花菜炒西红柿的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花菜炒西红柿的做法有哪些》,希望对您的养生有所帮助。
西红柿是一种营养价值非常高的一种蔬菜,不管是生吃还是放在菜中都有很好的滋味,而花菜炒西红柿就是一道喊简单的家常菜,花菜里富含的营养成分也是很多的,所以我们平时的饮食一定要注意搭配,摄取营养,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于花菜炒西红柿的做法吧。
做法一
主料:菜花400克,番茄200克
调料:淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
做法:
1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放到热水里焯一下,焯到八成熟,捞出,控净水备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。
2. 番茄洗净,切块儿。
3. 炒锅内放色拉油,加入番茄煸炒,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,最后放焯过水的菜花,煸炒几下,淋上剩余的色拉油,出锅就算好了。
做法二
材料:菜花250克,西红柿150克。
调料:盐、鸡精各适量。
制作方法:
1.将菜花瓣成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
2.锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可。
上面的这些内容就是关于花菜炒西红柿的做法的介绍了,花菜炒西红柿的口味是很多的,大家可以按照这些步骤来烹饪,在调味料和食材的选择上可以随意一些,适当的搭配一些绿色的蔬菜也是很美味的,大家赶紧收藏起来吧。
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花菜炒西红柿的做法
花菜炒西红柿,以花菜和番茄为制作主料,口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。是以菜花、西红柿为主料,加以盐、鸡精等调味料制成的一道清淡口味的佐餐小菜。番茄中含有大量的番茄红素,这是一种可以 让番茄变红的天然色素,它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能,本菜含有丰富的矿物质有维生素,适合 老年人及儿童食用。
材料:菜花、西红柿、大葱、蒜。
做法:1、菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用。
2、西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香葱蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干,勾芡出锅即可。
特点:
颜色白里透红,味道酸甜可口,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全
功效:
西红柿越红营养越高.西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防 心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
以上便是花菜炒西红柿的做法,西红柿炒花菜,材料常见,做法也简单,最重要的,是营养丰富哦,延缓衰老、高脂血症及动脉硬化的人群适用、防癌抗癌。酸酸甜甜,在这个炎热的夏季吃上它,开胃下饭呢,烹饪技巧1、菜 花掰小块,加入少许盐,浸泡十分钟,洗净。2、西红柿一定要切小丁,这样才能炒出来的西红柿细腻,上色好。3、西红柿炒的时候时间要长,尽量将其炒成细腻的西红柿泥。
花菜西红柿做法有哪些
花菜又叫菜花、花椰菜,是一种很营养价值非常高的蔬菜,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素等物质,西红柿又美味健康,下面就来介绍一种花菜炒西红柿的做法,大家有兴趣吃到人间美味的同志,可以自己尝试动手做一下,花菜炒西红柿其实非常简单。
西红柿炒菜花:
【材料】菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司
【做法】1.菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用2.番茄切成小块备用3.锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用4.锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状5.放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜
花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,花菜、大白菜的抗癌效果最好。
花菜炒西红柿制作方法简单,而且美味又健康,行动不如行动,大家快拿起自己的锅碗瓢盆行动起来吧,美味就在你灵巧的双手之间!闲来没事,给家人做上一份花菜炒西红柿是极好的!希望我的建议可以帮助到您,祝您阖家欢乐,身体健康!
西红柿炒花菜的做法方法
西红柿是平时生活当中一道非常好的蔬菜西红柿不仅仅可以生吃,而且那对于美容养颜和做面膜有着非常的功效,而且西红柿酸酸甜甜的味道,让很多的儿童和年轻的朋友们非常的容易接受,接下来让我们来了解一下西红柿炒花菜的做法。
西红柿炒花菜材料:菜花、西红柿、大葱、蒜
做法:
1、菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用。
2、西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香葱蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干,勾芡出锅即可。
颜色白里透红,味道酸甜可口,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全。
西红柿越红营养越高.西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的
就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗
氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;
阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌
等癌症的发病危险。
菜花:菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤
维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,
食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾
胃虚弱、消化功能不强者食用。经科学家研究发现:主要成分,具有抗癌作用。
上面的文章当中了解到了西红柿炒花菜的做法,做法和制作的过程都是特别方便,特别的简单,花少量的时间就可以做出好吃美味的西红柿炒花菜快来尝试一下吧!
炒花菜做法有哪些呢?
