100种的炒菜做法怎么做？
养生怎么做。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“100种的炒菜做法怎么做？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家每天吃饭，蔬菜是每天必不可少的一道菜，大部分的人都是选择青菜，原因是青菜属于蔬菜中非常重要的一种绿叶菜，它的颜色鲜绿，味道清淡，水分充足，富含很多的营养。列如、各种微量元素、维生素C、叶绿素还有能促进肠道蠕动的纤维素，这些都是每天人体必须补充的。
软性蔬菜像小白菜、空心菜、菠菜等，只要掌握火要大、油要热、动作快几项原则，就会炒得可口美味，可在临下油锅前先加盐在锅中，菜的颜色就会更好看。硬性蔬菜如西兰花和四季豆等，通常先经过川烫过程再下锅快炒，青菜就会炒的透又绿，而且不发黄。
炒青菜并不是一古脑儿倒到锅子裏炒，而是要先炒外面的大叶子，再炒菜心，若大叶子太老太长，可以一切为二，先炒叶白，再炒叶绿，最后炒菜心。
起油锅，火不要太大但油不要太少，油少了青菜便不好吃，而火太大，则营养全失。等油六七分热，放入菜叶，翻炒两三分钟，再放入菜心，炒上一分钟左右，倒入半碗冷水，盖锅焖煮一两分钟，即可加盐上桌。如果口味甜的朋友，还可加点糖，更妙。
都说炒青菜容易炒黄炒枯，颜色不够漂亮，关键在於用水用火。青菜要事先算好时间，浸好了，沥干水份就炒，若是浸好之后，晾乾再炒就容易缩瘪;而火大油温高，则容易变黄。还有，那半碗冷水若是不放，菜也绿得不透，而且青菜硬而不酥，功亏一篑。最后，要说的是，千万不要在焖煮的时候，把锅盖时掀时盖，那样的烧法，一准发黄炒不绿了。
炒青菜是简单的，但是把菜炒好吃有营养却不容易。不要认为简简单单的随便扔进去炒几下出锅吃就行。这样青菜平淡无味，而且炒过头叶子和汤水的颜色都不好，令人食欲大减。所以要好好学习上面的做法，做出来的菜才会让人喜欢又好吃又营养。
扩展阅读
牛肉炒菜的做法大全怎么做
牛肉是我们经常吃的一种肉类，它富含有多种矿物质和蛋白等营养元素，而且牛肉口感鲜嫩。是很多人做饭的上佳选择，牛肉的做法有很多，最常见的就是牛肉炒菜了。可以和各种各样的蔬菜搭配烹制，翻炒，都能做出不同口味的美味佳肴来，对于牛肉炒菜最重要的是把握好火候。
介绍几种简单又能保持牛肉有原味儿的方法：
小炒牛肉：1、将半斤牛肉切成片 4、5只青椒（细长的那种）切成0.5cm小段备用2、起锅 放少许油 热锅冷油 将牛肉片下锅翻炒3、等牛肉的水分炒出来后关小火 把水倒入碗内备用4、这时将锅里牛肉 推到锅边 放锅中间倒油 量比平时炒菜稍大点5、将青椒段放入锅里 加点盐煸炒几下 再和牛肉一起翻炒6、再将之前炒出来的牛肉水 倒入锅中 加调料 盐、鸡精、酱油7、大火收汁起锅 香喷喷的小炒牛肉成咯
孜然牛肉：承小炒牛肉前4点，将第一点的青椒改成孜然5、将孜然放入锅内和牛肉一起翻炒几下6、稍加点之前炒出来的牛肉水 再加调料 盐、鸡精、酱油7、大火收汁起锅 香喷喷的孜然牛肉成咯
总之牛肉炒菜的选择是多种多样的，在做菜的时候要注意牛肉一定要翻炒适当，把牛肉煮熟之后再和蔬菜翻炒会使肉质更加搜狗软，还要注意佐料的搭配，牛肉炒菜的时候放上一点料酒会使牛肉的口感更佳，做出来的菜也会香味扑鼻，更加勾起人的食欲。
炒菜花怎么做
菜花是很常见的蔬菜，这类蔬菜在吃的时候，对人体没有任何的损害，不过在制作菜花的时候，也是要注意不能随意的进行，对它的制作方法也是要进行认识，这样制作菜花的时候，才会知道该选择什么样的方式，那炒菜花是不错之选，这样的制作方法使得菜花在口感上非常不错，炒菜花怎么做呢?
