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红枣煲汤的做法是什么呢?

养生鸡煲汤的做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红枣煲汤的做法是什么呢?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

对于女性来说会导致非常好的食物,所以平时女性可以经常用红枣来煲汤喝,这样对身体能够起到很好的调理作用,而且还能够帮助调理月经,但是大部分的女性都不知道红枣应该怎么煲汤才好喝,所以下面小编就整理了一下关于红枣煲汤的做法,这样你平时就可以自己在家里面做,对你的身体肯定是非常有好处的。

主料:土鸡一只,红枣十颗;

辅料:姜片适量,党参一两,当归一两;

调料:精盐少许,味精适量。

做法:

鸡去脚去肺,洗净,切块,放沸水中煮十分钟取出,用清水洗净。红枣去核,水煮沸,下鸡、党参、红枣及姜片,大火煮沸后转用文火煮3小时,炖至鸡肉脱骨、软烂,加盐、味精调味即成。

新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

当归:是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,就能够筋骨强健,神采奕奕。

上面的做法都是比较简单的,而且食材什么的也是常见的,你既可以根据你自己的喜好来用红枣煲汤,这样对你的身体能起到很好的调理作用,而且对你的月经和子宫都有好处,对于女性来说是可以天天喝的,所以你不妨学一学怎么样用红枣煲汤。

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海带煲汤的做法是什么呢?


海带是属于平时饮食当中,比较常见的一种海里面的食品,首先里面不含有脂肪,所以对于人体是很好的,它不会导致发胖,而且还能够预防一些疾病。喜欢吃海带的人也很多,尤其是做海带汤,味道会更加鲜美,那么海带汤会需要怎么做的呢?小编可以说一下具体的制作流程。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,海带里的碘人体能直接吸收,还能预防动脉硬化和降压作用。

食材

海带、冬瓜。盐、鸡精

萝卜片、海带丝,胡椒粉、酱油、醋、精盐

海带丝,猪里脊肉、菠菜。盐、鸡精

冬瓜海带汤 :

将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。

萝卜海带汤:白萝卜洗净去皮,切成片。海带洗干净,切成细丝。炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,胡椒粉、酱油、醋、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅盛入大汤碗中即可。

肉丝海带汤:把海带温水泡软,沥干水分;菠菜洗净切段;姜洗净去皮,切丝备用。猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝盐煮熟,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。

小编介绍了好几种制作海带汤的方法,还在基本上都是需要配合其他的食材一起做的,因为单独吃的话会比较的清淡,很多人都喜欢荤素搭配,所以应该注重的营养的补充。海带是非常健康的食品,煮汤的话里面主要是富含丰富的碘元素,多喝点汤类的食物是很好的。

莲子煲汤的做法是什么呢?


很多人知道莲子是非常好的食物,尤其现在是夏天就更适合吃了,因为莲子能够帮助人体起到清热降火的作用,夏天吃还能够很好的预防中暑,小编今天就整理了一下关于莲子煲汤的做法,你平时可以将莲子刚买回来之后煲汤喝,这样也会比较有营养,相信你会觉得莲子煲汤会非常好喝。

莲子排骨汤

1准备食材:排骨500克、去心莲子150克、姜1块

2姜切片备用;起1500毫升清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净

3洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中

4加入洗净的莲子

5加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式即可

6约摸1小时,就可以加盐出锅啦,装碗后撒上点儿香葱末,很是提味儿哟~

莲子银耳骨头汤

1骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好

2坐锅把水烧开,骨头飞水

3另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片 4大火烧开,转小火熬一个小时

5放入莲子继续熬半小时后关火,入南瓜丝和盐调味即成

6砂锅热度可保持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没问题,也不会烧烂

红枣莲子炖鸡汤

1.泡过的莲子去心,清洗红枣。切好姜片、葱段。

2.切好的鸡块沥干水份。

3.把锅烧热,加油,下姜葱。

4.大火炒至鸡块变色。去腥。

5.加入开水,除去泡沫。

6.加入红枣和莲子,用小火炖约一个小时就可以了。

用莲子煲汤的方法是很多的,小编上面介绍的只是一些比较家常的做法,而且做法很简单,你可以在平时的生活中学一学,有空的时候就可以经常煲,这样有一天你肯定会煲出非常好喝的汤,你也可以经常发给家人和朋友喝,毕竟喝莲子汤是非常养生的。

红枣煲鸡汤做法是什么


红枣煲鸡汤的制作方式非常简单,具体的制作程序有很多,下面介绍三种红枣煲鸡汤的具体制作方式。红枣煲鸡汤适合于身体虚弱的人吃,比如说大病刚好的人想要进补身体就可以吃这道菜。另外,鸡汤本身具有提升人体免疫力的作用,肌肉还含有优质蛋白,能滋润美白皮肤。

