小白菜炒粉条的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“小白菜炒粉条的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
白菜是比较常见的一种菜色,因为白菜富含丰富的蛋白质,所以很多的人们喜好吃白菜,白菜是所有菜中含矿物质和维生素最多的菜。而且白菜的含钙量也是比较的高的,其营养价值是比较的高的,那么小白菜炒粉条的做法有哪些呢?下面我们来详细的了解下吧。
原料:小白菜500g、粉条150g、精选猪肉150g、青椒100g
调料:大葱少许、生姜少许、盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许
做法:1、将小白菜摘洗净,切成小段。
2、将猪肉切成薄片。
3、青椒摘净切细段。
4、将大葱和生姜切细条。
5、起火,倒入一定量食用油,爆炒葱姜条起香味。
6、倒入肉片,加入一品鲜调色,翻炒约5成熟后,加入一定量的清水。
7、再加入粉条,大火煮沸,中火炖约3分钟。
8、最后将准备好的小白菜和青椒段,倒入锅中,再小火炖一分钟。
9、开锅,依个人口味加入盐,鸡精搅匀即可。
其实小白菜炒粉条的做法并不难,最关键的是要注意翻炒的程序和时间,如果翻炒的时间太长的话,就会使白菜和粉条变老,而且粉条会变得没有韧性,比较的容易断,大家也可以根据自己的口味,加入一些海鲜丸等,味道会更加的可口的。
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小白菜粉条的做法大全
许多小吃都看搭配的辅料是什么,平淡简单的食材能做出好吃的口味一般都看添加的有哪些“绍子”,而小白菜粉条的做法大全也是靠的搭配的东西,赢得味道上的优势,现在大部分吃的有猪肉炖粉条,芹菜绍子的小白菜粉条,搭配了丰富的腌菜、香菜、花生米等都在不断的提升小白菜粉条的口感。
经常吃绿叶菜可摄入大量维生素C,其能提高机体免疫力,并具有很强的抗氧化作用,有益健康。同时,从绿色蔬菜中还可以获得足量享有“超级保健元素”称号的叶酸,进而受到防治心脏病等疾病的效果。当然,蔬菜中胡萝卜素的抗癌作用也十分重要。食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳,能生吃者最好生吃,以利于养分的充分吸收。
原料:
小白菜750克、红薯汤粉80克、豆腐450克、虾干12只、八角一颗、葱一根、姜两片、大蒜四瓣。
做法:
1、虾干冲洗干净,提前用温水泡发20分钟;
2、粉条提前用温水泡发20分钟;
3、豆腐切方块备用;
4、小白菜洗净,开水中焯一下,变色后迅速捞出过凉水,挤干水分备用;
5、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;
6、烹入料酒和生抽,把泡发好的虾干连同泡发的水,倒入锅中,大火烧开;
7、加入豆腐和粉条,煮开后转小火炖5分钟,
8、加入切好的小白菜,添加适量盐,继续炖5分钟;
9、调入味精和葱花出锅即可。
我们生活中也不能忽视饮食的健康,多吃绿色有机物,纤维素增加,不但可以促进身体消化功能的提高达到胃消化的功能,更能提升身体的免疫力。小白菜粉条的做法大全是表现了饮食上充分利用绿色有机物的体现,同时也可以将小白菜换成其他的绿色食物如菠菜、豆芽等。
小白菜炖粉条的做法
相信大家对于粉条肯定是非常熟悉的吧,粉条不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃粉条有利于我们的身体健康,所以粉条深受人们的喜爱,粉条的做法有很多种,我们可以采用粉条搭配上其它的食材来做成各种各样的美味菜肴来,下文我们就采用粉条搭配上小白菜来做成小白菜炖粉条。
原料:
小白菜750克、红薯汤粉80克、豆腐450克、虾干12只、八角一颗、葱一根、姜两片、大蒜四瓣。
做法:
1、虾干冲洗干净,提前用温水泡发20分钟;
2、粉条提前用温水泡发20分钟;
3、豆腐切方块备用;
4、小白菜洗净,开水中焯一下,变色后迅速捞出过凉水,挤干水分备用;
5、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;
6、烹入料酒和生抽,把泡发好的虾干连同泡发的水,倒入锅中,大火烧开;
7、加入豆腐和粉条,煮开后转小火炖5分钟,
8、加入切好的小白菜,添加适量盐,继续炖5分钟;
9、调入味精和葱花出锅即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是粉条,我们知道粉条含有丰富的膳食纤维,经常吃粉条可以起到很好的保健功效,上文我们采用了粉条和小白菜一起做成了小白菜炖粉条,相信大家都掌握了具体的教程吧。
蚝油小白菜的做法有哪些?
