黑米芝麻粥的做法
葛米养生粥的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑米芝麻粥的做法》,希望能为您提供更多的参考。
黑米是特别有营养的,而且黑米补铁,黑米可以乌发,作用很大,再加上黑米芝麻粥的完美结合,每天通过喝黑米芝麻粥,就会对身体的健康特别有益处,所以很多家庭主妇,想全面了解一下黑米芝麻糊的做法,下面内容就做了详细的介绍,你可以来全面了解一下。
1、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
2、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;
主料 黑豆 200g 黑米 150g
方法/步骤
1 将黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;
2 然后将泡好的黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;
3 然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米粘锅;
4 然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
功效和作用
1 功能主治:补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等
以上的内容就全面介绍了黑米芝麻糊的做法,所以在全面了解以后,由于这样的一种粥,对于身体特别有营养,所以对于很多家庭主妇,可以通过以上全面的介绍,了解一下黑米芝麻粥的做法,通过学着制作,让自己每天都能吃黑米芝麻粥。
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黑豆黑米黑芝麻粥的做法
黑豆黑米黑芝麻这三种食材相信大家在生活中都很少将它们放在一起煮吧,主要是我们煮黑豆黑米黑芝麻粥耗费的时间比较长,但是我们花费那么长的时间去制作它也是值得的,因为黑豆黑米黑芝麻粥的可以补充我们身体所需的多种微量元素,而且还可以起到补肾、明目活血等功效呢。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法
食材:黑豆 200g、黑米 150g。
方法/步骤:将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
时间有点长啊,所以这些食材第一天晚上就开泡吧,不然黑豆不容易煮熟。本人是属于懒人型的,好在有电炖锅,不然这样炖四个小时,炖得我心都焦了,还是让豆浆机打成米糊吃吧。一样好吃的!等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧!再不然,就用高压锅,大火上气后,改中小火5分钟,关火焖到它出完气为止,一样好吃滴!
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;
2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
这三种黑色食品相结合,具有补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等功效。
为了让持家的朋友更好的学习黑豆黑米黑芝麻粥的制作方法,我们建议大家在生活中可以好好的跟着文章的做法去尝试一下。你们制作黑豆黑米黑芝麻粥的时候应该要先将黑豆泡在一个晚上,然后隔天才能够将黑豆跟黑米以及黑芝麻一起来制作。
黑米黑芝麻粥的做法有哪些
好多人都知道,常吃黑色食物对身体有好处,尤其是对白头发有帮助。有好多有少白头的少年,估计是最喜欢吃黑芝麻糊的。所谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,黑米黑芝麻糊,都是黑色营养。对人的身体都有好处。那黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢?把黑米和黑芝麻糊放在一起,又有什么好处呢。
黑色食物除了含有丰富的氨基酸,多种微量元素外h还具有三大优势:来自天然,有害成分极少;营养成分齐全,质优量多;能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生。
黑豆中都含有生物类黄酮,这种物质具有很强的防癌作用。而且这些豆类都不含有胆固醇,只含植物固醇,这种胆固醇不但不被人体所吸收,同时还能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 因为黑豆具有软化血管的作用,因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润皮肤,延缓衰老的作用,因此也可以作为抗衰老的食物。
1.准备好所有食材。
2.黑豆、黑米、薏米用清水浸泡。
3.约浸泡数小时后沥干水分。
4.百合只需要清洗沥干水分,黑芝麻用微波炉叮分两次叮,每次一分钟。
5.将黑豆薏米倒入焖烧锅内。
6.再将黑米与黑芝麻一起倒入。
7.注入大半锅热水。
8.座到炉子上大火煮沸数分钟。
9.移入焖烧锅,盖上锅盖。
10.数小时后,打开锅盖,米与黑豆已经开花。
11.再将锅座到炉子大火烧开,加入百合。
12.大火烧开数分钟,再次移入焖烧锅,盖上锅盖。
13.数小时后,打开锅盖,明显水分少了,因为米与黑豆等吸收了水分,粥很稠了。吃的时候可以随个人口味加入糖或盐。
