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脆甜爽口辣萝卜的做法

春季养生甜汤做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“脆甜爽口辣萝卜的做法”,相信能对大家有所帮助。

现在的我们生活水平可以说有了很大的提高,餐桌上面的鱼肉很多人都已经吃腻了,很多的时候我们会想吃一些比较清淡的食物。像是酸甜口的萝卜作为我们吃饭前的开胃小菜,更是受到了很多人的喜爱。它的口感爽脆,价格便宜,而且保存的时间也更长。那么爽脆的甜萝卜要怎么做呢?

辣萝卜口感脆甜,爽口开胃,餐桌上如果有这么一道菜,受欢迎度堪比大鱼大肉。要想做出清甜﹑脆爽﹑辣味十足的辣萝卜是需要技巧的。首先从选材上要选用新鲜的白萝卜,新鲜白萝卜汁多味美,口感更加爽脆;其次在处理萝卜上也是有技巧的,先用盐把萝卜中的水杀出来,这样处理过的萝卜不仅吃起来口感更爽脆,而且腌制的时候更容易入味;再有,调制酱料的也是有讲究的,苹果丁和梨丁的加入,使腌制的白萝卜吃起来味道更鲜美,更爽脆。掌握了这些技巧,只需一天时间就可以吃到脆爽辣萝卜了。

原料:

白萝卜1根、粗辣椒面50克、苹果半块、梨半块、白糖50克、葱姜蒜末、味精、盐各适量。

步骤/方法

1做法:将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。

2加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。

3腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料,把苹果和梨去皮,切丁。

4辣椒面放大碗内,加水把辣椒面调匀。

5葱姜蒜末放进去。

6加入白糖和少许味精。

7放入苹果丁和梨丁,可以使腌制的萝卜更加的清香,爽脆。

8把酱料搅拌均匀。

9半小时候,萝卜腌制出不少的水。

10将腌好的萝卜,用清水洗净,防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出,沥干水分。

11酱料放入萝卜内。

12搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制24小时就可以了。

想要做出美味的酸甜萝卜,第一我们在选材上就需要格外的注意。选择新鲜的萝卜是必须的,然后要腌制的萝卜我们记得千万不要去皮,把它们切成2厘米左右的长条,这样子在腌制的时候也能够更快的入味。另外在腌制的时候,我们可以适当的加入一些水果,这样子腌制出来的萝卜充满果香。

扩展阅读

脆口辣萝卜的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好脆口辣萝卜这道菜。

2.2选择水分较大的萝卜,洗净不去皮。

3.1辣椒面用水调匀。

4.2葱姜蒜切末,苹果和梨切成小丁。

5.1加入少量糖和味精。

6.2放入葱姜蒜末,充分搅匀。

7.再加入切好的苹果和梨丁。

8.搅拌好,根据个人口味,可以加少许盐。

9.将腌好的萝卜用清水洗净,控干水份。拌好的酱料放入萝卜里。

10.充分的搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,二十四小时以后就可以吃了。

看完上文关于脆口辣萝卜做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

酸甜爽口番茄鱼火锅做法


有很多人都特别喜欢吃火锅,火锅的营养价值很高,而且经常到吃火锅也对身体特别有益处,所以现在有很多的人,在吃火锅的时候,愿意选择番茄鱼火锅,认为番茄鱼火锅,营养价值比较高,所以就有很多少人,想了解番茄火锅鱼的做法,为了你能尽快的了解,就来看看番茄鱼火锅的做法是怎样的吧。

主料:黑鱼 1条 番茄 200克 番茄酱 50克

辅料:葱姜 盐 鸡精 胡椒粉 料酒

做法:

1 准备好所用食材。

2 番茄切成小丁。

3 片好的鱼片用料酒 盐 胡椒粉葱姜腌制10分钟后,去掉葱姜 加入蛋清和淀粉抓拌均匀。

4 锅中注入油,烧热,下入鱼头和鱼骨,煎炒1--2分钟。

5 倒入热水加入葱姜中火煮至30分钟。捞出鱼骨和鱼头。保留原汤。

6 另起锅,注入油,下入番茄丁煸炒均匀。

7 小火煸炒至番茄软烂成沙。

8 加入番茄酱继续煸炒至出红油。

9 加入鱼头汤,烧开。

10 将腌制好的鱼片逐片放入锅中。

11 大火煮开,加入盐和鸡精调味。

12 倒入小火锅中,随加热随吃。

番茄鱼火锅,营养丰富 ,味道鲜美,鱼肉嫩滑,汤汁酸甜浓郁。清淡不上火。是一道值得推荐的火锅,吃多了还不长胖哟,非常适合爱美的美眉 既享受了美味,还保持了身材。因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。还具有养颜美容的功效,还利于消化吸收。

主料;黑鱼1条、番茄 200克、番茄酱50克

辅料;葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒

做法;准备好所用食材,番茄切成小丁。片好的鱼片用料酒、盐、胡椒粉葱姜腌制10分钟后,去掉葱姜,加入蛋清和淀粉抓拌均匀。锅中注入油,烧热,下入鱼头和鱼骨,煎炒1--2分钟。倒入热水加入葱姜中火煮至30分钟。捞出鱼骨和鱼头。保留原汤。另起锅,注入油,下入番茄丁煸炒均匀,小火煸炒至番茄软烂成沙。加入番茄酱继续煸炒至出红油。加入鱼头汤,烧开,将腌制好的鱼片逐片放入锅中。大火煮开,加入盐和鸡精调味。倒入小火锅中,随加热随吃。

以上的内容就介绍了,酸甜爽口的番茄鱼火锅的做法,如果你想尽快的学会,可以了解以上的一些介绍,通过了解以上的介绍,不但能了解它的营养,也能了解他的做法,相信通过自己尝试着制作,也能做出口味比较纯正的番茄鱼火锅。

香甜爽口的米乳


【材料】

蓬莱米60克,油炸花生40粒,糖50克

【加工步骤】

第一步:前一天的晚上将蓬莱米浸水,以备早上使用;

第二步:将油炸花生去皮,以干锅炒至微焦,用纱布包起,再用擀面杖压碎;

第三步:将压碎的花生、米及两杯水放入果汁机中拌打10分钟;

第四步:在锅中加入适量水,待煮滚之后,加入打好的花生米浆,边煮边搅拌。等到呈稠状后,加入糖,即可食用。

【推荐指数】

这道早点花费低廉且易于消化,冬天的时候可以热食供应,夏天则可以冷却之后放入冰箱冷藏,是一道老少咸宜的点心。一份120克的米乳,含蛋白质0.7克,脂肪1克,糖15克,热量72卡。如果有油条,可以将油条切成小段,撒于米乳上,闻起来更香,吃起来更爽口。

【早餐搭档】

米乳+开口笑+苹果1个

【如何炸好花生米】

制作米乳时,第二步的炸花生米非常重要,如果这一步做不好,那么做出的米乳味道就不香,这样,食物对孩子的吸引也会大大降低。上面早餐中我们所用的花生米是用事先准备好的油炸花生,比较简单,只要炸到微焦就可以。如果没有准备好的油炸花生,妈妈们可以用普通的花生米代替,只不过工序稍微复杂一点。炸前,用水将花生米泡涨后,然后将泡好的花生米和生豆油一起放入油锅,油量以没过花生米为宜,以中火将油慢慢烧开,同时用铲子搅动花生米。炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖和食盐,喷上适量白酒拌匀。这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软。储存之后,随用随拿。

哈密瓜的营养价值 脆甜爽口凝气安神


网纹瓜果实呈圆球形,顶部有新鲜绿色果藤,果皮翠绿,带有灰色或黄色条纹,酷似网状,故名网纹瓜,果肉黄绿色或桔红色,口感似香梨,脆甜爽口,散发出清淡怡人的混合香气,有丝丝奶香味和果香味。网纹瓜属于哈密瓜的一个品种。

