三七粉生吃和熟吃的功效
三七粉养生常识。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“三七粉生吃和熟吃的功效”，希望对您的养生有所帮助。
三七粉大家一定都听说过，三七粉很多人都觉得熟吃比较好，其实呢，还有的人觉得生吃是最好的，每个人都有每个人不同的观点，三七粉生吃和熟吃的功效自然也是不同的，三七粉对治疗淤血和外伤有着很好的功效，小编就来介绍一下，三七粉生吃和熟吃哪一种功效是怎样的呢！
三七粉在使用时具有生熟之分，三七粉生吃和熟吃的功效不同，在使用的过程中请仔细分辨，三七粉是取精选三七碾制而成细粉,内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消肿止痛。
(1)生吃三七粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服。
(2)熟吃三七粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。
知道了三七粉生吃和熟吃的功效区别，建议您要根据您身体的需求来选择生吃或者熟吃三七粉。
关于上面的文章当中了解到了三七粉生吃和熟吃，每种吃法都有它们不同的功效很多的人喜欢把它放到肉汤里面和煲汤里面进行使用，根据每一个人身体的需求来选择三七粉的使用方法。
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三七粉熟吃怎么吃
三七粉属于一种食材也属于一种药物，可以帮助大家达到一个很好的活血化瘀，补血养血的功效，如果大家在出现了气血失调问题之后适当的吃一些三七粉可以达到一个很好的调理气血的功效。三七粉分为生吃和熟吃两种吃法，吃饭不同，给自身带来的营养功效也就不同。现在我来为大家具体简述一下三七粉熟吃怎么吃吧。
熟吃三七粉可以达到一个很好的补血养血的功效，大家可以将三七粉做成药膳食用，也可以在炖汤或者是炖鸡的过程中加入三七粉。也可以在煮螃蟹的过程中，加入适当的三七粉，食用之后不仅可以帮助大家领略美味，可以达到一个很好的补血养血的功效，尤其是女性朋友在月经阶段会流失大量的血液，采取这种方法食用三七粉可以大大降低自身出现贫血问题的几率。
还有就是服用三七粉对解决自身经常容易出现的高血压高血脂问题效果也非常不错。中老年人朋友是出现这种问题的高发人群，采取这种方法服用三七粉可以达到一个很好的控制血压，控制血糖的功效。长期服用三七粉对于促进自身体内的血液循环，预防心脑血管疾病方面效果都是非常不错的，尤其是一些中老年人朋友和长期缺乏运动的人，也可以直接将三角粉放在杯内用热水冲泡饮用即可同样可以发挥其最大功效作用。
梨生吃和熟吃的区别
梨是生活中一种比较常见的水果，清脆可口，香甜多汁，很多人喜欢吃梨，而且还有生津止渴，润肺化痰的功效。但是从中医角度来讲，梨性寒，不适合脾胃虚寒的人吃，所以很多人在吃梨的时候喜欢把梨蒸着吃，梨生吃和熟吃有什么区别呢？脾胃虚寒的人可以吃熟的梨吗？
梨的功效与作用
梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外，它还有清热、镇静的功效，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，它还是肝炎、肾病患者的秋令保健食品，有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效。专家说，吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
梨子怎么吃
梨怎么吃润肺?
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨怎么吃润肺?不同方法吃梨的功效不一样，梨可以生吃、榨汁，不过最好是煮熟后吃。
一、生吃
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
需要注意的是，梨子性微凉，脾胃虚寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
三、煮熟
梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽，吃梨的方法也应有所不同。
梨的七大常见功效作用
1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
3、消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
4、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
5、预防骨质疏松
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
6、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
7、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
熟三七粉的正确吃法有哪些
三七是我们生活中最为常见的一种中药材，它能够起到很好的活血化瘀和止痛消肿的作用，尤其对跌打损伤有极好的缓解作用，其实三七还对心脏病和冠心病有一定的辅助治疗作用，但是我们一定要掌握好三七的吃法，我们通常知道的都是三七粉，下面一起了解一下熟三七粉的正确吃法有哪些
熟三七粉的正确吃法有哪些
熟三七粉的吃法
熟吃三七粉的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著，《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七（田七）补血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：
1、将田三七用食用油炸成微黄（别炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。
2、切片服用，将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软（10-15分钟），用刀切片后晾干就好了。
