紫薯蛋糕的做法是什么

真正的养生是什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《紫薯蛋糕的做法是什么》,相信能对大家有所帮助。

   紫薯不仅仅可以做成汤圆,做成各种各样的月饼,可以做成紫薯蛋糕,蛋糕的做法可不是那么简单的,还是需要讲究一定的方法和技巧,虽然现在的蛋糕吃起来很美味,但是里面都添加了很多的防腐剂和色素,不如自己做的蛋糕,更安全,更可靠些,下面我们就讲解下,紫薯蛋糕的做法是什么?

1.切片蒸熟,搅拌成泥,加入适量的糖

2. 把苏打饼干用擀面杖压碎,用炼乳搅拌均匀,如果喜欢巧克力,也可以适当的加些巧克力酱。

3. 找个圆底的容器,铺上保鲜膜,将拌好的紫薯泥放进去,压实。

4. 将拌好的苏打饼干放在最上面,同样压实。放入冰箱冷藏1小时即可。

5. 用玫瑰酱做装饰,也可以自己创意点缀。

   以上就是紫薯蛋糕的做法了,只要按照以上几个步骤,就可以轻轻松松地制作出美味的紫薯蛋糕了,但是建议大家不要存放的时间太长,这样蛋糕的味道也会有所改变,其次还可以根据自己的口味,来添加一些其他的佐料,比如巧克力等等。

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紫薯蛋糕卷的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做紫薯蛋糕卷。

2.21用手动打蛋器打至蛋黄颜色变浅,浓稠状态

3.1完成后再一次性加入鲜奶搅拌匀

4.2再把色拉油依次加入,每次等完全搅拌匀后再加下一次

5.1蛋白液用电动打蛋器打至粗泡

6.2最后粉类过筛加入蛋黄糊中搅拌匀备用

7.加入少许柠檬汁和盐,再略打细泡加入第一次细砂糖,糖分三次加入,蛋白泡沫打至如图为第三次细砂糖加入

8.最后把蛋白液打到硬性发泡(打蛋器头提起蛋白液出现短而尖的形状即可完成)

9.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌匀

10.再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中完全的搅拌匀

11.取烤盘垫一张油纸,把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中

12.用刮刀把蛋糕糊刮平,再震出空气

13.烤箱提前预热,温度为180度,上下火,烤盘放入中层,时间约为20分钟,出炉后把蛋糕移到网架上冷却

世界那么大,餐馆那么多,紫薯蛋糕卷的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

紫薯乳酪蛋糕的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做紫薯乳酪蛋糕这道菜的全部技巧。

2.12将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。将蛋清放入无油无水的不锈钢盆中。

3.21将蛋黄放入料理机中,打至顺滑。

4.将紫薯放入料理机中,打至顺滑,成紫薯蛋黄奶酪糊。

5.将紫薯蛋黄奶酪糊倒入无油无水的不锈钢盆中。

6.1将蛋清中分三次加入白砂糖,用打蛋器打至接近干性发泡。成蛋清糊。

7.2将低筋面粉过筛,筛入紫薯蛋黄奶酪糊中。慢慢翻拌均匀,成紫薯蛋黄奶酪面糊。备用。

8.将蛋清糊分三次加入到蛋黄奶酪面糊中,每次都要充分翻拌均匀。

9.阿迪锅内均匀刷上一层色拉油,然后倒入蛋糕糊,用手端住锅在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来;

10.阿迪锅选择蛋糕功能,气阀选密封,难熟易熟选标准。

11.蛋糕做好后,放入冰箱冷藏5小时。从冰箱中取出锅,在锅里分割好,然后脱模。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的紫薯乳酪蛋糕。

紫薯的做法是什么


紫薯的营养价值很高,有丰富的蛋白质,另外有18种人体容易消化和吸收的氨基酸,富含维生素以及矿物质,适当的吃一些具有防癌抗癌的作用,能够促进肠胃的蠕动,增强人体的免疫力,另外适当的吃一些还具有减肥瘦身的功效,紫薯做法有很多,比如说可以做成紫薯羹,下面我们来了解一下。

