奶油馒头的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“奶油馒头的做法有哪些”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虽然人们在平时喜欢用馒头作为自己的主食，但是，长时间的吃白面馒头也会让人出现厌恶的感觉，因此，在对馒头进行制作的时候，就可以根据个人的口感来进行，而奶油馒头的具体操作步骤，则可以根据下文讲述来进行制作。希望通过小编的讲解，大家能够有所了解。
玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
玉米奶油馒头
材料:
中筋面粉------200克
玉米面粉--------50克
即溶酵母------4克
稀奶油--------130克(可换成110克水或是牛奶)
温水----------20克
细砂糖--------30克
玉米奶油馒头的做法
1、将中筋面粉和玉米面粉放盆中。
2、用20克温水将即溶酵母溶化。
3、将所有材料混合,用橡皮刮刀或是筷子拌匀.
4、将拌匀的面粉倒在案板上。
5、用手揉搓成光滑的面团，盖上湿布或是保鲜膜松弛5分钟。
6、将面团搓成长条状，分割成10等份的小面团。
7、再取一小块面团揉成光滑的圆形。
8、将揉搓好的小面团放在防粘蜡纸上，直接放在蒸笼内，盖上盖子，进行最后发酵约30分钟。
9、锅中放冷水，将蒸笼放锅上，大火烧开后，中大火蒸约10分钟左右。
快速制作的要点
1、大家可以用快速发酵法，就是锅内放冷水，开火把冷水加热至温热，关火，再把馒头放锅上发酵，切记水温不可太高了，水蒸气太多，会使面团吸水过多而塌下去。
2、搓成长条形或擀成圆柱体，才方便分割，尽量等量分割，大小不一，会影响蒸熟的效果，初学者最好使用电子秤来称量。
3、方中的稀奶油也可以换成水和牛奶，水的用量可以依个人的习惯或是口感来适度增减，用水量越多，成团和成品也就越软，反之，就会越硬，另外，面粉的吸水量也会因面粉的品牌不同而有所不同，我的用水量只是做为参考。
4、制作过的面团直接放入蒸笼盖上盖进行最后发酵，发酵时间需适中，过久与不足都会有影响，只要确认面团体积变大就可以了。
5、面团的发酵也已当时的温度有很大的关系，也会因为面团的大小、酵母的用量有所不同，所以发酵的时间也会不所不同。
奶油馒头的做法有哪些?为了让大家能够吃到更有营养性的馒头，文中所介绍的关于玉米奶油馒头的做法，就是教给喜欢吃馒头并且想让馒头更富营养性的人的馒头制作方式，需提醒大家的是，在制作奶油馒头的时候，奶油最好选择稀一点的。
相关阅读
奶油小馒头的做法
奶油虽然热量比较高，但是却依然是很多爱吃甜食的人的最爱，而且奶油不但可以用来制作糕点，加入面粉之后还可以制作成为奶油小馒头。奶油小馒头的口味也属于香甜口味，虽然外表看着非常的油腻，但是吃起来的感觉却完全不同，所以有很多喜欢吃甜食的朋友，都想要学习一下奶油小馒头的做法。
想要学习奶油小馒头的做法，首先您要挑选正确的奶油才可以，因为奶油分为不同的种类，一般在制作奶油小馒头的时候使用到的奶油，都是植物奶油，一定不要使用动物奶油，否则做出来的口感很不好。
做法一：
低粉250克、糖40克、奶粉一小包，水150毫升，发酵粉3克。
做法：
1、将原料放进面包桶，用发面团程序发面;
2、面团发酵好后，做成馒头形状;
3、将做好的馒头醒发(馒头比原来增大很多)，冬天时间较长，现在只需20分钟左右;
4、上笼屉用冷水大火蒸发，水开后10分钟。
做法二：
面粉12杯、温牛奶5杯、油2大匙、糖12大匙、盐少许、酵母一大匙、温水半杯
半杯温水加少许糖酵母搅拌
用一大盆放12杯面粉加入牛奶、油、盐、糖及调好之(1)水揉匀待醒后再揉约10至15分钟, 揉成长条切块,待醒后用大火蒸8-10分钟
做法三：
面粉，牛奶，奶油，鸡蛋，酵母，白糖，盐。
做法：
1、牛奶加热成温牛奶，奶油回温。
2、酵母和等量的白糖混合，用温牛奶化开，静置至少10分钟，直到酵母液表面浮起很多泡沫。
3、鸡蛋打散，和奶油一起拌匀，和酵母液混合。
4、把面粉加入酵母液里面，和成软软的面团，静置到面团发起到原来的两倍大。
5、发好的面团分成大小相同的剂子，揉成馒头形状，然后静置一会儿。饧好的馒头开水上屉，蒸熟即可。
上述就是三种不同口味的奶油小馒头的做法，因为奶油本身含糖，所以对于患有糖尿病的人来说，在制作奶油小馒头的时候，一定不要在继续放糖了，否则吃了之后很容易会引起血液中的血糖升高，长时间如此很容易会引起糖尿病并发症出现。
奶油馒头的奶油是什么