哈密瓜的营养价值

网纹瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分。其中多种维生素的含量比西瓜高4倍,比苹果高6倍,对人体造血机能有显著的促进作用,可以作为贫血患者很好的食疗水果。

网纹瓜性寒、味甘,具有除烦热、防暑气、凝气安神等作用,常吃还有利于人体肝脏及肠道系统。

温馨提醒

脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃,否则会加重症状。另外,瓜蒂有毒,不要食用。

选购要领

选购网纹甜瓜时,以瓜体坚实,网纹细密且突出者,风味较佳。

食用方法

生食,未熟果亦可腌制成酱菜食用。

小鲜女日本静岡网纹蜜瓜进口哈密瓜与其他哈密瓜想比香甜多汁,具有生津止渴、凝气安神的功效,一个单独的果子大概有2-3斤,它保存方式十分简单,只要放入冰箱冷藏就好,但是要注意,保质期是冷藏7天,所以一定要在保质期内吃完。下面是小编为大家整理的关于它的真实反馈,可以参考一下哦。如果你对它感兴趣,也可以点击这里了解更多它的信息。

哈密瓜的做法

哈密瓜果酱

材料

哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个。

做法

1、哈密瓜去皮切块状。

2、放入料理机中搅打成果酱汁。

伊丽莎白瓜,是水果女皇的意思。性平味甘,入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后,非常养人,可以补充元气,适合大病初愈之人食用。

营养价值

伊丽莎白瓜,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是我国人民普遍喜爱的果品之一。

伊丽莎白厚皮甜瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。

形态形貌

该品种果实为圆球形,果皮为黄色,肉厚3厘米左右,含糖量为15%左右,单果重800~1100克,果实从开花到成熟约需30天。

伊丽莎白厚皮甜瓜是日本洋香瓜,又名厚皮甜瓜,瓜味香甜,表面的纹理,外形美观,是食用和馈赠的佳品。

如何挑选

果皮颜色

其实颜色能充分代表瓜果的日照.成熟.甜度等等呢。颜色要选很深黄的那种会比较甜,如果是金黄色果皮千万不要买,大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。

味道

大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。可以在瓜尾巴那里闻,如果很浓郁的香甜气味,那么绝对很甜了。如果味道很淡的话,里面的瓜也不会很甜,不怎么喜欢太甜的选择这种也是可以的。

重量

水分与重量一定是有挂钩的。很大的瓜但确没有多少重量,估计谁也不会买的。大小差不多的可以通过重量来选择,重的瓜水分一定很充足。

软硬程度

有些熟大劲了的瓜会变的很软,如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。软大劲了,也有可能是要坏了的,所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。

这种的往往比较的新鲜有水分。大家挑选的时候不要用太大的力度,瓜的皮很薄的。力度大了会伤到瓜的外表的。

果皮伤痕

大家不要以为外表上的伤是硬伤就不会影响里面的口感了,正是因为果皮的保护才使我们能够吃上香甜的果肉。所以类似被什么划出口子的瓜就不要挑选了。

3、挤半个柠檬汁水进去。

4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。

5、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。

6、继续煮到水分变少,果酱粘稠即可。

哈密瓜草莓奶昔

哈密瓜和草莓跟酸奶搅拌在一起。哈密瓜当季的时候做就最好了。你也可以用悬钩子代替草莓。

材料

哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克。

做法

1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁。

2、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。

3、然后倒到玻璃杯里即可。

哈密瓜西米露

材料

西米、椰奶、哈密瓜。

做法

1、把西米煮熟,煮至全透明为熟。中间可以换一次水,因为西米的浆很稠。

2、将西米和椰奶混在一起。

3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放进去即可(偷懒的可以直接切块也行)。

小诀窍

喜欢的还可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。

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自做咸辣脆萝卜的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好自做咸辣脆萝卜