以上介绍的三七粉的的吃法主要是针对日常保健方面的，若用于治疗各种病症，还是咨询医生服用。
治疗心绞痛三七粉的吃法
三七粉末，每天2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原来长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七粉后即可停服；有的同时还有高血压、高血脂的，服用后血压和血脂缓缓下降，此三七粉的吃法时间为15-30天。
生三七粉的吃法
用于祛斑美白，三七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。
上面就是对熟三七粉的正确吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道三七粉一般都是用温水冲泡进行使用，另外我们平时在生活中一定要结合自己的身体情况去服用三七粉，最好能够在医生的指导下使用，另外但身体出现跌打损伤的时候一定到医院进行检查看是否伤到骨头，再进行服用三七粉，否则会影响到治疗。
三七粉加丹参粉的功效
提起三七粉，相信大家一定不会陌生，是一种非常好的中药材，具有止血、活血化瘀、消肿定痛的功效，喜欢美容的女性，经常使用三七粉，还能起到美白、祛斑、抗衰老等作用。三七粉不仅可以单独使用，跟丹参结合还会有其他的功能。那么，三七粉加丹参粉的功效是什么？下面咱们就来看看吧。
三七粉与丹参粉合用的作用与功效是止血化瘀。一些人在运动的过程中，可能会出现脚腕受伤的情况，那么这个时候选择三七粉和丹参粉合用就能够快速的解决这个问题。这两种药物合用在医药界也是非常广泛的，在治疗止血化瘀的时候疗效也是非常不错的。
三七粉和丹参粉一同使用的时候也能够起到消肿止痛的作用，这是因为这两种药物中含有一定的镇痛成分，在受伤之后，立即使用这两种药物能够快速的止痛，并且能够起到消肿的作用。很多人在出现了，跌打损伤之后，都会使用这两种药物进行治疗，效果是非常明显的。
三七粉生吃功效侧重于：活血化瘀，跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰老等养颜功效。生吃方法：温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次;外用也属于生用;温水最好是30度以下水温。孕妇忌服。三七粉熟吃功效侧重于：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
三七在治疗冠心病的时候是非常有效果的，一般治愈率能够达到80%以上，所以很多冠心病患者在使用中药治疗冠心病的时候都会选择三七这种药物，三七粉和丹参粉一同食用也能够起到这样的疗效。
三七粉泡酒的功效
三七粉对于我们来说是属于一种比较常见的中药材，三七粉其中含有极高的药用价值，可以起到治疗身体疾病的功效，而且还可以有效治疗身体高血压或是高血糖以及人体心脏疾病等功效，而三七粉泡酒是比较常见的一种食用方法，三七粉泡酒饮用可以有效起到预防身体疾病的作用，还可以预防心脑血管病。
三七粉泡酒的功效是什么?
三七是一种传统的中药材，随着民族之间的交流增加才来到中原，其最为常见的一种吃法就是泡酒喝，服用之后不仅能够很好的促进体内新陈代谢，还能起到活血化瘀及延缓衰老的作用
三七可不可以泡酒饮用?
三七是可以泡酒饮用。服用三七酒可以起到止血、活血化瘀等功效，而且服用之后对身体有着很好的保健效果，建议三七泡白酒的时候加入一些枸杞，这样补气补血的功效会更显著，非常适合有淤血内阻的病人，比如有冠心病、动脉硬化、脑血栓等，另外还可以用于跌打损伤的治疗。
三七泡酒的功效与作用
1、降低血压：三七泡酒非常的适合一些高血压患者服用，因为三七酒进入身体之后可以很好的扩张血管，起到降低血压的作用，对于体内的微循环也有一定的改善效果。
2、促进发育：三七酒进入身体之后可以促进体内的蛋白质以及脱氧核糖核酸等的合成，这些物质都是身体正常发育所必须的营养物质，所以服用三七酒可以进入身体快速发育。
3、防治肿瘤：三七泡酒具有防治肿瘤的作用，肿瘤是现在医学界一个重要的课题，服用三七酒就能够很好的提高身体抵抗力，对于一些肿瘤还有癌症都有不错的效果。
4、延缓衰老：三七酒持续的使用一个月可以起到比较明显的延缓衰老功效，有效的增强体内的血清以及脑组织细胞的活力，同时对于一些损害心肝脑健康的物质有不错的抑制效果。
5、增强免疫：三七酒中含有三七多糖等物质，可以促进脾脏解耦股恢复正常情况，同时可以只能去细胞的密度，从根本上解决问题，增强身体免疫力。
6、增强记忆：三七酒适量服用可以增强记忆力，同时有效的改善身体记忆巩固障碍的情况，很好的提高身体记忆力。不过，平时服用三七酒一定要适量，不能贪杯。
苹果生吃和熟吃的区别有哪些
苹果是我们日常生活中的常见水果之一，关于苹果也有一句俗语：“一天一个苹果,医生远离我”,这句俗语将苹果的好处描写的淋漓尽致，苹果中富含大量的维生素C,又能够补充人体所需要的钙、铁、等元素，是一种对人体有益的水果。然而苹果也有生吃和熟吃两种方法,苹果生吃和熟吃的功效也是不同的，生吃苹果能够补充人体营养，并且提高人体免疫力；而如果熟吃苹果对于肠胃不好、容易腹泻者有很多好处。下面是其详细介绍。
吃法一：生吃
苹果选择生吃还是熟吃更有营养?生吃的话，可以有利于通便，对于那些经常便秘的人可以选择生吃。当然生吃还可以预防感冒。苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。有句老得不能再老的俗语是：一天一个苹果，医生不来找我。 生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
吃法二：熟吃
熟吃苹果可以治疗因肠胃不适而引起的腹泻问题，虽然煮熟的苹果会丢失部分营养但是除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。熟吃：保养胃肠还能止泻
通过专家的介绍，可以知道其实在生吃的时候喝熟吃的时候，苹果的功效是不一样的，所以如果在不同的情况下，应该有不同的水果养生选择才对。
苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果 1~2个)，而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃
