口袋豆腐的做法是什么
真正的养生是什么。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“口袋豆腐的做法是什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
中国人发明了豆腐，中国人更加会吃豆腐，豆腐是我们平常老百姓餐桌上一道不错的美食。而且豆腐的吃法也是多种多样的，口袋豆腐就是其中的一种吃法，是一道不错的菜肴。那口袋豆腐的做法是什么?这个问题是很多喜欢吃豆腐的朋友想知道的，下面就关于这个问题为大家介绍一下。
口袋豆腐的做法是什么?
主料：豆腐 (350g)
调料：葱 (3棵)、蒜 (5瓣)、盐 (适量)、淀粉 (适量)、辣子酱 (1小勺)、白糖 (适量)、植物油 (适量)
1.豆腐洗净，切成约1厘米宽、3厘米长的条。
2.大蒜去皮、切末。
3.葱洗净，切成葱花儿。
4.盐、白糖适量，加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉，加水兑汁。
5.锅内放植物油烧热，放入豆腐条，煎至两面金黄色。(这一步骤可用平底锅，放少量油煎黄)
6.豆腐条煎黄后，烹入兑好的汁，翻炒数下。
7.待豆腐条入味，汁收浓后，关火，放入葱花儿，炒匀即可。
8.色泽金黄、外酥里嫩、咸甜辣香，哈哈，就是它了。
小窍门：
用了辣椒酱，要注意盐的加入量。
上文就是关于口袋豆腐的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍可以帮助到大家。喜欢这道菜的朋友，在平时有时间的时候，可以尝试着做一下，自己做的菜，材料足，味道也会很不错的哦!口袋豆腐的做法介绍给大家，希望大家喜欢!
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天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍口袋饼，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.121将饧好的面团分成几份，根据自己的喜好决定饼的大小
3.212然后用手沾着凉水，将烫好的面和成面团（面团有温度会发粘揉不光滑，没关系，可以静置一会或者放入冰箱冷藏一会，再揉就会光滑了）盖上饧（静置的意思）20分钟
4.取其中一份揉成长方团用手压扁，然后擀成方形的薄片，擀的时候从中心往四个角上擀就很容易擀成方形的，然后用刀修一下太不齐的边，基本上只是小小的修一下
5.用刷子或者手将食用油抹在面片上，面片的四周要留出1厘米的宽度不抹油
6.将抹油的地方撒上花椒粉（或者芝麻粉、黑胡椒粉等，也可以什么都不撒）
7.将面片对折，然后将三条边用手指压紧，如果想在口袋饼里放多多的肉和菜又怕将饼的边撑开，那就将饼边锁上花边，这样无论装多少都不会开边了
8.放入锅中（锅内不用放油）中火烙至两面上色，中间高高鼓起即可
9.将烙好的饼放在案板上从中间切开就成了2个口袋饼，切开后可能由于你的刀不快致使切口处发生粘连，没有关系，用刀尖或者筷子头插进去平着一划就开了
10.做好的口袋饼里面可以放入自己喜欢吃的肉或者菜，我放的是煎鸡排、西红柿、生菜、煎鸡排剩下的鸡蛋液我给煎成了蛋皮也放进去了，我在上面浇上了泰式甜辣酱
显然，读完口袋饼这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
口袋驴肉的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于口袋驴肉
2.在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。
3.将面团放面板上擀成大薄片
4.用刀切成相同的小方形面片
5.取两张小面片重叠在一起
6.把三面捏严，并掐出折纹来。
7.一面留口，形成口袋状。
8.全部做完，放到饺子托盘上。
9.锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。
10.将切好的驴肉装入口袋中。
11.入烤箱150度烤制10分钟。
12.美味的口袋驴肉就做好了。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下口袋驴肉
豆腐的做法是什么？
豆腐是日常生活中比较常见的豆制品，不但营养丰富，而且还软嫩可口，因此很多人都喜欢将其与土豆一起炖着吃。其实豆腐的制作方法是有很多种，不仅仅可以与土豆一起炖着吃，它还可以做成鱼香豆腐或者脆皮豆腐等菜品来食用，这些做法都不会破坏它的营养成分哦！
一.家常豆腐
材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖
做法：
1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。
2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。
3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。
4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。
5、放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。
6、翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。
二.鱼香豆腐
材料：北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油
做法：
1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。
2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。
5、再倒入豆腐块炒匀。
6、再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。
三.脆皮豆腐
材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。
做法：
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。
2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。
3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。
4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。
5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。
6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
四.白菜豆腐锅
材料：五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐
做法：
