大米红豆粥的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“大米红豆粥的家常做法”，但愿对您的养生带来帮助。
我们的生活离不开粥，无论是南方人还是北方人，都喜欢喝粥。粥的种类有很多，今天为大家介绍的是大米红豆粥，这款粥的制作方法很简单，很容易上手，材料也很简单。大家都知道大米是我们的主食，常吃大米可以补充身体能量。红豆作为一种杂粮，味道非常好，尤其是女性非常适合食用，可以补血补气，下面就为大家介绍一下具体做法。
一、材料：
主料：红豆100g大米100g
二、具体做法：
1、米和凉水同时下锅，大火烧开;
2、开锅后加入适量黄油(超市有卖，这就是不溢锅的窍门);
3、改中火熬20分钟左右;
4、关火，盛入碗中，凉到温度适宜。
三、小贴士：
1.煮粥前最好将米泡半小时;如果要煮八宝粥之类，泡的时间要更长：晚上泡上水，第二天早晨可以开始煮。
2.煮粥的水要量大，在改中火熬的时候，要注意让粥一直开着(不用搅拌，以不溢锅为好)，这样煮好的粥又黏又不是很稠，很好吃。
3. 还有个更好的方法，在粥沸腾时将勺子倒扣在锅里。破坏了水流动的方向。
大米红豆粥的具体做法如上述所说，女性朋友们应该在家里经常地做，这样能很好的补充我们的气血，可以使我们保持好的气色。如果大家喜欢八宝粥，也可以往里面加入其它的豆类，如黄豆、黑豆、豇豆等等。喜欢吃甜的朋友可以往里面加入一些白糖或者冰糖，口感更好。
yS630.Com相关推荐
大米红豆绿豆粥的做法
大家都知道夏天是非常炎热的,很多人都会选择去喝营养的粥。另外很多人都知道绿豆有降暑的作用，所以很多人选择大米红豆绿豆粥来喝,味道非常不错的，现在的社会上,大家要很好的养生，这样就能拥有健康的生活,对于大米红豆绿豆粥大家可能还想要了解的，那么大米红豆绿豆粥怎么做呢?
做法一：
1.红豆绿豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.大米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
做法二:
1绿豆和大米洗净
2放入到吃剩下的红豆粥中，加水
3大约1个小时煮粥煲煮好粥了
4取出食用
做法三：
1.大米清水洗干净，备用；
2.红豆清水浸泡约20分钟，备用；
3.绿豆清水浸泡约20分钟，备用；
4.锅洗干净后注入适量清水，把大米，红豆，绿豆放进锅内大火煲至沸腾后转为小火煲至红豆，绿豆熟烂；
5.最后加上适量冰糖继续煲至冰糖溶化；
6.大米红豆绿豆粥就做好了。
做法四:
1准备绿豆、红小豆、大米
2将三种食材分别淘洗干净。
3放入电压力锅内，加水没过食材的2--3指。
4放入适量冰糖。
5盖盖，接通电源，选择“粥”键开始工作。
6工作结束，完全放气后再打开锅盖。
7搅匀后盛出。
对于大米红豆绿豆粥的做法大家也都知道了，大家可以亲自去尝试一下，红豆绿豆粥绝对不会让大家失望的，在现在的生活中,我们都可以自己动手做喜欢的事情，大米红豆绿豆粥的营养价值也是很高的，所以在生活中大家一定要很好的了解，这样才能更加好的生活下去的。
薏仁红豆粥的家常做法
薏仁是我们常见的一种粗粮，薏仁不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃薏仁可以起到很好的养生功效和保健的作用，薏仁有祛湿和健脾的好处，常吃薏仁还可以起到保健美容等好处，所以薏仁受到了大家的喜爱，我们可以采用薏仁搭配上多种食材来煮粥，下文我们介绍一下薏仁红豆粥的家常做法。
红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。
豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。
煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。
再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。
可以美美地享用了。
小贴士
蒸煮的10分钟加加婴儿粥60再加最后的牛奶煮开10分钟，总共是一个小时二十分钟。
如果红豆煮得够烂的话，煮出来会有些偏红色，各人认为这样会更好吃。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的粗粮，那就是薏仁了，我们知道薏仁不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃薏仁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了薏仁红豆粥的家常做法。
大米红枣粥的家常做法和功效
家常大米红枣粥的做法非常简单易学。如果大米红枣粥怎么做好吃，大米红枣粥的家常做法如何做一直困扰着你，大米红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成，下面我教大家大米红枣粥的做法。
主料：大米、红枣干
辅料：红糖、冰糖
难易度：简单
耗时：15分钟
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3个小时，这样比较好煮！
2.红枣干用水洗一下，卖枣干的人说不用洗，我信不着，还是洗一下为好！有人用红枣，说实话红枣我也用过，但是用枣干比红枣好吃！不知道为什么？
3.锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，这样做是为防止煳锅！因为有时候要是不搅拌，会把粥煮煳！
4.往锅里加着红糖，这个红糖是为了着色，再说不是有那个红枣，加了红糖很红枣是绝配！不用加太多，如果红糖加太多，后面那个冰糖可以不用放！
5.最后快好的时候加冰糖！不要在那个半截的时候加冰糖，因为那个水会蒸发！你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子，放在锅里闷一会！冰糖自然就化掉了！
菜谱小贴士：
小贴士 因为大米事先泡过了，所以煮半个小时就可以，先放大米后放红枣！煮到看起粘稠就可以了！大米放多少呢，我用手抓了3把！水是大概是1000毫升左右！
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。 稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
因为大米中含有蛋白质 、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气 、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
薏米红豆粥加点大米好吗
薏米和红豆都可以帮助身体达到去水肿的作用，这两者结合，可以有效地帮助身体排毒去除湿气。但是经常做红豆薏米粥的人会发现，这两种食材不论怎么样的炖煮，这种粥总是显得特别的稀状态。所以有的人会想在薏米红豆中里面加一点大米，但是大米会间接地增加体内的湿气，这几者结合会产生不好的影响吗？
1、薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为到下午喝就会馊了。
2、至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
3、关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
薏米红豆粥能加大米吗
薏米红豆粥是我们生活中经常食用的一种，它可以作为汤来喝，也可以作为米饭直接食用，但是薏米红豆粥的汤汁非常的清，很多人都想在里面加入一些大米让它变得更加的粘稠，但是大米中有含有比较大的湿气，加入大米后能变得更加的营养吗，下面一起了解下薏米红豆粥能加大米吗。
薏米红豆粥能加大米吗
“千万不能加大米进去！”因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米粥加减
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
饮食的搭配是有一定的讲究的，合理的搭配好饮食能让我们的身体得到改善，如果没有搭配好会起到适得其反的效果，上面就是对薏米红豆粥能加大米吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥是不能加大米的，加入大米之后会影响它的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大米红豆粥的家常做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
