腊肉炒大蒜做法大全
男性养生汤做法大全。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“腊肉炒大蒜做法大全”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
腊肉炒大蒜是一道很简单的菜每个人都能学会，腊肉很好吃这道菜收藏起来，别单调的只做一种菜色哦，一种食物只要你肯去观察寻找是可以变出各种味道的，每天给家里人换着不同的菜肴，有营养有质量，腊肉经过烈日的烘晒变得肉质很硬，却也别有一番风味，食材是最简单的，腊肉和大蒜都是随处可见的，当家里的腊肉看着碍眼不吃浪费的时候可以选择这个方法。
材料：
大蒜适量，腊肉适量，盐，鸡精。
做法：
1.大蒜适量洗净。
2.切段，分成蒜白和蒜绿。
3.腊肉切片，把肥瘦分开。
4.先把肥的部分煸炒出油。
5.煸炒到什么程度根据自己的喜好。
6.然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。
7.炒到表面都变色。
8.下入大蒜白，立即加点啤酒(蒜白会很嫩的)大火煸炒30秒。
9.再下入蒜绿煸炒，加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
做法二：
主料
腊肉 (适量)、调料;大蒜 (适量)、盐 (适量)、鸡精 (适量)
1大蒜适量洗净
2切段，分成蒜白和蒜绿。
3腊肉切片，把肥瘦分开
4先把肥的部分煸炒出油。
5煸炒到什么程度根据自己的喜好。
6然后下入瘦的部分继续煸炒出香味
7炒到表面都变色。
8下入大蒜白，大火煸炒30秒。
9再下入蒜绿煸炒，加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可
小窍门：
一开始中火煸炒腊肉，后面大火快炒大蒜。
如上所述希望这道菜能成为大家餐桌上的选择简单易懂容易入手，餐桌上希望每道菜都能符合大家的胃口，大蒜有很好的杀菌作用，而且翻炒过的大蒜很香不会有大家不喜欢的那个味道，大蒜在这盘菜的作用只是调味，腊肉的味道也是蛮好的，吃剩下的腊肉不要浪费哦。
相关阅读
黄瓜炒腊肉的做法大全
黄瓜是营养丰富的食物，有很多种吃法，如凉菜、热菜、炖菜等都能食用到，今天我们要了解的就是黄瓜炒腊肉，厨师不同，其制作方法也会不同，那么黄瓜炒腊肉的做法大全有哪些呢?黄瓜炒腊肉的做法有很多，为了让大家熟悉其做法，我们一起来详细的了解，希望对您了解做法有帮助。
黄瓜炒腊肉一：
1、黄瓜去皮切薄片，蒜切片备用。
2、腊肉用温水洗净，肥瘦部分分开，分别切片。
3、锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油，下蒜片炒香，加入瘦肉同炒。
4、下黄瓜片，翻炒均匀即可。
小贴士：
吃腊肉我喜欢把肥瘦分开，这样肥的部分煸出油之后不腻。黄瓜只要翻炒几下即可出锅，这样还是脆脆的。由于腊肉略比较咸，就不用另外加盐了。
黄瓜炒腊肉二：
1.准备原材料：黄瓜、腊肉。
2、腊肉洗净放入锅里煮熟。
3、黄瓜切成片。
4、煮熟的腊肉切成片。
5、锅里放入适量油烧到五成热。
6、放入腊肉煸炒，稍微多炒一会，炒香。
7、加入黄瓜片大火翻炒。
8、加入适量盐翻炒均匀，出锅。
小贴士：
1、腊肉比较咸，煮的时候多放水，切成小块煮，这样充分透去盐;
2、炒黄瓜的时候大火爆炒。
以上为大家介绍的就是黄瓜炒腊肉的做法大全，掌握了做法后可以在家里自己制作，是很简单的菜肴做法，绿色搭配看起来叔爽，适合夏季食用，能增进食欲，但是腊肉较咸，夏季不宜多吃，会让人们感觉到口渴，当然在烹饪时注意方法，也能降低腊肉的咸味，人们可寻找合适的方法去腊肉的咸味。
洋葱炒腊肉的做法大全
其实在平时的生活中的时候大家一般都没有时间在家里面做饭的，总是在外面应付的吃一些东西的，这样的话对于自己的身体最不好的，所以周末就要在家里面犒劳一些自己的，下面我们就一起来了解一下洋葱炒腊肉的做法。
食材
原料： 腊肉 洋葱 芹菜、红辣椒、大蒜。
做法：
1、先把洋葱切丝，芹菜斜切，辣椒切丁或切片，大蒜拍碎。