苹果中的鞣酸，也具有收敛作用，它能使大便内水分减少，从而止泻。小儿腹泻时，家长可先将苹果用开水洗净，放入沸水中煮5~8分钟，去皮，用勺刮成泥，每日4次，每次50克;一岁以下婴儿每次30克，日服3~4次。也可取鲜苹果一个，洗净，加水3碗，煎煮成2碗，以汁浓为佳，每天一剂，代替果汁饮用
鞣酸在果皮中含量更丰富，而果肉内，特别是近果皮处，果胶含量相对丰富。因此，成人在吃熟的苹果时，最好连皮一起吃掉,这样止泻效果最好。
苹果的功效：
1.美容养颜
苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题
2.通便排毒
苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。
3.抗癌作用
苹果表皮和果肉中存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长，特别是能抑制肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖活性。
4.提高免疫力
苹果中的营养素元素较齐全，含量也很丰富，吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处。
胡箩卜生吃和熟吃的区别
胡萝卜是一种大家熟悉的食物，这样的食物不但美味，而且富含的营养价值是极高的，而且这样的食物不但可以生吃，也是可以熟吃的，熟吃的时候可以搭配各种食料，做出各种美味的佳肴，不过胡萝卜生吃和熟吃的营养价值和差别也是特别明显，有一定的区别。
区别一
生吃：润肠但吸收不了胡萝卜素。
熟吃：用油炒才能发挥最大功效。
区别二
生吃：生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。
熟吃：能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。
营养分析：胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可保护视力和呼吸系统。此外，胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B 1等。
在进食这样的食物时可以根据自己的喜爱和需要选择生吃还是熟吃，不过对于爱美的女性来说不宜进食过多，因为大量的进食胡萝卜后可能会出现皮肤发黄的情况，影响女性美容，但是在停食后是可以慢慢皮肤恢复正常的。
胡萝卜的吃法：生吃和熟吃哪个更好？
胡萝卜生吃还是熟吃
首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。
胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。
一般来说，在烹饪菜肴的时候我们都会放油，因此熟吃胡萝卜通常都会有油，所以从这个层面上说熟吃胡萝卜的确很有营养。
但也近年来喜欢生吃蔬菜的人越来越多，在生食的同时再进食带油的生食物就可以了，比如在吃生胡萝卜的同时吃生的花生或者生的核桃，这样的话，花生和核桃中的油就能帮助吸收胡萝卜素了。
这么看来生吃胡萝卜和熟吃胡萝卜营养价值似乎都是一样。
然而，熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势，食物被加热后，食物细胞壁便出现破裂、溶解，有利于细胞中的β-胡萝卜素溶出，与油广泛接触而被人体吸收。
总的来说，胡萝卜最好还是熟吃，并加入少量食用油烹调。
如果是生吃，比如说凉拌萝卜丝，加入适量的香油搅拌会提高胡萝卜素的吸收率。
三七粉加蜂蜜的功效
对于很多重视保健和养生的人来说，对于三七粉是非常熟悉的，虽然在食用三七粉的时候口感会比较苦，但是三七粉的功效是比较明显的，为了身体的健康，虽然三七粉口感不怎么好，但是很多人都在坚持长期的服用。蜂蜜是一种保健食物，含有丰富的营养价值，口感比较甜，所以很多人会吧三七粉和蜂蜜放在一起食用。
三七粉加蜂蜜的功效：
免疫调节，延缓衰老，改善记忆。促进生长发育，抗疲劳。耐缺氧，抗突变。仰制肿瘤，调节血脂，改善性功能，调节血糖，改善睡眠，改善营养贫血，保护化学性肝损损伤，美容，清咽润喉，调节血压。
三七粉功效
三七粉美容祛斑，调经养颜生吃三七粉 温水或者牛奶送服早晚一次一次1到3克。三七粉泡水喝如果是用温水就属于生吃，生吃三七粉的主要功效是：美容祛斑，调经养颜，减肥，活血止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛，降血压、血脂，防癌、抗癌，提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。三七粉泡水喝的时候如果使用的是开水就属于熟吃，熟吃三七粉也有上述功效，但效果没有生吃突出，熟吃最突出是补血，补身体的。适合体质虚弱的人。用开水泡三七粉和三七粉煲汤一样的效果。
蜂蜜功效
1、恢复疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能在很短时间内给人体补充能量，消除疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氛基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。
2、抗过敏
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用还能缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌枇杷蜜吃，每日数次。
3、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，,可改善心肌功能，调节血棒。心胜病患者每天服用50~140克蜂蜜，1~2个月病情可以改善。动脉硬化症患者常吃蜂蜜,，有保护血管和降血压的作用;高血压患者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。
4、促进睡眠
蜂蜜中富含葡萄糖、维生素、镁、磷、钙，有助于调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，且没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。每晚睡前食一匙蜂蜜，可以帮助入眠。