看来黑米和黑芝麻粥的做法还挺简单的, 黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢,首先先把需要做食物的材料准备好,可以到超市里采购,也可以去菜市街采购。都可以,把材料准备好了,接下来就是过程了,同时也是最重要的部分了。把黑米和黑芝麻用清水泡制半个小时。然后放入锅里。小火慢熬。在数小时后就一锅香喷喷的黑米黑芝麻糊就出锅了。这时候就可以和家人一起分享了。
小米黑米黑豆黑芝麻粥
小米、黑米、黑豆、黑芝麻都是营养价值非常高的食物,它们对于人体保健有非常好的效果,一般用它们来煮粥可以当作早餐食用,它的制作方法也是简单易学,只需要准备好几种食材加入水一起煮就可以,但是需要注意平时也不可以过量食用,否则会造成一些不好的影响。
一、制作方法
1、 这个粥一般都是早上吃的,所以前一天晚上我就会先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗净,用水泡一个晚上。(但在备孕中不知道是否有怀孕和已经怀孕的亲们就不要放薏米了,切记了)
2、 先煲开水,把泡了一晚上的材料放进滚烫的水中,然后把黑芝麻也洗一下一同放进去,大火煲10-15分钟后可以把红糖(红糖分量看个人口味)也放进去,再转中火继续煲20分钟,注意看火就可以的了,这个粥真的很简单的,基本上煲半小时一定能吃上。
二、营养价值
黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A、维生素E、卵磷脂、铁和钙等多种矿质元素。
1、黑芝麻中的油脂大部分是不饱和脂肪酸,有提高大脑发育和改善记忆力的作用;特别是孕妇食用黑芝麻后对胎儿的大脑发育非常重要;
2、黑芝麻中的油脂和纤维素能润滑肠道,帮助食物消化和通便排毒,减少身体毒素,便秘人群适合食用黑芝麻改善便秘问题;
3、黑芝麻中的维生素E是强抗氧化剂,能保护皮肤避免自由基伤害,还能提升气色和淡化色斑等作用;
4、黑芝麻中铁元素能补充人体铁元素,治疗缺铁性贫血和维持身体正常代谢;而黑芝麻中的钙元素能防止骨质疏松等常见问题;
5、黑芝麻中丰富的卵磷脂能促进胆汁合成,有效降低胆固醇,预防结石形成。
三、功效作用
黑芝麻,在中国种植广泛,为胡麻科芝麻的黑色种子。含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、乌发等功效,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
黑米黑豆黑芝麻粥的功效
黑米黑豆黑芝麻都是黑色食品,它们穿着黑色的衣裳却对我们的身体有着很强的调理功能,能让我们的头发更加的乌黑亮丽,这也是很多爱美的女生追逐的营养品之一,今天我们就黑米黑豆黑芝麻粥来谈论一下,颗粒饱满、表面有光泽的黑珍珠们到底深藏了多少的秘密吧。
黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬 化等心血管疾病的发生,并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品,其维生素E的含量居植物性食物之首,而维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效,还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。
食用秘笈:黑芝麻直接吃不容易被消化,对于那些胃肠消化不好的人来说,最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃,在制作面条或者烙饼的时候放上一点芝麻粉,即是不错的选择。黑米黑豆黑芝麻功效现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。
黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知,维生素E、VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹。我国古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。 另外,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆促进消化,防止便秘发生。
根据以上的说法我们知道黑色的食品有很多对于我们的身体很有效的作用,能抗氧化,降血脂,所以说老年朋友可以选择这些,爱美的女生这也是不二的首选,健康的生活,健康的养生,而且制作起来也是非常的方便的,希望大家能吃出健康。
黑豆黑米黑芝麻粥的具体做法
我们大多数人的工作压力都比较大,容易出现疲惫眩晕的症状。黑豆黑米黑芝麻粥可以补充我们人体所需的营养物质,而且还容易利于肠胃的消化,对于肠胃不好的人来说是不错的选择。黑豆黑米黑芝麻粥具有丰富的维生素,特别是对于女性朋友来说,还具有美容养颜的作用。那么黑豆黑米黑芝麻粥的做法如下。
食材:黑豆 200g、黑米 150g。
方法/步骤:将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
时间有点长啊,所以这些食材第一天晚上就开泡吧,不然黑豆不容易煮熟。本人是属于懒人型的,好在有电炖锅,不然这样炖四个小时,炖得我心都焦了,还是让豆浆机打成米糊吃吧。一样好吃的!等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧!再不然,就用高压锅,大火上气后,改中小火5分钟,关火焖到它出完气为止,一样好吃滴!