2、买的腊肉挺咸的，所以放水里泡着，如果是自家的腊肉洗净切片即可。
3、腊肉泡好，放锅里和大蒜一起炒，腊肉会憋出油；
4、等腊肉变透明后倒入洋葱、芹菜、辣椒等一起翻炒断生（腊肉挺咸的，就不放盐，而且腊肉本生就很香，加其它调料只会掩盖肉的香味）
5、出锅，什么调料也不放，只体验原汁原味的菜色。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些洋葱炒腊肉的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，还是要多做一些有营养的食物的。
大蒜炒腊肉怎么做
腊肉是一种非常美味的食物，是用炭火熏制很久制作而成。尤其是在南方非常的受当地人们的欢迎。熏制而成的腊肉是很有嚼劲的，入口回味无穷，香味久久留在牙齿间，十分的下饭。让人吃了还想吃。当然了，像腊肉这样的美食，怎么做都好吃。它的做法有很多种，今天要给大家介绍的一种做法就是大蒜炒腊肉。那么大蒜炒腊肉怎么做呢?下面便给大家详细的介绍一下步骤和做法。
主料：腊肉200克(湘西土家腊肉为上)、大蒜100克、干红椒数只
调料：油、盐适量、酱油一小勺、鸡精少许，豆豉3克
做法：
1、大蒜叶切段，蒜头和杆子放一起，叶子另外放，干红椒切段;
2、腊肉切片过油炒一下盛出;
3、余油下干椒，段豆豉煸香，接着下香蒜头和杆子煸炒，撒少许盐调味;
4、倒入炒好的腊肉和香蒜叶，喷酱油撒鸡精拌匀即可。
小贴示：
1：腊肉用湘西土家腊肉是最好的。
2、干椒小火煸出味不能糊，怕辣者换成新鲜辣椒也可以的。
3、蒜的头和杆子多炒两下，叶子迅速拌匀就可以了，非常香。
4、蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。
这是一道家常菜，冬天的时候，我腌制了好几斤腊肉，都是上等的五花肉哦，放冰箱里一直可以吃到夏天哈
除了可以直接蒸着吃，和新鲜的大蒜一起炒着吃，也是不错的，因为大蒜很香，加上咸肉，两者搭配起来的滋味很绝哦
印象中，小的时候每年冬天妈妈都会腌好多五花肉，等到春天新鲜蔬菜没上市的时候，就给我们蒸腊肉吃，用蒜炒腊肉吃，那滋味真叫一个香哇。
葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，具有开胃祛寒、消食等功效
腊肉真的是非常好吃的一种食物，把新鲜的肉制作成腊肉还可以很长时间的保存。爱好美食的朋友们，大蒜炒腊肉怎么做已经一步一步按步骤传授给你们啦。喜欢吃腊肉的人们可以按照以上步骤来尝试着制作。尝试着做给朋友，家人，爱人吃。抓住他们的胃和心，相信大家都可以做的很美味的。
莴苣炒腊肉的做法大全
在日常饮食上莴苣和腊肉都是比较常见的两种食材，而莴苣当中含有丰富的营养元素，经常食用可以补充身体所需要的营养元素和多种维生素对身体非常好，而腊肉也是属于一道地方名吃，是新鲜的猪肉经过晾晒和加工之后所制作而成，味道比较劲道，而莴苣炒腊肉的做法也很简单，将莴苣和腊肉在一起烹饪熟即可。
莴苣炒腊肉的做法大全
食材用料
腊肉 150g
盐 少许
油 适量
大蒜 四根相克食物
红尖椒 两个
莴笋 150g相克食物
鲜酱油 少许
莴笋炒腊肉的做法
腊肉洗净切薄片。
莴笋头削皮切菱形片，红尖椒切菱形片，大蒜切斜段。
坐锅烧水，下腊肉煮发。
因为腊肉不太肥，水干后加少许植物油，小火煸炒腊肉半分钟。
肉不要煸太干了，扒在一边或盛出来，下莴笋和辣椒中火炒一分钟，撒盐炒匀。
腊肉和莴笋辣椒一起炒半分钟。
下大蒜杆，加一点鲜酱油炒匀。
加蒜叶翻炒几秒出锅。
主要价值
莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。
莴苣味甘、性凉、能通乳汁，利小便，消食，醒酒，不筋骨，洁牙齿，除口气。可治小便赤涩，短少，尿血等。同时莴苣中的铁离子容易被人体吸收，常食用新鲜莴苣，可防治缺铁性贫血。
食用莴苣可增进食欲，促进消化液的分泌及肠胃蠕动，并富含钾离子。极其适合老人，孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。同时，莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品。
