南瓜面包的做法步骤
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南瓜是我国最常见的瓜果蔬菜之一，南瓜不仅具有食用价值还有各种丰富的营养元素。南瓜是属温的葫芦科类，含有丰富的蛋白质，钙钾钠等矿物质元素，南瓜心还有众多的维生素元素，所以南瓜能起到抗癌，防止骨质酥松，养胃调节身体的作用。南瓜也有很多做法，大家有没有吃过南瓜面包呢？下面介绍南瓜面包的做法步骤。
用料:
主料:高筋面粉250克、南瓜泥100克、玉米油25克、绵白糖20克、牛奶15克、鸡蛋40克
辅料:酵母粉3克、精盐2克、全蛋液少许、白芝麻少许
南瓜面包的做法:
1.南瓜用蒸锅蒸熟
2.取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
4.再加入高筋面粉和酵母粉
5.启动面包机和面25分钟
6.然后饧发40分钟
7.将饧发好的面团，揉搓排气
8.分成3份，滚圆，松弛5分
9.取一个面团，用擀面杖擀长
10.卷成卷
11.三个全部做好后，稍微搓长
12.编成三股麻花辫
13.然后卷起
14.放入披萨盘中
15.二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻
16.入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可
烹饪技巧
因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
南瓜本身味道并不重，如果是完整的一个南瓜，根本闻不到香味，只有切开，才可能闻到从南瓜心散发出的香味。可大家如果根据上述的南瓜面包的做法步骤烤制后，南瓜面包出炉时，朋友们可以闻到浓浓的香味，让人垂涎欲滴，但不能立即吃，最好待其稍微冷却后在吃，这样才不容易上火，特别是炎炎夏日。
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南瓜面包的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习南瓜面包的做法吧！
2.212将所有材料（除黄油外）一起搅拌
3.搅拌至面团光滑拉开面膜即可
4.室温30℃发酵40分钟
5.1将面团擀开
6.2将面团分割成150g一个，滚圆松弛20分钟
7.卷入红豆粒，卷成圆柱形
8.将圆柱形绕两圈
9.以温度30℃，湿度75%发酵50分钟
10.发酵好表面刷蛋液
11.用剪刀剪上刀口
12.洒上杏仁片
13.以烤箱温度200℃，下火180℃烘烤18分钟
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完南瓜面包的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
松软面包的做法步骤
松软的面包很多人都喜欢吃，因为松软的面包，不但有利于消化，同时也营养价值很高，所以这样的食品，对于现在的家庭，由于生活方面有了大的改善，所以想了解一下松软面包的做法和步骤，想充分了解一下松软面包的做法和步骤后，自己在家也尝试着制作一下。
1. 鸡蛋2个，留一个蛋黄出来作为蛋黄液，其他的放进面包机;加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水，选择“自动和面”(15分钟)。
2. 活好面后，加入黄油，选择“自动和面”(15分钟)，揉好的面团可以拉出膜。
3. 将揉好的面团进行发酵(现在这个天气，室温发酵的速度蛮快的)，约1-1.5个小时，发好的面团差不多等于原来的2倍(手指戳个洞，不会反弹，面就发好了)。
4. 将发好的面团进行排气(拿着擀面杖将其擀几下),排气后的面团差不多和原来没有发酵的面团一样大小;将面团切割成约40g左右的小面团，搓圆进行15分钟的松弛。
5. 将松弛好的面团擀平，从顶端和底端的1/3向中间对折成枕头的形状。
6. 将整形好的面包在烤盘排好，送进烤箱进行二次发酵(约30分钟)，发酵好的面团相当于原来的2倍大小。
7. 在已经过二次发酵的面包表面均匀地刷上蛋黄液。
8. 烤箱预热180℃，将烤盘再次放进烤箱中层，上下火烤20分钟，约5-6分钟的时候，面包开始上色时就要将其覆盖上一层锡纸，避免将面包烤焦。
注意事项
1. 面包整形的话，若觉得沾手，就在手心里沾点玉米油。
2. 鸡蛋的大小也会影响面团的湿润程度，我用的鸡蛋比较大，留下一个蛋黄后，剩下的鸡蛋液约100g。鸡蛋过小，就要适当增加牛奶的份量。
松软的面包老少皆宜，而且吃起来也上档次，所以现在很多家庭，为了改善自己的生活，想学会松软面包的做法和步骤，让自己的家人每天都能吃上，松软的面包，这样不但能有利于家庭成员的健康，同时通过吃面包，补充身体需要的营养。
南瓜老面包的做法
南瓜老面包非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。
2、酵头发酵过程中，我们利用这段时间来蒸南瓜泥，将南瓜洗净切块，上锅蒸至熟透。
3、用勺子刮出南瓜泥，并过筛，或者用料理机打成泥，过筛之后会更细腻。
4、将发酵好的酵头与主面团材料，除黄油外，全部混合揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全并拉出薄膜。放温暖湿润处发酵至2倍大，约30～40分钟，（忘记拍照了用的以前的图片，南瓜面团是金黄色的）。
5、将面团排气分成6份，盖保鲜膜松弛10分钟。
6、擀成牛舌状，卷成长条，松弛5分钟。
7、将面团搓成长条，手捏两端向不同的方向搓，将两端捏在一起，让其自然的卷在一起。
8、将上图状态的面团，再次向不同方向搓，再次缠绕并将接头塞入圆孔。
9、这就是整好的效果了。
10、盖保鲜膜发酵至2倍大，烤箱170度预热。
11、放入中下层，170度烤28分钟左右，上色均匀后就可以拿出了。
12、出炉后刷完全软化的黄油或者蜂蜜水都可以。
13、成品图，超美的。
14、再来一张。
15、还有一张╮(╯▽╰)╭。
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，南瓜老面包的做法简单，可以打消顾虑。
小南瓜面包的做法
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，小南瓜面包的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、高筋粉过称盐和细砂糖对角放，发酵粉中间挖坑放。