用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分两次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可增强记忆力。
大蒜熟吃的作用和功效
大蒜是我们常吃的一种食物，它的营养价值比较高，尤其具有消炎杀菌的作用，对于预防肠道疾病能够发挥很好的效果，大蒜可以生吃，也可以熟着吃，有很好的作用，比如说有杀菌的效果，有预防肠道疾病的功效，通过调查发现，在生和熟的问题上，大蒜可以说生吃效果会更好。
大蒜熟吃的作用和功效
大蒜中含有丰富的维生素和大量的微量元素，高温能帮助将大蒜中的营养都释放出来，这样能帮助身体更好的吸收营养，而且烤大蒜能帮助释放出部分的刺激性物质，这样就能对胃部的伤害减小，而且大蒜经过高温跟空气结合能产生大量的营养帮助身体防癌，所以平时在吃大蒜的时候最好是将大蒜煮熟在吃，除此之外胃不好的人建议不要经常吃，不然会引起不适。
煮熟后的大蒜同样还是会具有杀菌作用的, 只不过没有生大蒜的效果及作用好。蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药。常吃熟大蒜可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞。常吃大蒜还可预防动脉粥样硬化，降低胆固醇及降低血糖、血压的作用。
大蒜生吃效果更好
大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体——大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。
但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
大蒜可以和肉馅一起拌匀，做成春卷、夹肉面包、馄饨等，还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等，不仅健康，而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。
红豆薏米熟粉的功效
红豆薏米中富含了很多的粗纤维，可以有效地促进肠胃的蠕动，可以帮助了很好的解决自身出现的消化不良的情况，可以帮助我们达到很好的调理肠胃的效果，还可以有效地帮助我们达到防止脱发的效果，可以有效的促进黑色素的再生，详细的为大家普及一下红豆薏米熟粉的功效吧。
功效1、降压减肥
红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。
功效2、 补血养颜
红豆中丰富的铁质可以让人气色红润，女性们经常吃红豆的话，可以促进血液循环，有增强体力，提高身体免疫力的功效。
功效3、抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
功效4、健脾胃，促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
红豆薏米熟粉的功效远不止以上这些，多吃一些红豆薏米还可以有效地帮助我们焕发肌肤活力，减少我们自身出现雀斑黄褐斑的可能，延缓皮肤衰老的进程，女性朋友多吃一些红豆薏米对于我们自身来说是有百利而无一害的。
红枣生吃还是熟吃呢
红枣，我们不陌生吧，在河南，红枣都成了特产，那里的人每逢过年都要带一盒红枣，几乎每家都有，印象最深的是每逢过年，家里都会包饺子，其中有一种馅就是包红枣，这在北方是很流行的。而且在平时我们也有喝到红枣水，非常的填，非常的补。红枣生吃还是熟吃呢？我们来看下面。
都可以
１、用红枣２０枚，鸡蛋１个，红糖３０克，水炖服，每日１次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。
２、红枣１０枚，黑木耳１５克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约２小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约１小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食
3.红枣３０个、元参３０克、乌梅６个、杞子１５克，加水４碗煮沸２０分钟后加入适量冰糖（也可用红糖），煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次２汤匙，每日２次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
4.何首乌粉２５克、红枣５０克、冰糖１５克、粳米５０克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
红枣生吃还是熟吃？看到这些红枣的食用方法，是不是心动了呢？这么多的做法，大家都可以自己尝试一下，按照上述的方法做出对应的红枣食品，说不定自己会喜欢上呢。但是，大家注意但凡高营养的东西一定要注意饮食量哦。
板栗生吃补肾 熟吃健脾
栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。中医指出，板栗生吃补肾，熟吃健脾。板栗由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。
板栗的功效
我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。医药学家孙思邈就强调了生吃这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子，一天吃710个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。
虽然板栗生吃补肾，熟吃健脾，但是吃板栗还是有所讲究的，发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子敬而远之。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。
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