烤蔬菜的做法是怎样的
春季养生蔬菜做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“烤蔬菜的做法是怎样的”，希望能对您有所帮助，请收藏。
平时多吃一些蔬菜能够让我们更好的吸收是食物中的营养，一般蔬菜中含有大量的维生素和膳食纤维，对我们的身体有很多好处，但是蔬菜的吃法也是多种多样的，比如我们平时在吃烧烤的时候总是会喜欢吃一些烤蔬菜，它的味道特别的美味，但是如果我们能够掌握好制作方法，也可以在家里进行制作，并且更能保证食物的新鲜和卫生干净，下面一起了解一下烤蔬菜的做法是怎样的。
烤蔬菜的做法
材料
橄榄油3汤匙，大蒜6瓣，切片，白胡桃南瓜（butternutsquash）900克，切成2.5厘米见方的小块，球芽甘蓝280克，纵向一切为二，新鲜香菇225克，去蒂，切厚片，大红苹果（不去皮）2个，切成2.5厘米见方的小块，油渍番茄干90克，沥去油分后切薄片，干迷迭香末1茶匙，盐1/2茶匙，帕尔马（parmesan）干酪粉30克
做法
1.烤箱预热至205℃（400℉）。橄榄油和大蒜倒入大烤盘，加热3分钟，然后加入南瓜、球芽甘蓝、香菇、苹果、番茄干、迷迭香和盐，搅拌均匀。
2.烤35分钟，每10分钟翻动一下，至蔬菜熟透。撒上干酪粉，再烤5分钟。
吃蔬菜的好处
好处1 纤维质对人体有益
蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。
好处2 维生素最佳来源
蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
好处3 增加饱足感
蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。
好处4 整肠健胃，调整体质
蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质。
上面就是对烤蔬菜的做法是怎样的介绍，通过了解之后平时也可以在家里进行制作，这样能够让我们的家人品尝到不同的食物，其实多变化饮食的种类能够让我们对食物增加更多的兴趣，从而能更好的增加我们的食欲。
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烤牛排的做法是怎样的
牛肉是我们平时生活中经常能吃到的一种食物，它具有极高的营养价值，而且经常食用又能对身体起到很好的滋补作用，其中牛排就是牛肉当中最美味的一个部位，然而通常我们都会在外面吃到美味的烤牛排，其实如果我们能够掌握好制作方法，就可以在家里随时随地的进行制作，自己动手做起来也更加的方便，那么下面一起了解一下烤牛排的做法是怎样的。
烤牛排的做法是怎样的
做法
1、将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。
2、大火烧热平底锅，温度至200度以上，见到锅内冒烟时倒一点油在锅底，继续烧到冒大烟，把牛排放入锅中，不要动，由于温度很高很快就会看到牛排接触锅的一面变成焦黄色，翻过来烤另一面，如果没有足够的经验，烤牛排时可掀开底部看看是否变成焦黄色再翻面。
3、两面都烤成焦黄色后，连锅一起放入烤箱内250度烤6分钟，这样烤出的牛排为六分熟，烤12分钟为八分熟，可根据自己的喜好决定烤制的时间。
4、烤好后，将牛排取出放入盘中，这时不宜马上食用，应使牛排放松几分钟再吃口感最佳。
5、将小洋葱切片、口蘑切片，锅中放少许油，将小洋葱与口蘑炒香，烹入红葡萄酒，调入盐即可。盛出与牛排搭配。
经验秘籍
具体的量看个人口味而定，我是7两牛肉用了拇指大生姜半块，大蒜一整头，洋葱两个。料酒最好是洋酒。但7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。
营养价值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁，造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是 ：从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸,能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进 行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化
连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
上面就是对烤牛排的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道烤牛排的做法也是非常的简单，但是想要把牛排做得更加的入味，我们就要提前将牛排进行腌制好，这样做出来的牛排才会更加的营养，而且自己动手做的食物更能够保证时食材的新鲜和卫生干净。
烤猪脑的做法是怎样的
我们生活中总是有吃什么补什么这样的说法，如果我们能合理的安排好我们的日常饮食，就能使我们的身体更加健康，经常吃猪脑对我们的身体有很好的功效，其中烤猪脑的就是生活中广受喜爱的一种吃法，下面我们一起了解下烤猪脑的做法是怎样的。
性味甘、寒，有毒。《本草从新》记载：“损男子阳道”。《礼记》记载：“食豚去脑，孙真人食忌云：猪脑损男子阳道，临房不能行事，酒后尤不可食。《延寿书》云:“今人以盐酒食猪脑，是自引贼也”。 《本草纲目》有这样的记载：猪脑甘，寒，有毒。吃猪要去脑。猪脑损男子阳道，临房不能行事。酒后更是不可食。
猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。
用料:
猪脑1只3香菜
小芹菜.朝天椒.孜然粉.辣椒粉.食用油.酱油.花椒粒
烤猪脑的做法
取一个锡纸盒，将猪脑放入后，依次放朝天椒（切碎）、芹菜碎、香菜碎、花椒粒香辣烤猪脑的做法
