常见清热去湿汤该怎么做?
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人很容易上火并且体内有燥热之气,那么清热祛湿就显得尤为重要,可是常见的清热去湿汤到底该怎么做呢,今天借助这个机会,就和小编一起来看看吧。
萝卜莲子猪舌汤,
材料:
萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:
萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂。把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效:
萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用。猪舌能补益气血、滋补强壮。猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
上面就是常见清热去湿汤的做法。清热去湿汤可以很好的调节人的身体。如果大家平时出现了上火的症状,可以选择做一份清热去湿汤。如果情况严重者还是选择用药物治疗比较直接有效。
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孕妇去湿汤怎么做?孕妇去湿汤煲汤大全
人体的湿气大就要及时的去湿,对于孕妇来说祛湿很重要,除了日常习惯以外,还要注意饮食的,孕妇可以吃一些去湿的食物,比如去湿汤可以改善孕妇身体的湿气,孕妇平时要注意饮食,营养均衡,孕妇去湿汤怎么做?孕妇煲去湿汤大全介绍,这些去湿汤的做法都比较简单,平时可以经常来煲汤喝。
一.花薏米炒扁豆瘦肉汤
1.原料
木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。
2.做法
各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。
一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
3.功效
三花配伍薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛湿,能解脾虚湿困,鸡蛋花和槐花,它们分别有清热祛湿,治湿热下痢,清热凉血、润肠通便的功效。
二.山药茨实薏米汤
1.原料
怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
2.做法
先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。
扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
3.功效
此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用,尤其对于脾虚湿重、精神不振的孕妈妈适用。
三.沙葛猪骨汤
1.原料
沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗
2.做法
赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
煮沸清水,放入所有原料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
3.功效
孕妈妈们知道吗?沙葛水分和维生素C的含量都很高,有清凉祛热、降血压的功效,所以,不妨常吃。
老鸭去湿汤怎么做?
用老鸭熬汤可以起到很好的祛湿效果,但是主要还在于各种原料的使用搭配,在熬老鸭汤的时候建议放入一些薏米,陈皮,还有新鲜的荷叶,这样才可以发挥它的清热消暑以及去湿作用。
一、消暑去湿老鸭汤
原料:老黄瓜1个,猪苓50克,新鲜荷叶1角,瘦猪肉150克,生薏米loO克,陈皮1角,老鸭1只,精盐少许。
1.先将老鸭剖洗干净,去毛、内脏,斩大件,备用。
2.选购黄澄澄皮色的老黄瓜1个,原个留皮,用清水洗干净,开边去瓜瓤,切成大件,备用。
3.生薏米、猪苓和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。
4.新鲜荷叶、瘦猪肉分别用清水洗干净。荷叶取1角,备用。
5.瓦煲内倒入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入老黄瓜、生薏米、陈皮、老鸭和瘦猪肉,待水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,再放入新鲜荷叶,稍滚,以少许精盐调味,即可以佐膳饮用。
二、小提示
香菜和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而香菜为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使香菜中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。
黄瓜和菜花不能一起吃:菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。
什么汤清热去湿
在夏季的时候,特别是南方由于天气多雨,气候潮湿,往往会给人体带来很重的潮气,然而根据中医上来进行介绍潮气过多会给身体带来很大的影响,严重的危害了身体的健康,所以有的时候我们就应该及时的祛除这些湿气,那么生活中有什么汤可清热祛湿呢?以下我们就来推荐几种。
1、荠菜茅根脊骨汤
材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。
做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。
功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
身体中有过多的湿气应当及时的注意养生,在日常的生活中首先就应当注意饮食,在饮食中多吃一些清淡具有清热作用的食物,除此之外还应当避免一些刺激性过强,过于油腻的食材,每天注意养成定时排便的习惯,同时也应注意大便的干燥。多喝一些去湿气的汤。
清热祛湿海带汤怎么做
如果体内湿热,那么身体患上疾病的几率就会比较大,比如容易出现上火、口角炎、便秘等,所以,如果体内有湿热,我们有必要及时进行清热祛湿治疗,我们平时所吃的食物中就有很多可以起到清热祛湿的作用,比如说海带汤,那么,清热祛湿海带汤怎么做好喝呢?一起来了解下。
食材明细:海带(鲜)80克盐2克胡椒粉2克味精1克
教您清热祛湿海带汤怎么做,如何做清热祛湿海带汤才好吃
将汤烧沸,放入洗净的海带丝,胡椒粉,续煮2-3分钟,放入盐,味精即成。
清热祛湿海带汤的做法小贴士
健康提示:丰富碘质,消除脂肪,降胆固醇。海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。
清热去湿汤有那些?