花菜是一种类似花朵形状的蔬菜,这种蔬菜在人们的餐桌上是比较常见的,几乎家家户户都会购买花菜来制作美味的烹饪,花菜的营养价值特别高,富含丰富的矿物质,对于补充身体所需非常有效。美味的花菜美味有许多的制作方法,下面就来看看炒花菜做法有哪些吧。
一、炒菜花的做法
1.菜花分小朵。
2.开锅放入菜花,一般15秒左右捞出,接着放入凉水中。
3.把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色。
4.倒入沥干水的菜花,快速翻炒。
5.倒酱油和鸡粉出锅。
二、干煸花菜的做法
1.散菜花用手掰成小朵
2.把掰好的菜花先用清水洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干多余的水备用
3.带皮的五花肉切成薄片,在锅里倒少量的油,将五花肉煸炒2-3分钟,把肥膘里的油炒出来
4.肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段和蒜片一起翻炒
5.把控干水的菜花倒入锅中,翻炒1分钟左右
6.先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖
7.菜花入味上色后倒入青葱段再炒半分钟
8.最后将灵魂--孜然粒加入,这道菜就大功告成了
烹饪技巧
1、做这道干煸菜花的时候,我没用大葱,用的是小青葱,而且是最后临出锅的时候放的。大葱本身有点酸味,炒得过久就不香了,不如在最后的时候用小青葱来提香,不仅好吃,菜出品也好看;
2、最最想和你分享的一点就是临出锅的时候一定要洒一小把孜然粒,注意是孜然粒,不是孜然面。这一小把孜然粒带给这锅干煸花菜西域迷情般的灵魂,让她变得更迷人、更深不可测,更耐人寻味;
3、如果你特别想做烧烤味的干煸花菜却买不到散菜花的话,用普通的团菜花也能做,就是口感上差点,干煸前先用沸水焯半分钟。
番茄炒花菜的做法有哪些
番茄在我们的生活出现的时间比较早,很早以前就有栽培的历史,而人们对于番茄的烹饪是有着比较多的方法的,番茄的味道酸甜可口,可以用来制作开胃菜,现在出现了一道非常美味的菜肴,是用番茄炒菜花的形式出现的,味道很独特,是现在比较新颖的番茄烹饪方法,下面就来看看番茄炒花菜的做法有哪些的讲解吧。
番茄炒花菜的做法步骤一:
1.一个番茄切成4块,花菜切小块.
2.将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右.
3.放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。
番茄炒花菜的做法步骤二:
1.菜花去除根部,掰成小朵,与番茄一起放入淡盐水中泡10分—20分钟。(泡掉残留的农药和菜虫)
2.锅中清水煮沸焯菜花2分钟捞出沥出水分。
3.顺便把番茄烫一下,烫过的番茄剥皮容易一些。如果是自己家产的西红柿可省略这一步。西红柿的皮是好东西啊。
4.去皮后的番茄切成小丁。
5.炒锅放少量油,7成热时倒入番茄小火炒片刻。
6.撒一些番茄酱炒至番茄变软出红汁。
7.番茄炒软后倒入菜花继续翻炒。
8.调入生抽,盐,少量清水(可放一些白糖)。
9.待到番茄都融化一半时改大火倒入水淀粉即可
番茄炒菜花这道才是非常有特色的,对于人们的味觉能够起到一个很好的刺激作用,使人的胃口大开,大道促进饮食的目的,而且菜花的营养非常的多,能够及时补充身体的一些营养元素,例如维生素,糖类等等,希望大家了解一下。
花菜炒肉的做法有哪些?
花菜是营养价值比较高的一种蔬菜,平时的时候可以用来炒,比较常见的就是花菜炒肉,主要选择的是五花肉肥瘦相间,味道才会更好一些,还需要准备几个西红柿,西红柿能够增加味道,还可以缓解肉的油腻感,让花菜的口感会变得酸酸甜甜。
材料
猪肩膀肉,花菜,西红柿1个,大蒜3瓣,小红尖椒半根,盐,黑胡椒,生抽,糖,料酒,生粉
做法
1、猪肉切片,用料酒、生抽、黑胡椒、糖、生粉腌制十分钟以上。
2、花菜切小块,西红柿切瓣,大蒜切片。
3、起油锅,放入大蒜、红尖椒炒出香味,放入肉片,在锅中打散。
4、待肉片颜色变白即盛出稍后备用(炒时间长了肉会变老,缺少滑嫩口感)
5、另起油锅炒花菜(花菜可用开水汆一下,容易炒熟)
6、花菜快熟时放入肉片,加盐,翻炒片刻后盛出。
丝瓜炒西红柿的做法有哪些?