馒头作为一种中国传统的食物，在中国不同的地区也有着不同的叫法，有一些地区喜欢将馒头叫做馍馍。但是无论是哪一种叫法都都表明了，馒头是在人们日常生活中非常重要的食物。以前最主要的是白面馒头，而在现在越来越多的馒头种类也被发明出来，其中有一种叫做奶油馒头，奶油馒头中的奶油是什么呢?
小馒头蘸的奶油是炼乳。
炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等，皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品，所以其营养成分不易被人体消化和吸收 。
奶油馒头是以面粉、牛奶、奶油为主料制成的面食。
原料
面粉、牛奶、奶油、鸡蛋、酵母、白糖、盐
做法
1、牛奶加热成温牛奶，奶油回温;
2、酵母和等量的白糖混合，用温牛奶化开，静置至少10分钟，直到酵母液表面浮起很多泡沫;
3、鸡蛋打散，和奶油一起拌匀，和酵母液混合;
我用了和牛奶差不多份量的奶油，鸡蛋用了三个;
4、把面粉加入酵母液里面，和成软软的面团，静置到面团发起到原来的两倍大;
5、发好的面团分成大小相同的剂子，揉成馒头形状，然后静置一会儿;
6、饧好的馒头开水上屉，蒸熟即可。
面包奶油的做法有哪些
最近身边的同事朋友很流行自己做烘焙，有的做蛋糕有的做面包有的做小饼干，还有的做馒头，大家忙活的热火朝天，自己做材料实又干净卫生，其实做起来也是很快的，晚上下班没事情回家吃完饭后就可以动手起来做点小面包之类的第二天就可以当早餐吃，方便又卫生的。现在和大家分享下面包奶油的做法
1.将所有食材都放入面包机，启动15分钟和面程序
2.揉至表面光滑后盖上保鲜膜发酵
3.发酵至2倍大
4.排气，分成大小差不多的剂子
5.将面团捏成水滴状
6.用擀面杖擀平
7.从大头卷到小头后再从中间切开
8.立起来放在烤盘中
9.在表面刷上蛋液，撒上芝麻，放在温暖处发酵至两倍大
10.烤箱预热180度，中层15分钟即可
按照以上步骤就可以做出美味可口的奶油面包，在做的时候擀皮不要擀太宽了，不然会变得又高又细的就会站不稳效果就没那么好，一次可以多做几个放着当早餐或者点心都是不错的，相信做出来的效果不会比外面的面包店差，而且奶油味绝对会比外面来的香。晚上开动起来做些当早餐吃。
奶油浓汤的做法有哪些
相信有不少朋友想了解奶油浓汤的做法，那么奶油浓汤的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种奶油浓汤的做法，都是非常好喝的哦！想学做奶油浓汤的朋友可以一起来看看哦！下面请大家看详细的做法介绍。
做法一
材料：牛奶适量，玉米少许，青豆少许，口蘑5朵，淡奶油适量，橄榄油适量，面粉60克，水适量，食盐适量。
做法：
1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2、口蘑切成薄片备用。
3、炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4、锅中放水煮沸，将牛奶和淡奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、玉米青豆粒，再将炒面糊下入锅中搅拌均匀，煮开即可。
做法二
材料：奶油50g，色拉油适量，低筋面粉100g，牛奶300g，高汤(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g，鸡肉200g， 盐适量，胡椒粉适量
做法：
1、蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出。菜和汤分置备用。（常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。 煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟， 然后随后放入其他易熟蔬菜。
2、鸡肉切成2-3cm的块， 平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。
3、热锅中放入奶油，离火用余温融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油状。
4、加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊，然后加入高汤。注意：高汤不要一次全加进去，可视汤的浓稠度进行调整。
5、汤调好后， 加入鸡块和蔬菜（可预留出一部分作为最后盛盘装饰用）煮10-15分钟。 过程中放适量盐和胡椒调味，并可用牛奶、鲜奶油（fresh cream）或淀粉水调节汤的浓度。