天气比较燥热,人也很容易上火,所以我们在饮食当中可以多去了解一些,能够帮助自己清热去湿的保健汤,自己动手完成那么就可以达到很好的健脾祛湿功效,以下介绍的几款健脾祛湿汤效果明显。
1. 健脾祛湿温补方
材料:淮山10g,茯苓10g,溪见草10g,猪骨若干(脾胃差的选猪肺、 猪脾脏更佳)
做法:整锅煲老火汤, 分量:2-3人用
2. 和中化湿方:
材料:木棉花15g,鸡蛋花15g,槐花15g,薏米15g,猪肘瘦肉1两,炒扁豆15g,陈皮或砂仁6g
做法:整锅煲汤, 分量:1-2人
3.铁手之节瓜鲫鱼汤
功能:健胃祛湿
材料:节瓜1斤,鲫鱼1条
制作:A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮,洗净;
B、起油锅,将鲫鱼煎至两面微黄,铲起;
C、节瓜刮去皮、洗净切件;
D、将节瓜放入砂煲里,加清水适量,旺火煮沸后,加入鲫鱼,用文火煲半小时,调味即可。
特别说明:用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。
4.够苦之凉瓜排骨汤
功效:清热解暑、祛火强身
配料:凉瓜、猪肋排
制作: A、将凉瓜洗净,切成三角形小块;
B、肋排切成块,调味后加入高汤;
C、煲足6—7小时即可。
特别说明:凉瓜一定要新鲜,否则会破坏整罐汤的鲜美。
清热祛湿粥怎么做
每到夏天的时候,有些朋友会感到自己身体湿气相对比较重,这时候经常会感觉到身体乏力,免疫力比较差,容易感冒,对这样的症状,平时要注重良好的调养和保健,可以多注意一些饮食调养,这样能够改善一些症状表现,我们来了解一下清热去湿粥怎么做?
如果湿气比较重,可以做莲子扁豆薏米粥,准备扁豆、莲子、薏米、红枣、陈皮、大米,把这些食材清洗干净,把扁豆浸泡一会儿,然后所有食材加水煮成粥来饮用,有很好的调理保健的作用。
另外也可以做陈皮车前草粥,准备陈皮十克、粳米150克、新鲜的车前草一百克,先把陈皮浸泡,然后切成丝,把车前草切成段儿,粳米淘洗干净,放到砂锅里面,大火煮开,再用小火熬成粥。
薏米赤小豆粥也有很好的清热祛湿的功效,准备赤小豆30克,粳米50克,灯芯花十克,木棉花20克,赤茯苓15克,芡实20克,薏米20个,白扁豆20克,把以上食材用水煮,去掉渣只煮熟以后饮用,也有很好的调理功效。
在夏天的时候,除了要注意良好的饮食调理以外,平时要注意运动锻炼,这样才能够取得很好的清热去湿的作用,很多人缺乏锻炼,常会感到四肢没有力量,这样身体的湿气会越积越多,非常不利于健康。
以上简单的了解了清热祛湿粥怎么做,在夏天的时候容易导致湿气比较重,这时候一定要注意饮食调养,避免因为湿气较重而导致免疫力差,甚至出现生病的情况,除了注意饮食以外,平时也要注意适度的运动锻炼,饮食方面尽量吃的清淡一些,不要吃一些过于油腻性的食物。
清热去湿凉茶_清热去湿茶的配方
凉茶是一种冬夏皆宜而且很解渴的茶,凉茶根据其成分的不同,有很多的分类,但大多以甜味为主,由于成分的不同,具有的功效当然也会很不一样,对于需要清热祛湿的人来说,如果能够制作成一种清热祛湿的凉茶,就是既能够当做一种平时茶余饭后可以喝的饮料,还具有一定的药用价值。那么清热祛湿凉茶有哪几类,它们的配方又是怎样的呢?
