芝士虾球的做法
养生贴士。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝士虾球的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
现在人们的生活条件都要比以前好的多,以前可能过年或者是过节才可以品尝到的大鱼大肉,而到了现在却只是家常便饭而已,人们也学会了享受自己的生活的,虾类的营养价值也是非常的高的,在海鲜里面大家是有目共睹的,那么就一起来了解一下芝士虾球的详细做法吧。
材料
鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中)1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克
面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克)
做法
1、将虾剥壳,后浸在姜葱水中片刻。
2、将虾仁用刀背剁成茸。
3、虾茸中加蛋清一粒,生粉少许,料酒,盐,搅上劲。
4、调味好的虾茸,用勺挖少量,放入手心,压成小饼状。
5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。
6、包成圆球。(这里可以借助清水,虾茸就不会粘手。)
7、所有的虾茸依次包好成球。
8、锅中坐油,见微微热气,即可将虾球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)
9、虾球呈现金黄状,即可捞起漓油。
10、最好现炸先吃,最美味。
上文就是向大家详细介绍了一下芝士虾球的详细做法,其实芝士虾球的做法并不算是非常的复杂的,但是对于肥胖的人来说还是要少吃一些的,毕竟脂肪比较的多的,适当的吃一些对于身体是只有好处,没有坏处的。
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芝士虾球意面的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍芝士虾球意面的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.21虾洗净去壳去黑线,芝士切丁,培根切小片
3.姜蒜切片
4.锅里烧开水,放意粉进去煮熟
5.1锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜
6.2煮熟后捞出,滴几滴橄榄油,以防粘连
7.放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色后立刻捞出
8.放入煮好的意粉翻炒一阵
9.放放虾仁翻炒
10.随后放芝士丁
11.翻炒至芝士丁溶化后,放点蒜香粉、胡椒粉和盐调味就可以了
如果你想做芝士虾球意面这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
芝士炸虾球有哪些做法
芝士又被称作是起司和奶酪,是由牛奶发酵而成,芝士做出来的美食好吃又美味,平时芝士可以用来炒菜,可以用来拌面,还可以用来拌沙拉,今天就来为大家介绍一道芝士炸虾球的做法,鲜香美味的鲜虾,搭配上芝士酸酸甜甜的口感,既不花费力气又可以从中得到补钙的功效。
用料
虾
马苏里拉芝士
盐
蛋清
胡椒粉
淀粉
面包糠
橄榄油
马苏里拉芝士炸虾球的做法
虾去壳去肠线,剥成虾仁。马苏里拉芝士炸虾球的做法 步骤1
先剁成碎块,再用刀背剁成虾泥。加入盐,淀粉,胡椒粉,少许橄榄油,蛋清,搅拌到有些费力为止。马苏里拉芝士炸虾球的做法 步骤2
马苏里拉奶酪切成小块,取适量虾肉泥,包裹住芝士,然后揉搓成球,沾上一层蛋清,外部再裹一层面包糠。入油炸至金黄既可,捞出后可淋上各种酱汁即食。
以上为大家介绍的这一道芝士炸虾球,既美味又好吃,而且营养价值丰富在生活当中也受到人们的欢迎,利用节假日的时间大家来一起学习一下,方法和工艺是怎么样的?
芝心虾球的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关芝心虾球的做法吧。
2.加入一小勺白胡椒粉。
3.加入一汤匙蛋清。
4.加入一汤匙干淀粉,充分搅拌均匀。
5.芝士片切成小方块备用。
6.双手用水打湿,取一团虾泥出来用手压扁,成圆形,在中心放上适量芝士丁。
7.双手配合着把虾球包圆,一定要把芝士片包严实,不然炸的时候会爆馅。
8.包好的虾球放入面包糠中滚动,使面包糠均匀地附着在虾球表面。
9.锅中油热至七成时放入虾球,推动使其均匀地着色至金黄色。
10.捞出,沥掉多余油份即可趁热食用。
显然,读完芝心虾球这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
芝士的做法
我们知道,现在这个社会,有很多年轻人都喜欢自己动手做东西了,这样做出来的东西比较干净,而我们在做东西的过程中也可以学到许多经验,同时做出来后我们也可以体会到成功的喜悦,当然,自己做东西吃比较适合小城市的人们,在闲时自己找点事做,娱乐下自己也是不错的。
我们做的这些东西中就有寿司,饺子,饼干,巧克力,当然还有蛋糕,不过我们知道的,芝士一般都是用来做蛋糕用的,当然,芝士也可以和番薯一起做,那么芝士怎么做蛋糕呢?
