芒果冻芝士蛋糕的做法有哪些呢
养生汤有哪些做法。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芒果冻芝士蛋糕的做法有哪些呢,相信能对大家有所帮助。
蛋糕是大家比较喜爱吃的点心,但是对于芒果冻芝士蛋糕的做法很多的人们是不了解的,其实制作芒果冻芝士蛋糕并不是很难,只要有微波炉和齐备的原料就够了,芒果要注意将其起皮捣碎成芒果泥,那么芒果冻芝士蛋糕的做法有哪些呢?下面我们来详细的了解一下吧。
材料
主料:黄油30克 奶油奶酪150克 淡奶油150克 等大小的芒果4个(其中三个打成泥,一个切丁)wWW.yS630.com
配料:奥利奥巧克力味饼干一包 吉利丁片2片半 细砂糖20克
步骤
1.饼干去掉夹心擀碎,与溶化黄油拌均,铺到模具底部压实,放冰箱冷藏10分钟。
2、淡奶油打到七分发,勉强可流动的状态,吉利丁片冷水泡软后隔热水化开。
3、两个芒果打成泥,一个芒果切丁。
4、奶油奶酪软化后加糖打均,再依次加芒果泥,打发淡奶油,吉利丁溶液拌均。
5、模具底部铺一层芒果丁,倒入全部的芒果奶酪糊放冰箱冷藏数小时。
6、一个芒果打成泥,加入半片泡软的吉利丁片和一大匙水,小火加热到吉利丁片溶解,放凉后浇到冷藏好的蛋糕表面,再放冰箱冷藏至硬,取出脱模装饰即可。
制作芒果冻芝士蛋糕的做法的关键是要加入一些奶油和奶酪,这样的话,味道才会更加的香甜,尤其是受到小朋友的喜爱,如果不会做的话,可以去一些专业的蛋糕房学习一下,重要的是大家要根据自己的口味来制作。
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椰香芒果冻芝士蛋糕的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于椰香芒果冻芝士蛋糕的具体做法。
2.奶油奶酪隔热水熔化,加砂糖打发至无颗粒;鲜奶油打发至6成发
3.奶油奶酪与打发的鲜奶油拌匀,加入蛋黄、原味酸奶(我没酸奶了,加了一个芒果果泥冰棒)
4.加入芒果泥、椰浆液、吉利丁液,每加入一样都要完全拌匀后再加入下一样
5.把芒果慕斯糊倒入模具,震两下消泡
6.用小勺随意将芒果泥舀在慕丝表面,用筷子画圈。冰箱冷藏至凝固,用吹风机对着慕斯圈吹几圈,看到慕斯与模具有点点分开,即可顺利脱模
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的椰香芒果冻芝士蛋糕。
芒果冻芝士的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做芒果冻芝士。
2.21芒果去皮切块
3.1吉利丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化。切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛
4.2淡奶油加白砂糖打至6分发
5.加入融化好的吉利丁牛奶液和打发的淡奶油拌匀即成
6.模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片,然后倒入芝士液,周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些
7.继续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁
8.最后倒满(留少许空间最后倒镜面)入冰箱冷藏4小时以上
9.【镜面】橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会
10.把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷冻4小时以上