第一种做法:土鸡洗好 取出内脏 仔细摘下细毛。大红枣洗好备用。高压锅放入鸡 姜 加入适量的冷水盖上锅盖。排气上安全阀 大概10分钟左右就可以了。冷却的时候加入红枣 在煮5分钟即可。食用时候加盐。鸡不要煮时间太长 免得脱骨。

第二种做法:三黄鸡1只去毛和内脏,鸡冼净切大块,红枣数个,鸡冼净切大块,放进开水里过开水去浮末。取汤锅里面加清水,放进过好水的鸡肉。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。中火煮1小时。开盖撒上葱花,装碗中即成。

第三种做法:让鸡贩将整只鸡处理干净,拿回家后稍加处理就好。将整鸡洗净放入锅内煮开氽水去腥。红枣稍微用水浸泡下洗净备用,将砂煲内放入清水,把氽烫好的鸡和红枣放入,盖上盖子将火力调至高火,然后就不用管了,几个小时后汤就可以喝了。汤出锅前加少许食盐调味即可。

红枣煲鸡汤制作的时候有一些烹饪技巧需要掌握。首先红枣在使用之前应该去除表面的灰尘,用清水浸泡可以使得灰尘悬浮在表面,这样可彻底去除。另外,煲鸡汤之前,肌肉最好用滚水过一下,这样可以去除肌肉的腥味。最后,鸡汤做的时候调料尽量少放,这样可以保证原汁原味。

萝卜排骨煲汤的做法是什么呢?


平时肯定有很多人都喜欢吃萝卜排骨汤,将萝卜跟排骨放在一起炖也是非常有营养的,但是如果你经常出去吃的话可能会很小的一份就只有一点点,而且还非常的贵,所以你大可以自己在家里面学着做,这样就可以让你吃个够,而且还能够随时随地的都吃到,这样对身体也是比较好的。

做法一:

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外,还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

做法二:

原料:排骨,萝卜,姜片,葱花,精盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,料酒,生粉做法:1,排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块。

2,切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。

3,取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

4,锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。

在知道了排骨萝卜汤怎么炖之后你是不是特别想去尝试一下呢?我的过程中一定要注意安全,尤其是对于没有下过厨房的人来说,在用刀或者是烧菜的过程一中都一定要留意好,因为你可能会对这些事情不是很熟悉,这样才能够让你作出好吃的东西来,毕竟厨房也是一个不小的战场。

乌鸡红枣煲汤做法


红枣和乌鸡都是对人体非常好的食物,乌鸡是现代人们饮食当中最为常见的食材,乌鸡自古以来都被人们称为滋补佳品,可以温补身体,满足人体日常所需的营养物质,对人相当有益处,而乌鸡红枣汤就是一道味道美味制作简单的滋补汤品,红枣对于女性有很大好处,可以有效改善贫血的作用,下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。

红枣乌鸡汤

食材:主料:乌鸡500g,红枣10颗。

辅料:元肉适量,盐适量,党参适量,姜适量。

步骤

1.乌鸡,元肉,红枣,党参,姜。

2.汤料洗净浸泡10分钟,鸡肉斩件。

3.把所以材料放入砂锅。

4.加适量清水大火煮开。大火煮开后,继续大火煮20分钟。

5.转小火炖1小时。

6.加适量盐调味即可。

小贴士

煮开后大火煮20分钟可以去掉一些杂质,汤更鲜美。

红枣有补脾、养血、安神作用 ,驻颜祛斑、健美丰肌 补血调经,活血止痛,润肠通便的功能 ,令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。

       

红枣乌鸡汤是女人最好的补品,不管作为女人还是男人都必须会做!红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

综上所述便是乌鸡红枣煲汤的详细制作步骤了,制作过程十分的简单好做,而且味道鲜美有浓浓的红枣的香味,搭配上乌鸡肉透着浓浓的肉香,口感滑嫩鲜美十分诱人,老少皆宜,制作的时候可以根据个人的喜爱加入一些调味品,汤浓味美赶紧亲自尝试一下吧。

红枣枸杞煲汤的做法


红枣枸杞用来煲汤,是很多地方都会的一到名菜也是很多人都喜欢吃的一种食物,红枣枸杞煲汤,里面再放点香喷喷的肉,简直是让人们大赞不绝,人们喜欢吃红枣枸杞来煲汤也不光是因为它好吃才会选择吃,更多的人是因为它的功效而选择的,红枣枸杞来煲汤的话身体非常的健康,那么这个红枣枸杞煲汤有哪些做法呢?