1清热泻火凉茶:
主要成份:竹叶,生地,芦根,通草等
功效:清热泻火,除烦止渴。适用于热盛津伤或气阴两伤所引起的身热多汗、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、大便秘结等症。
2 清热祛湿凉茶:
主要成份:十大功劳,鸡血藤,蒲公英等
功效:清热解毒,利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。
3 复方罗汉果凉茶:
主要成份:罗汉果,鱼腥草等
功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。
4 感冒凉茶(桑菊、银翘):
主要成份:银花,竹叶,连翘,蔓荆子,薄荷等
功效:疏风解表,清热解毒。适用于风热感冒引起的各种症状。
5清肝明目茶:
主要成分:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。
功效:适合用于肝胆湿热证:头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。
6果汁红茶:锅中加水750毫升,加热至沸入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许,即可美容也可以去火,爱美的双鱼MM不妨一试。
清热祛湿糖水怎么做?
年轻人在生活中会有很多坏习惯,比如喜欢吃甜食,喜欢吃一些生冷的食物,还有很多人有喝酒的习惯,如果再加上生活环境不太好的话,就很容易出现体内湿气过重的情况,这危害非常大,针对湿气过重这个问题,可以采取运动、按摩以及刮痧等方式排湿气,另外下面教大家做清热祛湿糖水的方法。
清热祛湿糖水的做法:
一到夏季,最大的感觉就是,热、闷、累。可能不到万不得已非得出去外面的话估计谁也不想离开的家。由于的温度增高的很快,又加上下雨的话很容易就在的体内积累湿气,那么如何在防暑的同时又祛除这些湿气呢?在这个苦夏,估计就只有糖水能安慰受伤的心灵了吧?
银耳花生羹
在煮这个羹的时候要准备银耳、花生、薏仁。薏仁是作为国家一种比较古老的食物了,它除了可以清热祛湿以外,还可以帮助健脾和美容。那么花生就主要是用来滋补益寿的。那么就来看砍银耳花生羹应该怎样做吧。首先可以先将银耳先泡开,然后清洗干净以后呢就可以将银耳稍微撕成小块,接着就可以把银耳放入砂锅中开始煮半个钟左右。在银耳煮的过程中,就来清洗花生跟薏仁,加上几个枸杞,洗干净以后可以把薏米跟花生用清水泡着,等到银耳煮到半个钟以后再将这些材料一起放进去接着煮30分钟,最后放入冰糖和枸杞煮10分钟,等到温度稍微降下来以后就可以吃了。
山药羹
山药,主要是用来健脾补胃的。薏米跟枸杞上文也有介绍。在熬制山药羹的时候,除了这些材料以为还可以适量的加一些燕麦和片糖。做法:首先可以将薏米提前用清水泡好,然后将买回来的山药切成一小块一小块,枸杞清洗干净就可以了。煮的时候先将薏米放入锅里面熬制30分钟,然后放入山药接着煮20分钟左右,加入片糖和枸杞煮5分钟以后,关火。最后放入准备好的燕麦,就可以了。
清热利湿茶怎么做?
现在人每天都在忙于工作,各种应酬,没有太多的时间关注身体的健康,时间长了体内湿气毒素就会很重,出现亚健康的状态,平时大家可以多喝一些清热利湿的茶。
一、木棉花清热祛湿 三花泡茶清肝明目
木棉花,又称英雄花,连坠落也分外豪气,从树上落下的时候,在空中仍保持原状,一路旋转而下,然后“啪”一声落到地上,很英雄地道别尘世。甚至,还能化为汤肴入味来。《岭南采药录》里提到木棉花“生肌,止痛,散血,凉皮肤,敷跌打”。中医认为,木棉花性凉味甘淡,归脾、肝、大肠经,有清热、利湿、解毒;止血。主泄泻;痢疾;咳血;吐血;血崩;金疮出血;疮毒;湿疹。
木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。
雨天湿气重,煲粥时放入几朵木棉祛湿运脾,小儿身热厌食,可用木棉花煮水加糖代茶喝。咳血呕血、妇女经多崩漏、疮毒及金疮出血,也可用木棉花治疗。
二、新鲜木棉花晾干成干木棉花
干木棉花在药店有售,也可以自制。由于木棉花是一种去湿热的中药,所以一些朋友会看到木棉花熟蒂掉落地上时,就捡起带回家自制干木棉花,把木棉花洗干净,晾干,直接泡水喝均可。
三、木棉浑身是宝
除了木棉花之外,木棉皮还可医治风湿痹痛及皮肤水肿,木棉花絮则可用来制作衣服帷帘、充填枕头椅垫,此外还可作为救生用品、军用浮桥以至冰箱壁、飞机壁的填充材料。
木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。
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