鸡蛋米饭饼的做法
养生粗粮饼。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋米饭饼的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
日常生活中,我们每个家庭每天都可能会产生剩饭。剩下的米饭怎么办呢?难道倒掉么,绝对不行,浪费粮食可是罪人呢。不要为难,今天小编来教你一手新绝活,不要只做简单的蛋炒饭,那样对剩饭和鸡蛋来说,是一种新浪费。我们要让剩饭华丽变身,变身为美丽可口的米饼。下面,我们共同来学一学吧。
你是怎么处理剩米饭呢?是不是做成了蛋炒饭?俺今天把剩米饭做成了鸡蛋米饭饼,哈哈,剩米饭巧利用哦,也算一款快手早餐吧。非常省事,做法也超简单。口感香脆可口,颜色金黄,让人一看就很有食欲哈。
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。
材料豌豆、隔夜饭(饭一定要先热热哦)、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。
做法
1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。
2、炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。
3、将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均匀。
4、平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平。
5、小火煎至两面上色,就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧。
看,热爱生活的人就是会创造。简单的一盘剩饭、一个鸡蛋,在我们的手里立刻就变成了人见人爱的米饼,神奇吧。亲爱的女性朋友们,请为自己的家人,多多进一下实用性研究,就像这个米饼,一定会惊四座,令人过目不忘,吃了还想吃。
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鸡蛋米饭饼的做法介绍
现在对于每一个人来说,不但吃饭要吃出营养,而且还要吃出健康,还要吃出花样,所以对于很多家庭主妇来说,都想具体了解一下鸡蛋米饭饼的做法,为了你能尽快的学会鸡蛋米饭饼的做法,让自己的家庭都能吃上这种米饭饼,就来看看下面的介绍,希望你能尽快学会。
米饭做成了鸡蛋米饭饼,哈哈,剩米饭巧利用哦,也算一款快手早餐吧。非常省事,做法也超简单。
原料:
米饭半碗、鸡蛋三个、韭菜几棵、盐少许
做法:
1、把鸡蛋磕入米饭中,搅拌均匀;
2、把韭菜切碎,也放入米饭和鸡蛋糊中,放入盐,搅拌均匀;
3、加热电饼铛,倒入米饭鸡蛋糊,盖盖子,上下加热,5分钟即可;
4、吃时切小块即可。
1、甜玉米剥粒
2、锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可
3、盛出
4、打鸡蛋
5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉
7、放米饭
8、拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里
9、放玉米粒
10、11、拌匀
步骤
1、平底锅刷一层油
2、舀一勺子米饭蛋液
3、开火,大火煎
4、饼底成型,可以在锅内晃动,翻面
5、继续煎另外一面
6、再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火哈
7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢,喜欢薄一点的,就用铲子压一下)
8、9、煎好的饼,可以淋上自己喜欢的酱料吃
鸡蛋米饭饼的做法,以上就做了具体的介绍,对于很多想尽快学会鸡蛋米饭饼的朋友,可以通过对以上内容的了解,了解它的制作方法和步骤,相信通过自己尝试着进行制作,就能尽快的学会,这样才能在平常的饮食方面,多吃一些鸡蛋米饭饼。
剩米饭鸡蛋饼的正确做法
剩米饭其实就是那些我们吃不掉的饭,鸡蛋饼这种东西大家应该都有吃过,这是一种用鸡蛋跟面粉制成的食物,我们早上吃这种东西也是比较方便的,不过剩米饭也是可以用来制作鸡蛋饼的,不过很多人都不知道剩米饭鸡蛋饼的做法,那么剩米饭鸡蛋饼的做法到底是什么呢?
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。
材料:剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。
沙拉米饭胡萝卜鸡蛋饼的做法
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,沙拉米饭胡萝卜鸡蛋饼的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、用料理打碎胡萝卜。
3、半个胡萝卜洗干净去皮。
4、开水晾凉备用。
5、鸡蛋去皮打撒。
6、香葱切碎备用。
7、搅拌好的鸡蛋液放适量凉开水,和碎胡萝卜搅拌均匀。
8、早上做的剩米饭。
9、加入葱花,适量酱油,盐,花椒面,核桃油搅拌均匀。
10、搅拌好的鸡蛋米饭糊。
11、蛋糕机洗干净,预热一会涂刷核桃油。
12、加入和好的糊糊烙制饼饼,烙制十分钟后翻面,很慢不实用。
13、做好的米饭胡萝卜鸡蛋饼,沾点沙拉酱还是不错的!
沙拉米饭胡萝卜鸡蛋饼这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。
桂花米饭饼的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于桂花米饭饼的具体做法。
2.12放适量奶粉
3.21放桂花适量
4.1拌匀
5.2放少许糖粉
6.不是特别干的那种,充满蛋液的那种,图片中的状态可以参考下,太干容易散,蛋液太多也容易散且没办法煎的米饭粒脆脆的
7.锅中刷一层薄薄的油,先不开火
8.1用勺子压下轻轻
9.2取一大勺子蛋液米饭
10.然后用勺子整型下,圆点尽量
11.开火先大火煎5-8秒。再转小火
12.煎到米饭饼可以轻易移动,表面蛋液开始凝结。不要提前翻面。没有煎够时间容易散哈,翻面再小火煎,喜欢吃脆一点的可以多煎一会儿
13.做好的煎饼。。。嘿嘿
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道桂花米饭饼
米饭和鸡蛋怎么做饼
在日常生活中的厨房中,许多菜肴都是由于人们的创新而得以发明。其中米饭和鸡蛋搭配在一起,除了可以制作成蛋炒饭之外,也可以制作成米饭鸡蛋饼。米饭鸡蛋饼是近一两年来非常受人欢迎的一种吃法,重要的是制作方法十分简单,就算是厨房小白也容易学会。因此米饭和鸡蛋如何搭配在一起制作成米饭鸡蛋饼呢?