3、加入牛奶用厨师机二挡速度揉面再加鸡蛋液加南瓜泥奶酪20分钟揉面。
4、0分钟后加入黄油，厨师机休息5分钟。
5、再用二挡速度揉面20分钟拿出排气。
6、用摔打手揉的形式折腾3分钟，整理一下放锅内发酵盖上盖子。烤箱发酵档时间60分钟。
7、60分钟后发酵2倍大用手戳一下不反弹就可以了。
8、拿出来排气分12个剂子盖上保鲜膜静置15分钟。
9、就是这个样子。
10、用缝被子的线搭成交叉点把面团放入提起线收紧，不能太紧因为发酵还会放大。
11、放烤箱二次发酵档时间60分钟。
12、二次发酵完成了！小南瓜刷点鸡蛋液。
13、烤箱预热温度180°时间10分钟，再设烤箱180°时间20分钟完成烤制。
14、出来装饰一下是不是萌萌哒！
15、掰开的面包也是美美哒！吃口棒棒哒！
16、再来一张看看很漂亮！
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做小南瓜面包，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
南瓜辫子面包的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好南瓜辫子面包这道菜。
2.3、将发酵好的面团取出排气，分成30g（做四股辫子）和50g（做3股辫子）的小面团，滚圆，松弛15分钟。4、将小面团用手按扁，用擀面杖擀成椭圆形，将其中一边的边擀的更薄些，由右向左卷起，搓成细长条。5、将搓好30g重量的4根面条的一端捏在一起，4至2，1至3，2至3，如此重复直至编完，将尾部也粘好。（这是四股辫子的编法）
3.6、重复以上步骤将所以辫子都编好，将烤盘上铺上油纸或锡纸（需抹黄油防粘）,放至温暖处发酵至2倍大，在表面刷上蛋液，再撒上椰蓉。烤箱预热180度，烤15分钟。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了南瓜辫子面包这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
法式南瓜面包的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于法式南瓜面包的做法。
2.1将面团取出，排气，揉均匀。分成4等分，放入抹过油的面包模具内，进行二次发酵，待面包坯发至1.5至2倍大，在面包表面涂上蛋液，撒上葵花籽仁；
3.2100分钟后，面包机完成面团程序；
4.122分钟左右，面包就可以出炉了。
5.2烤箱预热至200度，将面包坯送入。
6.稍凉后，脱模；
7.看！松软、可口的南瓜面包切面。
看完小编对于法式南瓜面包的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
南瓜热狗面包的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍南瓜热狗面包的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.12面包机和面约45分钟后，面团揉成可拉开膜的扩展阶段
3.21而后置于温暖处发酵成两倍大（图为发酵前，发酵后的忘记拍了）
4.1取一面团擀开
5.2发酵完成揉面排出气体，称重分割成6个大小约80克的面团
6.卷起，用手稍微团整
7.整成图片样，放温暖处二次发酵
8.发酵完成后再刷上蛋液，洒上芝麻。烤箱中层170度，20分钟
9.烤完后趁热脱模放在网架上散热
10.把面包从中间剖一刀（别割断），放入生菜，热狗、挤上沙拉酱，一个个色彩缤纷的南瓜热狗面包就出来了！
上面关于南瓜热狗面包的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
南瓜乳酪面包的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍南瓜乳酪面包的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.直接在面包机中进行基础发酵至2倍大，取出排气后，分割成40克/个的小面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右
3.取一个小面团按扁，翻面后擀成椭圆形
4.从长的一边卷起成条状，收口的一边尽量擀得薄些会比较容易收口，而且也不会留有明显的痕迹
5.然后再搓长成两头尖中间略鼓的长条，如果不能一次搓至需要的长度，可再盖上保鲜膜松弛一会儿，再搓时就会很容易了。可以利用这段时间把案上所有的面团逐个地卷成条状。等完成了第一条辫子后，余下的面团也正好陆续地完成了再一次的松弛。这样会比较有利于操作过程的衔接而不至于使余下的面团发生松弛过度的现象
6.取所编辫子需要的对应的已搓好的条数（2根或4根），编成相应的辫子，注意最后的收口一定要捏紧，否则等下烘烤时面团一经受热彭胀时很容易会松开
7.全部编好后置铺好油纸的烤盘中，二次发酵至2倍大，刷上层蛋液，然后撒些椰丝装饰一下，烘箱预热180度，中层15分钟左右
看了上面关于南瓜乳酪面包的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
南瓜面包卷的做法
天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？南瓜面包卷这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
2、熟南瓜压成泥放凉
3、南瓜泥放入面包机中，加入称重的面粉，糖，酵母，盐，开启发面团程序，牛奶可以分次添加
4、面团揉成形后加入切小块的黄油，揉面10分钟后可以从新开始发面程序，更好的揉出膜。
5、发好的面团取出轻压排气，平均分成100克左右的面团松弛10分钟
6、松弛的面团擀成圆形，在一侧用切面刀切成条
7、在没切开的一侧卷起，摆放在烤盘中二次醒发，开启醒发功能或者加一碗热水
8、面包发到二倍大时取出，表面筛上糖粉，烤箱预热180度烤25分钟，表面上色可加盖锡纸
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，南瓜面包卷的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
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