材料
顶部:奶油奶酪1盒226克,酸奶80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,朗姆酒15ml,香草精12克,柠檬汁5克,细砂糖80克
底部:消化饼干100克,黄油50克
做法
1、首先,饼干装入保鲜袋扎紧,用擀面杖碾碎。
2、黄油融化,跟碾碎的饼干搅拌均匀,放入用锡纸包好的6寸蛋糕模具底部,用手压紧,放冰箱冷藏待用。
3、软化的奶油奶酪加入细砂糖,用打蛋器打到顺滑。
4、分次加入两个鸡蛋,充分拌匀。
5、筛入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、柠檬汁拌匀。
6、再倒入酸奶搅拌均匀。
7、取出冷藏的蛋糕底,倒入搅拌好的蛋糕糊,轻震几下。
8、烤盘注入热水,高度为蛋糕模具的一半。
9、烤箱温度160°c 烘烤70分钟。
10、烘烤好的蛋糕自然冷却后,放入冰箱冷藏4小时以上。
11、从冰箱拿出后,用热的刀切块,以保持蛋糕切面的平整、口感细腻,入口超爽的纽约芝士蛋糕完工了。
当然,制作芝士蛋糕其实还是比较复杂的,做起来也不是很容易,万一做砸了也不好,不过年轻的朋友们想做也是可以的,要有足够的设备和材料才好,至少烤箱和冰箱是不可缺少的东西,当然,当做出来的蛋糕放在你的面前的时候,你是不是也会流口水呢、反正我是会的。
自制芝心虾球!的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于自制芝心虾球!。
2.1芝士片切条,切时没有注意,只切了9个,呵呵
3.2所有的材料和虾(洗好的虾用适量的盐和胡椒粉淹15分钟)
4.1再将芝士片包在粘好生粉的虾上面,用牙签固定起来,再粘上面包糠,如果想包的大一点,可再粘上鸡蛋再粘上生粉再粘上鸡蛋,再次粘上生粉。(粘上面包糠的这个相片漏拍了,亲们轻拍哈。)
5.2将虾粘上生粉!
6.依次做好的虾球生胚。
7.油烧热,一开始要小火,不能热油下锅。依次炸完!
8.炸好的虾球。加点番茄酱更美味!看、KFC的美味虾球在家也能做。为家人做上一份吧!
自制芝心虾球!做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
芝士怎么吃 推荐几种芝士的做法
在生活中相信很多的人都吃过芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。现在很多人喜欢吃芝士了,芝士怎么吃呢?下面就和小编一起去看看吧。
芝士怎么吃
芝心鸡蛋卷
材料:鸡蛋2个,芝士片2片,色拉油适量,食盐1/3茶匙,小葱适量,白糖适量,芝麻少许。
做法
1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。
2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻。
3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端。
4.锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
5.继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小,当然可以卷的比我的厚。
6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
芝士排骨
材料:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块。
配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹。
做法
1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下,将它们制作成泥状混合在一起备用。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。
5、接着将烤箱预热150°C,然后将腌好的排骨拿出来并用锡纸包好,做好裹两层后放在烤盘上,而腌过排骨剩下的酱料也是有用处的,留用。
6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。
芝士蛋糕(轻芝士)6寸的做法
冬天来了,芝士蛋糕(轻芝士)6寸非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。
2、乳酪、牛奶一起隔水加热至融化变软。
3、把步骤2软化的乳酪用打蛋器朝一个方向不停搅拌均匀。加入蛋黄继续搅拌均匀,中间最好不要停,还要快速。不然鸡蛋容易熟影响效果。最后也放入冷藏降温。
4、鸡蛋清、糖一起打发,可滴几滴柠檬汁进去。
5、将步骤3的混合液拿出来,将1/3的4加入3中。混合拌匀后,再全部倒进剩余的4中。再拌匀。
6、把混合液倒入蛋糕模中。包上锡箔纸。
7、烤箱上下温度100℃。60分钟后,上火加大到120℃,至表面上色,一般为5分钟左右。
8、出烤箱后,趁热吃也行。
9、冷却后脱模,放冰箱冷藏。至少2小时再取出切块。