11.小盒成品
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芒果冻芝士简单做法
芒果冻芝士简单做法,提到芝士,随着生活水平的不断提高,人们也吃的越来越多因为芝士吃起来比较美味,所以渐渐的被人们所接受了,想简单就可以把芝士的美味享用,对于菜鸟级别的人也想露一手的时候怎么办了?那我们今天就来讲讲简单好学的芒果冻芝士吧,让你好吃难忘,轻松易学。轻松掌握技巧。
原料:
主料:戚风蛋糕片一片、奶油奶酪300g、酸奶240g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片(10g)、淡奶油250g、白砂糖60g
表面装饰:橙汁50g、吉利丁片半片、芒果丁适量、巧克力碎少许
做法:
1、烤好蛋糕片,奶酪加酸奶隔热水软化。吉利丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化。淡奶油加白砂糖打至6分发;
2、芒果去皮切块。切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛;
3、加入融化好的吉利丁牛奶液轻拌均匀;
4、加入打发的淡奶油拌匀即成芝士液;
5、模子里先铺一层蛋糕片,周围贴边摆芒果丁,倒入一层芝士液;
6、再洒上几块芒果丁,倒入芝士液至9分满(留少许空间最后倒镜面),入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏;
7、蛋糕表面装饰芒果丁和巧克力碎即可。
上面所讲的内容就是关于“芒果冻芝士简单做法”的知识的介绍,大家是不是觉原来想吃也不用那么费力嘛,这样一份芒果冻芝士,好看又好吃,在任何时候拿出来和人分享,都会特别受大家的喜爱。因此在平时的时候我们要多多练习,和尝试,只有自己动手做了,那份喜悦也是很难言表的,心情也会棒棒的。
芒果冻芝士蛋糕怎么做
芒果是非常甜的,芒果直接吃味道就非常不错,还可以制作成芒果冻芝士蛋糕,听名字就觉得非常好吃,芒果冻芝士蛋糕做起来可能会有一些麻烦,但是多做几次就可以非常熟练,下面就来和看一下芒果冻芝士蛋糕怎么做。
芒果冻芝士蛋糕怎么做
需要准备模具,细砂糖,淡奶油,吉利丁片,黄油,消化饼干,芒果,奶油,奶酪,黄油隔水融化,然后再把饼干碾成粉末状,倒进黄油里面搅拌均匀,铺到模具底部压平整,压紧实,再放到冰箱的冷藏里面保存,芒果的皮去除切成丁,取一部分芒果丁做果冻,剩下的打成泥,吉利丁片放到冷水里面泡软,奶油奶酪隔水融化,加入适量的细砂糖,搅拌到没有颗粒状,再把芒果泥倒进奶油奶酪里面,吉利丁片浸泡好以后捞出来隔水融化,倒进去一起搅拌均匀,淡奶油取出来用打蛋器打发好,然后再放进芒果泥里面搅拌均匀,把剩下的芒果果肉倒进去搅拌好,然后再把它倒进模具当中,如果有气泡,需要轻轻震一下,要放到冰箱里面冷藏4个小时左右才能成形,把留下的芒果果肉和水放进搅拌机里面打成果汁,吉利丁片冷水软化,再放到芒果汁里面搅拌,一边搅拌,一边煮成果冻水,然后再放温,从冰箱里面取出凝固好的蛋糕,把果冻水倒在表面,再放到冰箱的冷藏室里面保存两个小时,就可以脱模了。
芒果冻芝士怎么做
制作芒果冻芝士需要准备橙汁,白砂糖,吉利丁片,牛奶,酸奶,奶油奶酪,芒果,淡奶油,芒果丁,戚风蛋糕片以及芒果泥,首先把酸奶奶酪加在一起,隔热水软化,芒果的皮去除切成块状,奶油里面加一些白砂糖打发,吉利丁片用凉水泡软,倒入适量的牛奶,隔热水融化,芒果比较好的形状放到模具的边缘以及中间,芒果肉剩下的边角料就可以和奶酪酸奶一起放进料理机里面打均匀,把吉利丁片,牛奶液以及淡奶油搅拌均匀,模具里面先铺一层,然后再倒入芝士液中,摆放芒果丁,中间也可以摆上一些,再倒入芝士液,再摆一层芒果丁,倒满以后放到冰箱冷藏4个小时,橙汁加入吉利丁片隔水融化,稍微放凉就可以倒在蛋糕表面冷藏一会儿这样就可以吃了。