1.五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2.砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3.放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。
五.锅塌豆腐
材料：豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水。
做法：
1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。
六.肉末烧豆腐
材料：豆腐500g，五花肉末50g、玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精。
做法：
1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。
2、炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。
3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。
4、加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟。
5、起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可。
七.家常麻婆豆腐
材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个。食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙。
做法：
1、豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。姜切末，蒜苗切段，郫县豆瓣剁成末。牛肉剁成末。
2、锅里倒水，加少许盐，然后放入豆腐，煮沸焯水备用。
3、热锅放油，牛肉末煸炒，一直到呈漂亮的金黄色。
4、加入豆瓣酱煸炒，煸炒出香味后下豆豉煸炒，再加入姜末煸炒，放入辣椒面炒至油色红亮。
5、放高汤煮开。放入酱油、盐，然后下焯水后的豆腐煮开。豆腐大火煮约3分钟。
6、用水淀粉勾芡，加入蒜苗，推炒几下，起锅装盘。装盘以后趁热均匀的撒上一层花椒面。
八.豆腐蔬菜盅
材料：豆腐泡100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g。盐3g，味精2g，香油4g，海鲜酱油3g，葱姜末4g，料酒3g，胡椒粉3g，白糖2g。
做法：
1、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。
2、肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。
3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎，加盐、胡椒粉、味精分别拌好。
4、将肉馅添到豆腐盒子的底层，不要添满，肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜，摆入盘中。
5、蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。
九.香葱煎豆腐
材料：卤水豆腐400克，山鸡蛋2枚，香葱20克，葱姜片各5克，淀粉适量，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克
做法：
1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽、0.6厘米厚的片。
2、山鸡蛋打入碗中并用筷子打散；香葱切末。
3、将葱姜片放入碗中，加入调料和50克水调匀。
4、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后，沥干水分。
5、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉，再放入蛋液中沾匀蛋液，放入烧热后加入花生油的平底锅中，中火均匀加热。
6、待一面煎制金黄即可将没煎的那一面把香葱末均匀撒在蛋液上，用锅铲翻转煎制撒有葱花的另一面，待两面都煎制金黄色后即可起锅装盘。
十.鲜肉豆腐
材料：瘦肉，豆腐，生抽，油，盐，葱
做法：
1、把瘦肉洗净、剁碎。洗净豆腐、葱。
2、烧开水，放入豆腐，沸水2分钟。
3、捞起豆腐放着，备用。
4、洗净锅，倒入油。再倒入剁好的瘦肉。炒3分钟。
5、把豆腐放在碟子上，把瘦肉撒上，再把葱撒上。
6、倒上生抽、盐，即可食用。
叉烧口袋饼的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好叉烧口袋饼。
2.1直接放入盆中， 加入叉烧酱，海鲜酱， 姜葱蒜，生抽，料酒，红糖和盐；
3.2煮到筷子可以轻易的从肉皮中插入， 即可关火；
4.12再用叉子在肉的各个表面多扎些小孔；
5.21带上一次性手套，按摩， 帮助入味；
6.1放入预热好的220度烤箱中，烤上三十分钟， 每七，八分钟时拿出来翻面， 并将腌制的料汁涂抹在表面；
7.2放入能调味料能没过肉的容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏两个小时以上；
8.1这样美味的叉烧肉就烤好了；
9.2烤好后再拿出来，将表面上涂抹上蜂蜜，烤五分钟后拿出来翻面再涂抹一遍烤五分钟；
10.将全麦粉和面粉按2:1的比例混合， 加入适量的酵母粉， 再加入水；
11.和成光滑的面团，盖上保鲜膜让其醒发；
12.将醒发好的面团分成大小相同的剂子；
13.擀成圆形，在中间处涂抹层油， 注意边缘不要涂抹；
14.如同包包子样团成球形；
15.整理好后擀成长条型，在表面刷层水，刷水的一面朝下放入芝麻上， 按压；
16.粘满芝麻的口袋饼拿出来后放入烤盘上，再放入预热好200度的烤箱中， 中下层15分钟；
17.烤好的口袋饼很轻易的就能用小刀从上面切开口；
18.将叉烧肉切成片， 再准备好其他配菜，生菜，红萝卜和黄瓜；
也许你以前吃过叉烧口袋饼，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
沙拉口袋面包的做法
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这沙拉口袋面包开始。
2.1洋葱先切片放在冰水里冰镇15分钟能减少其辛辣味再切成小小丁。
3.2把厚片面包对切成两半，中间切一刀成口袋形，不要切断。
4.1生菜切成口袋面包却口差不多大小，把它塞进去。
5.2全部馅料放在一起拌均匀。
6.1最后把拌匀的馅料塞进就成啦！
7.2再把切片的番茄片也放进去。
8.这一份多加了玉米粒的馅料。
9.做法一样，只是番茄多放2片。
10.再放下馅料就大功告成了！
11.趁还没吃掉，再来一张。
12.反正还有空位就再来一张吧！
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对沙拉口袋面包感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
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