丝瓜炒西红柿具有很好的美容养颜功效,与西红柿搭配,那么效果就更好,而且还可以有不一样的美味,但是在烹煮的过程当中,也需要注意各种辅助材料的使用,和做法步骤。
一、原料
油、盐、味精、葱姜
做法
1.主料:丝瓜
2.把丝瓜洗净、去皮切片。
3.西红柿洗净,切滚刀块。
4.热油,放入葱姜炒香。
5.放入丝瓜片炒熟,加盐、味精调味,再放入西红柿,翻炒均匀,即可关火。
6.出锅装盘。
7、也可以用番茄沙司调味。
二、原料:丝瓜300克,西红柿2个(约150克),食用油、盐、耗油、姜、蒜、辣椒各适量。
做法:
1、姜蒜辣椒均切碎,丝瓜切斜片,西红柿切块。
2、锅中放少许油,先放入葱姜煸炒出香味,在放入西红柿炒出红油,然后放入丝瓜煸炒,大约1分钟,放入耗油和盐,再翻炒均匀即可。
3、西红柿炒丝瓜就出锅了,从准备到装盘,总共也不到10分钟,是个好吃营养的快手菜,还是个下饭的好菜。中午三菜一汤中,有了它害怕米饭吃不下吗,呵呵
三、 喜欢丝瓜,养颜美容,味道清香,但是丝瓜超不好会氧化发黑,和西红柿搭配,就解决了发黑的问题,而且有了西红柿,味道也更好了。
西红柿炒黄瓜的做法有哪些
西红柿本来不是我们国家的特色蔬菜,而是古代经过丝绸之路传入我国的西方蔬菜,由于西红柿的味道酸甜,而且具有很强的烹饪效果,所以,一直以来人们对于西红柿都是非常喜爱的,尤其是一些油西红柿烹饪的菜肴,例如西红柿炒黄瓜就是一种独特的做法,下面就来看看西红柿炒黄瓜的做法有哪些吧。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
做法一:
1.黄瓜切好备用
2.鸡蛋打在碗中
3.西红柿切好备用
4.热油
5.炒鸡蛋
6.炒好的鸡蛋备用
7.用炒鸡蛋的余油爆香西红柿
8.西红柿出汁后加入黄瓜
9.加入适量的老抽翻炒
10.加入适量的食盐继续翻炒
11.关小火,加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀即可
做法二:
1.黄瓜洗净后切圆片
2.黄瓜加适量盐抓匀,出水后冲洗
3.切好青椒和姜蒜
4.一个大的西红柿,切小片
5.爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒
6.待西红柿出汁后加入黄瓜
7.加盐、鸡精调味
8.最后再加少许的醋和白糖,醋不要太多
以上就是西红柿炒黄瓜的做法有哪些的介绍了,希望大家能够了解一下这种美食的做法,西红柿是独具特色多的一种蔬菜,既可以炒熟了吃,也可以生吃,而且无论是什么吃法都能够让人们喜欢上西红柿,希望大家对于西红柿炒黄瓜的做法能够有一些简单了解。
猪肝炒西红柿的做法有哪些?
番茄炒西红柿是很健康的一种搭配方式,而且猪肝本身的营养价值较高,尤其是对于气血虚弱或者是贫血的人来说,食用猪肝可以起到一定的补血作用,而猪肝炒西红柿也有这样的效果。
做法一、
·配 料: 猪肝八两、番茄两只
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
·操 作:
1、猪肝切斜刀3厘米宽 4厘米长不规则四边形(我几何还可以的),放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。
做法二、
食材:猪肝 西红柿
配料:葱、酱油、生粉、姜、盐、鸡精
猪肝炒西红柿的做法:
1、猪肝切片后用流动水冲洗至无血水,西红柿切小块
2、猪肝放入碗内,加少许酱油、生粉抓匀待用
3、热锅热油放入姜片爆香
4、倒入猪肝翻炒两下后倒入西红柿翻炒
5、调入盐、鸡精,不停翻炒至熟
6、盛盘。
鸡蛋炒西红柿的做法有哪些
鸡蛋西红柿(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜、色泽鲜艳,营养丰富,具有健美抗衰老的作用。下面就给大家介绍一下有关于鸡蛋炒西红柿的做法。
一、鸡蛋西红柿的食材:
1、主料:大番茄,:适量、小番茄,:适量、鸡蛋:适量。
2、辅料:食用油:适量、白糖:适量、盐:适量、料酒:适量、生姜:适量、香葱:适量。
二、鸡蛋西红柿的做法步骤:
1.把大番茄放入容器里;倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮。
2.把番茄切成细丁;热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压。
3.当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味,出锅备用。
4.鸡蛋打入碗里,加入适量盐,打散后加一勺水继续打散。
5.加入切好的香葱继续打散鸡蛋。
6.热锅到锅子冒一点烟后加入食用油,晃动一下锅子,让锅四周都有沾到油;下蛋液,轻轻转动锅子让蛋液流向四周,马上小火,凝结后弄碎鸡蛋出锅备用。
7.小番茄切块。
8.热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味;放入番茄块,大火翻炒。
9.上淋上一点点料酒,大火再翻炒几下;慢慢加入上面做好的番茄酱(多少随你),不断翻炒。
10.加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。
鸡蛋炒西红柿的窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。
鸡蛋炒西红柿适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。更多的内容可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的。
西红柿炒虾仁的做法有哪些?