吃芒果的注意事项
吃芒果需要注意,在吃饱饭以后最好不要再吃芒果,也不要和大蒜等辛辣食物搭配在一起吃,否则会引起发黄病,这种疾病的发病原因现在还没有非常明确,一定要特别谨慎。
芒果里面的蛋白质含量是非常丰富的,如果吃的太多就很容易太饱,它里面含有胡萝卜素,所以能够达到润泽皮肤以及保护眼睛作用,还可以起到降低血压,解毒消滞效果。
芒果是性平味甘水果,能够达到解渴生津作用,生吃芒果能够起到止吐作用,在晕船晕车的时候,适当的吃一些就非常不错,女性在怀孕期间如果有食欲不好,孕吐反应,就可以适当的吃一些芒果,但是容易过敏的人不要吃,皮肤疾病,妇科疾病,内科疾病如果是因为湿热原因导致的,那么就不要吃芒果,会让情况变得更加严重。
适当的吃一些芒果能够达到消炎抗菌作用,芒果叶的提取物能够抑制大肠杆菌以及化脓球菌,对于消化道感染,皮肤疾病有着很好的治疗作用,适当的吃一些芒果还能够起到防癌抗癌作用,它里面含有多酚类化合物,芒果酮酸,抗癌的效果是很好的,能够让胃肠蠕动速度变得更快,让粪便在肠道里面停留的时间过短,所以吃芒果对于结肠癌有着很好的改善作用。
芝士的热量
每100克芝士里面含有328大卡热量,还含有维生素a,蛋白质,碳水化合物,脂肪。
上面给大家介绍的就是芒果冻芝士蛋糕怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,芒果冻芝士蛋糕的做法还是有点复杂的,但是它不需要使用烤箱,只需要放到冰箱里面保存几个小时让它成型,就可以吃了,所以制作起来比别的蛋糕要简单一些,家里面没有烤箱的人又想吃甜点,就可以按照以上的步骤来制作,能够让健康情况变得更好,也可以让食欲有所增加,应该适当的吃上一些。
芒果芝士蛋糕做法
蛋糕是现在生日越来越流行的庆祝,很多人的生日都要买个蛋糕然后在上面点上小蜡烛,然后许愿。除了生日吃蛋糕以外,平时的时候的时候也常常有人把蛋糕作为点心来吃。下面我们给大家推荐一款比较经典的蛋糕,芒果芝士蛋糕的做法。这是综合了四种做法的成果。
消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎,用小碗装好
黄油用小碗装着,隔热水融化后,倒入消化饼碎的碗中拌匀
将消化饼碎倒入6寸活底蛋糕模中,用勺子轻轻压平压实,放一边备用
奶油奶酪温室融化(也可用微波炉加热至37°左右)
吉利丁片取2片半掰开放入冰水中泡软(剩下那半片留到最后做镜面用),然后挤干并倒掉水,隔热水融化成液体,等待稍凉
芒果取肉,切粒,分两半,一半用搅拌机打成果泥,另一半留待装饰
将奶油奶酪、牛奶、柠檬汁倒入装着芒果泥的搅拌机(步骤⑧)中,成为浓稠细腻的糊状
将搅拌好的芒果芝士糊从搅拌机中倒入大碗,将融化成液态的吉利丁片倒入此芒果芝士糊里,用刮刀充分搅拌均匀
动物性淡奶油用电动打蛋器打发至原体积2-3倍左右大小,打发过程中分3次加入细砂糖,最后打成粘稠状态
将打发好的淡奶油和芒果芝士糊混合,用刮刀从底部往上翻的手法拌匀
将拌匀的蛋糕糊先倒一半至刚才铺了消化饼底的模具里,撒上一半剩余的芒果粒,
再把全部蛋糕糊倒入,双手捧着蛋糕模在桌上震几下使气泡消失、平整
盖上保鲜膜,入冰箱冷藏4个小时(冷藏是不结冰那层)
【镜面(蛋糕顶层透明色的面)】将维他芒果汁50g和之前剩下那半片吉利丁片隔热水融化,稍凉后倒已冷藏了3.5个小时的蛋糕上面继续冷藏半小时
整个蛋糕冷藏了4个小时以上就可以拿出来脱模享用啦!脱模时可以用热毛巾敷在模具外围捂一会儿,或者用风筒吹一会儿,这样蛋糕就不会粘住模具也好脱模了,然后用手托住底模,慢慢往上脱出!
