微波炉怎样来烤茄子呢
什么是养生呢。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的微波炉怎样来烤茄子呢,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
很多的人喜欢吃烤茄子,经常吃茄子的人可以帮助人体吸收相应的营养物质,这样能够避免影响到人体的健康的情况发生,尤其是一些喜欢吃烤茄子的方法来制作茄子,其实微波炉也是可以烤茄子的,那么微波炉怎样来烤茄子呢?那么下面我就为大家来介绍一下微波炉烤茄子吧。
微波炉食谱--虾仁烧茄子
主 料 茄子350克、虾仁25克
调 料 酱油适量、精盐适量、白糖适量、葱花10克、姜末10克、色拉油40克
特 点
种 类 海鲜水产类
制作过程 1.将茄子切成滚切块,放清水中浸泡一会儿,捞起沥水;虾仁放碗里加开水浸泡。
2.专用器皿内放入色拉油,加盖,用高段加热2分钟,下葱,姜末翻拌几下,加入茄块和虾
仁,拌匀,加盖,用高段加热2分钟,转中段加热3分钟左右即成.
微波炉菜-- 蒜蓉烤茄子
1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;
2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);
3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;
4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要吃茄子的人可以选择上述的方法来进行食用,这样就能够保证好茄子的美味了,并且烤茄子也能够提供给我们人体所需要的营养的物质,所以自己经常制作烤茄子能够给我们自己身体很多的好处。
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烤茄子微波炉怎么样呢
现在我们大部分的家庭都已经开始使用微波炉做饭了,做饭方式已经完全变得现代化了。那么如果我们在家想吃烧茄子的话,该怎么用微波炉做出和外面的烧茄子一个口味呢?现在我们有一种烧茄子微波炉的新做法,下面就让我给大家介绍一下烧茄子微波炉吧,希望能够帮助到大家解决这个疑惑。我们一起来看一下吧。
烤茄子微波炉需要用到的食材有长茄子两个、辣椒粉两大匙、花椒粉一小匙、孜然粉一大匙、熟白芝麻两大匙、香菜一棵、香葱三棵、酱油约半两、盐、味精、调和油适量。那么如何用微波炉烤茄子呢,其简单步骤如下:
1、茄子洗净后去“头”去“尾”,纵向剖成两半放烤盘里;香菜、香葱均切碎。
2、用刀在茄子上斜划几刀,刷上酱油(多刷几遍),再刷上调和油;将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、味精同放一个碗里拌匀成调味料。
3、烤箱180度预热约五分钟。将装有茄子的烤盘放入中层,上、下火180度烤十分钟。
4、取出烤盘,再在茄子上刷酱油两遍,刷油一遍后撒上碗里的调料。
5、再次放入烤箱中层,上、下管180度烤十分钟。
6、第二次取出,刷油。
7、撒上香菜、香葱碎,再放入烤箱,上管180度烤五分钟。
8、响铃后取出装盘,撒上一点香菜香葱碎即可上桌。
茄子的非常有营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。因此这样用微波炉烤茄子也是非常有营养的一道菜。
以上就是我们关于烧茄子微波炉的做法的一些介绍了,烧茄子的营养价值是非常高的,所以,我们平时一定要多吃一些。大家可以仔细阅读我上面的介绍,这样在家里我们平时也可以随时做这道菜,而且也和外面火炉烧的茄子别无二样。大家可以回家赶紧做起来吧。相信不会让大家失望的。
怎么用微波炉烤茄子?