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;
2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
这三种黑色食品相结合,具有补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等功效。
经过上面文章的详细的介绍之后,我们知道了黑豆黑米黑芝麻粥的做法十分简单,而且它的营养价值十分丰富。我们在生活中食用一些黑豆黑米黑芝麻粥可以起到延缓细胞老化和美容的作用。在生活中适当的食用黑豆黑米黑芝麻粥就需要我好好的学习一下文章介绍的做法了。
白菜黑米芝麻粥——润肠通便滋阴
芝麻是我们经常吃的一种杂粮,因为它含有的亚油酸是比较丰富的,所以具有滋润肌肤啊还有抗衰补脑的作用,做粥或者是一些甜品还是比较多的,比如说芝麻粥吧,下面的这道黑米芝麻粥就是不错的养胃抗衰的选择。
白菜黑米芝麻粥
食疗功效:补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老
营养价值:蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、果胶、脂肪、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃气虚者、大小便不利者、维生素缺乏者
白菜黑米芝麻粥所需材料
主要食材大白菜、玉米糁、黑芝麻、盐、味精、黑米
白菜黑米芝麻粥的做法
1大白菜洗净,切丝;黑芝麻洗净。
2锅置火上,注入清水烧沸后,边搅拌边倒入玉米糁。
3再放入大白菜、黑芝麻,黑米用小火煮至粥成,调味即可。
白菜黑米芝麻粥的功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。玉米糁具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。白菜玉米芝麻粥此粥具有补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老的功效。这道食谱具有滋补气血的作用,大白菜含有的微量元素也是比较多的,还可以有清热解毒润肠通便,和黑芝麻一起搭配的话可以有养发润肠的作用。
关于黑米芝麻粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以缓解肝胃不和的情况,而且还可以缓解食欲不振,营养不良等问题的出现,润肠通便滋阴润燥养胃抗衰,大家不妨试试这样的饮食方法吧。
黑米糯米绿豆小米薏米芝麻粥
众所周知,在人们的饮食结构中,五谷杂粮是必不可少的,经常吃杂粮,对于人体的健康,也是一定的促进作用的。五谷杂粮的种类有很多种,黑米、糯米、绿豆、小米、薏米以及芝麻等,都属于比较常见的杂粮,使用这些杂粮,可以制作杂粮粥。那么,吃杂粮粥有什么需要注意的呢?
1.喝杂粮粥的好处:
身体虚弱或肠胃不好的人喝粥助消化增加营养供应;减肥的人喝粥减少干物质摄入不易饥饿;三高人士喝粥增加膳食纤维,控制血糖和血脂。
2.消化不良者怎么喝:
少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一,而且要煮软一点。
如果有严重胀气、腹泻和便溏的情况,不宜用全麦粒、大麦和燕麦等,而宜多用对肠道刺激小的糙米、大黄米、小米、山药、粘高粱等容易消化的食材,还可以加点糯米来增稠,多放点大枣和桂圆。
3.胃酸过多者怎么喝:
少加大黄米、糯米等粘性食材,也不要加红薯块和玉米,而芸豆、红小豆之类能煮软的豆类食材,适当放一点对减轻胃酸是有益无害的,可以加上白米、糙米和小米等,再加点百合、芝麻、花生之类配料。
4.减肥者和三高患者怎么喝:
需要增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更改的饱腹感。豆子可以泡的时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可以接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。
5.对玉米、红薯胀气怎么喝:
先少量加一点和大米一起焖饭,或者放到白米粥里一起煮。先吃白米饭白米粥,后吃少量红薯或玉米,就不会发生不适。然后慢慢增加杂粮、薯类食材的比例。
6.未接触过杂粮薯类怎么喝:
如无糖尿病可循序渐进,先把一部分煮粥食材换成杂粮,仍然放一多半白米。适应后慢慢减少米量。
7.糖尿病、高血脂患者怎么喝:
必须使用一般以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆等,因为他们的餐后血糖反应特别低。不要加入糯米、白米、大黄米、粘小米等血糖反应过高的食材,更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感。
8.以杂粮粥为主食如何配餐:
(1)煮杂粮粥1份重量的杂粮若加6份重量的水来煮粥,煮出来的1碗粥只相当于1/3碗米饭的热量值。所以,如果没有减肥需求,喝杂粮粥的体积必须比吃饭多很多。
(2)用杂粮和薯类来当主食,需要配合鱼肉蛋奶和豆制品。只配点蔬菜水果,是无法提供身体所需蛋白质的,不建议喝。
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