这就是芒果芝士蛋糕做法,值得注意的是芒果芝士一点要打扮细腻,奶油必须搅拌均匀口感才会更好,做出来的感到才会更好看。如果你身边有朋友或者家人生日,你可以选择亲自动手来做一个蛋糕,一定会更让人感动的噢。在做蛋糕的时候手法也要注意,这样会更加的美观。
芒果芝士蛋糕的做法
芒果芝士蛋糕是我们生活中比较常见的一种生日蛋糕,由于它的味道比较特别,所以在我们生活中很多消费者喜欢去购买芒果芝士蛋糕来庆祝生日。对于这种我们常见的生日蛋糕,如果我们能够知道它的制作方法,就可以在生活中自己制作一个芒果芝士蛋糕来庆祝生日了,这对于我们庆祝生日更加有意义。
其实芒果芝士蛋糕的制作方法是比较简单的,只要我们先准备好芒果、鸡蛋、奶油、白砂糖以及一些蛋糕乳,就可以在家里自己去制作芒果芝士蛋糕了。现在就让我们一起来了解一下芒果芝士蛋糕的做法吧。
材料:
饼底材料:鸡蛋2只、 牛油溶液2汤匙、糖50克、 蛋糕乳化剂适量、 低筋面50克。
做法
鸡蛋和糖打到距挺身(白同黄要分开架,我噶经验话我知甘会好D),面粉分两筛入,唔好懒,懒话会起粒。入埋D乳化剂,加埋D牛油,拌匀。(如你懒,或者无焗炉,就真系可以买个蛋糕返离,片层出离用)。鱼胶粉同糖捞匀距,用热水煮溶距(落左水记得收返细个火,仲系不断甘搞到距地溶啵),芝士坐熔距,坐果阵可以打到距地企身,打到差唔多可以埋入鱼胶入去,同埋将D牛奶分两。次加,仲有D忌廉都要打到企身,然后捞埋两样野。将个饼底放入个模度,然后将捞好噶馅倒入去,铺平,将D芒果酱倒上去,然后用筷子督距落去,你钟意噶话,可以写D字上去添。最后,放入雪柜雪到距结(记得封保鲜纸啵),最后一步啦,就系食左距。
食用价值
1.芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。有益胃生津、止渴利尿的功用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
2.奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理,奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。
芒果芝士蛋糕不仅可以用来庆祝生日,而且这种蛋糕具有很好的食用价值,它对于我们视力的提高和美容有一定的帮助,所以很多女生在生日的时候喜欢去购买芒果芝士蛋糕。如果我们能够亲手为你们的家人或者女朋友制作一个芒果芝士蛋糕,那么意义就会更加强大了。
芒果冻芝士做法是什么?
现在的人们越来越注重对美食的选择,很多外国比较流行的食物在中国也比较盛行。蛋糕在过去的中国是没有的,但是现在每次当有人过生日时总会离不开。芒果冻芝士大家是否都吃过呢?相信对于很多小孩子来说是最美味的一种是食物,除此之外,很多女孩子也比较喜欢吃。那么芒果冻芝士做法什么呢?
原料:
戚风蛋糕片一片、奶油奶酪300g、酸奶240g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片(10g)、淡奶油250g、白砂糖60g
表面装饰:橙汁50g、吉利丁片半片、芒果丁适量、巧克力碎少许
此份量做一个6寸模具和一个硅胶模具(或6支雪糕)
做法:
1、烤好蛋糕片,奶酪加酸奶隔热水软化。吉利丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化。淡奶油加白砂糖打至6分发。
2、芒果去皮切块。切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。
3、加入融化好的吉利丁牛奶液轻拌均匀。
4、加入打发的淡奶油拌匀即成芝士液。
5、模子里先铺一层蛋糕片,周围贴边摆芒果丁,倒入一层芝士液。
6、再洒上几块芒果丁,倒入芝士液至9分满(留少许空间最后倒镜面),入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏。
7、蛋糕表面装饰芒果丁和巧克力碎即可。
冷冻模具先放上几块芒果丁,把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷冻4小时以上。
很多人说小孩子和女孩子对于食物是最没有抵抗力的,其实不只是这样。任何人当遇到美食都是没办法抗拒的。芒果冻芝士是一种比较好看好吃的食物,我们都知道芒果的功效有很多,尤其是对于女性来说。大家要学会制作这道美食哦,相信一定能帮你俘获家里人的赞赏。
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