面粉圆子的做法是什么？
真正的养生是什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“面粉圆子的做法是什么？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们通常会在中秋节或者过年的时候做面粉圆子，可以代表团圆和圆满等。很多人都会选择到超市购买后回家煮着吃，但小编今天就要教给大家圆子的制作方法，这样就可以自己在家学着做，而且吃起来会更筋道有味，还会具有独特的外形。那具体要怎么做呢？来看看下面的步骤吧。
面粉圆子的做法很简单，不仅可以直接用面粉制作出白色的圆子，也可以用不同原料把原本白的糯米粉变成各式颜色，如果做大点花纹会更好看，会像雨花石一样，但是因为不做包馅就做成小点的，放在红豆汤、酒酿或是揶汁里都非常美味。制作面粉圆子需要使用的材料主要是分为几种，如果想要做出绿色的圆子要使用糯米粉，抹茶粉，牛奶，白糖等多种原材料，黄色的圆子就要使用糯米粉、胡萝卜蔬果汁，白糖等。直接做成白色的需要用糯米粉，牛奶，糖。具体的做法是将以上原料分别揉捏成三色糯米料。将糯米料撮成长条，然后同搅麻花般缠在一起。将缠好的糯米料揪成小机子搓圆。锅中水开，放入小圆子煮熟即可。
也可以用面粉做出珍珠汤圆。做法：先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。yS630.COm
小编介绍了这几种制作方法，其实每种方法都是非常简单的，只要原材料准备的足够充分，并且遵循这些步骤，就可以做出独具特色的面粉圆子。如果感觉可行，或者特别喜欢吃圆子这类食物的话，就赶快自己尝试着制作一下吧。
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山芋圆子的做法是什么
山芋圆子具有很好的食疗功效，能够对胃部功能起到很好的保健效果。另外对于老年人来说更是有好处，易于消化，吃起来很绵软，对老年朋友来说是非常好食疗效果。因此大家可以学一下它的做法，毕竟自已在家做着吃既卫生又经济，是非常好的一道佳品饮食。下面我们就来介绍一下它的做法。
此汤能驱寒，通畅肠胃，防止便秘，利水排毒。红薯能补虚益气，强生强肾，滋润肠胃；糯米含有淀粉和纤维，能防止便秘.打我记事时起，我们家就有这道家常待客菜，爷爷、奶奶做的非常好吃！爸爸妈妈做的也不错！
如今我也已经学会了这道“薯粉丸子烧肉”。在我们这里，很多家庭都会做这道“肉焖山芋粉丸子”，大小餐厅也有售。只是叫法不一，有人叫管它叫“薯粉丸子烧肉”，有人叫管它叫“山粉丸子烧肉”。我今天给它取了个新名字——肉焖山芋粉丸子。虽然叫着不上口，觉得此名即清晰地概括了基本食材和烹饪的手法，也比较好理解。“肉焖山芋粉丸子”味道自然不错，就看你掌握的怎么样了。
五花肉250g山芋粉150g辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量青蒜适量.
