和奶酪.

口味:甜咸味 工艺:烤芝心披萨面皮的制作材料: 主料:小麦富强粉400克

辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克

调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做,如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团;

3. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

4. 待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;

5. 将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;

6. 将红高达奶酪、切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘;

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作披萨,这样能够制作出美味的披萨,并且按照上述的方法进行制作披萨,这种方法也是很简单的,并且制作出来的披萨是一样的,如果还有不清楚的问题可以咨询我来了解。

火腿披萨该如何制作呢


很多的人喜欢吃火腿皮萨,披萨是一种很美味的食物,因此很多的人喜欢吃披萨,所以可以来学习一下披萨的制作的方法来进行制作,这样能够制作出美味的披萨了,并且火腿味的披萨是很好吃的,那么火腿披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

火腿披萨,西点小吃。主要食材面粉,洋葱丝,豆角丁,火腿片等。将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀。将高低粉过筛后放入钢盆中,加入酵母水,橄榄油,盐,白砂糖,蛋黄,揉匀成面团。做成披萨面皮,然后在面皮上刷上番茄酱或是披萨酱,撒上一层奶酪丝等,烤箱烤制15分钟即可。先从面皮开始:

1、将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀。

2、将高低粉过筛后放入钢盆中,加入酵母水,橄榄油,盐,白砂糖,蛋黄,揉匀成面团。

3、反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,封上保鲜膜进行基础发酵。

4、待面团的体积膨胀为两倍大时,再次揉搓,滚圆,并封上保鲜膜进行二次发酵。

5、将最后发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,以手指将边缘略为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可。

这样披萨面皮就做好了,可以进一步完成披萨的制作了:

6、在叉好小洞的面皮上刷上一层番茄酱或是披萨酱,然后撒上一层奶酪丝,紧接着撒上洋葱丝、豆角丁、玉米粒,然后均匀的摆上火腿片,最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了。根据自己的需要,可以多抹几层番茄酱,或者一层奶酪丝一层食材这样搭配。

7、烤箱预热至200度,烤制15分钟即可。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃披萨的人可以学习上述的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的火腿皮萨了,并且按照上述的方法来进行制作能够保证食材的安全,如果还有不清楚的人可以来咨询我进行学习制作。

披萨饼该如何来制作呢


很多的人喜欢吃披萨,披萨能够很好的保证好人体的身体的健康,喜欢吃披萨的人可以来学习制作披萨的方法进行制作吧,并且很多的人都喜欢吃披萨,因此可以来尝试一下披萨的制作的方法,那么披萨饼该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下披萨的制作方法吧。

主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法:

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。 下面还有一种做法: 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 。

第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块 盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的制作的方法进行制作这样就能够制作出美味的披萨了,并且可以根据自己喜欢的披萨进行制作,这样就能够很好的保证披萨的美味了,如果有不清楚的人可以来咨询我。

披萨面饼该如何制作


很多的人喜欢吃披萨,因此喜欢吃披萨的人可以来学自己进行制作,这样就能够很好地保证披萨的美味,也可以根据自己的喜欢的口味来进行制作,这样就能够很好地保证经常迟到自己喜欢吃的披萨了,那么披萨面饼该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

披萨源自意大利南部的那不勒斯,这顶闻名世界的料理来自于意大利的一种传统食物霍卡恰面饼,所谓的foca就是从拉丁语演变而来的,意指火烤的东西。他们把面粉、酵母、盐、橄榄油等材料混合均匀的面团,直接烘烤成面饼,原来是意大利中南部的传统面食;自蕃茄从中南美洲引进之后,人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁再烘烤,成为披萨的原型。并因种类繁多,口味多样化,成为当地历久不衰的特色料理。现在的厚皮披萨是当年远渡重洋到美国的意大利移民,利用面皮揉制出较为松厚、馅料分量较多的馅料,烘烤而成的薄皮披萨则为主流,有趣的是,你可以在意大利发现,愈往北部披萨的饼皮就愈薄。

主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法:

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。 下面还有一种做法: 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的方法进行制作,这样能够制作出美味的披萨了,并且很多的披萨的做法是很复杂的,按照上述的方法制作却不会很麻烦,因此喜欢吃披萨的人快来学习制作吧。

家庭披萨该如何来制作呢


很多的人喜欢吃披萨,外面卖的披萨的食材让很多的家长不放心,因此很多的家长想要学习制作披萨,这样能够根据自己的孩子喜欢的口味来进行制作披萨, 并且也能够保证身体的健康和美味,那么家庭披萨该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点

2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用

3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好

4.把蕃茄酱浓浓抹一层

5.把菜丝(还有肉片)撒上

6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)

7.撒上胡椒粉

8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)

材料:普通面粉,发粉,水,盐、糖各1茶匙。 做法:小用少量水加入发粉、盐和糖,等到完全溶解,加入面粉和水,揉到光滑为止。搁置1-2小时。 烤盘刷油,面团杆成饼皮,也刷一层油,再给30分钟发酵 . 主要配料:意大利面用的番茄酱(普通番茄酱也行)、乳酪。 馅料:洋葱粒、蘑菇片、绿青椒粒,鲜番茄片,风干的番茄片等。 海鲜或肉类:虾、鲜鱿鱼、牛肉粒、香肠片。 馅料你喜欢就好,不一定要按上面的。 最后在饼皮上先刷上番茄酱(厚点才够味),然后放馅料,最后撒上碎乳酪。 入200C烤箱烤15-20分钟, 如果没有烤箱,用平底锅在煤气灶上小火做,先将面饼烙成半熟,然后再放料,做的过程中要加盖.关键问题就是小心糊底

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,喜欢吃披萨的人可以来学习上述的方法来进行制作,这样就能够很好的保证制作出来的披萨的美味,能够很好的保证披萨的安全和质量,因此喜欢披萨的人来学习吧,如果有不清楚的人可以来学习上述的方法学习吧。

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