10、我加了可可粉。
芝士蛋糕(轻芝士)6寸这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。
芝士饼干的做法
年轻人们现在越来越热衷于自己做东西自己吃了,一是有成就感,还有就是在做东西的时候可以享受其中的乐趣以及做完后自己可以品尝到自己做出来的东西,这些东西因为是自己做的,所以显得特别有意义,如果好吃还会叫上其他朋友一起来做,那样会更有成就感的。
自己动手做蛋糕,自己动手做寿司,还有自己动手做饼干,这些东西越来越受年轻人的喜爱了,就比如说芝士饼干吧,人们开始很好奇它的做法,以及会买各种东西来做各种图案。
材料
A,芝士咸酥饼干:中粉160克,粟粉50克,马祖里拉芝士100克,
黄油85克,蛋黄2个,牛奶2大勺,小苏打3/5小勺,
盐3克,胡椒粉若干
做法:1,牛油切成小粒,马祖里拉擦成碎屑,将面粉苏打粉盐胡椒粉筛两次,入牛油中,用手搓成沙粒装。
2,蛋黄及牛奶加入,轻揉成团即可,切不可大力揉,以免出筋。
3,冷藏30分钟
4,擀成约1/2厘米厚片,模子压型。
5,表面刷一层牛奶,撒上芝麻,180度,中层20分,再闷数分钟,直到上色合适为止。
6记得面片要擀的薄些,否则影响成品酥松度。
7,柠檬芝士甜饼干:中粉160克,粟粉40克,泡打粉2毫升,糖60克,马祖里拉芝士120克,黄油50克,色拉油40克,鸡蛋一个,柠檬半个
做法:1,奶油放室温软化,加色拉油,混合打匀。
2,糖分三次加入1中,打至奶白色稠厚状,糖全融。
3,鸡蛋打匀,分次慢慢加入2中,每次都要打匀,再加入柠檬汁和皮屑,拌匀,后加入芝士碎,拌匀,至稠奶油状。
4,筛入面粉,泡打粉,视厚稀程度可再加点牛奶。
5,挤花袋造型,180度,中上层,25分钟,后可稍闷会,视上色情况而定
通过上述大致的介绍过后,现在正在看这篇文章的你是不是很心动呢,是不是也想自己做出一份属于自己的芝士饼干呢,如果想做了,那就动动你的双手吧,好看又好吃的饼干马上就会呈现在你的面前哦,还不赶快行动起来么?
芝士丸子做法
芝士丸子这道美食很多人们都是非常爱吃的,尤其是对于一些年轻人来说是相当的受欢迎,这里面所使用到的肉质就是鳕鱼肉的,这样的话就会使得人们在吃起来的时候感觉到丸子的肉质上面变得更加的鲜嫩多汁一些的,加上芝士这种食材的话就会使得口感变得更加丰富的,不是那么单调的。
主要原料:鳕鱼浆,芝士
1. 鱼肉原料:鱼肉原料采用上等的急冻鳕鱼浆制造!
2. 解冻:实用前让原料办解冻以方便加工!
3. 打浆:使用高速切割机,进行打浆乳化工作,同时完成调味
4. 搅拌:各种不同配方的半成品,经过搅拌使之混合均匀
5. 成型:机械自动成型,包馅类产品采用日本进口的“雷恩包馅机”。
6. 蒸熟:全自动话蒸煮机,将产品完全蒸熟。
7. 急速冻结:经过零下30℃的急速冻结机,短时间完全冷冻保鲜!
8. 包装冻结完成马上装袋,装箱,杜绝污染!
8. 如库冻存:即刻送入零下20℃的冻库存放
营养价值:营养价值:除含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。
鳕鱼:鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、蛋白质以及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必须的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化和吸收。
芝士:是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,另外,芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有一定的保健作用,有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
主料:樱桃番茄6个,土豆1个,胡萝卜2根,黄瓢小南瓜1/2个,紫皮小洋葱1/4颗,苹果1个。鳕鱼芝士包12颗
辅料:咖喱酱80ml,高汤(或清水)500ml,盐2茶匙,白砂糖1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,油1茶匙
做法:
1、樱桃番茄洗净对半切开,黄瓢小南瓜切开挖去籽,切成方块状,紫皮小洋葱剥去外皮切成厚片,西兰花洗干净掰成小朵,土豆和胡萝卜洗净切块,苹果洗净留果皮切成方块,鳕鱼芝士包放在室温下自然解冻;
2、中火加热煲中的油,待烧至七成熟时,将洋葱片放入爆香,随后放入南瓜块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻;
3、煲中倒入高汤(或清水),加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟,并不时翻底搅拌,避免煲低焦糊;
4、最后将解冻的鳕鱼芝士包、西兰花小朵、苹果块和樱桃番茄放入,大火煮沸后改小火煲10分钟;
4、上桌前调入盐、白砂糖和白胡椒粉即可。
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