鲜奶蛋糕的做法大全
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物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鲜奶蛋糕的做法大全”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在的小孩子过生日的时候，父母都会去蛋糕店制定一个蛋糕来为自己的孩子庆祝一下，蛋糕的分类也是很多的，口味也是各种各样的，要看大家的选择了。听说鲜奶蛋糕不错，但是鲜奶蛋糕怎么做才好吃呢？下面就给大家介绍一下其相关详情，希望能够帮助到大家。
一、食材用料：鸡蛋5个、低粉85G、牛奶30G、色拉油40G、德芙黑巧克力42G、雀巢淡奶油250ml、白糖（60G打发蛋清,20G打发奶油）。
二、鲜奶蛋糕的做法步骤：
1.戚风蛋糕的做法。蛋白蛋清分开再混合，这里就不多说了。
2.8寸的模具，烤约170度~40~50分钟.自烤箱而定。按上去沙沙的，牙签插入不黏就差不多是好了的。
3.蛋糕冷却脱模，倒扣。
4.把整个蛋糕切成3片。这个戚风蛋糕没有做好，结构比较粗糙不是很细腻~下次要注意面粉的过筛和面糊的混合均匀。
5.德芙巧克力微波炉加入融化，放入冰箱冷冻结块。
6.用勺子慢慢刮，可以刮出巧克力碎。就是天热了，很容易融化。
7.淡奶油加糖打发。大概要打发个5分钟，打发到硬性奶油。我打发的还不是很够，加上天热，加速融化哦~然后就一层层抹奶油，没有转盘和工具刀，所以摸的比较粗糙，奶油的量还是够的，少点奶油，多点健康哦。
8.不得不说，这个蛋糕虽然看着难看但味道还是很OK的。满满的都是爱哦~下次会改进的！
三、菜谱小贴士：
1.摸奶油的时候，每一刀下去都要干净的。不要有多余的奶油在刀片上，否则越摸越不平。
2.天热了，淡奶油一定要冷藏1天后打发，打发的容器最好也冷冻下。
3.鲜奶蛋糕做好也要记得冷藏哦。48小时内吃完最好。
以上就是鲜奶蛋糕的做法的具体步骤，如果在条件允许的情况下，大家不妨在家自己准备工具和食材来动手做一下，相信大家可以的。更多有关于蛋糕的做法，大家可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。
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自制鲜奶蛋糕的做法
身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，自制鲜奶蛋糕的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。
2、白砂糖，低筋面粉，鲜牛奶
3、搅，搅搅
4、加油，搅
5、好累，如果亲有电动打蛋器就好了
6、终于成功了
7、到一起，搅，搅，乱搅，别一个方向搅就行
8、干净电饭煲预热
9、加一半蛋清泡泡搅，搅匀，是一半哦
10、热锅倒油，黄油更佳，适量即可，不用太多
11、加入另一半蛋清沫，搅匀
12、我加了点芝麻
13、看着美味，搅蛋清沫那么辛苦也值了，哈哈
14、开吃，哈哈哈
自制鲜奶蛋糕的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。
蓝莓鲜奶蛋糕的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做蓝莓鲜奶蛋糕
2.121加入牛奶和过筛的面粉。
3.212把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。
4.搅打均匀无颗粒备用。
5.蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。
6.在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。
7.将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。
8.倒入9寸蛋糕模中。用力震出大气泡。
9.烤箱预热，160度10分钟，150度20分钟，140度5分钟。因烤箱而异，我的这个9寸模矮。
10.淡奶油加糖打发。
11.先抹一层蓝莓酱，然后在蛋糕上用裱花嘴挤出外围，中间用银珠糖装饰，并用切半的金桔点缀，最后撒彩针糖。
蓝莓鲜奶蛋糕虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
鲜奶纸杯蛋糕的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味鲜奶纸杯蛋糕，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干性打发
3.提起打蛋器出现直立小尖角，或者插入筷子不倒，达到干性打发
4.蛋黄加糖搅匀
5.蛋黄中依次加入牛奶，油，搅拌均匀后筛人低粉
6.上下搅拌蛋黄糊，搅拌均匀
7.取三分之一蛋白糊.再把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，上下搅拌均匀和蛋黄糊完全拌匀，
8.将蛋糊倒入纸杯八分满，烤箱预热，中层，上下火170度25分钟
9.淡奶油加糖打发成奶油挺立
10.装入裱花袋
11.烤好的纸杯蛋糕稍凉后，裱上奶油
12.撒上珠糖装饰一下即可
今天小编为您介绍的鲜奶纸杯蛋糕，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
鲜奶油蛋糕的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做鲜奶油蛋糕这道菜吧。
2.21蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡
3.1把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀
4.2蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发
5.1筛入低粉，用刮刀翻版均匀
6.2加入牛奶搅拌均匀
7.1再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中，翻拌均匀
8.2盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀
9.1烤箱预热180度，中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣，冷却脱模