步骤1
再放孜然粉，最后放辣椒粉香辣烤猪脑的做法
步骤2
烧一勺热油，待油冒青烟香辣烤猪脑的做法
步骤3
将热油泼在调料上，主要在辣椒面上，再倒入酱油。香辣烤猪脑的做法
步骤4
用锡纸盖住，入烤箱，200度，20分钟香辣烤猪脑的做法
小贴士
这道菜关键在香辣，首先要油多，其次要保证辣椒面在上面，被热油泼成辣椒油，油油的、红红的辣椒油才能掩盖猪脑的腥味，增加香味。
我们都知道从饮食上获取健康是最安全最直接的，我们平时多吃一些对身体有好处的食物能够让我们的身体更加的健康，通过对烤猪脑的做法是怎样的了解之后，我们平时生活中可以多做些烤猪脑给我们的家人食用，尤其是对于小孩来说也是比较健康营养的饮食。
蔬菜面的做法是怎样的
日常生活中主食的种类是非常的繁多的，其中面食能做出特别多的种类，而且面食的营养价值也是极其丰富的，其中蔬菜面就是我们经常吃到的一种食物，它的营养价值也是极其的丰富，而且能够天有效的吸收蔬菜中的维生素，对我们身体有很多好处，下面我们一起了解一下蔬菜面的做法是怎样的。
蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。
蔬菜面的做法
做法一
原材料
蔬菜面80克、胡萝卜40克、猪后腿肉35克、蛋1个、高汤、盐少许。
制作步骤
1、将猪后腿肉洗净，加盐稍腌，再入开水中烫熟，切片备用；
2、胡萝卜洗净削皮切丝，与蔬菜面一起放入高汤中煮开；
3、再将鸡蛋打入，调入盐后放入切片后腿肉即可。
做法二
食材明细
面粉390克、南瓜泥适量、芹菜适量
制作步骤
1. 南瓜切块蒸熟，芹菜切成1CM长的小段。
2. 南瓜放入料理机，加入100ML水打成泥状。
3. 芹菜段放入料理机，加100ML水打成汁。
4. 芹菜汁用滤网过滤，南瓜泥不需过滤。
5. 准备三份面粉，每份130克。
6. 每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多，能将面粉成团即可。这样的面条才有嚼劲。
7. 将面团分别用压面机压成片状，也可用擀成片状。
8. 用压面切切成条状（或刀切）。
9. 锅水入冷水，大火煮开后下入面条，再次开后转为小火煮2分钟即可捞出。
10. 很有嚼劲的面条。
11. 早餐图[1] ，蔬菜已经隐藏在面条中了。
区别
同彩色面不同的是蔬菜面中是蔬菜，彩色面除了可以加蔬菜汁，还可以加黑米面粗粮等等
上面就是对蔬菜面的做法是怎样的经验介绍，我们平时在吃面的时候可以变着花样的去进行制作，这样会把我们的饮食变得更加的丰富多彩而且也会更有效地增加我们的食欲，喜欢吃面食的朋友不妨按照上面的方法进行制作试一试。
蒜泥烤茄子的做法是怎样的
饮食多元化是幸福生活最好的表现，茄子是我们生活中比较常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的丰富，并且还能够很好地预防紫癜等疾病的出现，并且茄子的吃法也是多种多样的，其中蒜泥烤茄子就是最典型的一种吃法，还有着浓郁的蒜香也受到了很多人的欢迎，它能够很好的促进我们的食欲让身体获取更多营养价值，下面一起了解一下蒜泥烤茄子的做法是怎样的。
蒜泥烤茄子的做法是怎样的
食材原料
主料： 茄子，蒜，
辅料： 青椒，香芹，花椒油，生抽，黑胡椒，辣椒粉，
做法
1.茄子纵向对半剖开，每隔一两厘米左右切一刀，但不切断
2.茄子剖面刷几层生抽和花椒油，烤箱预热。200度左右放进茄子烤十五分钟。
3.蒜、青椒、香芹切碎，越碎越好，放入一点儿生抽、辣椒粉、黑胡椒拌匀。
4.取出茄子，在剖面均匀放上混合物。
5.放回烤箱，200度左右，十分钟。按照茄子大小吧，我茄子比较大，烤了十五分钟。
食用价值
茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。
我们都知道一个人专注地做一件事情的时候会分散一些注意力，这样能够很好地减轻工作中的压力，上面就是对蒜泥烤茄子的做法是怎样的介绍，平时我们在生活中可以按照上面的方法进行制作，这样能够感受制作过程带给我们的快乐同时，也能够让我们的饮食变得更加的丰富。
烤乳猪的简单做法是怎样的
对一些喜欢吃肉的人们来说，烤乳猪绝对是一道十分美味的佳肴，但是烤乳猪对于许多人来说，烤乳猪会是一道比较繁琐的佳肴。可是这种美味又怎么会被这种繁琐所阻挡呢?在吃货的世界里，一切都不是问题。那么，烤乳猪要怎样做呢?烤乳猪的简单做法是怎样的呢?在这里为大家简单介绍一下。
准备材料：乳猪5000克，五香精盐55克(五香粉、八角末各1克，精盐35克，白糖15克拌匀)糖醋150克(饴糖50克、白醋75克、醋、糯米酒各15克调匀加热烧深)，白糖65克，豆酱、甜酱各100克，红腐乳、麻酱、花生油各25克，千层饼、酸甜菜、葱球各150克，蒜泥5克，汾酒7克，木炭7500克。
做法：
1、五香精盐涂猪腔腌30分钟，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧棍从臂部插入至腮部，上架后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋;2、将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大红时离火;将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上，涮上熟花生油，千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌
其实，想要入住烤的美味，只需要将调料搭配好，然后掌握好火候，这样也就不难了。烤熟的乳猪，放到盘子中，就只等大家品尝了。那糯糯的感觉，再加上香甜的味道，香嫩的小猪肉，都会在你的味蕾上绽放。让你舍不得放下手中的刀叉。
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