红豆花生黑米粥做法
冬季养生早餐米粥。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红豆花生黑米粥做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
我们经常见到的黑米所含锰、锌、铜等都比大米高1到3倍;黑米还含有大米中所没有的维生素C、花青素、胡萝卜素等特殊成分,所以黑米比普通大米要有营养。 在平时多食黑米可以开胃,健脾暖肝,明目活血,补精之功,对于治疗少白头、女性朋友产后虚弱,病后出现体虚以及贫血、肾虚都有很好的补养的作用。
1.主料:红豆、黑米(等量)花生(1/2)调料:红糖.水
2.做法:主料洗净,浸泡约1小时左右,放入电饭锅中,先煮开约40分钟,调至保温档.第二天早上红豆开花,粥变得粘稠,根据自己的喜好加上红糖,就可以了.
3.注意事项红糖和水都是根据自己的喜好随意加.尽量用纯净水,或者是已经烧开的水,自来水直接煮影响粥的味道.如果不喜欢吃红糖,换成冰糖也可以,但是要补血的话还是红糖的效果好.如果是白天煮的话,煮的时间约1个半小时就差不多了,根据自家的情况调整.
我们在使用的时候,需要我们注意的是,很多东西都是具有一定的营养的,不要觉得黑米要比大米的营养要高,就不吃大米了,只吃黑米,我们要均衡的饮食,这样的话,才会有一个健康的身体,才会让身体多补充一些东西。
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红豆花生黑米粥怎么做
红豆的吃法很多,除了用来做小吃,更多时候,红豆是能用来熬粥的。红豆花生都是营养丰富的食物,搭配一起熬粥还有美容养颜的效果。红豆花生黑米粥非常适合作早餐,做法简单营养。
1.红豆挑选后用碗装着,用清水浸泡一晚上,黑米用清水淘干净后,浸泡一晚上,把泡好的红豆和黑米放在一起,并加入足够的清水。再加入少许的花生,在放入一点泡好的红枣,放入电饭煲中一起煮,时间40分钟(因为豆类比较难煮开花)。煮好后依据个人喜好加入白糖或者炼乳或者蜂蜜进行调味。
2.首先,提前6个小时将准备好的红豆放在一个容器中浸泡,随后将黑米、花生、红豆、红枣、黑豆放在容器中洗净,洗净之后放在锅中进行熬煮,半个小时后即可。半个小时后开锅,加入黑芝麻熬煮15分钟,即可出锅实用,可以根据个人的喜欢加入白糖或是红糖调味。冷冻实用风味更佳。也可以在前天将粥煮好之后,起床之后将粥热一下即可食用。
3.把红豆花生洗好,黑米先好。锅里放入适量的清水,把黑米倒下去,把花生和红豆倒下去,加入适量的冰糖,加盖子煮开后煮20分钟即可出锅。
4.备好黑米,大米,花生,红豆。将所有食材混合在一起,用清水泡洗干净。再加入比平时煮粥量多一点的清水。选择煮粥功能,煮至粥熟透即可。
黑米红豆花生粥的做法
这个夏天即将到来了我们的痘痘经常泛滥,夏天太热很多的朋友们又出现上火,难免就会造成痘痘的发生,这个时候我们就更加应该吃一些五谷杂粮来快速的降低我们身体的肝火,接下来的文章我们就来一起了解一下关于黑米红豆花生粥的制作方法。
食材明细
红豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作过程
1.红豆,花生,黑米,糯米,大米等量,将各材料洗净,用水泡一小时左右。
2.放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖一起煮,冰糖比较大块就一起煮了。
3.下煲粥键,半小时左右后即可。
营养功效
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆气味甘、酸、平、无毒,具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。
文章当中我们了解的这道黑米红豆花生粥的做法,其实呢,对于降火和治疗痘痘有着很好的功效,而且黑米和红豆都是补血的,非常适合女性朋友们来食用是一款很好很美容的食材。
红豆花生薏米粥怎么做?
红豆花生薏米粥有很好的养生效果,经常喝粥有利于身体的健康,因为粥比较容易消化,营养会更有利于人体的吸收,那么对于红豆薏米粥要怎么怎样做好吃呢?小编搜集了一些制作红豆花生薏米粥的方法,可以让大家更多的了解这道粥的制作方法,有喜欢的人可以跟随小编来了解下哦。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。
花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
红豆薏米鲜甜可口,具有消肿祛湿的作用;同时薏米粥是治湿邪最好的帮助。
薏米、红豆、花生、糯米、红枣可以放一起煮粥 做法: 配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁,薏米、红豆、花生、糯米、红枣各30克 制作: 1.
