白菜粉丝炖豆腐的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白菜粉丝炖豆腐的做法是怎样的》，希望对您的养生有所帮助。
白菜是在平日的生活里最常见的一种蔬菜了，具有清热降火的功效，用白菜去炖粉丝和豆腐，听上去好像是挺乱的一道菜，但是味道是绝佳的，做法也很简单，也不费时间，就算是上班族回到家也可以很快做好吃晚饭了，而且这几样食材具有的营养价值也是十分高的，那么白菜粉丝炖豆腐的做法是怎样的呢？
白菜粉丝炖豆腐的简介及特色：补益脾胃，延年益寿。
白菜粉丝炖豆腐的制作食材：
白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱，姜，油，盐各少许。
具体步骤
1.豆腐切成方丁。
2.白菜嫩芯随着切成大块。
3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5.另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7.加入淡味虾仁。
8.煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
白菜粉丝炖豆腐的做法其实很简单，这几样材料也是很容易就能熟的，用不了多久就能昨晚这道菜，并且这几样食材也是有普通的，价格也很实惠，味道有不错，也属于比较清淡，任何季节都能吃，也比较好消化，老人小孩也都可以吃，是属于比较家常的一道菜。
Ys630.com相关知识
白菜炖豆腐粉丝的做法
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。今天就来为大家推荐一道有白菜的美食吧。
白菜粉丝炖豆腐
基本特点 补益脾胃，延年益寿
基本材料 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。 功效：补益脾胃，延年益寿。
用法：食豆腐，饮汤。 家常的也很简单。 用砂锅吧，很简单的。
把白菜切成小块，怱切段，姜切片 在砂锅里放水，最好放热水，然后放白菜，怱，姜，大料一起上火。 开始用大火，等水开以后，用小火慢慢熬。 等汤发白的时候，就是味道已经出来了，把豆腐放进去，适时放盐，就可以啦。很香的，还可以放粉丝。
以上就是白菜炖豆腐粉丝的做法可，大家有没有学会呢？听很多人都说过白菜有很高的排毒养颜美容作用，大家可以多多学习关于白菜的做法。那现在还等什么呢？快拿起锅铲来做做看吧。
白菜炖豆腐粉丝的做法推荐
不管是白菜还是豆腐，其实都是我们生活当中，很容易接触到的食材，但事实上，如果我们能够正确的搭配这些食物，那么可以给我们带来不一样的美味，比如说白菜炖豆腐粉丝，就是很多人爱吃的一道食物，那么现在就为大家具体来介绍一下，白菜炖豆腐粉丝的制作方法。
做法一
基本材料折叠
白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制作方法折叠
将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
做法二
材料折叠
大白菜、粉丝（在我们这叫做细粉）、自己家里做的豆腐、葱、姜、红辣椒、盐、味精或者鸡精、色拉油、酱油。
做法折叠
1、白菜几大刀切好，豆腐切成块状。
2、葱切成葱花，姜切成丝或者块都行。
3、铁锅里的水烧干，倒油烧热，放入葱花、姜丝、红辣椒，炒出香味。
4、放入白菜，翻炒均匀，倒点酱油，继续翻炒。
5、待白菜出水之后，把切好的豆腐放进锅里面，加盐、味精等调味，翻炒均匀。
6、把细粉掰断，放入锅内。
7、盖上锅盖，二、三分钟就可以出锅了。（喜欢吃香菜的朋友可以在出锅的时候撒在上面）
看了上面所介绍的这些食物制作之后，是不是觉得很简单呢？其实很多时候你总觉得复杂的食物，如果用心去学习掌握它的基本步骤的话一样, 在你的手下完成这些美味的食物，所以说想吃这些食物的时候，都可以自己动手。
白菜粉丝豆腐的做法
在东北，白菜粉丝豆腐是一道非常常见的一道菜，在寒冷的冬季，吃上热乎乎的白菜豆腐简直是享受，而这道菜的烹饪方式也是非常简单的，选用的是我们冬天都可以买到的食材，而且方法也很简单，炖煮就可以了，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜粉丝豆腐的做法吧。