茄子的营养价值尤其之高,适当食用可补充人体所需的多种营养物质,比如维生素、矿物质等,而且还有抗癌的功效,因此在生活中极为受欢迎,餐桌上会经常出现茄子这道菜。茄子的吃法有很多种,比如丰富茄子、鱼香茄子、凉拌茄子等;其实在微波炉里也一样烤茄子,而且味道还非常好,其做法也非常简单,将茄子洗干净之后在微波炉里蒸8分钟左右,这个过程中准备好调料,调料没有固定的模式,大家可以根据自己的口味进行调制;将茄子划开,将汁均匀的洒在上面就可以吃了。
一、微波炉烤茄子做法
1、先将茄子洗净,放入微波炉高火烤8分钟
2、在烤茄子的过程中,可以把佐料配好。小葱切末、小青椒切成丁、小米椒切成小段、蒜切末。
3、调制汤汁:将三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、淋上香油、撒上黑胡椒、孜然粉、盐适量、一勺白糖、一勺清水放一起搅拌均匀备用。
4、将蒜末放入锅中爆香,放入小米椒、小青椒翻炒;
5、炒制微黄时倒入调好的汤汁,翻炒2-3分钟即可出锅。
6、将烤好的茄子取出,中间切开,不切透
7、在切口中间浇上汤汁,然后放入微波炉烤5分钟取出,撒上葱花
8、一道美味的微波炉烤茄子就这样做好了
二、茄子的功效与作用
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
微波炉怎样来蒸鸡蛋呢
鸡蛋是一种对我们身体有很多的好处的食物,因此很多的人喜欢吃鸡蛋,在每天的清晨可以吃鸡蛋来补充蛋白质,蛋白质是我们人体所需的营养物质,很多的人没有时间来蒸鸡蛋,其实可以选择用微波炉,那么微波炉怎样来蒸鸡蛋呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把鸡蛋在这个容器里打散
再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好
接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜,
这个也很重要。
如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦
高火加热,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作美味的蒸鸡蛋可以保证很好的口感,所以按照上述的方法来进行制作能够很好地保证做出的美味,但是要注意避免以你为出现了问题导致鸡蛋出现爆炸的现象发生。
烤茄子微波炉怎么做呢?
辣椒的做法有很多种,可以用来炒肉,也可以在炒素菜的时候放点辣椒,颜色看起来舒服,吃起来也比较好吃,特别是喜欢吃辣的朋友们,就喜欢吃辣椒做的美食,辣椒还可以用来做烧椒,并且味道更好吃,在农村呆过的人就知道这个烧椒的美味,也吃过这个烧椒,但是很多人吃过不会做,那么这个烧椒的做法有哪些呢?
主料
青椒 (600g) 盐 (适量)
辅料
大蒜 (适量) 醋 (适量)
厨具
炒锅
分类
微辣 拌 半小时 简单难度
1很有年代感的东东,把辣椒放在电炉子上烧焦外皮
2烧到这样,有点过火了,烧得好,肉还是绿的,我这烧的过了,味道没影响
3剥去外皮后,用冷开水清洗一下,撕成一丝丝的
4开始调味,放盐,生的大蒜末,醋,拌好后腌制一两个小时再吃,夏天吃这个开胃呀
小窍门:
盐和醋的量要稍大些,因为辣椒很吃盐味,淡了不好吃,醋看个人口味,我放很多,喜欢酸酸辣辣的口感。
主料
茄子 (二个) 青椒 (二个) 红椒 (一个) 大蒜 (数瓣)
辅料
盐 (4克) 生抽 (10克) 花椒油 (5克) 芝麻油 (10克) 糖 (5克)
厨具
蒸锅
分类
常见菜式 芒种 家常菜 素菜 防辐射 热菜 微辣 烧 廿分钟 简单难度
1材料图。
2茄子洗净,整个放在笼格中,上火蒸透,茄子大小有不同,时间所需也不同,一定要蒸透才好吃。这个菜最好提前把茄子蒸熟,拌的时候茄子已经凉了是最好的。
3辣椒用金属餐夹夹着放在灶上烧熟,边烧边翻面,辣椒表面出现糊点最好了。
4将烧好的辣椒放在水龙头下洗去糊点。
5将辣椒去籽切碎,大蒜也切碎,放在碗里,加盐,生抽 糖花椒油芝麻油,
6这一步根据自家口味儿调整啊,醋啊辣椒油啊碎花生啊都可以放的。
7蒸好的茄子,用签子划成茄条。
8放在深盘中。
9将拌好的辣椒倒在茄子上面,边吃边拌吧。
小窍门:
蒸茄子对茄子的要求还是比较高的,茄子嫩鲜无籽为最好了。
以上就是这烧椒的各种做法,烧椒制作完成了过后也可以用来做各种美食,自己不怕辣的话也是可以直接吃的,把烧椒剁碎了之后下饭吃,很开胃的,如果夏季的时候没有胃口也可以做点烧椒来吃,烧椒还可以用来凉拌菜,凉拌番茄,凉拌茄子都是可以的,更重要的是维生素多,对身体有好处。
怎么用微波炉做烤茄子
很多人都很喜欢吃茄子,相信各位朋友对茄子也并不陌生.在现在这个社会,茄子已经成了家家户户饭桌上最常见的一种菜品了.茄子里面所富含的营养也是很高的,茄子的做法也是多种多样,今天小编就为大家带来一款用微波炉做烤茄子的方法吧.