6、如果想要汤更加香浓，关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。
做法三
材料：洋葱、土豆、黄油、玉米糊、牛奶、盐、白胡椒粉、清水各适量。
做法：
1、洋葱洗净切末；土豆洗净去皮切小丁。
2、取小汤锅，放入一小块黄油，溶化后放入洋葱末炒香，再倒入土豆丁翻炒；接着倒入100-150毫升清水，大火煮开后转小火煮到土豆丁变软，然后关火稍稍放凉；把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎。
3、打碎后倒回原锅，接着倒入玉米糊，搅拌均匀后稍煮一下，再倒入牛奶，继续搅匀，加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。
以上就是关于奶油浓汤的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种奶油浓汤的做法都是很好喝的，而且做起来也比较简单，因此，想要学做奶油浓汤的朋友可以参照上面介绍的方法来尝试着做一下哦！关于奶油浓汤调料的搭配方面，大家可以根据自己的喜好来进行搭配，只要奶油浓汤的口味适合自己就可以啦！
动物奶油的做法有哪些
说到奶油真的是不陌生，还是许多喜爱甜食的女孩子的最爱。尤其是在生日蛋糕上最常见，加上面包更是美味的。那么说到奶油其实也是分动物奶油和植物性奶油的，这就有很多的人不是很了解了。更别说对于一些制作的方式有认识到了，所以下去了解下动物奶油的做法有哪些？
鲜奶油又分为动物性鲜奶油和植物性鲜奶油：
1、动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪。在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。动物性鲜奶油的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。
2、植物性鲜奶油又称人造鲜奶油，主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物，可以从包装上的成分说明看出是否为植物性鲜奶油。植物性鲜奶油通常是已经加糖的，甜度较动物性鲜奶油高。植物性鲜奶油保存时间较动物性鲜奶油要长，可以冷冻保存，而且比动物性鲜奶油容易打发，比较适合用来裱花
动物性淡奶油具体做法如下：
所需原料：动物油脂、鸡蛋、白糖、牛奶
步骤：
1.把5颗鸡蛋分开后,用干净无水,无油的容器装好
2.蛋清打至粗泡,加20克白糖,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀
3.打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发
4.蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，此时为湿性发泡，再加20克白糖继续打发
5.打至纹路更明显且光滑雪白，抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状，此时为偏干性发泡
6.蛋黄加30克白糖用手动打蛋器打散
7.再加入牛奶搅拌均匀
8.分次将动物油加入并搅拌均匀即可。
关于动物奶油的做法有哪些，上文中给大家做了普及。一些热爱美食的朋友们就可以根据上面的步骤来动手做做了，另外提醒的就是虽然奶油很香，但是也不要过量的食用。尤其是女孩子很容易引起发胖的，所以还是适量的去享用比较好。
掼奶油的做法有哪些
现在家庭的饮食多样化，不想吃出多样化，让自己的身体更健康，同时也能提高食欲，所以对于很多家庭，想通过掼奶油这样的一种吃法，吃出花样，吃出健康，下面就介绍了掼奶油的做法有哪些?对于很多想学会的朋友，可以全面了解一下做法有哪些。
1.原料要求：稀奶油必须是新鲜的、脂肪的含量在35～37%，因小于30%的稀奶油起泡性不好，物料自身粘度低，用含量低的必须加乳化剂或稳定剂以改善起泡性。
2.标准化：稀奶油含脂率要求36%，不合乎要求，要进行标准化处理。
3.杀菌要求：杀死致病菌及非致病菌，尤其是耐热性芽孢菌，温度可采用83～85℃、5～10分钟，也可采用90～93℃片式杀菌。
4.物理成熟：杀菌后立即冷却，稀奶油在低温下从液态转化为固态，使脂肪球硬化，提高粘滞化，有利用掼奶油的摔打。老化温度3～8℃、24～72小时。
5.人工发酵：目的是产酸产香，使掼奶油酸中有甜，甜中带香，使之具有别具一格的风味。加0.2～0.5%的乳酸链球菌、乳香链球菌，在20～24℃时加入，当酸度为15～20°T，pH值小于6.5时，可抽样检验。使温度降至8～10℃，乳香链球菌发酵产香，经4～6小时后，继续将温度降至2～4℃约16小时，即成。
