紫薯南瓜粥的做法
养生粥的做法。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供紫薯南瓜粥的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。
粥的种类比较多,在对粥选择上,不能随意的进行,否则在吃的时候,对身体没有任何好处的,紫薯南瓜粥是很常见的,这样粥的营养元素比较多,常吃对促进身体消化有很好帮助,对中老年人来讲,这样的粥是不错之选,对紫薯南瓜粥的做法如何呢,制作紫薯南瓜粥也不是很难的。
紫薯南瓜粥的做法一:
材料:南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用
3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时
5.把面团分成40克一份,把馅分成30克一份
6.取一份面团搓圆压扁
7.加入一份馅包起
8.揉成圆球状
9.用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线
10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了
11.把小南瓜们放入蒸锅
12.大火上汽后转中火蒸7分钟
13.关火后停3分钟再打开即可
做法二:
材料:南瓜,紫薯,冰糖
做法
1.南瓜去籽切小块,我用的是小金瓜,皮很薄,就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮
2.紫薯去皮切小块
3.将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮
4.煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可
在对紫薯南瓜粥的做法认识后,制作紫薯南瓜粥的时候,都是可以根据以上制作方式进行,不过对紫薯南瓜粥制作数量上,每次都是不能过多进行,过多制作紫薯南瓜粥吃不完的话,是很容易坏掉的,这点制作紫薯南瓜粥需要注意的。
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紫薯蛋白质含量方法,很多女性喜欢吃紫薯就是因为它还有减肥的功效,而且减肥的同时还能够让皮肤更好,紫薯还能够预防癌症的发生,平时我们可以多喝紫薯粥。
一、紫薯粥
材料
米,紫薯
做法
1.材料:米,紫薯
2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上
3.紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了
4.紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火
5.小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。
二、银耳紫薯粥
材料
大米半小碗,银耳4,5朵,紫薯(小个头的)2个
做法
步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。
步骤2:用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。
步骤3:锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。
步骤4:小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。
小诀窍
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效,你不妨也喜欢下紫薯吧。
三、紫薯燕麦粥
材料
大米,紫薯,燕麦片
做法
1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。
3、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
南瓜紫薯花卷的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于南瓜紫薯花卷的做法。
2.南瓜泥放至35度左右加适量酵母拌匀。
3.紫薯切很细的丁。
4.面粉中加入四小勺白糖,加入南瓜泥拌匀。
5.和成软硬适中的面团。多揉一会儿口感更佳。
6.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
7.再揉回原来大小后,取适量面团撖成薄片。
8.抹上一层色拉油,再尽量均匀地撒上一层紫薯粒。
9.面片从一头卷起。
10.切成2.5cm宽的段。
11.取两段重叠,用一根筷子从中间压到底。
12.全压好后,稍醒一会儿。
13.抓住长的两头,向相反方向扭在底部固定住。
14.做好的面胚进行第二次发酵至变大变轻盈。
15.冷水上锅,水开后8-10分钟即可。
16.关火后再焖3-5分钟再开盖,中途不要开盖。
小编相信大家看完上面的介绍南瓜紫薯花卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
紫薯小南瓜的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍紫薯小南瓜这道菜的做法。
2.1分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。因为找不到买小包豆沙的,我只好包糖啦!再用小勺在面团是压“米”字直线
3.2加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和。
4.12用南瓜做瓜蒂,很好看吧?
5.21锅里先放上蒸架,铺上荷叶,把水烧开。水开放再摆放小南瓜
6.还有三只真正的小面瓜哦
7.中火蒸十分钟即可!好漂亮啊!!!
8.这个蒸熟后好看!
9.紫色的更好看!!!
10.连紫薯那筋什么的都看得一清二楚哦
11.黄色小南瓜我包了紫薯馅,颜色特别好看呢!
对于一些人来说,要做紫薯小南瓜也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
南瓜紫薯发糕的做法
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,南瓜紫薯发糕的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、和成面团后发酵好
3、把发酵好的面团排气
4、拍好气擀成圆形
5、步骤和图4一样
6、把整形好的南瓜胚放蒸锅里二次发酵
7、把整形好的紫薯面胚放蒸锅里二次发酵
8、二次发酵好开大火蒸,蒸汽出来后改中火蒸10分钟左右,蒸好注意不要开盖,闷5分钟在开盖
9、步骤和图8一样的
10、成品等凉了就切块
11、这次切块的紫薯发糕
12、嘿嘿,在来一张南瓜和紫薯发糕切块装盘的全图
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,南瓜紫薯发糕的做法很简单,可以给人以美好的体验。
紫薯南瓜汤圆的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,紫薯南瓜汤圆的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、入碗搅拌成泥。
3、糯米粉与粘米粉7:3混合。7大勺与3大勺混合均合。
4、取一半的粉加入南瓜泥揉成团。
5、紫薯也加工成泥,拌入白糖。黑芝麻炒熟磨成粉加入白糖备用。
6、将大部分紫薯泥加入另一半米粉中,揉成紫薯糯米团。
7、余下的紫薯搓成小丸子作馅。南瓜糯米团搓成长条,切成小剂子。
8、捏成皮包入紫薯馅,即可。
9、紫薯汤圆也是如此制作,加入黑芝麻。
10、用酒酿、枸杞煮成汤。
许多小朋友也喜欢吃紫薯南瓜汤圆,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。
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