蒜烤茄子
材料:
长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐5克,糖5克,鸡精5克,油15克,剁椒少许,香菜少许
做法:
1.把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟。
2.大蒜和姜搅成泥后,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用。
3.把从微波炉里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分钟。
4.取出后,扒开茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分钟。
5.最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
肉碎豆酥烤茄子
简介:
微辣、鲜香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子,
辅料:猪肉末,豌豆,青红柿子椒,
调料:盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,水淀粉,葱,姜,蒜
做法:
1、将青红柿子椒洗净切丝,葱、姜、蒜切碎,茄子洗净切成厚片,放入烤盘中,底部垫锡纸;
2、坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香,放入肉末煸干,烹少许料酒,加盐、白糖、鸡精、胡椒粉,倒适量清水,放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁;
3、将制好的酱汁浇在茄子上,锡纸密封好,待烤箱预热后放入烤8分钟
乳酪烤茄子
材料:
茄子500克,橄榄油5-10汤匙,意大利乳酪125克,罗勒或牛至1小束,意大利番茄调味汁200毫升,盐、黑胡椒适量,巴马乳酪25克
做法:
1.茄子切去两端洗净,切成圆片待用。
2.橄榄油一汤匙,放入大煎锅或两个小煎锅加热,以中高火分批煎茄子,中间翻转一次,煎至两面呈金黄色。煎时按需要添加橄榄油。
3.同时高温预热烤箱。意大利乳酪切成薄片。罗勒或牛至洗净沥干,切成两汤匙末,备用。
4.将煎好的茄子排放在宽浅的耐火盘中,每层茄子上撒一层意大利乳酪以及番茄调味汁、罗勒或牛至、盐、黑胡椒。
5.撒上碎巴马乳酪,烤4-5分钟至金黄色及冒泡即成。
以上就是为大家带来的用微波炉做烤茄子的方法了,不知道各位都学会了吗?喜欢吃茄子的就可以按照文章上面所说的来进行制作这道菜品了,茄子具有清热止痛的效果,多吃茄子对身体的好处是很多的.
微波炉烤瓜子
微波炉这种家用电器可以制作很多的美食,而且使用起来也非常的方便,很多人在日常生活当中都是经常使用的,而今天小编要给大家介绍的不是日常生活当中微波炉经常制作的食物,而是使用微波炉去制作一种小食品,那就是瓜子。那么让我们来看看微波炉烤瓜子可以吗?
第一,微波炉烤瓜子可以吗?其实微波炉是可以用来烤瓜子的,而且味道还非常的不错。原理:微波炉发出的微波是一种波长恨短,频率很高的电磁波。其穿透力很强,能穿透到物质的内部使物质内外都发热,把水分蒸发掉。蒸发完了就烤干了。继续接受微波就继续发热,干的就烤脆了、烤焦了。方法和注意事项:用陶瓷或玻璃碗盘装着放入炉内正中处,加热一会后要取出来簸转或用筷子和转之后再放进去加热,这样, 瓜子受热才均匀。多次簸转加热后瓜子就开始有爆炸声。再簸转加热,爆炸声慢慢没有了就焦脆了,就可以了。
第二,先拿盐巴,搓一搓,等瓜子腌一下,大概腌个十五分钟吧,就开微波炉中档的,五分钟,在开低档的,五分钟,就好了,保证脆用这个方法炒花生米,胡豆,豌豆等都可以。瓜子先用盐水煮一下,摊在微波炉专用的玻璃转盘上面,用中高火,大约5—8分钟的时间(看瓜子的湿度而定),5-10分即可,如果没有烤好可再延长时间。
微波炉烤瓜子可以吗?可以的,将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。将玻璃钵放进微波炉。用微波炉默认程序,调到适当时间。转两分钟以后,拿出来翻一翻。再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了。在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝,重复上面的过程,直到瓜子达到你想吃的程度就好了。
微波炉烤茄子的做法大全
茄子是大家平时生活中一种十分常见的蔬菜,这种蔬菜制作起来的方法也不算是很复杂,但是茄子也是有很多的做法的,也许大家可能吃过蒸茄子,炒茄子,但是大部分人都不知道微波炉烤茄子,下面我们就一起来了解一下微波炉烤茄子的做法大全。
制作食材:
茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油。
详细步骤
1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;
2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);
3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;
4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
以上这篇文章就为大家详细介绍了微波炉烤茄子的做法,相信大家已经有了一个比较详细的了解了,那么在平时的生活中的时候,大家闲来无事的时候,就可以试试这样做茄子的方法,说不定会得到不一样的感受。
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