养生怎么样

2019-10-08

客家狗肉的做法是怎么样的?

古法养生怎么样。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“客家狗肉的做法是怎么样的?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

客家狗肉远近闻名的,但是有的小店虽然也打着客家狗肉的旗号,但是味道不是很正宗,如果是这样,还不如自己在家制作,这样卫生条件会更好,狗肉吃起来才会更加的放心。今天,小编就把自己平时做客家狗肉的方法,拿出来和大家分享,味道很好哦,朋友们不妨试一试。

选料-- 黑狗为上,黄狗稍差,白狗也可,所以黑狗肉最佳.好肉骨边生,所以狗排骨那周围的最好,狗皮一定要很薄,肉要不肥,如果肉很肥的,最好别买老狗肉最香,所以上好狗肉就要选,老黑狗,且皮薄,不肥,排骨周围的.

配料--姜片要稍多点.陈皮,桂皮,八角

,或者你到副食店说买点焖狗肉的料,老板就会给你捡的了,一般二斤狗肉5毛钱配料就足够了,以此类推,但配料决不可多放,放多了配料就会把狗肉原有的香味给压下去

的。

做法--往锅里放油,待油八分热时放入姜炒至金 黄,再放入配料,炒二十秒样子,然后调猛火,放入斩好洗净的狗肉,反复

猛火翻炒,待狗肉上的血水都干掉后,放入适当的水和监,老狗的话水放到狗肉快过面样子就够了,然后调中小火焖上一个小时样子,待一小时过后样子,开盖看下

狗肉嫰性如何,如果可以了但还有少量水的话,可以把盖子打开,调大火,让水快点挥发掉,只留一丁点水就可。如果还太嫩,又没水了,可以再加点开水盖上盖再焖下。

狗肉可以补肾壮阳,在冬天吃上几块香香的狗肉,就会觉得浑身暖洋洋、热乎乎的,非常适合体质偏寒的人食用。所以如果你是体寒的人,或者家中有偏寒体质的人,不妨多吃一些狗肉,而客家狗肉就是你非常不错的选择啊!

相关阅读

罗宋汤的做法是怎么样的


经常有听说过罗宋汤,而且它其实也是家常的汤饮,其他的保健效果也是很好的,而罗宋汤的做法,其实各不相同,大家可以参考以下所介绍的方法,这样就可以随时享受到美味。

罗宋汤做法做法一

原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。

调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。

1、将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。

2、将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。

3、在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油也放入100克,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。

4、再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

5、舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法。

做法二

材料: (一人份) 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、

制作

罗宋汤1.蕃茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可去皮

2.用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟

3.放入牛高汤煮开15分钟,转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟

4.将月桂叶取出,调味。?

哮喘是怎么样的


哮喘是怎么样的

1、哮喘是怎么样的

1.1、咳嗽、咳痰

外源性哮喘的常见症状表现是,发病初咳嗽不多,痰量也较少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;发病终止前,痰液松动,并吐出黄痰。

1.2、胸痛

如果哮喘发作较重,时间较长,患者一般会出现胸痛的感觉,这可能与呼吸肌过度疲劳有关。当患者换气呼吸时,还可突然出现较明显的患侧胸痛,这是哮喘病的症状。

1.3、呼吸困难

不管哪类哮喘患者都会有呼吸困难的症状表现。患者发病时,胸闷、有窒息感,胸部好像被重石压住,不能平卧,患者往往会端坐呼吸,头向前俯,两肩耸起,两手撑在膝上。

2、如预防哮喘

2.1、防止病毒性呼吸道感染

哮喘初次诱发约95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘发作至关重要的措施。

2.2、防止接触过敏原

可以通过详细了解病情、皮肤试验和激发试验,找到过敏原,采取避、忌、替、移四字方针。尽力避免接触一切可疑或已知的过敏原。

3、哮喘的危害

3.1、首先,哮喘给儿童、家庭和社会带来了沉重的负担,由于多数患儿及家属对哮喘的病因、发作的预防、病情严重程度、气雾剂吸入技术等知识了解不够,常在哮喘急性发作时就诊和治疗,忽视了哮喘缓解期的健康教育,导致了哮喘患儿缓解期长期处于失控状态,治疗效果得不到有效巩固,增加了哮喘复发率。

