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炒面片的家常做法有哪些

养生汤有哪些做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的炒面片的家常做法有哪些,欢迎您参考,希望对您有所助益!

面片是很多人喜爱吃的,这类食物酸性较小,常吃对胃部没有损害,不过在吃面片的时候,要注意方法,很多人在制作面片的时候,都是没有什么方式,随意的进行制作,会让面片不会很好吃,同时对身体也是会有影响的,炒面片是不错之选,那炒面片的家常做法如何呢,下面就详细介绍下。

炒面片的家常做法:

做法一

材料:鸡蛋,面粉,盐,红烧牛肉,洋葱,西芹,西红柿,青菜,孜然粉,辣椒粉,生抽YS630.CoM

做法

1、用面粉磕入一个鸡蛋、加少许盐,用水和成稍硬点的面团,擀成面皮,切成面片。

2、烧开水下入开水中煮熟,出锅用冷水激,沥干水待用。

3、把红烧牛肉块切成片,和洋葱、香芹、西红柿、青菜下热锅爆炒出香味,倒入事先做好的面片继续爆炒,加入孜然粉、辣椒粉、盐、生抽炒入味即可关火起锅。

做法二

材料

面片150公克,羊肉片100公克,青江菜60公克,蒜末2小匙,

面片材料:40公克,中筋面粉100公克,盐少许,

调味料A.辣椒酱2小匙,花椒粉少许,

调味料B.高汤130㏄,酱油1大匙,香醋2小匙,盐1/2小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙

做法

1.将面片材料充分揉匀成光滑的面团,静置20分钟使其醒发。

2.用手将面团揪成小片状。

3.将作法2面片丢入沸水中煮熟。

4.大约1分钟即可将面片捞起,立即泡入冷水中,待凉后捞起沥干备用。

5.青江菜切小段备用。

6.热油锅,放入蒜末及辣椒酱以小火炒香,转中火,放入羊肉片快炒数下,再放入煮熟的面片及调味料B以大火炒至汤汁收干,加入青江菜段略炒后盛起,撒上花椒粉即可。

在对炒面片的家常做法认识后,在家里制作炒面片的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,不过对炒面片制作时间要注意,这样佳肴制作时间不能太长,制作时间太长的话,吃不完也是很容易坏掉的,这点制作炒面片的时候要注意的。

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素炒面的家常做法有哪些


对于爱吃素炒面的朋友来说,不妨来了解下素炒面的家常做法哦!这样的话就可以自己动手制作美味可口的素炒面了。那么素炒面的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种素炒面的家常做法,仅供大家参考。想要学做素炒面的朋友可以来看看哦!

素炒面的家常做法一

材料:炒条250g,小青菜150g,绿豆芽50g,蒜瓣7-8瓣,姜丝少许,盐适量,老抽2勺,鸡精适量。

做法:

1、将青菜,豆芽洗净备用,蒜瓣切丝。

2、锅加油烧热,放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面条煸炒,加盐,老抽,煸炒均匀加入青菜和豆芽炒熟无水后加点鸡精即可出锅。

素炒面的家常做法二

材料:成品面条500克,甘蓝叶3片,菠菜2棵,鸡蛋2个,葱1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。

做法:

1、甘蓝切丝,菠菜、葱切段,蒜捣碎。

2、锅内烧水煮沸后下面条。

3、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。

4、另取一锅烧热植物油,倒入打散的蛋液。

5、炒好的鸡蛋盛出,用余油炒甘蓝菠菜葱。

6、菜断生后,放入鸡蛋块,加入花椒粉、姜粉、盐。

7、捞出面条,沥干水分,放入菜内。

8、菜和面条翻炒,顺锅底放入蒜末,加适量老抽,翻炒均匀。

9、最后烹入醋,关火,翻搅均匀后出锅即可。

素炒面的家常做法三

材料:面条500克,腐竹40克,蘑菇60克,冬笋60克,油菜心100克,大葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、香油、花生油各适量。

做法:

1、将蘑菇洗净,切成条;油菜心洗净,切成段;笋洗净,切成条;腐竹用温水泡发洗净也切成丝;将葱、姜去皮洗净,均切成丝,备用。

2、将面条煮熟,捞出投凉。

3、将锅内倒入花生油,烧热后放入面条,炸至金黄色时,捞出,控干油分。

4、另取一锅,倒入花生油少许,待烧至七八成热后,放入葱丝、姜丝炝锅,再放入蘑菇条、腐竹丝、鲜笋条、油菜心煸炒,加入料酒、酱油、精盐、清汤,烧开后放入炸好的面条翻炒,改用小火,加盖略焖片刻,加入味精,淋上麻油,即可食用。