6.加糖：砂糖经烘烤(105～110℃)后再用，也可加清莲毒后糖粉。
7.摔打：(1)机械摔打：经消毒过已加入稳定剂的稀奶油，加入10～15%的蔗糖，放到搅打机中，投放量占容器的2/5处，开始搅打，温度保持在2～8℃，全过程需8～10分钟，当膨胀到一倍时，将搅打机的转速调至20～30转/分钟，膨胀率控制到80～120%，一般在100%时，即可制成发泡稀奶油。
搅打时注意防止乳脂析出。(2)手工搅打：将1000克稀奶油放到内径180毫米、高320毫米不锈钢容器内，加入砂糖约150克，用长约350毫米、直径1.5～2毫米不锈钢丝制成的摔打棒，棒的中间直径约150毫米，在开始时采用循环搅拌法，当稀奶油由稀变浓而逐渐变厚时，因浓厚粘滞力大，环行搅拌阻力大很费力，使开始采取从上到下或从下到上进行摔打。
整个搅打需8～10分钟，温度不超过5℃。随着粘度的增加，阻力加大，有沉甸感觉，浓度变稠、变厚，外界进入空气被油层包围，体积不断膨胀扩大，形成一座小雪山样，即成。
掼奶油的做法有哪些?小编在此为很多像学会了朋友，全面介绍了原料，以及做法的步骤，所以想尽快学会。首先要准备好原料，了解做法的步骤有哪些，怎样才能通过尝试着制作，尽快的让自己做出来到掼奶油在口味方面，在其他方面，都能达到正宗的标准。
奶油生菜做法有哪些？
奶油生菜其实就是生菜的一种，而且它可以有各种各样美味的做法，例如蚝油生菜，还有白勺生菜以及大酱拌生菜，这些食用方法可以更好的保持生菜的清爽可口之味。
一、蚝油生菜
原料：
生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。
做法：
①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；
②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
二:白灼生菜
白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.
三、:大酱拌生菜
生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释，然后浇在生菜上，就成了可口的酱拌生菜。
四：生菜包
生菜嫩叶洗净，过一遍冷开水。可以用来包着炒饭吃，或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃。
锅贴馒头的做法有哪些？
每个地方都有代表自己地方特色的美食，在北方人们的餐桌上通常都会有面食，除了馒头、包子等的这些比较常见的，近几年流行起来的各种锅贴馒头也是受到了大家的喜爱，锅贴馒头的口感好，又香又脆，吃货们也都想了解一下锅贴馒头的做法，那么小编今天就在这里分享一下。
一、 原料： 麦面500克，干酵母（安琪）3克，泡打粉（复合）5克（超市有售），糖15克，温水（35度，以不烫手为宜）280克。
二、 和面： 将干酵母、泡打粉、糖加入水中搅匀，倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2~3分钟，使面有筋道，后揉成团饧10分钟。
三、 制坯、发酵： 将面团揉成长条，切成8~10个坯段，揉成球形，放在案板上发酵40~60分钟，待其发至两倍大时，即可煎烙。（发酵温度最好在30~36度，如干酵母少或温度不够时，可延长发酵时间）
四、 煎烙： 将平底锅小火（一直都用小火）预热，锅底涂油，将制成的坯放入排好，要留有空隙避免粘黏；煎烙约2分钟后，在其坯的间隙加入200克温水，盖上锅盖，让其边煮、边蒸、边烙约22~25分钟即成。注意在煎烙过程中，约2分钟左右要移动1次锅底与炉火的位置，防止烧焦或防有的不熟。
经常吃面有养胃的作用，像肠胃不好的人可以经常做面吃。可以经常做面条，饺子，包子，馄饨，饼等。面类老少皆宜的，如果孩子吃要做的软一点，以免消化不良。
上面这些就是锅贴馒头的具体作法了，不知道吃货们都学会了吗？小编感觉做锅贴馒头还是很容易的，只要大家把材料准备齐全，按照这些方法步骤一步一步的做一定可以做出好吃的锅贴馒头了，吃货们，还等什么呢，赶快行动起来吧。
手工馒头的做法有哪些
现在又到了暑假，各位在家里呆着的同学们不知有没有想法自己做点什么东西，既简单又可以使自己填饱肚子呢?那么我认为馒头无疑是首选了，它不复杂又容易制作，不用担心从来没有基础的同学会搞砸。这么看来，馒头无疑是极佳的选择。那么，馒头又是怎么制作的呢?下面就让我们一起自己动手制作馒头吧!