10.2把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震荡出气泡
11.如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕，避免风干
12.用蛋糕刀片成三片
13.1黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右
14.2杏仁片放入煎锅，小火焙至微微金黄
15.淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花状态
16.在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油，抹匀即可
17.黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分，码在夹层中
18.盖上一片蛋糕片，再涂抹上打发的淡奶油
19.再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑，按进淡奶油中
20.放上最后一片蛋糕片，抹上打发的淡奶油
21.先粗略的在表层抹上打发的淡奶油，再在周围也同样抹上
22.最后用抹刀修饰表面，让蛋糕看上去更加标致
23.裱花后在周围贴上杏仁片，装饰即可
大家看了小编的介绍，是不是对这鲜奶油蛋糕非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
鲜奶小纸杯蛋糕的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下鲜奶小纸杯蛋糕这道菜的做法。
2.2把蛋黄和蛋清分别打入容器（应当注意的是，放蛋清的容器里不能沾油星）。
3.1切拌均匀。
4.2搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。
5.蛋清分3次加入白糖，打至以上状态。
6.分3次加入蛋黄液里。
7.切拌均匀。
8.倒入小纸杯（这次我用的是小号的纸杯），撒上巧克力针。
9.放入预热了160度的烤箱里，中层20分钟即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了鲜奶小纸杯蛋糕做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
鲜奶蛋糕的做法是怎样的
蛋糕是我们平时生活中很多人都喜欢吃的点心，而且作为主食也是一种不错的选择，蛋糕的口味是多重多样的，能够满足不同人对饮食的需求，从而使它的营养也变得特别的丰富，其中鲜奶蛋糕就是口味比较鲜香，而且鲜奶又有很好的补钙功效，使蛋糕的营养价值变得更加丰富，因此受到了很多人的喜欢，下面一起了解一下鲜奶蛋糕的做法是怎样的。
鲜奶蛋糕的做法
材料
低筋面粉：200克
泡打粉： 1小勺
苏打粉 ： 1/2小勺
全蛋：2个
白糖：90-100克
色拉油：100毫升
鲜奶300克
材料准备
鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。
制作步骤
1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
制作步骤(7张)
2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒鲜牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。
3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4.打到这样就可以了，直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。
6.包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。
7.蒸好之后，倒出来了，大功告成。
上面就是对鲜奶蛋糕的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们在家里也可以做出美味的蛋糕，但是需要我们掌握它的正确方法，平时我们可以购买一些新鲜的牛奶，在工作之余制作一些美味的蛋糕，而且作为早餐来说鲜奶蛋糕也是很好的一种选择，这样也能更好促进饮食营养均衡。
草莓鲜奶油蛋糕的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下草莓鲜奶油蛋糕的做法。
2.1搅拌均匀。打蛋盆放在约40°左右的温水里浸泡30秒到1分钟后拿出打发至能写字的程度
3.2鸡蛋室温，一次性加入全部的细砂糖
4.12加入过筛的低筋面粉
5.21顺时针用橡皮刮刀翻拌均匀，这个过程小岛老师搅拌了50次
6.加入牛奶继续搅拌50次成光滑的面糊
7.面糊倒入铺了油纸的烤盘里，180度预热烤箱，烤18-19分钟左右。表面上色后可以盖锡纸。也可以垫上双层的烤盘。烤好后拿出蛋糕，撕去油纸，放在烤网上散热
8.夹层的草莓处理：洗干净草莓去掉叶子，切成薄片用少许的白糖糖渍一下，这样的草莓更加好吃
9.鲜奶油加入适量的细砂糖打发至裱花的程度
10.蛋糕底切去边角，等份切成三条或者两条。一层鲜奶油一层草莓片的叠加起来
11.裱花的蛋糕放入冰箱冷藏，第二天拿出在顶部装饰草莓即可
看到这里，千万不要被上面介绍的草莓鲜奶油蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
榴莲鲜奶油蛋糕的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做榴莲鲜奶油蛋糕。
2.121搅拌均匀
3.212加牛奶、油
4.筛入低粉搅拌均匀
5.蛋白分三次加入40克糖打发
6.12打至9分发湿性发泡的状态
7.21取三分一蛋白霜到蛋黄糊里拌匀
8.再全部混合均匀成蛋糕糊
9.烤盘垫油纸，把蛋糕糊倒入抹平表面，入预热170度的烤箱中层烤25分钟
10.榴莲去核取肉
11.过筛去掉筋膜
12.淡奶油打至8、9分发
13.混合榴莲与淡奶油搅拌均匀
14.戚风蛋糕切成6寸方模的大小3片，底放一片蛋糕片
15.再抹一层榴莲奶油
16.再放一片蛋糕片，再抹榴莲奶油，如此类推抹平表面
17.白巧克力用大曲奇花嘴刮出片片
18.洒在蛋糕表面装饰即可
看到这里，你也完全了解了榴莲鲜奶油蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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