以上就是关于素炒面的家常做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,素炒面的家常做法都是比较简单的,因此,很容易学会的。大家如果对制作素炒面感兴趣的话,不妨按照上面介绍的相关做法尝试着来做一下哦!味道都挺不错的。

番茄炒面的家常做法有哪些


番茄炒面是一种常见的炒面做法,对于想要学做番茄炒面的朋友来说,了解番茄炒面的家常做法是很有必要的哦!那么番茄炒面的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍番茄炒面的三种家常做法,仅供大家参考。想要了解番茄炒面的家常做法有哪些的朋友可以学做做一下哦!

番茄炒面的家常做法一

番茄炒面的材料:面,蒜姜葱,酱油,香油,醋,白糖,肉丸,虾米,酸菜,青椒各适量。

番茄炒面的做法:

1、配调料:用一小碗加入小半碗酱油、少许醋、香油、一小勺白糖,喜欢的话可以自己加入青椒和酸菜。

2、加入少许油,4分热时加入葱姜蒜爆香。

3、将肉丸、番茄切成小块,倒入锅中翻炒。

4、在锅中加水,再倒入面条翻炒。

5、最后将配好的调料倒入锅中翻炒均匀即可。

番茄炒面的家常做法二

番茄炒面的材料:鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许。

番茄炒面的做法:

1、鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水。

2、起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒。

3、炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐。

4、将面条加进去,翻拌均匀即可。

番茄炒面的家常做法三

番茄炒面的材料:宽面、青口贝、番茄条、橄榄油、洋葱末、蒜泥、白酒、盐、胡椒各适量。

番茄炒面的做法:

1、宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出,浸入凉开水中冷却,沥干水分后拌入橄榄油。

2、青口贝在开水中焯至半熟。

3、取炒锅,加入橄榄油,将洋葱末、蒜泥炒香,投入青口贝,加入白酒,收汁后再加入番茄条、宽面和盐等调味,翻炒均匀。

4、将炒好的面装盆,青口贝和番茄条放在上面即可。

以上就是关于番茄炒面的家常做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,这三种番茄炒面的家常做法都是比较简单的,大家如果对制作番茄炒面感兴趣的话,不妨试试这些做法哦!味道都是挺不错的呢!

鸡蛋炒面的家常做法有哪些


说到炒面是很多人爱吃的,这样的面食吃的时候,对身体没有太多影响,而且吃面食,对身体能量有很好补充,不过在吃面食的时候,一定要注意对它制作要进行了解,很多人在制作炒面的时候,都是不知道如何进行,这样食物制作也不是很难,那鸡蛋炒面的家常做法如何呢?

鸡蛋炒面的家常做法:

主料:面条(标准粉)(200克)

辅料:鸡蛋(100克) 油菜(100克)

调料:大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克) 酱油(25克) 花生油(50克)

制作工艺

将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。

将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。

将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。

将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。

另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅,出香味后,放入油菜丝、酱油、精盐,炒熟盛出,锅内留下菜汁,放回火上,汁沸后,放入面条,炒约3分钟,至菜汁快干,面条熟透,倒入鸡蛋和菜丝,拌匀盛入盘内,即可食用。

小贴士:

所含营养素

·热量 (1167.93千卡) ·维生素B6 (0.01毫克) ·蛋白质 (34.07克) ·脂肪 (62.51克) ·泛酸 (0.04毫克) ·碳水化合物 (129.04克) ·叶酸 (13.10微克) ·膳食纤维 (4.28克) ·维生素A (338.00微克) ·维生素K (0.70微克) ·胡萝卜素 (626.00微克) ·硫胺素 (0.87毫克) ·核黄素 (0.62毫克) ·尼克酸 (7.58毫克) ·维生素C (37.70毫克) ·维生素E (24.72毫克) ·钙 (217.06毫克) ·磷 (515.34毫克) ·钾 (785.61毫克) ·钠 (2896.51毫克) ·碘 (27.20微克) ·镁 (196.03毫克) ·铁 (12.11毫克) ·锌 (4.15毫克) ·硒 (6.38微克) ·铜 (0.71毫克) ·锰 (3.46毫克)