做法一
食材明细：粉丝适量，白菜适量，豆腐适量，蘑菇适量，海米适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片；
2、砂锅内放水小火烧开；
3、放入几颗海米或者虾皮，葱花；
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开；
5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
做法二
原料：白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精。
做法：
1、大白菜片一下切条，豆腐切块，粉条洗净，有五花肉片且，没有算了；
2、锅内下底油，放入肉片炒至变色，放入白菜炒至缩水；
3、加汤，加入豆腐块、粉条，烧开炖至汤变色，15-20分钟，加入盐味精出锅。
上面的这些内容就是关于白菜粉丝豆腐的做法的介绍了，白菜是我们平时所吃的非常便宜的一种蔬菜，而豆腐中有丰富的蛋白质，所以白菜粉丝豆腐也是一道很营养的菜，吃起来味道比较清淡，生病以后也可以来吃这道菜，很有利于身体的恢复。
豆腐白菜粉丝的做法
简单朴素的食材也可以做出美味的佳肴，无需任何的肉色加入也能成就色香味俱全的美食。今天要介绍的就是一道清淡爽口，丰富营养的豆腐白菜粉丝，这一道菜所呈现的就是“素雅”两个字。豆腐性味甘微寒，白菜白菜性平，味甘，都是清热润燥的好食材。下面就来说一说豆腐白菜粉丝的做法：
做法一
白菜豆腐粉丝汤
材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克
调料:葱、姜、油、盐各少许
做法
1、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。
2、锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条 熟软，出锅时淋明油即成。
做法二
工具/原料
料豆腐220g
白菜80g
粉丝15g
配料油适量
盐适量
虾仁适量
鸡精适量
步骤/方法
豆腐切成方丁。
白菜嫩芯随着切成大块。
将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
加入淡味虾仁。
煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
以上就是有关豆腐白菜粉丝的两种做法，简单易学，非常适合过年时候解腻，或者是夏季餐前餐后的汤。这道菜主要是炖得适当，白菜炖出的汁液也有营养，豆腐可以先煎一下然后再炖，汤汁就会更加白，营养也会更加的丰富。
白菜豆腐粉丝汤的做法是怎样的
白菜豆腐粉丝汤这道菜的特点是可以补益脾胃，延年益寿，做这道菜的时候最好是用砂锅，这样的话会比较入味，并且砂锅煮的东西也比较健康，冬天是吃白菜的大好时机，尤其是它与豆腐粉丝放在一起做汤喝，不仅美味营养，也更能体现家庭的温馨。
食材
主料白菜500g冻豆腐300g辅料油适量盐适量干虾皮少量葱少量姜少量粉丝适量香油少量
方法
1.冻豆腐稍微解冻后，切成2公分左右的方块。
2.白菜洗干净，切成小块。
3.葱切丝，姜切片，虾皮少许。备用。
4.准备干粉丝少许。
5.热油锅，放入葱姜，爆香。
6.放入干虾皮，爆香。虾皮炒的微微糊，才好吃。
7.放入白菜，翻炒。
8.汤锅里做好半锅热水。将炒好的白菜倒入沸水中。
9.水煮开后，放入冻豆腐。
10.大火煮开，中火煮3分钟左右。
11.见汤熬的奶白，放入粉丝，转小火煮5分钟左右。
12.放入适量的盐。
13.最后点几滴香油。
这道菜不要有太多的调料和复杂的做法，这样直接做出来的才保留了食材原汁原味跟营养价值，其中在做的是后注意粉丝也是要睡洗下的，做的时候才不会粘锅，豆腐也是可以依据自己的口味选择，并不一定是要冻豆腐的，这是一道普通的家常菜，在平日里吃也是很实惠的。
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