薯粉用适量清水稀释，搅合成糊.铁锅烧热加油，改中小火.将稀释的薯粉倒入锅内。
翻炒微沓成饼状，厚度掌握在一厘米左右即可。
将沓成饼状的薯粉置于案板上冷却。
加冷却的薯饼切成大小均匀的方块。
猪肉瘦、肥分切成片块。
热锅加油。
先入肥肉炒出大部分油后加入瘦肉翻炒至七、八成熟。
加适量的水，在猪肉上面均匀布上已切好的薯粉块，加蒜瓣，添加适量的盐，盖盖。中火烧至锅内水快干为止。（期间不可以翻动锅，以防山芋粉粘锅、糊锅）
水快干时，加适量的青蒜翻炒均匀起锅。
通过以上我们看了关于山芋圆子的具体做法，这是一道非常不错的具有食疗功效的补品。对于大病初愈或老年朋友及身体素质较弱的人群都是非常不错的选择，另外自己做也能保证卫生和食材质量。另外北方的朋友也可以学着做一下，具有很好的保健功效。
挂面圆子的做法是什么？
市面上人们常吃的圆子大多数都是，牛肉圆子、猪肉圆子、鸡肉圆子、鱼肉圆子等等这些肉质类的圆子。味道好，口感顺滑，比较受大众的欢迎。其实圆子有各式各样的，什么样原料制成的圆子都有，而且好多都不失味美价廉，受人喜欢。下面小编就给大家介绍一个挂面圆子的做法。
1、将挂面以沸水煮七成熟捞出，过冷水，剁碎
2、上等五花肉(或猪腿肉)煮开倒掉血水，再煮熟猪肉切丁(肥肉部分可剁碎些)
3、加鸡蛋清、适量老鸡汤(或猪肉汤)放盐、少许生抽、葱姜末搅拌均匀
4、搓圆子，然后放装有绿豆淀粉的碗里滚上一层淀粉
5、滚好粉的圆子先过一遍冷水，再滚一遍粉，随后入热水氽一下
6、冷水上锅，水沸腾后把圆子轻放在铺有菜叶或千张的蒸笼，盖上锅盖，旺火二十分钟左右，中间泼洒一点冷水，即可上桌。
营养价值：挂面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。同时还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。挂面圆子肉香绵软，滑爽润喉，口感很Q，用筷子夹起拖长行，放下成椭圆形，松垮垮却不会散开子晶莹剔透，味道鲜美，绵软又有筋道。含在口里别无所求，吃完后回味无穷，享受无比。
看完这挂面圆子的做法以及营养价值还有口感分析之后，小编自己都忍不住想要亲手制作一桌物美价廉，简单易学的香喷喷的挂面圆子来，和家人朋友一起吃个痛快。如此美味的食物，大家都可以在家尝试着做着吃的。
炒面粉的做法是什么
炒面粉是我们日常生活中比较常见的一种食物，我相信喜欢吃炒面粉的人一定不在少数，但是也一定有不少的人虽然喜欢吃但是却不知道该怎样做，你想学习如何做美味的炒面粉吗，美食专家通过下面的内容详细的告诉了我们炒面粉的做法是什么，想要学习的朋友们就来和我一起看看下面的内容了解一下吧。
【材料】面粉400克，蒙古奶油50克，核桃仁80克，熟芝麻60克，瓜子仁40克
【做法】
1、洗净的核桃仁放入锅中(不用倒油)，小火不断翻炒至熟
2、炒熟的核桃仁取出，稍晾凉后切碎 3、熟芝麻用擀面杖擀碎一些
4、锅中不用倒油，将面粉倒入
5、开火不断翻炒面粉，使面粉均匀受热
6、炒约30分钟，面粉的颜色已经变黄，而且会闻到熟面的香气
7、将炒好的面粉盛出，稍晾凉些，如果有小面疙瘩要过筛
8、将奶油放入锅中加热
9、奶油融化后，再加热一些，倒入刚才炒好的面粉，不断翻炒
10、将面粉和奶油充分搅拌匀
11、再将切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入面粉中12、翻炒匀即可关火，再利用余热继续翻炒一会。待彻底晾凉后，放入保鲜盒中密封保存
13、吃的时候，取几勺油炒面放入碗中，根据口味，加入糖或盐，再倒入沸水搅拌成糊状即可。还可以在上面点缀一些葡萄干等干果。
以上的内容就是美食专家针对炒面粉的做法是什么这个问题给我们的详细答案了，相信大家在看了以后，一定对炒面粉的做法有所了解了，喜欢吃这种美食的朋友们，不妨用以上的方法做做看哦。如果大家还有什么不太懂的地方的话，可以拨打我们屏幕下方的热线向我们的美食专家进行咨询。
鸡肉圆子的做法是什么？
市面上，大家经常去吃火锅，麻辣烫，烧烤等等这类的餐饮，都离不开各式各样的丸子。比较常见的牛肉丸子，猪肉丸子，鱼肉丸子，鸡肉丸子，还有一种随着周星驰的电影火起来的撒尿牛肉丸等等。这些丸子相信对于大家来说并不陌生，口感好，味道美。今天小编就教教大家怎么样在家自制美味的鸡肉圆子。