2.2准备大白萝卜两个

3.晒了两天以后,在萝卜里面加几小勺子盐,分量比炒菜多两倍。然后翻抛一下放一晚上。第二天再拿出去晒。

4.等到萝卜晒成8成干的时候收起来,用大碗盛着,放两勺子自己做的蒜蓉辣椒酱,淋一点煮熟的油上去。

5.筷子搅拌均匀后,保鲜袋装起来,再塞进瓶子盖上盖子保存。过两天就可以吃了。

6.吃的时候,用干净的筷子夹出来放小碟子上,吃多少夹多少。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了自做咸辣脆萝卜的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

爽口萝卜的做法


萝卜是健康养生菜谱里推荐的最佳食品之一,所以建议大家平时应该多吃些萝卜。而萝卜的吃法也是多种多样的,除了炒、炖汤外,还可以腌制。而一般情况下,冬天吃萝卜最流行的做法就是熬汤;那么,在炎热的夏天怎么样吃萝卜最好呢?当然是开胃的腌制做法了。时下正值酷暑夏日,赶紧来学习下爽口萝卜的做法。

炎热的夏天里,如果能吃到爽口萝卜还有助于帮助增加食欲,促进消化。同时,萝卜的食疗营养价值也是较高的,除了能帮助身体补充营养素外,还能抗肿瘤、抗病毒。所以,爽口萝卜的做法非常值得你去学习。

爽口萝卜的做法

材料:

主要材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐

可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒

做法:

1、白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)

2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味

3、20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉

4、加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。

5、再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。

6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养;

加入红辣椒和泡椒,又令萝卜生多了一种酸辣的口味

爽口萝卜的做法是比较简单容易操作的,只要参考这里的营养专家的具体步骤,相信您就一定可以制作出一道酸甜爽口,开胃促消化的小吃来,同时还可以当做夏天喝白粥的开胃小菜。那么,喜爱吃萝卜的您还等什么呢?赶紧动手来制作爽口的萝卜吧。

爽口萝卜皮的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好爽口萝卜皮。

2.21把削好的白萝卜皮放在一个盘子里,放在太阳下晒干水分。

3.1把辣椒圈用放凉的开水泡着。

4.2把大蒜切成小片片,辣椒切成小圈圈。

5.下面开始腌萝卜皮~先放适量的盐。

6.再放醋,酱油。

7.放点点白糖,还有切好的蒜。

8.搅拌均匀

9.辣椒水倒进碗里,盖上盖子,第二天就可以吃了。

10.这是成品~~~~~~

今天小编为大家介绍的这道爽口萝卜皮的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

爽口萝卜的做法是什么?


在冬天的时候由于我们的身体很怕冷,所以不知不觉的就多吃一些油腻的食物,增加抗寒能力,往往这样的情况下就会吃的很多,然后就感觉胃很堵,吃不下去任何的食物了,这个时候偶尔的吃一次爽口萝卜感觉就会好多了,既解决了油腻的问题还增加了胃口,现在就来说说爽口萝卜的做法吧。

材料:

萝卜

做法:

1.白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了。

2.撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后,把盐水倒掉,不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。

3.加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后,只要加一小勺盐就可以了,不要太多。

4.混合搅拌均匀。萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就可以吃了,隔天后的白萝卜更好吃哦!如果用白醋跟糖的量不算多,没将白萝卜全部浸泡在液体中,所以偶尔要拿出来晃一晃均匀,吃的时候从底部开始吃。

5.隔天后白萝卜的状态就是又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分,然后放回冰箱,随着腌制时间延长,吃到最后越来越好吃。

注意事项:

1.米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味,并不是全部吸收了,所以使用的份量要只多不少哦!

2.无论是玻璃保鲜盒还是密封罐,在用之前要用沸水烫过杀杀菌,保存的效果更好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《脆甜爽口辣萝卜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生甜汤做法”专题。

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