3.2、其次,哮喘也给患者工作、学习和生活造成严重不良影响。由于哮喘发作,患者常感胸闷、气促,严重者动则气喘,夜间哮喘发作严重影响睡眠。

哮喘的治疗原则有哪些

1、及早用药

我们要想要能够及时的治疗,就需要我么能够了解早期的吃、哮喘的症状,这样才可以更好的发现病情,要警惕发病的早期症状,如鼻和咽喉部发痒、刺激性咳嗽、喘鸣等。一旦出现上述症状,可采用起效迅速的支气管扩张剂作气雾吸入,效果明显,维持作用的时间亦较长。

2、有效用药

支气管哮喘多在半夜或清晨发作。大多数病人只是日间规则用药,而在8小时左右的睡眠期间却无法用药,因此疾病得不到有效治疗。为弥补此缺陷,可以采用各种长效的支气管扩张剂。这些药物的共同特点是,药物释出速度恒定,药效可维持8~12小时左右,且副作用较少。

3、预防用药

支气管哮喘发作有一定的规律性,发作原因又因人而异,因此,应当留心观察,找出自己的发病规律。患者一方面尽可能避免接触有诱发因素的物质,另一方面应及时采用预防性用药,如色甘酸钠、噻庚酮、息斯敏等都有一定的预防作用。

时候哮喘患者吃的水果

1、石榴:中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

2、荔枝:中医认为,枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

3、甘蔗:中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

4、核桃:中医认为核桃性味甘温、质润无毒,归肺、胃、肝、肾等经,具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

5、橘子:中医认为其性味甘,酸而湿、无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。

竹笋干做法是怎么样的


竹笋的做法多种多样,还能够搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大区别的,如果日常的生活中,新鲜的竹笋吃不完的话,我们可以晒干做成干竹笋,干竹笋也是很有特色的,深受很多人的喜爱,而且做起来也很方便,还方便收藏,能够做到什么时候想吃就什么时候做,关于其做法,下面来看文章做介绍:

竹笋干做法是怎么样的

熏干竹笋炒尖椒

材料

尖椒2根,五花肉50克,熏干1块,小春笋3个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,橄榄油2汤匙,意大利综合香料少许

做法

1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀

2.热锅凉油,锅中倒入适量的橄榄油

3.放入切好的五花肉煸香,变色后翻面继续煸到肉片打卷

4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少许生抽

5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后,放入蚝油

6.炒匀后,撒上少许研磨的意大利综合风味香料,即可出锅

芡实薏仁竹笋干大骨汤

材料

芡实15颗,竹笋干一根,薏米一小把,大棒骨一根,绿豆芽,大枣两颗,姜片两片

做法

竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得很浅即可;

芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;

大棒骨中间断开,清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开,有效去除血水和浮沫后捞出备用;

砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内,大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时,放盐即可。

通过文章的介绍,相信很多的人对竹笋干做法是怎么样的都有了一定的了解了,干竹笋的做法也是有很多的,人们可以根据自己的需求做不同的类型,不同的做法在功效上也是不同的,但是丝毫不会影响到其美味。

中式汉堡的做法是怎么样


很多人都比较喜欢吃汉堡,尤其是中式汉堡,制作起来比较的简单,而且可以帮助我们快速的充饥,但是你有了解过,中式汉堡到底是怎么制作的吗?下面就为大家介绍一下,关于中式汉堡的制作方法,如果你本身对汉堡就比较喜爱的话,可以按照上面所介绍的这些制作方法一起进行。

食材用料:

胡萝卜馒头3个

猪肉馅玉米相克食物

小葱相克食物白糖相克食物

面包糠盐白胡椒粉

1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。

?2.甜玉米切粒、小葱切粒。

?3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。

?4.拉动保鲜膜,将肉饼取出。

?5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。

?6.苦菊清洗,肉饼煎熟。

?7.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)

?8.上面放上肉饼、苦菊。

?9.挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。

?10.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!