西红柿是一种人类的长生果,含有大量的维生素C和人体需要的微量元素,虾仁则是一种含有大量的蛋白质的海产品,有的人喜欢将西红柿和虾仁在一起做汤喝,其实如果将虾仁和西红柿超在一起的话也很好吃,有的地方还将西红柿炒虾仁作为一道特色菜招待客人,可见西红柿炒虾仁是很受欢迎的,那么西红柿炒虾仁的做法有哪些?
我们来看下大厨们的介绍吧:
1、虾仁,西红柿,青椒,蒜瓣,清油,精盐,鸡精,芡粉。
·特色:微酸辣,虾仁味足,下饭的好菜。
虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。虾仁,蒜瓣热油下锅,翻炒迅速,然后下西红柿,精盐少许,继续翻炒,速度放慢,待汤汁快出来时放入青椒丝,翻炒,西红柿逐渐融化,汤汁开始溢出,此时保持大火,翻炒,同时勾芡,加入鸡精少许,拌匀后起锅上盘。
做法一
1.虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;
2. 精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁;
3. 锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺中控去油;
4. 留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成。
做法二
1.青虾去头去虾线去壳洗净,入1个鸡蛋清,加少许盐入底味,再加料酒.生抽抓匀腌15min[1] ;
2.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出;
3.3勺番茄酱放碗中,加水稀释,葱姜切末;
4.锅中留少许底油,放葱姜末炒香后入番茄酱中小火加热至微微冒泡,入过油断生的虾仁和魔芋结即可
本品有油炸过程,备猪油约500克。
西红柿炒虾仁的做法有哪些?从上边大厨们的介绍中就可以看出来,如果将这道菜做好的话还是非常美味的,特别是西红柿红红的配上虾仁白白的,再加上一点香菜的话就又配上了绿色,整个饭看起来非常好看,颜色上就会很吸引人的,营养方面也是营养全面,值得一试。
西红柿炒包菜的做法有哪些?
西红柿,白菜都是我们平时饭桌上经常看到的食物。大家平时可能经常会吃到的是炒包菜,和西红柿炒蛋这两道菜比较多的。但是今天我们并不是教大家做这道菜。是吧西红柿,包菜一起炒才是我们今天要学的菜肴。大家肯定很好奇吧,那就最小编一起来学学这道菜是怎么做的。
包菜也叫圆白菜,卷心菜,各地的叫法不一样,包菜含有丰富的叶酸,准妈妈们应该多吃,对宝宝有好处,包菜和西红柿一起炒,味道很好。新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。下面是圆白菜炒西红柿的做法: 1、食材洗净,包菜手撕小片,西红柿切块,香菇切丝; 2、爆香葱花; 3、倒入香菇丝翻炒; 4、加入包菜翻炒; 5、再把西红柿倒入继续翻炒; 6、加入盐,糖,淀粉勾薄芡,淋点香油即可,圆白菜炒西红柿就做好了。 以上就是圆白菜炒西红柿的详细步骤啦!西红柿性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
菜谱小贴士:
1:包菜营养丰富,价格便宜,干净易清洗,建议多吃;
2:整个炒菜过程保持大火;
3:不用加水,因为炒的过程包菜和番茄都会有水分出来的;
4:喜欢爽口的朋友只要把包菜炒至断生就可以,如果你象我这样喜欢软的口感的话,就适当延长炒的时间,把菜炒至软身。
以上的就是小编给大家介绍的如何制作一道美味可口的西红柿炒包菜的方法,大家都应该学会了吧,这道菜不仅做法简单,色泽还十分的艳丽。所以大家要是平时比较忙的时候就可以做这样的一道菜,很简单,也能比较快的煮好。
西红柿花菜的家常做法
西红柿是我们大家都很熟悉的一种蔬菜了,西红柿我们也叫做是番茄,西红柿不但外形好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以西红柿很受大家的喜爱,我们通常都是采用西红柿搭配上肉类来做菜或者采用西红柿搭配上鸡蛋来煮汤,其实我们也可以采用西红柿搭配上其它蔬菜来做成各种美味菜肴。
1食材准备
2番茄洗净切花瓣状
3花菜掰小朵洗净
4锅内油烧热,下入番茄炒至出汁
5下入花菜翻炒,使花菜表面都沾上番茄汁
6加入小半碗水焖一会
7待水快烧干时,加入盐调味,拌匀,起锅
小窍门:
1、非常简单但下饭,酸酸爽爽,适合夏天吃。
2、番茄要先炒出汁再和花菜一起煮,这样酸味才够浓。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是西红柿了,我们知道西红柿不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃西红柿有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了西红柿花菜的家常做法。
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