耗油小白菜是小白菜家常的一种做法,很多人喜欢吃,但是想要做出美味的蚝油小白菜,也要掌握一定的小技巧,而下面就为大家来具体介绍一下方法,以及各种注意问题。
一、材料:
娃娃菜,糖2茶匙,醋2汤匙,盐1茶匙,蚝油3汤匙,蒜2瓣做法:
1、山娃娃白菜切丝,切段随意.
2、锅中倒入少量油,把蒜爆香.
3、把切好的白菜放入锅中,翻炒几下.
4、白菜炒到6成熟的时候放白糖(白糖一定要在所有调料前先放,才可入味}.
5、然后依次放醋{喜欢酸酸味道的朋友可以多放点醋},放盐,最后出锅的时候放蚝油翻炒几下就可以了.
小诀窍:
盐一定要少放,因为蚝油本身就有咸味了,这个菜也不用放味精,鸡精,健康又美味,当然喜欢辣的可以放点干红辣椒.
二、主料白菜300g
方法/步骤
1白菜洗净,白菜帮切成细长条,白菜叶撕成小片。
蚝油白菜的家常做法
2炒菜锅置于煤气炉上,锅中放入适量油,油温热时,先放白菜帮进去炒。
3白菜帮炒软后,加入白菜叶,翻炒均匀。
4稍微加入一点水,煮软后加入一小勺盐调味。
5出锅装盘。
6炒菜锅中放入一点油,油温热时,将蒜瓣拍碎切成粒,放入油锅中炒香。
7加入一勺蚝油并翻炒均匀。
8取一小碗放入1小勺生粉,并加入一点水,调成生粉水,然后倒入锅中,烧开。
9把做好的蚝油汁倒入白菜盘中,就可以了。
三、注意事项
白菜帮比白菜叶难炒软,所以要先放白菜帮炒,炒软后再炒白菜叶。
蚝油带有一定的咸味,所以盐要酌量少加。
小白菜面条的做法有哪些
小白菜面条是比较常吃的一种炝汤面条,具有清热解毒、利于营养吸收的效果。它的做法也是很简单的,口味较为清淡,同时也利于消化,如果感觉太素了可以适当加入肉丝或鸡蛋,都是不错的选择,另外想吃较为清脆小白菜的要注意小白菜不要放的过早。
原料:小白菜、肉丝、香菇丝。
做法:
1、下面,少许硬一点,捞出。
2、放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀。
4、改中火,加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:
1、吃炒面的时候加点上好的醋。
2、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。就OK了。
小白菜面条的做法是很容易的,也可以根据自己的饮食习惯放入辣椒、胡椒粉等辅料,该做法对老年人士因牙口不好等原因能够起到很好的促进消化、增加免疫力的功效,别小看小白菜的功效,它的营养是很不错的。
糖醋小白菜的做法有哪些
糖醋小白菜是非常美味而且可口的汉族的名菜肴的,而且是湖北地区的人们创新的一道菜肴,这道菜肴营养价值也是非常丰富的,吃以后可以促进人体的消化的,对于预防肠癌是有很大的好处的,而且做法也很简单的,下面我们就一起来了解一下糖醋小白菜的做法的。
做法一
食材准备
主料:白菜(500克)
调料:白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)
制作步骤
1.将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。
做法二
食材准备
大白菜300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。
制作步骤
1、将大白菜去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。