上面就是中式汉堡的制作方法具体介绍,大家都学会了吗,在生活当中,如果你有这个条件的话,能够充分准备上面所需要的这些食材,相信自己也能够制作出,美味的中式汉堡,吃起来也会更加的健康卫生。

花生咸菜的做法是怎么样


花生咸菜搭配,是很多人比较喜欢的一道食物,但是对于这些美味的食物,很多时候大家都不会自己动手制作,可是并不见得这些美味的食物,你就一定要在外面才能够吃到,掌握下面所介绍的这些技巧,你也可以自己动手做花生咸菜,而且做出来的食物也更加的安全卫生。

主料:西芹 花生米 胡萝卜 辅料:生姜 花椒 大料(少放一点儿) 酱油 精盐

做法:第一步:先将西芹在开水中焯一下,时间不宜过长,以防煮烂,焯好后捞出晾凉,切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用

第二步:将锅内掺水,把生姜、花椒、大料、酱油、花生米、精盐一起放入锅内,水开后关小火, 煮至约半小时(以花生入味为准)捞出洗净

第三步:将花生和西芹胡萝卜条倒入大碗中加少量精盐、味精拌匀,这个时候先不要急着吃, 放入冰箱内,等到第二天早上煮点稀饭,这个时候再拿出来吃,又入味,又清爽,有好吃者自己做做看吧

上面是花生钱袋的做法介绍,不知在生活当中,你有没有尝试过这一道食物呢,事实上很多时候,我们所认为比较复杂的食物制作,制作还是比较简单的,掌握了这些技巧,完全都能够让自己动手做出这些美味食物。

南瓜面的做法是怎么样的


在我们的记忆中面条都是白白的,有着时候因为参杂了一些杂粮,面条会变得有些暗淡。但是随着人们思维的开动,各种颜色的面条都已经出现了在我们的生活中。彩色面条不仅可以促进人们的食欲,而且还会让面条的营养价值提升,为人体提供更多的营养。其实说起来,彩色面条最受小朋友的喜欢。因为我比较喜欢吃南瓜,那么下面我们就来给大家介绍南瓜面的做法,黄色的面条不仅颜色佳,味道也变得非常的好哦。

材料:南瓜泥200克、面粉380克、盐2克

南瓜面的做法

1、南瓜蒸熟后,压成泥,再将所有材料混合均匀,揉成团。

2、将面团分成两块,擀成片状(尽量擀薄,否则容易磨损机器),再放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,其间如果面条如果比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干粉,防止粘连,我喜欢吃厚点的面条,所以三档过完后就可以了,喜欢簿点的可以再用四档,五档过过。

3、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连,南瓜面条就做好啦!

4、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮就OK了。

南瓜的营养价值高,含有非常高的蛋白质和维生素,对于便秘和肥胖有着非常好的效果,因此在我们的日常生活中,南瓜是非常受欢迎的家常菜肴。南瓜面颜色明黄,不管是冬天还是炎热的夏天都非常刺激味蕾。让小孩吃饭已经成为了许多家庭的难题,南瓜面条就能解决这个问题哦。南瓜面的做法简单并且非常容易消化,大家可以试一试哦。

蚝油扇贝的做法是怎么样的


蚝油扇贝应该如何动手制作?对于所需要的调味料以及主要的选择也要讲究,而且美味的蚝油扇贝,其实还可以帮助我们降血压降,胆固醇,是营养美味的食物。

方法一、

蚝油扇贝的做法

菜系及功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 胃炎食谱 工艺:酱烧蚝油扇贝的制作材料:主料:扇贝(鲜)500克

调料:蚝油4克,姜4克,盐3克,料酒3克,花生油25克

蚝油扇贝的特色:肉质鲜嫩,鲜香入味。蚝油扇贝的做法: 1.将姜切末,活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅氽熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。

2.炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后调成蚝油汁,浇在扇贝肉上即成。

方法二、

金汤粉丝扇贝

主料:

扇贝(适量)、粉丝(适量)、南瓜(适量)

做法:

1、扇贝洗净;

2、裙边和扇贝肉分开,在扇贝肉上划十字花,两边都加入少许料酒腌制;

3、汆烫后捞出备用;

4、锅中放入少许油,加入蒜泥爆香;

5、加入一勺蚝油,再加入清水烧开;

6、把扇贝和裙边都倒入,烧至入味后捞出;

7、将事先用冷水泡开的粉丝加入蚝油汤内,煮开;

8、捞出粉丝装盘,作为垫底;

9、加入裙边;

10、南瓜切片,事先蒸熟后按压成泥;

11、将南瓜泥倒入锅内,加入清水,烧开后用淀粉水勾芡;

12、将南瓜汤倒入盘中,放入扇贝,完成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《客家狗肉的做法是怎么样的?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“古法养生怎么样”专题。

客家狗肉的做法是怎么样的?的延伸阅读