做法一

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

材料

枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

功效

大枣维生素C含量相当丰富,可补五脏、止虚痨损,对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。

做法二

功效:

1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。

2、枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。

步骤:

1、 首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

2、飞水后将排骨捞起备用。

3、将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。

4、时间煲的越久汤越好喝,差不多煲了3个小时候左右。最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。

以上就是各种枸杞红枣煲汤的做法,枸杞红枣煲汤里面的肉也可以根据自己的喜爱来,可以放猪肉,也可以放牛肉,总之自己喜欢什么放什么,也可以放鸽子肉,鸽子肉的功效也是很多的,如果再喝红枣枸杞同时熬制的话,那么功效简直会让人大吃一惊,还可以补气血虚。

鸡蛋红枣汤的做法是什么呢


鸡蛋红枣汤是女性食补的一道不错的靓汤,红枣具有补血的功效,而鸡蛋中含有大量的营养物质,特别是蛋白质的含量比较高,对于身体虚弱的女性而言,常喝鸡蛋红枣汤能够强身健体,宁心养神的功效。那么,鸡蛋红枣汤的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

鸡蛋大枣汤的简介及特色

醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。

此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦懒言。

材料:

1.红枣8枚;

2.枸杞40g;

3.鸡蛋2个;

4.花生油,食盐适量

做法:

1.红枣去核后清水洗干净,备用;

2.枸杞清水洗干净,备用;

3.锅洗干净后注入适量清水,加上适量花生油,把红枣,枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟;

4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟;

5.最后加上适量食盐;

6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。

上面就是对鸡蛋红枣汤的做法是什么的介绍,希望对大家的认识有帮助。鸡蛋红枣汤的做法还是相当简单的,并且材料都是我们生活中常见的食材,平时也不要将精力全部投入在工作中,适当的调整自己的饮食,多注意进行养生,确保我们的健康一直处于良好的状态。

银耳红枣汤的做法是什么呢


银耳红枣汤是比较常见的一种滋补汤品,尤其对于女性来说,适当的喝一些有很好的美容养颜的作用,在夏天的时候还有很好的清热解毒去火的效果,具有软化血管,预防胆固醇升高的作用,有一定的补钙补血的效果,银耳红枣汤的做法也不难,我们来了解一下。

准备一朵银耳,准备一把莲子,一把干枣,准备适量的百合、枸杞和葡萄干,另外准备冰糖和水。

把红枣莲子和百合都要提前浸泡,然后清洗干净,银耳要提前泡发,泡好以后撕成小朵。然后把所有的食材放到锅中,加入适量的清水,一直煮到特别浓稠,这样银耳红枣汤就做好了。

做好了银耳红枣汤放到冰箱里面冷藏,喝的时候拿出来,有很好的滋补身体的作用。在做银耳红枣汤的时候,银耳一定要提前一晚泡一下,这样里面的胶质等营养才能够泡出来。

银耳红枣汤的营养功效不错,具有强筋补肾的作用,另外还有很好的开胃的功效,在促进肠胃消化方面的作用也比较明显,适当的喝一些有提神补脑的作用,对于女性来说还有很好的美容嫩肤的效果,老年人喝了还有延年益寿的作用。

平时适当的喝一些银耳红枣汤,有很好的提高免疫力的作用,有一定的防癌抗癌的效果,在降低胆固醇、降低血脂方面的功效也比较不错,有保护肝脏、保护肠胃的作用,另外还能够预防骨质疏松,预防贫血。

红枣绿豆汤的做法是什么呢?


个人都非常喜欢喝红枣汤或者是绿豆汤,但其实这两种食物是可以放在一起煲的,因为红豆是热性的,而绿豆属于寒性,放在一起煲能够有效的中和这两种食物的本性,这样就不会对身体造成伤害,而且还能够很好的吸收其中的营养,所以下面小编教大家来包这种汤,你平时就可以在家里面煲着喝。

原料:红枣、绿豆各50g,红糖(或冰糖)适量。

功效: 清热补血。

制作: 1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时,红枣切半去核。

2、将红枣、绿豆置于水中,煮至绿豆开花,加入红糖(或冰糖)即可。

3、装入碗中,冷却后加盖放入电冰箱致凉,食用口感更佳。

制作方法

方法一

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

方法二:

先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。

这种汤的营养虽好但并不是适合任何人喝的,如果你平时的身体本身就比较寒的话就不要多喝绿豆,如果你的身体比较热的话就不要多吃红豆,所以具体怎么合还是要根据你的实际情况来的,这样才能够帮助你起到调理身体的作用。

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