很多人对炒菜花怎么做并不是很清楚，炒菜花的方法比较多，而且食材选择不同，制作出来的菜花在口感上也是不同，因此对制作菜花的时候，需要选择正确的方法。-
炒菜花怎么做：
番茄炒菜花
材料：中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙(60ml) 生抽1茶匙(5ml)清水150ml 白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)水淀粉2汤匙(30ml)。
做法：
1)将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻)。
2)汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。
3)炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。4)倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针(或逆时针)方向，画圈勾芡即可。
以上就是对炒菜花怎么做详细介绍，在制作菜花的时候，可以选择以上制作方式，但是制作的时候，需要注意火候不宜太大，菜花含有的水分不是很多，火太大会使得它的口感改变，而且会让它的营养流失掉。
洋葱炒菜椒怎么做？
洋葱是属于蔬菜的一种，洋葱是性温的蔬菜，洋葱吃起来味道微辣，洋葱具有祛痰的好处，洋葱还可以利尿，对健胃润肠有一定的好处，洋葱还可以解毒杀虫，洋葱还可以有利于消化，增强食欲，洋葱炒菜椒是很可口的一道家常菜，洋葱炒菜椒怎么做？接下来我们来看看吧。
一.洋葱炒菜椒怎么做？
食材清单
洋葱，辣椒辣椒比洋葱多一些、食用油，酱油，调味料适量
过程
1.锅中放少许食用油倒入洋葱辣椒翻炒，随后放入食盐，酱油，大火继续翻炒
2.一般不用加水的，因为洋葱下水，随后放入调味料，这时候应该就可以出锅了，八成熟。
二.功效与作用
1.杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松。
三.洋葱选购
选购洋葱的时候，表皮越干越好，包卷度越紧越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆；紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。挑选时可用手轻轻按压，看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉，若发现按压后有软软的感觉，表示可能已经发霉，较不易储藏。
怎么做炒菜才好吃
相信大家对于蔬菜肯定是不会陌生的吧，蔬菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃蔬菜可以起到很好的养生功效和保健的作用。蔬菜有提高人体免疫力和促进消化等效用，此外蔬菜还能起到补充营养等好处，所以蔬菜受到了大家的喜爱，蔬菜有很多种做法，常见的蔬菜做法是炒着吃，下文我们介绍一下怎么做炒菜才好吃。
锅要先烧热，再倒油;然后油要到达一定的温度才能放菜，这就是我们经常说的热锅凉油;
入锅炒的东西，不管是任何东西只要是菜都要保持一定的大小，比如丝，块。条类的，都要切得大小一样，这样搅拌的时候才能使材料在短时间内均匀炒热;
把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅; 炒菜时应用大火，如此可保持菜的美味及原色。
盐的作用：炒菜加盐会使菜里水分流出，伴随一部分水溶性营养物的流失。
汤里加盐，则可以减少食物中营养物的流失。如果是想吃脆口性的菜品，放盐一般是要等到菜8成熟后在放，如果是肉类食品 或是让菜炒的老一点，就要提早放盐。
味精和鸡精：他们都是增加菜品新鲜味道的，一般都是在快要出锅时候适量增加，鸡精本身含有约百分之十几的盐分，所以炒菜和做汤时如果用了鸡精，用盐量一定要减少。鸡精里还含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，痛风患者应该少吃。
怎么做菜做饭才好吃，是需要不断尝试的，努力掌握，多做些，慢慢的就熟悉了。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是蔬菜了，我们知道经常吃蔬菜可以起到提高免疫力等效用，蔬菜有很多种做法，上文为我们详细介绍了怎么做炒菜才好吃，希望上文介绍的信息能给大家带来帮助。
肉片炒菜花怎么做？
肉炒菜花是比较常见的一种搭配，平时在生活当中很容易吃得到，但是想要自己动手制作，而且要有更加美味的口感，也要了解一些步骤以及技巧，下文则是最详细的做法介绍。
一、制作材料
主料:菜花250克,猪肉(瘦)75克
辅料:胡萝卜50克,青椒30克