将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。 2. 将大米、红豆、花生、糯米、红枣放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。 功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
相信大家现在看到小编上述介绍了一些关于红豆花生薏米的制作的方法后,对于一些肠胃不好的人,经常食用红豆花生薏米粥可以有很好的改善肠胃的效果哦,有补气养身的效果哦,粥对于老人和孩子也是容易消化食用的。
红豆花生粥的做法
粥,现在越来越受人们的欢迎,追求养生的现代人,都喜欢把粥作为早餐,但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味,各种各样的粥层出不穷,有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红豆花生粥的做法,说不定又能勾起很多人的食欲哦。
1.红豆花生粥的做法具体介绍:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
2.食谱营养:
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
3.食谱相克:
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。
花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
在看了上面的红豆花生粥的做法之后,是不是觉得其实还是挺简单的呢?上面不仅介绍了红豆花生粥的具体做法,甚至还列出了这种粥的营养价值和一些搭配禁忌。根据上面的介绍,肯定很多从不下厨的人也会制作,但是在制作出了美味的红豆花生粥之后不要太心急,会很烫哦。
红豆花生糊的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做红豆花生糊这道菜。
2.2花生红豆泡一晚后放在砂锅中煮,开锅后小火煮四十分钟,盖盖闷二十分钟
3.成湖后可以直接作为食物吃,香味十足,如果觉得不甜的,可以放些糖,其实不用的,已经香甜了~
4.也可以盛出一部分,放入煮锅中,再放些红枣和一些开水
5.再煮一下,放少量冰糖(我都没放,已经很香了),开锅后再沽渡一会儿就可以了
6.关火盛出~那叫一个香~
今天介绍的这道红豆花生糊的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
红豆花生红枣薏米粥该怎么做
当我们胃口不好的时候,家人给我们熬一些粥喝,就可以让我们的肠胃更舒服,从而促进消化,保证我们的身体健康。适合我们平时喝的粥有很多,最简单的就是一些玉米粥以及大米粥,不但做起来比较方便,同时味道十分美味,适合所有人喝。喜欢养生保健的人,经常会喝红豆花生红枣薏米粥,这种粥怎么做?
主料
红豆适量 薏米适量
红枣适量 大米小半碗
红豆红枣薏米粥的做法步骤
1. 红豆提前一晚泡发,加红枣、薏米、大米,水适量
2. 大火煮开,转小火煮半小时左右即熬好了
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
当然,在红豆薏米粥当中可以加入自己喜欢的食材,比如加入一些桂圆,不但可以治疗脸上烦人的痘痘,还可以治疗失眠,让你睡的更好。加入百合以及莲子的话,可以解决胃寒的问题,能够增进食欲,让身体拥有更多的热量,从而不再惧怕寒冷。
红豆花生糖水
随着生活节奏的加快,越来越多的人对于甜食的要求也变高了,因为现代人的脾胃都被精粮宠坏了,其实多吃一些粗粮都是有好处的,红豆和花生的结合无疑是非常健康的,所以红豆花生糖水成为了很多人的最爱,那么红豆花生糖水究竟是怎么做出来的呢,我们一起来看看。
红豆花生糖水相信大家都非常的喜欢吃,因为它不但含有对人体有好处的粗娘,而且还有香甜的口感,是很多人都非常喜欢吃的一种甜点,下面我们一起来详细了解一下红豆花生糖水的做法。
红豆花生糖水
材料
红豆:花生(按3:2比例),冰糖或红糖,大量水
做法
1、首先浸泡红豆和花生,泡至红豆膨胀(一夜左右)。换水熬煮四十分钟左右;
2、加入冰糖或者红糖,中间如果觉得水少就要加水,继续熬煮,至红豆开花,花生口感软滑即可。pS:如果想跳过浸泡的过程,就要在煮的过程中不断加入冷水,这样会快一些煮烂。
小诀窍
1、千万不能加大米,虽然加入大米口感会比较粘稠,但会失去排除体内湿气的功效。
2、在熬制的过程中会有泡沫出现,可以用小勺撇掉也可以忽略,泡沫一般在熄火之后会消失。
3、最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至温凉再调入。
红豆甘薯糖水
材料
红豆,黄心番薯,红赤糖
做法
1.红豆洗净,用水泡三个小时。
2.黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了,也是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
小诀窍
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。 煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。 秋冬季节正是各种薯类丰收的季节,也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。 红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。 也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。
红豆香芋糖水
材料
大红豆,香芋,红赤糖
做法
1.大红豆洗净,用水泡三个小时。
2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
小诀窍
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。 煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。 红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。 也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。
通过上面的内容中,相信大家都知道了,红豆花生糖水的做法都有哪些,希望喜欢吃甜食的你们,能够掌握了它的做法,其实做菜并不难,但是也需要你掌握住一定的技巧,这样您就能做出一碗香喷喷的甜滋滋的红豆花生糖水了。
薏米红豆花生粥的做法
薏米和红豆是可以用在一起制作米粥的,而薏米和红豆花生用来熬粥的话可以让人们的身体变得水灵灵的,并且这样的米粥吃了之后还能补气养肾,对肠道的改善也是非常的好,薏米红豆花生粥吃了之后还能补血,对男人和女人都是非常好的,而女人生了孩子之后吃这样的米粥也是最合适的,那么做法有哪些?