在对鸡蛋炒面的家常做法认识后,在家里制作鸡蛋炒面的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,在对鸡蛋炒面制作数量上,每次都是不要过多进行,鸡蛋凉了后在吃会有腥味,这点要注意的。

肉丝炒面的家常做法有哪些


爱吃肉丝炒面的朋友是非常多的,大家如果想要学做肉丝炒面的话,不妨来了解下肉丝炒面的家常做法哦!那么肉丝炒面的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种肉丝炒面的家常做法,仅供大家参考。想要了解肉丝炒面的家常做法有哪些的朋友可以来看一下。

肉丝炒面的家常做法一

材料:面条(生)120克,猪肉50克,小白菜50克,大白菜50克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,生抽25克,植物油30克。

做法:

1、锅中水烧开,放入面条煮至九成熟,捞出,加些油搅拌均匀,备用。

2、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋。

3、摊成蛋皮。

4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

5、锅中放适量植物油,倒入葱姜末和肉丝,翻炒均匀。

6、再倒入两种蔬菜。

7、最后加入面条和蛋皮丝。

8、加少许生抽,用筷子搅拌均匀即可。

肉丝炒面的家常做法二

材料:猪肉,木耳,香菜,青椒,胡萝卜,干红辣椒,葱,蒜,面条,生抽,蚝油,番茄酱,淀粉,盐,鸡精,番茄酱,少许生抽,蚝油,淀粉调成味汁。

做法:

1、所有材料(香菜除外)切成细丝,香菜切段,猪肉丝用生抽腌制十分钟。

2、炒锅烧热,爆香蒜,干红辣椒和葱丝,下入腌好的猪肉丝炒至变色,加入青椒丝,胡萝卜丝和木耳丝翻炒两分钟。

3、加入香菜段、面条,倒入味汁,快速翻炒,出锅前撒少许盐、鸡精即可。

肉丝炒面的家常做法三

材料:面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角各适量。

做法:

1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。

2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。

3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。

5、爆香葱花和干辣椒,倒入豆角翻炒,炒至变软微微泛黄,倒入肉丝后烹入碗汁,倒入面条炒散匀。

以上就是关于肉丝炒面的家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种肉丝炒面的家常做法都非常清楚了。其实,上面介绍的这三种肉丝炒面的家常做法都挺简单的,大家如果对制作肉丝炒面感兴趣的话,可以试试这些做法哦!

西红柿炒面的家常做法有哪些


面食是很多人最爱,吃面食对身体有很好帮助,面食含有的酸性少,吃的时候对身体不会有任何影响,不过在吃面食前,对它的制作要进行了解,不同面食制作方法不同,因此制作面食,要根据自身选择进行,西红柿炒面是很多人最爱,对西红柿炒面的家常做法如何呢?

西红柿炒面的家常做法:

材料:新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替),蕃茄1个,鸡蛋2个,盐,胡椒粉,蕃茄酱,干生粉,一点点糖。

做法:

1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步)

2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮

3.蕃茄切小块,鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液,待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用

4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用

5.锅中再次放一点点油烧热后,放入蕃茄,一汤匙的蕃茄酱,一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙

6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒,调入少许盐、鸡粉即可

在对西红柿炒面的家常做法认识后,制作西红柿炒面的时候,对它在数量一定要不能过多,炒面制作太多的话,剩下后隔夜在吃,它的味道、口感都是会改变的,这点在制作西红柿炒面的时候都是要进行注意的。

炒面片的做法


面片是很常见的食物,这类食物对人体消化有着很好的帮助,而且面片本身就是面食一种,所以多吃对身体健康也是没有任何的威胁,不过在吃这类食物的时候,也是要注意要适当进行,不宜吃的太多,那面片的制作方法比较多,常见就是炒面片,对炒面片的做法如何进行呢?

炒面片是很多人最爱,这样的制作方法,使得面片在口感上,也是非常不错,不过很多人对炒面片的做法并不是很清楚,所以在对它选择的时候,需要对它的制作方式进行认识。

炒面片的做法:

材料:圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,肉,料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐。

做法:

1,烧开水,

2,切菜,圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,统统切块。

3,把肉拿出来,加入料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐,用手折腾使味入肉,把不沾锅内放少量油,把肉放入,煎,直到熟了,很快。