纯碱手工馒头制作方法
原料：面粉、发酵面(老面)、水、碱。
制作方法：1.将发酵面(老面)加面粉(按1:5~8的比例 )、水和成面团，放入盆中发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);
2.取出发酵好的面团加适量碱和少许面粉，和好后醒10分钟，揪剂子，摆在笼屉上，放在有太阳或温度较适合的地方再醒10~15分钟可上笼蒸，在旺火上蒸二十五分钟，取出即可。
注意：1.发酵面时一定要发到时间;
2.上笼屉时火一定要旺，而且要在水沸时上笼屉。特点：色泽洁白，麦香味浓。 发酵粉用35度-37度温水化开，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。一般夏天较短，冬天长一些。然后将面置于案板上，加干面再揉匀，再醒一会。这会子就随便你了，可以做成花卷，也可以蒸包子，不过包子的面要软一些，或者包些豆包、糖包等吃啥了。成型后，再放10~20分钟。特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。
3.蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。
正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： (1) 用手轻拍馒头，有弹性即熟; (2) 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟; (3) 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳(CO2)，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉根据反应速度的不同，也分为『慢速反应泡打粉』、『快速反应泡打粉』、『双重反应泡打粉』。快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用，而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用，其中『双重反应泡打粉』兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为『双重反应泡打粉』。泡打粉虽然有苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉(如塔塔粉)来平衡它的酸碱度，所以，基本上，虽然苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。
这些都是我们制作馒头时需要注意的，同时，也要知道由于做馒头的方法不同，其馒头的味道也是有所不同的，手工制作出来的馒头有着我们在外面买的机器制作的馒头所不曾有的味道，再加上是自己动手做的，这是最大的收获，相信各位一定会吃的更香也更健康。
红枣馒头的做法有哪些
每逢过年过节的时候，民间都有做枣饽饽来分享喜悦和祈求幸福的，而红枣馒头这种食物，其虽然与枣饽饽的食材有着共同之处，但是二者的制作工艺和方法都是有着一定的差别的，那么，红枣馒头的具体做法有哪些呢?请看下文所做的讲述。希望通过小编的讲解，大家能够有所了解。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
做法一：
原料：面粉 500克，小米面 200克，酵母 7克，红枣 150克，水 350克
步骤：
1、面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。
2、把红枣洗净，切成碎末。
3、把面擀成片状放入一半红枣揉匀。
4、再将另一半红枣揉到面里。
5、把面反复揉均匀。
6、擀成薄片。
7、切成均匀大小的馒头坯子。
8、放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
9、摆盘即可。
做法二：
面粉加入酵母合成光滑的面团。
揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。
醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。
在擀好的面皮的一面放上小枣。
放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。
放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。
所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。
关火后，焖四五分钟，揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
做法三：
原料：
面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克，红枣适量，合成偏硬的面团。
做法：
1、发酵到2倍大。
2、成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。
3、在馒头上插些大枣。
4、放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。
5、感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。
其实，在做红枣馒头的过程中，火候的不同以及制作方法的选择差异，都是会造成大家制作而成的红枣馒头在口感上出现一定的异样的，因此，上文中为大家所介绍的三种关于红枣馒头的做法，就需要大家在生活中自己去细细斟酌和选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油馒头的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