准备适量的紫薯,另外准备鲜牛奶,另外准备适量的水。

先把紫薯清洗干净,然后用蒸锅大火蒸20分钟左右,判断紫薯到底蒸没蒸熟,可以用筷子轻轻的插一下紫薯,如果能够轻松的插过,就说明紫薯蒸熟了,蒸好的紫薯再把皮去掉,然后把紫薯放到搅拌机里面,加入适量的温水,打成紫薯糊。

把紫薯糊放到碗中,然后把炼乳挤到紫薯丸里面,要以中心为圆点,然后向外挤炼乳,挤好的炼乳然后用牙签儿在紫薯羹上面画一个米字,这样紫薯羹就做好了,看着非常的美观,使人垂涎欲滴。

紫薯要比普通的红薯的营养价值更高,紫薯里面富含硒元素和铁元素,不但有补血的功效,还能够抗击疲劳、抗击衰老作用,适当的吃一些,还有美容养颜的作用,具有提高免疫力、修补心肌的作用,能够清除身体的一些自由基,能够抑制癌细胞的分裂和生长。

紫薯羹的做法比较简单,另外还可以用紫薯做冰皮月饼,也可以做紫薯粥,或者做一些紫薯糕点等等,不但有很好的食疗功效,还有很好的预防疾病的作用。

紫薯是什么


常见的食物有很多,紫薯就是其中一种,这样的食物含有的蛋白质、维生素比较多,对紫薯吃的时候,是可以放心选择的,不过在吃紫薯的时候,也是需要注意不能过多的吃,过多的吃会使得身体产生负担,虽然它容易消化,但是对胃部还是会有影响的,在对这点上也是要注意,那紫薯是什么呢?

很多人对紫薯是什么并不是很了解,这样的食物也是有着它自己的特点,在选择它之前,也是需要对它这些特点进行很好认识,使得吃它的时候,对身体不会有损害。

紫薯是什么:

紫薯(正名为:参薯Dioscorea alata Linn.)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯粥

材料:米,紫薯

米洗干净后用水浸泡半个小时以上

紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状 的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了

紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火

小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉

紫薯牛奶糕

不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了,营养又健康。

材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g

做法:

鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。

加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

以上就是对紫薯是什么详细介绍,在制作这样食材的时候,按照以上方法进行制作在最佳选择,不过在制作紫薯的时候,需要适量的进行,对它的制作不能过多,尤其是在夏季的时候,过多的制作紫薯是很容易坏的。

紫薯蛋糕蒙布朗的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下紫薯蛋糕蒙布朗的做法,好好学习一下

2.1黄油隔水融化(一个碗装黄油,置于另一个装着热水的大碗内)。

3.2淡奶油、消化饼。

4.12融化了的黄油。

5.21将消化饼压碎。

6.消化饼碎和融化的黄油拌匀。

7.蛋糕模(我用了一个圆型的小饭盒)内铺上保鲜膜,将拌好的饼碎铺进去,压平。

8.1将淡奶油打发(将原来牛奶状的液体奶油经过一刻钟的打发将其变成固装奶油为止)。

9.2把蒸好蕃薯去皮压成薯泥。

10.薯泥和打发的奶油混合拌匀。

11.至看不到白白的奶油为止。

12.拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平。

13.倒扣出来,记得要用保鲜膜,这样容易将其取出。

今天小编可是把多年珍藏的紫薯蛋糕蒙布朗介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

紫薯天使蛋糕卷的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习紫薯天使蛋糕卷的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.2蛋白打至粗泡,加入白砂糖,打发至湿性发泡的大弯勾状态

3.12抄底,用刮刀上下翻拌均匀

4.21加入橙皮屑

5.翻拌均匀

6.倒入烤盘,轻震几下,表面抹平,入预热175度的烤箱(最下层再放一个空烤盘,隔底火,中下层,上下火,18分钟左右

7.蛋糕出炉,稍微放温就可以直接从烤盘中取出,台面放一张油纸,上色面朝

8.上,抹上紫薯馅儿

9.在开始卷的地方,用刀划上2道(不要划断

10.卷起来,用油纸包裹住,放入冰箱,冷藏半个小时,定型

看到这里,你也完全了解了紫薯天使蛋糕卷的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯蛋糕的做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

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