4,把面分成2团(3口人一顿,不吃剩地),橄成大饼,用小咕噜刀,咕噜成带花边的面片儿,

5,锅内烧开水,把面片下入,来回折腾使之不黏在一起。开锅2分钟半把面片捞出,放入碗里。

6,把锅内放油,花椒面,加入所有预备的菜,炒,8成熟之后,把放面片的碗里倒入点凉水,折腾一下,让面片分散,不沾在一起(很关健,不然就嘎布锅了)。把水放出,把面片放入炒锅里和素菜同炒,加盐,翻炒几下出锅,

8,把肉切成小块,放在面上,这样吃的人就会满足,肉香,面香都有了。要是我一个人,就简单了,煮好面,加酱油,醋,和芝麻酱,香油,辣酱油一伴,加点香菜,吃根黄瓜就行了,但家里有其他人就要多点手续,让别人吃了也要享受才行。

以上就是对炒面片的做法一些介绍,制作这类佳肴的时候,完全都是可以选择以上的制作方式,但是要注意的是,制作炒面片的时候,在食材上需要先准备好,这样在制作的时候,才能够顺利的制作出面片,使得减少寻找食材时间。

西红柿鸡蛋炒面的家常做法有哪些


炒面的种类比较多,不同种类的炒饭,吃的时候对身体有不同帮助,常见就是素炒面和肉炒面,这两种炒面的营养价值不同,吃的时候可以根据自身需求进行,那西红柿鸡蛋炒面也是不错之选,对西红柿鸡蛋炒面的家常做法如何呢,制作这样炒面也不是很难的,下面就详细介绍下。

西红柿鸡蛋炒面的家常做法:

材料:鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许

做法

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;

2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;

3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;

4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。

小诀窍

另外要补充一点小知识是:一些感光蔬菜,如白萝卜,芹菜,香菜等,容易使皮肤产生色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃,或者放在晚餐吃。

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

在对西红柿鸡蛋炒面的家常做法认识后,制作西红柿鸡蛋炒面的时候,都是可以根据以上制作流程进行,不过对西红柿鸡蛋炒面制作数量上,不能制作太多,要根据自身人口进行,这样制作数量的炒面不会有剩下的。

新疆炒面片的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好新疆炒面片。

2.21青、红柿子椒,去蒂,切成块;洋葱洗净,切成块;芹菜洗净,切成段。

3.羊肉洗净,切成片。

4.起锅做水,开锅后将面压扁,抻长,右手大拇指和食指掐住面揪成一个个的小面片放入锅中(一定要快,否则先下的面片会煮的过软,失去了口感)。

5.面片煮熟后,过凉水放入碗中,倒入少量的植物油,拌匀备用。

6.炒锅中倒入油,加热后放入羊肉,炒至变色倒入生抽。

7.然后倒入洋葱、青、红柿子椒、芹菜,稍炒一会儿。

8.倒入番茄酱炒匀后,放入之前做好的面片,翻炒均匀后,即可盛盘。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了新疆炒面片这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

土豆炒面片的做法


平时在家吃饭,偶尔出去吃饭,换换口味是不错的,但现在有些人却刚好相反,平时总在外面吃饭,偶尔自己煮,其实这种饮食习惯是很不健康的,土豆炒面片的做法简单,即使时间有限,也完全可以自己在家里做。

2、这是煮好的面片,煮熟了用清水冲洗过了,

3、葱,蒜,切好备用,

4、热锅,烧木水分,

5、锅中倒油,应该多点油,用错锅了,这个锅最容易粘了,

6、油热下葱花,蒜片,炒出香味,接着下土豆片,翻炒,

7、淋上点水,把土豆片炒熟,

8、土豆片熟了倒面片,继续翻拌炒,

9、翻炒均匀,撒上点点盐,马上出锅唠,

10、出锅装盘,

11、就这样开始吃喽,简简单单,非常好做,

土豆炒面片是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。

蒜薹炒面片的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道蒜薹炒面片,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.2121葱姜蒜·小尖椒洗干净·切成葱花·姜末·蒜片·红椒切断

3.蒜薹·蘑菇·西红柿·洗干净切段·口蘑切块·

4.口蘑用开水焯水·去掉腥味

5.所有的食材准备就绪

6.水烧开·开始揪面片·

7.揪好的面片·煮到七分熟·捞出·

8.煮好的面片过冷水·防止面片粘连

9.热锅凉油·放入葱姜蒜末·小红椒

10.放入西红柿·蒜薹·口蘑等进行翻炒·

11.依次放入花椒粉·生姜粉·盐·生抽·老抽·蚝油·各少许·滴一勺陈醋(喜欢吃酸的朋友可以多放点)