大蒜辣椒炒腊肉怎么做？
在全国各地，流行着很多种类的腊肉，总的来说，腊肉是我国非常传统的一种风味食品，大家都喜欢吃，那就可以做成丰富的美食，吃起来味道非常鲜美，需要提醒大家注意，腊肉的含盐量是比较高的，所以老年人以及肥胖人群要尽量少吃，下面教大家做大蒜辣椒炒腊肉来吃。
大蒜辣椒炒腊肉的做法：
材料
腊肉
大蒜叶
青椒
红椒
做法
1.腊肉温水洗净切片，青、红辣椒切片，大蒜苗切段；
2.锅中入几滴油，放入青红辣椒稍微煎一下；
3.放入腊肉炒出油，辣椒可以放锅中一边；
4.关火放入大蒜苗，翻炒一会即可出锅。腊肉是咸的，所以不用放盐，喜欢也可以加点味精。
大蒜炒腊肉
1、准备主食：腊肉，新鲜的大蒜。
2、将洗净后的腊肉切成大小3公分的肉片，大蒜切段之前，最好将大蒜根部用刀拍几下，这样烹饪的时候更入味，拍完以后斜刀切段，切成3公分大小，大蒜叶与大蒜根分开放。
小贴土：
腊肉放入热水里洗净，大蒜则不能用热水洗，因为这样会影响菜的口感和美观，大蒜要用冷水洗净。
3、准备辅料：大蒜瓣一个，生姜片两片，将大蒜瓣和生姜片，切成蒜末，姜末。
4、锅烧热，加入食用色拉油烧热，放入，蒜末，姜末，炒香。
5、放入切好的腊肉片翻炒2分钟，放点料酒，再放入大蒜段，大蒜根部，大蒜叶先不要放，翻炒两分钟。
6、放入大蒜叶，放鸡精，继续翻炒，切记不要放盐。
7、放点美味鲜酱油，翻过几下，美味的腊肉炒大蒜即可出锅食用。
辣椒炒腊肉
材料
腊肉半条数片，红黄椒各1/4，青椒半条，蒜头2颗，辣椒1条，米酒1汤匙，酱油1小匙
做法
备料：
1.腊肉切数片
2.红黄绿椒们切块状
3.蒜头辣椒切细末
制作：
1.起热油锅后放入蒜头末和辣椒末爆香
2.放入腊肉翻炒
3.加一汤匙米酒提味
4.放入彩椒翻炒
5.加少许酱油增添菜色拌炒后盛盘即可享用。
冬笋炒腊肉的做法大全有哪些
很多朋友应该在逢年过节的时候都会吃腊肉吧，腊肉是在准备过年的时候制作的，是比较方便储存的一种食物，而且可以搭配各种食材来炒，口感十分的独特，而冬笋炒腊肉就是很多朋友经常会吃到的一道菜，这两者可以说是绝配，味道交织在一起，满足了我们的味蕾需要，那么冬笋炒腊肉的做法大全是怎样的呢？
腊肉炒冬笋的主要原料就是辣肉和冬笋，而这两种食物其实在我们的生活当中，我们经常会吃到，所以说只有我们去了解他们的一些营养价值，然后科学地搭配在一起，这样就可以更好地发挥他们的保健作用了。
腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)
2辅料编辑
青蒜(15克) 调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油(炼制)(50克) 盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤(50毫升)
3制作编辑
1. 将腊肉洗净，切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片;
2. 冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味;
3. 青蒜择洗干净，切成2.4 厘米长的段待用; [1]
4. 热锅放油烧至七成热时，下腊肉煸炒片刻，随即下冬笋一起煸炒，加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻，至汤快收干时即成。
关于冬笋炒腊肉的做法大全以上做了一个介绍，很多人对于腊肉都是十分喜欢的，腊肉是一种经过腌制风干之后的肉类，吃起来的口感是十分好的，但是不适合多吃，长期吃腊肉会导致一些癌症的产生，危害到我们的身体健康，所以在吃的时候要注意适量。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《腊肉炒大蒜做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生汤做法大全”专题。