做法一
1.先将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内
2.第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上
3.红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择,坚持每天食用,可补充多种营养成份,并降低总热量摄取,特别适合夏季食用。
做法二
做法步骤1.准备食材,红豆,薏米,花生米,红枣。
做法步骤2.所有食材浸泡一小时。
做法步骤3.小电锅加水预热。
做法步骤4.加入泡好的食材。
做法步骤5.加至八分满温水。小电锅预热了,所以加温水。
做法步骤6.盖上盖,慢慢地煮去吧。
做法步骤7.一个多小时之后锅里熟了,加入白糖。
做法步骤8.拌匀即可。
做法三
材料准备,多少可以自己斟酌哦,我自己配的大概红豆和薏米2:1的样子。淘干净浸泡一下更好,看自己的方便了。
准备煮了,加入一把花生。这个季节有新鲜花生,我加的新鲜花生哦,自己剥一下就好。
电高压锅压25分钟。泄压后开盖,敞开煮五到十分钟,高压锅烹调的食物开盖后敞开再煮一会,味道更好。象这种豆粥就可以更好的出沙。
OK了!夏天的时候,我会再盖上盖,让它重新上压,上压后就可以切断电源了,这样到第二天早上吃刚刚好哦,不烫,也不会坏掉。好方便!
上面内容中我们介绍了关于这个各种做法,制作时候一定要按照我们说的方式来给自己做出最健康的米粥来,大家在制作薏米红豆和花生粥的时候其实想要保证更好的营养,那么里面还可以加入红枣,枸杞,还可以加入黑豆等营养食品。
红豆花生蜜枣粽的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红豆花生蜜枣粽的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.1将粽叶如图卷成一个小斗,注意底下要卷紧,不能漏米
3.2将糯米红豆花生黄小米蜜枣拌匀.粽叶洗净,放入开水中煮2--5分钟,待用
4.12放入拌和好的馅料,不要放太满
5.21折起一边
6.压好,折起第二边
7.压好,折起第三边
8.包拢了,用手压好,收好粽叶,整整外形,用准备好的线系紧,粽子成功包好。
9.包好了一大碗粽子
10.将粽子放入电饭煲中,加入冷水,水面要盖过粽子,按“煮饭”键,煮好(如不是自动控制的电饭煲,约水开后煮30分钟),再后放在电饭煲中保温30分钟后,盛出品尝
11.打开一个散发着粽叶特有的清香的红豆花生蜜枣粽,甜蜜,好吃
对于一些人来说,要做红豆花生蜜枣粽也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
红豆黑米粥的做法
红豆黑米粥是一款比较经典的粥,它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝,口感爽滑。特别是女性可以多喝这款粥,它不仅可以补血,还能够养眼。因此这款粥是大受青睐的。下面我们就来简单的介绍下,红豆黑米粥的做法,还有它具体的功效,让我们更加了解这款粥。
红豆黑米粥做法:
1.红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上
2.煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分
3.浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开
4.等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可
5.最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火
菜谱小贴士:
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
红豆黑米粥功效:
红豆黑米粥不仅营养价值高,而且其功效也是极佳的。其具有气血双补,滋阴暖肝的功效。此外,还能稳定情绪,平衡女性生理机能。可见,其对于女性而言,益处多多,也不失为是一种保健的食品。因此,建议女性可多食用这款粥点,因为其不仅能养颜,还能补血,真可谓是不可多得的美丽秘方。
由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效,同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况,其可入药入膳,长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿,尤其是其还有减肥的功效,具有瘦脸美腿的作用。因此,黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。
总而言之,红豆黑米粥的营养价值极高,其对于人体而言,好处多多。建议想要养颜补血的女性可常食这一款粥点,会带来意想不到的好效果哦。但是一定要有计划的坚持食用哦,只有长期食用才能看到效果,要是只吃一两次的话是没有多大效果的。
上面讲了很多关于红豆黑米粥的做法还有它的营养,最后我们给大家提醒一下。这款红豆黑米粥在做的时候一定要注意,不管是红豆还是黑米都赢熬烂,只有熬烂了它们的营养才会融入在汤里。并且如果喝了没有煮熟的红豆和黑米,给胃会造成很大的负担,影响肠胃的消化系统。
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