2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。
上文就是介绍了糖醋小白菜的一些制作的过程的,所以最好是在家里面自己动手去制作的,这样食用起来会更加的放心的,而且对于糖醋小白菜这道菜,最重要的就是要注意糖的量的。
小白菜饺子的做法有哪些
小白菜饺子简单朴素,营养价值也不错,特别适合一些喜欢吃素饺子的朋友,所以我们会看到有很多喜欢吃小白菜饺子的朋友,在喜欢吃的同时,更想学着制作一下,下面内容就为很多想吃小白菜饺子的朋友,详细介绍了做法有哪些?如果你想学会,那么要对下面的内容了解一下。
小白菜饺子
用料:面粉300g 猪肉馅150g 小白菜500g 葱1棵 姜3片 食盐、植物油、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽适量 和面用水150g
制作步骤:
1. 小白菜洗净焯水剁碎,猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒,然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠,把菜末加进去拌匀即可。
2. 把面粉倒面盆里,缓缓加水和成面团,醒发15分钟左右;然后分割成大小相等的剂子。
3. 把剂子用擀面杖压成面皮,放上拌好的馅对折,然后捏花边收口成饺子生坯。
4. 电饼铛通电,预热完成后选择煎锅贴模式。烤盘刷油,然后把饺子摆到电饼铛的盘上煎熟即可。
扁豆炖排骨玉米面小白菜饺子怎么做?
材料:排骨、扁豆、粉条、面粉、玉米面、小白菜、虾仁、鸡蛋
调味料:葱姜、大料、料酒、香叶、花椒、盐糖、鸡粉、香油
做法:
玉米面小白菜饺子:
1、面粉、玉米面以2:1的比例用开水和成烫面面团,饧30分钟。
2、小白菜用开水烫2秒钟捞出沥干水分后,切碎。(时间不宜过长,使小白菜保留青翠)
3、鸡蛋摊碎晾凉。
4、将小白菜碎、鸡蛋碎、虾仁加盐、鸡粉 、香油调成馅。
5、包成饺子备用。
小白菜饺子的做法比较简单,同时材料价格也比较低廉,对于普通的家庭,对于很多每天吃大鱼大肉腻的朋友,选择小白菜饺子,能更好的保障自己的身体健康,以上的内容就详细介绍了小白菜饺子的做法,如果你想学会,可以全面的了解一下。
肉末小白菜的做法有哪些
肉末小白菜,已经变成了一道传统的中国美食,就连外国人,你很喜欢肉末小白菜,肉末小白菜的做法很简单。但是,要做出口味更好的肉末小白菜,还需要讲究一定的技巧和诀窍,下面我们做讲解一下肉沫小白菜的做法,希望能给大家带来帮助。
做法一
主料 :嫩青菜1把
辅料 :肉末50g 葱姜蒜适量 干辣椒适量 盐和鸡精适量
步骤
1.青菜洗净切段备用
2.锅里放油,小火炒香干辣椒,然后放入葱姜蒜炒香
3.肉末放入锅中炒至金黄色,然后放入青菜翻炒至软熟,调入适量盐和鸡精即可出锅
做法二
1.准备所需要的食材,小白菜切段儿,肉切碎.葱姜蒜切碎
2.需要的调料
3.放入色拉油,油热后放入葱姜蒜和肉末,煸炒出味儿
4.放入小白菜后马上放入蚝油.大火煸炒.炒出香味后再放入盐.淀粉倒入一点点水化开
5.出锅的小白菜一点没有汤噢
小白菜对我们的身体有很大的帮助作用,可以维持我们身体的营养物质的平衡,可以补充我们身体内所需要的一些维生素,生活中多吃一些小白菜,可以促进我们身体的正常代谢,促进肠胃的蠕动等等,所以多吃肉末小白菜,对我们的身体是有很大的好处的。
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