红豆桂圆红枣汤的做法及功效
春季养生汤及功效。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展,人们对养生越来越看重,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红豆桂圆红枣汤的做法及功效”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
红豆桂圆红枣,他们都是非常不错的,你们可知道这些的功效是什么,我们都知道这些都是补血的好东西,的确没错,今天小编想给各位介绍的是红枣桂圆红枣汤,喜欢吃的朋友一定想来具体的了解一下关于的的情况吧,我知道你们都是追求健康的,那么我们具体来看看红豆桂圆红枣汤的做法及功效吧!
一、材料:红豆,桂圆肉,红枣,糖
二、做法
1.红豆,红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
三、功能:补气活血,美容滋养。尤其适合女士喝。
四、营养价值
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。
关于红豆桂圆红枣汤的做法及功效你们了解多少了呢?小编希望你们能够真正的了解到这种情况你们可以怎么做,怎样才能做出我们想要的结果,这是很关键的,那么你们了解多少了呢?小编给各位就介绍到这里啦!希望能够帮助到你们啦!
ys630.COm精选阅读
桂圆红枣汤的做法
相信大家对于桂圆肯定是非常熟悉的吧,桂圆是我们常见的一种水果,桂圆不但可以食用而且还可以药用,我们经常吃桂圆是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以桂圆深受人们的喜爱,桂圆有多种吃法,我们不但可以直接食用桂圆还可以用桂圆来煮汤,下文我们就采用桂圆搭配上有补血养颜功效的红枣来做成桂圆红枣汤。
龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁,对血液循环有好处。将水煮沸后,变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
用料
红枣去籽100克、桂圆100克、水适量
做法
1、将水煮沸后,变成小火。
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
3、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桂圆,我们知道桂圆不但可以食用而且还可以药用,桂圆有多种吃法,上文我们就采用了桂圆搭配上红枣一起来煮汤,相信现在大家肯定掌握了桂圆红枣汤的做法。
花生桂圆红枣汤的功效
现在社会的人们对自己的吃喝很讲究,尤其是关于养生汤方面也是略有研究,北方人不怎么习惯喝汤所以对汤也只是略懂,花生桂圆红枣汤的功效当然也知道的不多,如果是拆开来食用我们都知道他们有一定的营养价值,但是一起煲汤的话就不是很清楚了下面给大家介绍一下它们的功效。
桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。
花生:中医认为,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
看了以上介绍,了解了花生红枣桂圆汤的功效了吧,无论是单食用它们还是一起煲汤它们的营养价值是不变的,这款花生红枣桂圆汤非常适合女性食用,补气血,所以想要健康美丽的女性赶紧行动起来保卫我们的健康吧!
阿胶桂圆红枣汤的功效
阿胶、桂圆和红枣都是女性养血补气的食物,女性平常多食用这些食物,可以调经养颜。阿胶、桂圆和红枣一起熬汤喝,滋补的效果会更加的好。免疫力低弱的人们多食用这三种食物,可以增强身体的抵抗力,肠胃不好的人多饮用这个汤,有开胃,保护肠胃的功效。具体介绍阿胶桂圆红枣汤的功效。
桂圆:有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
红枣:具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
阿胶:为补血止血、滋阴润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用,可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。
功效:益 气 补 血、健 脾 和 胃、滋 阴 润 燥、补 心 安 神、美 容 养 颜、提 高 免 疫 力。
红豆红枣汤的做法
颜色的夏天,又到了各种汤各种糖水的季节了, 夏天大多时候我们在外面吃饭都会点上一份红豆红枣汤,它有很高的营养价值,还有补气养血的功效,尤其是有贫血症状的可以多喝鞋红豆红枣汤,其实红豆红枣汤不光我们能在餐馆可以喝到,其实在我们平时可以在家做些红豆红枣汤,既经济又实惠,下面一起分享下红豆红枣汤的做法。
红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
赤豆红枣汤主料:红豆300克,红枣100克。调料:红糖100克。
红豆红枣汤的做法:
1.将红豆洗净,放人锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮。
2.将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用)。
赤豆红枣汤特点:此汤冷、热皆可饮用,有清热解毒、补血安神、提气降压、利尿消肿等功效
红豆红枣汤的做法很简单,而且比较好喝,在炎热的夏天我们平时休息时可以多煮些红豆红枣汤,放到冰箱里,炎热的夏天既能解暑,又能改善贫血,对我们的身体特别有好处。
红豆薏仁红枣汤功效
目前来说人们对于自己的身体是越来越重视的,如果是自己身体出现任何不舒服的情况都会想要去养生的,这个时候最好的方法就是通过饮食来进行调理的,比如说红豆薏仁红枣汤,这种饮品特别是对于女性朋友们来说是相当好的,因为都是有一定的补血效果的,尤其是已经处在贫血的女性朋友们。
药用价值
基本信息
功效 健脾止泻,利水消肿。
《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《 食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《 本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”
忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《 本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌 瘦身重也。” 《随息居饮食谱》:“赤小豆,蛇咬者百日内忌之。”
按语:赤小豆的营养成分不如大豆,除含蛋白质、脂肪外,并含有 维生素A、B、C和植物 皂素以及铝、铜等微量元素。另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,赤小豆的花叫“腐婢”,能解酒毒,食之令人多饮不醉。
*警告* 赤小豆与相思子二者外形相似(见上图),均有“红豆”之别名。 相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的,食用千万不可混淆。
别名:红豆、野赤豆。
桂圆花生红枣汤的做法
女性想要自己变得更加的漂亮平时不光要对皮肤进行保养,饮食上也要做好调理这样才能彻底改善,其中平时多注意补气养血能让气色看上去更好,而且还能对身体进行调整,其中桂圆和红枣对于女性来说都是比较好的滋补佳品,如果用桂圆红枣花生一起煮汤来进行食用能让身体更好的进行吸收,下面一起了解下桂圆花生红枣汤的做法。
桂圆花生红枣汤的做法
所需食材
带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,砂糖80克
制作方法
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟;
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
食用须知
新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。
花生:中医认为,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
可以小火慢炖,也可以隔水炖。新疆红枣选用新疆灰枣比较好,新疆灰枣果肉厚实,适合煲汤。
对于饮食我们一定不容半点马虎,其实很多美味的食物做起来都是非常简单的,上面就是对桂圆花生红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们可以准备一些新鲜的食材按照方法进行制作,尤其是对于很多有痛经或者月经不调的女性来说,经常饮用还能起到很好的调解作用,并且服用桂圆红枣汤还能够让脸色看上去更加红润健康。
黑豆桂圆红枣汤的做法
当今在巨大的压力下很多人由于长期熬夜工作,加之平时饮食不规律特别容易导致身体出现问题,其中气血不足就是比较常见的一种,往往总是会导致我们容易变老,而且也容易出现头晕等现象,这样对身体的健康是非常不利的,但是平时多吃些红枣或者黑豆等就能很好的对身体进行改善,下面一起了解下黑豆桂圆红枣汤的做法。
黑豆桂圆红枣汤的做法
材料:
黑豆、桂圆、红枣、莲子各适量,红糖(可选)
做法
1、准备材料。
2.、将黑豆、红枣、莲子洗净,入清水中浸泡1小时;
3、锅中加水,放入所有材料,大火烧开后转小火煲1个小时,待汤汁稍浓时即可。
桂圆和红枣已有甜味,如有需要,可加适量红糖
功效
当然,其他配方也各具补虚之功。如只用黑豆、大枣各50克,龙眼肉20克,加水适量煎食,连用5天~7天,可以补心滋阴,健脾补肾;只取红枣50克(去核),黑豆250克,炒焦碾碎,共炼蜜为丸,每次服5克,每天3次,可治贫血;用龙眼肉5克,莲子肉10克,糯米100克熬粥喝也可治贫血;将红枣15克洗净,加水适量,与白糖共煎煮至红枣熟烂,再将茶叶50克用沸水冲泡5分钟,取茶汁加入红枣汤内搅匀,每日1剂,温服,具有补精养血、健脾和胃之功效。
红枣的功用
红枣又称大枣、干枣,是我国药食皆用的果品之一,干枣作药用,能治病延年。据古书记载,有一病人骨瘦如柴,饮食不下,日日腹泻,遍请名医治疗,虽吃尽补药,但病情终无起色。后经一无名和尚指点嘱其家人每日用红枣粥喂食,月后果然痊愈。黑豆能补肾阴、利尿、养血祛风。龙眼肉有补心气、养阴血作用。三物煮粥,对于气血亏损的病人、身体虚弱的老年人及病后的调养,均是很好的滋补强健的食疗粥品,也可改善中年人肾虚心悸的状况。
补气养血能让身体得到彻底的改善,上面就是对黑豆桂圆红枣汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道黑豆桂圆红枣汤是一道非常美味的甜品,无论作为早餐还是晚餐之后的甜点都是比较好的选择。但是一定要经常食用才能有更好的效果。
红糖桂圆红枣汤的做法
我们都知道和桂圆可以说是对女性身体最好的滋养品,它能够很好地补气养血,长期食用能够让女性面色红润变得更加的年轻,很多女性喜欢用桂圆和红枣一起煲汤来饮用对身体进行调理,如果搭配红糖还有很好的缓解贫血等现象,尤其是女性有痛经或者月经不调更加适合长期食用,下面一起了解一下红糖桂圆红枣汤的做法。
红糖桂圆红枣汤的做法
主料:
枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克
调料:
红糖30克、水800克
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖
4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可
营养价值
红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。
枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。
桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
此汤除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效
上面就是对红糖桂圆红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们知道它制作起来非常的简单快捷,但是值得注意的是它虽然对身体有很好的滋补作用,但是桂圆一旦食用过多容易引起身体上火,所以我们在食用的时候一定要适量。
桂圆红枣汤的家常做法
红枣的营养价值很高,常吃红枣对人体补气补血有很好功效,在吃红枣的时候,也需要对它的吃法进行认识,红枣在制作佳肴上也是可以放入它,它对提高食物味道,增强食物营养成分有很好帮助,那桂圆红枣汤的做法是不错之选,桂圆的营养成分也比较多,利于人体各方面发展。
桂圆红枣汤的做法一:
材料:桂圆8颗,红枣10颗,枸杞20颗
做法:
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。
做法二:
材料:银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量
做法
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;
2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;
3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
做法三:
材料:红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
这项都是桂圆红枣汤的做法,在制作这类汤的时候,需要注意对桂圆和红枣的放入不宜过多,适量的放入,在喝桂圆红枣汤的时候,能够更好的吸收汤的营养元素,从而不会给身体带来负担,这点在制作的时候也是要注意的。
鸡蛋红枣汤的做法及功效
鸡蛋红枣汤是大家很喜欢的一种汤的做法,而且由于鸡蛋红枣汤有极高的营养价值,所以现在很多家庭都经常会熬鸡蛋红枣汤给家人喝。鸡蛋红枣汤的味道是很鲜美的,有鸡蛋的鲜,又有红枣的甜。那么,关于鸡蛋红枣汤到底应该怎么做呢?不知道的话现在就跟着小编我的脚步一起来了解一下吧。
主料:枣(干)50克,鸡蛋150克
辅料:何首乌25克
调料:蜂蜜30克
做法:
1. 将首乌、红枣洗净;
2. 鸡蛋煮熟,去壳;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮半小时,加蜂蜜调味即可。
功效:
1.补养肝血;肝病血虚者,症见头晕目眩心性失眠,面色无华,唇甲淡白,或脱发,或须发早白,月经不调,舌淡苔白,脉细弱;脾虚大便溏者不宜饮用本汤。
2.血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒,红糖也益气补血、缓中止痛,而鸡蛋富含蛋白质,有利补充营养。加入姜片,对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗,有补血养颜功效,且适合女性例假期间服用,对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。
最好是加一点生姜,会对身体更有好处。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
以上就是小编我为大家介绍的关于鸡蛋红枣汤的全部内容了。相信大家看了上面关于鸡蛋红枣汤的做法,会感觉到其实不是很难吧。所以大家在家没事的话可以自己熬点汤喝哦。而且,特别是对于女性,鸡蛋红枣汤更有补血的作用。
黄豆红枣汤的做法及功效
随着生活步伐的加快养生在我们日常生活中也逐渐普遍起来,每个人似乎都懂得一些调理身体的常识,繁重的工作如果我们不好好调理的话总有一天身体会反抗我们的,下面给大家介绍一下黄豆红枣汤的做法,它的功效大家应该有所了解,因为这两种材料都是我们平常经常看到的东西,下面看具体步骤。
红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。
大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,也是补血最好的食物,对于女性效果尤其突出。大豆红枣粥的功效是什么呢?大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。
原料:
黄豆50g、花生50g、大枣50g、清水1000ml。
做法:
1、黄豆洗净泡发一夜;
2、花生洗净备用;
3、大枣用温水泡开洗净;
4、将三种食材放入砂锅,加入清水,大火煮开,小火炖只豆熟烂即可。
为了自己的身体现在有不少人经常查证一些得来的养生偏方是否可行,然而这款黄豆红枣汤的做法看着还是很简单吧,如果不是看到这款黄豆红枣汤,是不是会认为黄豆只能做菜食用呢没想到还能搭配红枣配出一款养生保健的靓汤呢?好了话不多说,制作起来吧!
桂圆莲子红枣汤
大家都知道桂圆、红枣、莲子都对女性调养身体、养颜美容有着很大的帮助,而桂圆莲子红枣汤的制作更是备受女性朋友们的喜爱,由于桂圆莲子红枣汤独特的口味及营养功效,近年来已经逐渐成为人们喝汤类食品中的首选,为此,本文特意为大家介绍了关于桂圆莲子红枣汤的做法,以供大家学艺收藏。
鉴于桂圆、莲子、红枣三种食物都有着极其丰富的营养价值,将三者混熬制成的桂圆莲子红枣汤的营养价值就更不用说了,为此,竞相打听桂圆莲子红枣汤的做法成为现如今女性朋友在交流烹饪经验时最常出现的事情。
桂圆
又称龙眼,为中国南方水果,多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。
其树高一二丈,叶长而略小,开白花,成实于初秋。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见内里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。
●龙眼的药用
干龙眼即桂圆(桂元、元肉)。
和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●龙眼的品种
大乌圆、白核龙眼、扁匣榛、北干焦、赤壳、储良、东壁、大鼻龙、古山2号、油潭本、立冬本、苗翘、普明庵、青壳宝元、双木、水涨、乌龙岭、血丝龙眼、石峡、福眼、储良、广眼。
桂圆:又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。
〔功能〕①补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神,治失眠、健忘、惊悸。
〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
做法:
食材?材料:桂圆8颗 红枣10颗莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步骤
银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
关于桂圆莲子红枣汤的做法及各自食用的功效已经在本文中做了详细的描述,希望此篇文章可以帮助女性朋友们无论在饮食还是养生方面对其身体的健康都起到帮助,同时要告诉大家的是这三种食物对女性的美容养颜单吃的效果也是不错的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆桂圆红枣汤的做法及功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤及功效”专题。