材料:
剩米饭,鸡蛋,香葱,黑椒粉,盐,鸡精等
步骤:
1.香葱切碎备用。
2.米饭倒入较大的碗里,打入鸡蛋。
3.调入盐和鸡精。
4.加入黑椒粉。
5.加入葱花,用筷子搅拌均匀。
6.锅中加入油,大火烧热,倒入拌匀的米饭,中火煎至呈金黄色。
7.翻面,同样中火煎至呈金黄色即可关火。
8.出锅切件即可食用。
以上主要介绍了米饭鸡蛋饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于鸡蛋的小知识。
鸡蛋的功效与作用
健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。
延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
牛肉米饭蛋饼的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做牛肉米饭蛋饼。
2.2米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉 、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未
3.1再加入熟碎牛肉和红萝卜粒
4.2米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料中的盐、糖、鸡粉、胡椒粉、高汤全部混合好
5.所有材料全部混合均匀
6.热锅,下量稍多的油
7.倒入混合材料,压实,煎熟
8.翻面,把两面都煎至金黄色,即可盛起切件
9.食时可蘸点个人喜欢的酱料或是洒上椒盐,更添风味!
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作牛肉米饭蛋饼
米饭饼的做法有哪些
健康的身体离不开饮食,所以当前有很多人,对于米饭饼的做法特别想了解,认为经常到吃米饭饼对自己的身体好,而且这样的一种食物,也能享受美食给自己带来的快乐,所以很多人想了解一下米饭饼的做法有哪些?为了你能尽快学会,就来一起看看下面解答。
鸡蛋米饭饼的做法
1.
把鸡蛋磕入米饭中,搅拌均匀;把韭菜切碎,也放入米饭和鸡蛋糊中,放入盐,搅拌均匀
2.
加热电饼铛,倒入米饭鸡蛋糊,盖盖子,上下加热,5分钟即可;吃时切小块即可
1.
把鸡蛋磕入米饭中,搅拌均匀;把韭菜切碎,也放入米饭和鸡蛋糊中,放入盐,搅拌均匀
2.
加热电饼铛,倒入米饭鸡蛋糊,盖盖子,上下加热,5分钟即可;吃时切小块即可
彩蔬米饭蛋饼的做法
用料:
主料:米饭、鸡蛋
辅料:胡萝卜、玉米、青椒、食盐、白胡椒粉
做法:
1、材料准备好,胡萝卜、玉米、青椒切小丁
2、锅里放少量油,依次放入胡萝卜、玉米、青椒,炒至断生后盛出,鸡蛋打成蛋液
3、将炒好的蔬菜丁放入蛋液碗里,随后放入米饭
4、搅拌均匀,让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液,放入盐和胡椒粉调味
5、锅里放少量油,先不要开火,舀一勺米饭蛋液,摊匀,用中小火煎至定型后翻转,煎另外一面即可
米饭饼的做法有哪些?以上就为大家详细做了介绍,如果你想尽快的学会米饭饼的做法,就要对以上内容有一个具体的了解,通过具体的了解以后,就能学会米饭饼的做法,这样通过自己制作也能品尝到味道比较纯正的米饭饼。
煎米饭饼简单的做法
大米是我们食物里主食之一,南方人更是将米用了极致。大米里含有多种营养物质,淀粉提供能量,这也是成为主食原因之一。大米普通做法就是制成米饭,然后配上下饭菜,但是米饭就这一种吃法吗?答案当然是不是的,把煮熟的米饭拿来煎炒也是不错的尝试,下面教大家一简单的煎米饭做法。
食材:
主料 剩米饭100g辅料黄瓜适量 胡萝卜适量火腿肠50g盐适量食用油适量葱适量
步骤:
1.将黄瓜胡萝卜和火腿肠都切成末。
2.加少量的盐与米饭拌在一起。
3.用手捏成圆团,尽量紧一些,放在刷了油的不粘锅中。
4.小火慢煎,用锅铲轻轻将饭团压扁一些,煎至两面色即可
鸡蛋煎蔬菜米饭
食材明细
米饭(剩米饭)适量鸡蛋适量胡萝卜适量洋葱适量鸡肉适量盐适量生抽适量
第1步剩米饭中打入一个鸡蛋搅拌均匀。(鸡蛋的个数根据米饭的量选择)胡萝卜切丁,洋葱切丁,熟鸡肉切丁
第2步锅中放少许底油,将准备好的胡萝卜丁,洋葱丁,鸡肉丁放入锅中翻炒,放少许生抽。将炒熟的蔬菜倒入米饭鸡蛋液中,放适量盐搅拌均匀。
第3步少许底油,倒入锅中,摊平,煎至两面金黄出锅。将饼切成小块,装盘。可以挤些番茄酱配着吃。
大米(rice):
营养价值
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。[2]
因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在米糠中,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有较好的生理功能。
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