12.最后倒入煮好的面片·进行翻炒·炒至汤汁粘稠·加鸡粉·出锅

13.美味的蒜薹炒面片就做好的·哈哈~~

14.开吃喽·老公没在·一个人的午餐·~很美味哦·

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

家常炒面的做法


相信大家在平时都吃过炒面这种食物吧,因为在生活中,我们经常食用米饭可能会让我们的胃口变差,特别是在夏天的时候,所以我们适当的食用一些炒面可以改善我们的胃口。但是想要吃到美滋滋的家常炒面不是很简单的,它需要我们对家常炒面的制作方法有一定的了解才能够制作出来。
家常炒面是我们生活中常吃的一种食物,如果我们能够学会它的做法,这对于我们在平时调节家人的胃口是有很大帮助的。下面就让我们一起来了解一下家常炒面的做法吧,希望对你们有所帮助。

平淡是真-家常炒面

材料:

手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁。

调料:

盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)。

做法:

1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。

2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

4、另外,这个炒面凉吃和热吃都可以,晾凉后味道很像凉面,但是又比凉面香浓和爽滑,所以也适合郊游携带,有主食又有蔬菜,搭配也很合理;

5、调味汁尽量提前兑好,这样方便掌握咸淡。另外,生抽和老抽起提鲜上色的作用,用量不是很多,如果一样样淋入的话,油锅吸收很快,面条还没吸收拌匀,香味就已经呛出来了,这样最后炒出的面条颜色不均,而且只有咸味,没有香味。

通过文章对家常炒面做法的介绍,相信你们可以在生活中自己去制作家常炒面了吧。只要你们在平时有制作过家常炒饭或者家常炒河粉,你们对家常炒面的做法就会更加容易学习,建议你们可以去尝试一下家常炒面的味道适不适合你们的胃口。

家常炒面线的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做家常炒面线。

2.21面线1包,青菜2颗、小葱2根。

3.1将猪肉、香菇和鱿鱼依次放下去翻炒2分钟。调入少许生抽翻炒。

4.2.炒锅上火热油,下入葱白炒出香味。

5.放入虾翻炒。

6..虾炒至变色。

7.锅中水烧开,下入面线焯水捞出沥干水。

8.入青菜梗和青菜翻炒。。

9.焯好的面线入炒锅翻炒均匀。

10.调入盐和鸡粉,撒上小葱段翻炒均匀即可出锅。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的家常炒面线。

鸡蛋炒面的家常做法有什么


炒面是很多人喜爱选择,吃炒面对身体各方面没有影响,不过在吃炒面的时候,也是要注意都是不能过多选择的,吃的太多,对身体也是没有太多好处的,它也是会影响到身体消化,这点都是要注意的,那鸡蛋炒面的做法大全中,对鸡蛋炒面的做法也是有一些介绍,使得知道该如何制作最佳。

鸡蛋炒面的做法大全:

番茄鸡蛋炒面

材料

鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许

做法

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;

2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;

3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;

4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。

小诀窍

另外要补充一点小知识是:一些感光蔬菜,如白萝卜,芹菜,香菜等,容易使皮肤产生色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃,或者放在晚餐吃。切记啊切记!

蛋包炒面

材料

荞麦面70g,五花肉薄片50g,高丽菜60g,豆芽菜20g,青葱末少许,煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,蛋2颗,柴鱼高汤1大汤匙,佐料:适量,A.煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,B.蛋2颗,柴鱼高汤1大匙

做法

1.将荞麦面放入滚水中煮熟后,用冷水洗除面条上的黏液与涩味,沥干备用。

2.高丽菜切成块状,五花肉薄片切成小片状。

3.热油锅,将五花肉薄片炒至变色,加入高丽菜、豆芽菜炒拌均匀,再加入作法1的荞麦面与调味料A炒拌至均匀上色,最后加入青葱末,盛起备用。

4.将蛋打散,与柴鱼高汤搅拌均匀备用。

5.平底锅加热后上一层薄油,将作法4的材料倒入,待蛋液呈现半熟状。

6.将作法3的材料放置于半熟的蛋皮中央,并将蛋皮对折成半月形,装盘后淋上蕃茄酱即可。

在对鸡蛋炒面的做法大全中,对鸡蛋炒面的做法认识后,制作鸡蛋炒面的时候,完全可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,对鸡蛋炒面的制作时候,火候不能过大,而且时间不能太长,否则鸡蛋的营养元素会流失。

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