步骤：第一步：适中的鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉。
第二步：切成丝后再剁成末。
第三步：香菇洗净后把根部切掉。
第四步：也剁成末备用。
第五步：切姜片备用。
第六步：准备一只干净的碗，调入烤肉酱，番茄酱，酱油，料酒，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，辣椒粉，淀粉搅拌均匀。（量根据自己口味增加）
第七步：在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉，盐，胡椒粉，耐心搅拌均匀。
第八步：手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。
第九步：挤好的肉丸稍稍用手拍打实。
第十步：锅里水烧开后倒点料酒，再把丸子放入锅内盖上锅盖煮5分钟左右，煮好后捞出控干水分。
第十一步：锅里到少量油把姜片爆香。
第十二步：再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。
第十三步：再把调好的酱汁倒入，等浓稠后酱汁均匀地包裹上肉丸即可出锅了
医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。作为美容食品，以乌鸡肉为佳。
以上就是小编给大家介绍的鸡肉圆子的做法，步骤简单易学，以后大家想吃丸子的时候不用再去市场买成品了，可以直接买原料回家亲手做，不仅价格实惠美味新鲜，而且自己做的自己和家人吃着放心。
参汤圆子的做法是什么？
很多人都很喜欢吃小汤圆，小汤圆不仅是一个常见的面食也是一道常见的民间小吃，味道清甜可口，小汤圆的做法也非常多，但是很多人连这么简单的菜都不会做，你可以制作一个些参汤汤圆，加了一些参汤，有更多的营养成分，而且能够为人体补充能量，下面为大家介绍一下做法和大全。
彩色汤圆小南瓜酒酿小汤圆，樱桃薄荷酒酿汤圆，低脂香糯小汤圆，红豆酒酿小圆子，梨茸酒酿小圆子，彩色杏仁糖汤圆都很好吃。
我们做汤圆子时，取肉不可全取瘦肉，最好七分肥，三分瘦 。这样做出的圆子口感会更好。首先，将肥瘦肉剁烂。同时将洗好的蒜和姜放在肉上一起剁，直到姜蒜与肉充分融合在一起。其次，把剁好的肉放在碗里。拿一个鸡蛋，取蛋清打入碗里。再放上少许盐，淀粉，酱油。把它搅拌均匀。这就已经有浓浓的香气扑鼻而来。最后等到锅里水开了，就把碗里的食材，搓成一个个圆形放到锅里，不到十分钟，美味的汤圆子就大功告成了。
材料：番茄，肉末，蛋清，姜末，香葱。调料：盐，鸡精，胡椒面，淀粉。做法：肉末里加入以上调料、蛋清和葱姜，使劲搅拌打泡，如果干加一点水。番茄切块，锅里放油炒一下，加入一碗水，一手拿勺子，舀一勺子搅拌好的肉末，和着另一只手的掌心弄圆，下到锅里 加入盐后煮5-10分钟后，加入鸡精和胡椒面，盛起后加入香葱和芝麻油。
像这种面食虽然味道很好吃，但是需要注意的是，不能吃得太多，吃多了不利于消化，使肠道蠕动受阻，甚至有可能会产生便秘的情况，吃的也不要太频繁，可以多喝一些面汤。还需要注意的是，面一定要发好，否则吃生的面对身体不好。
绿豆圆子的做法是什么呢？
相信大家平时在生活中都非常喜欢做一些小糕点或者是甜点，那么今天小编就来介绍一种绿豆圆子的做法，绿豆在生活中也是比较常见的，而且大部分人都非常喜欢吃绿豆糕，绿豆圆子也是很好吃的一种，如果你感兴趣的话就可以来学学，学会之后你就可以随时随地做来吃了。
绿豆丸子的制作十分简单:萝卜洗净擦成细条，用水略氽一下，挤去水分，加绿豆面、精盐、五香面等搅拌均匀，油七成热时，将面糊用手挤成直径2厘米左右的丸状下锅(后改为用剖开的竹筒装糊，以竹片逐个拨入油锅中)，炸至金黄色即捞起。趁热吃时，皮酥瓤软，十分可口;以粉丝热汤泡食，配合牛肉汤食用，则另有一番风味。
绿豆圆子是一道地道的汉族小吃，主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。
用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。
绿豆对于人体来说是非常好的一种食物做成绿豆圆子，你也可以根据你喜欢的口味做成甜的或者是咸的，这样就比较自由，而且你自己做的肯定是非常健康的，毕竟在外面买的话你不知道它的原料是怎么拿来的，而且其中添加了很多的东西，自己做的话会比较放心，而且还好吃。
酒酿圆子蛋的做法是什么？
在中国的北方，在东北附近流传着一种别样的美食，它那独具一格的风味，那酒中孕育着丸子的芬芳，没错那就是酒酿圆子蛋一种异常的鲜香的丸子蛋，很多人非常想要品尝下这种美味的味道，但是苦于不知道正宗的制作方法，只能作罢，但是小编可以给大家介绍下关于酒酿圆子蛋的做法。
做酒酿圆子蛋要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵(厨房还是暖气旁)、怎么保温，自己形成了一系列的制作规律就好办了。 前提条件： 1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。 2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖 气旁)的季节。
步骤： 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的); 2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆)，平铺一层; 3、将捻成粉后的酒曲，均匀地撒一些在那层米饭上 4、再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上，再铺上一层米饭……就这样，一层米饭、一层酒曲的铺上，大约4层(随意，看您的米饭和酒曲的多少); 5、将容器盖盖严，放在适宜的温度下(如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温); 6、大约发酵36小时，将容器盖打开(此时已经是酒香四溢啦)，加满凉开水(为的是终止发酵)，再盖上盖后，放入冰箱(尽快停止发酵，早日吃到口)。
美食固然好吃，但是制作美食就没有那么容易了。想吃到好吃有美味的酒酿圆子蛋的话那就必须付出努力，除非你有过人的美食天份，或者是个厨师，不然失败就是在所难免的事情，想要吃到酒酿圆子蛋就要有敢于尝试的精神，才会吃到美食。
小圆子的做法是什么呢？
许多人都喜欢吃小圆子，小圆子与其他一些东西配在一起，可以做好多种菜，不但有很高的营养价值，关键是味道鲜美。多数人制作小圆子的时候，都是买的现成的，回家自己煮，但如果自己会制作的话，相信所有的人都喜欢，其中的好处是不言自明的，下面小编就为大家介绍一下小圆子的做法。
主料：西瓜肉 (200克) 汤圆粉 (60克)
1.把西瓜切成两半，用小匙把瓜肉舀出来。
2.舀出来的瓜肉放入榨汁机里榨成西瓜汁。
3.取一大碗，放入汤圆粉，再倒入一部分榨好的西瓜汁。
4.把汤圆粉和成“三光”的面团。
5.煮锅烧开半锅水，取部分面团在左手，右手从左手中揪一小块面团放在左手的中央，然手用右手把左手中的面团搓圆后放入煮锅里。
6.小圆子一一做完，待浮上来一分钟后即可关火。
7.把小圆子捞出盛入装有冰水的大碗里冲凉。
8.把冲凉后的小圆子捞入小碗里，倒入剩余的西瓜汁。
9.放入适量的白糖搅拌均匀即可食用。
小窍门：
1、白糖的用量根据西瓜汁的甜度和小孩子的口味放入。
2、和面时西瓜汁的用量我是凭手感加入，所以如果没有手感，请一点一点慢慢加入。
木瓜牛奶小圆子
材料：糯米小圆子100-150克左右，高钙牛奶200-250毫升，木瓜四分子一。
1、备齐材料。
2、木瓜去皮留肉切成丁状。
3、奶锅中放入清水后倒入适量小圆子。
4、小圆子煮开。
5、接着倒入牛奶200-250毫升左右。
6、紧接着放入木瓜粒。
7、调入少许蔗糖,因为牛奶里加蔗糖,蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。
8、中小火温煮5分钟左右就可以了。
因为篇幅的限制，小编就为大家介绍这两种小圆子的做法吧，有关圆子的做法还有好多种，只要用心去做，没有做不成的。如果以前没有做过圆子的，最好按照小编的介绍，买好一些食材，自己尝试着做一下，等学会以后，还可以自己创造属于自己做圆子的方法。
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