调料:料酒10克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,盐3克,酱油10克,味精2克,花生油50克,鸡油10克,淀粉(豌豆)5克
原料:猪肉、菜花、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、食用油
1、猪瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉拌匀，腌制十几分钟;
2、菜花洗净，掰成小朵，葱、姜切丝备用;
3、用煮锅煮一锅水，水沸后放入菜花焯烫两分钟;
4、炒锅中放少许油，油热后葱、姜炒香，放入肉片翻炒至变色，盛出备用;
5、炒锅中放少许油，油热后放入菜花翻炒均匀，倒入适量生抽翻炒均匀;
6、放入肉片翻炒均匀，加少许盐调味即可。
二、制作提示
1、肉片提前腌制可使炒出来的肉片更嫩;
2、菜花提前用水焯烫一下，容易熟也更嫩。
三、技巧
1.将菜花洗净，切成小块;猪肉洗净切成薄片;胡萝卜、青椒分别洗净，切成小象眼片。
2.将菜花入沸水中焯一下捞出。
3.锅内加油烧热，放入肉片煸炒至呈白色时，放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)、料酒、胡萝卜、酱油、菜花、青椒片翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋入鸡油，出锅装盘即成。
猪肉炒菜花怎么做？
猪肉炒菜花是比较常见普通的一种搭配，但是要有纯正的口感，我们也要注意了解一些做法技巧，平时生活当中喜欢这一些食物的朋友们，不妨看看下文介绍的方法。
一、制作步骤
主料、350g菜花75g猪肉
配料、5g葱3g姜15ml鲜味酱油10g辣椒油5g干辣椒
1 菜花洗净右手掰成小块。
2 入锅中焯水。
3 盛出过一下凉水。
4 猪肉切片。
5 热锅下油放入少许葱姜炝锅。
6 放入猪肉。
7 翻炒至变色。
8 加入菜花和干辣椒翻炒30秒。
9 加入鲜味酱油。
10 翻炒一分钟。
11 再加入辣椒油和少许盐翻炒均匀关火即可。
二、准备工作：
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开，放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀，放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
三、肉炒菜花的做法：
1.锅内放油，加入五香粉炒香，加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色，加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿，即可关火盛盘。
夏季小炒菜怎么做？
夏天来的时候天气比较炎热，这个时候我们最好吃一些适合夏天吃的菜肴比较好，比如比较清淡不油腻的菜适合夏天吃，一些青菜夏天吃比较好，夏天的天气热容易上火，而且温度高食欲也会下降，这个时候吃开胃的食物比较适合，夏季小炒菜怎么做？接下来我们来看看吧。
一.材料
菜球，一打（8盎司，约200g），白蘑菇，三个（4盎司，约100g），胡萝卜丝，半杯（约100g），小洋葱，半个（约50g），蒜末，一小勺（约5ml），橄榄油，一小勺（约5ml），盐，半小勺（约2.5ml），胡椒，四分之一小勺（约1.3ml）。
升级原料：百香草，半小勺（约2.5ml），辣椒粉，半小勺（约2.5ml）。
二.做法
1.菜球去老茎、切片；蘑菇切片；小洋葱切碎；
2.开中高火，锅内放油；油热后加入小洋葱和蒜末；
3.洋葱和蒜香味出来以后，加入部分菜球片，等一两分钟以后再轻轻炒一下。注意尽量让菜球片在锅中是单层的，让与锅的接触面煎成金黄色。锅子小的话就分开几次加，这样出来的菜比较均匀；
4.第一层菜球片炒半熟后拨到锅边，在锅中心加入第二层菜球片和蘑菇片，同样等一两分钟以后再炒匀；
5.加入盐和胡椒、还有可选的升级原料，炒匀；
6.最后加入胡萝卜丝，翻炒一两分钟以后就可以出锅。出锅前尝一尝，可以根据自己的口味再加盐和胡椒。
家常素炒菜怎么做？
我们日常多吃素菜对人体好处有很多，素菜类的食物可以养颜，排毒，还可以补充人体维生素，还有去火的效果，素菜的种类有很多，比如甜椒，西兰花，苦瓜，西红柿等，素菜的做法也比较简单，一些简单的家常素炒菜基本一学就会，家常素炒菜怎么做？接下来我们来看看吧。
一.蚝油蒜蓉西兰花
用料：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐；
做法：
1.西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐；
2.水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水；
3.坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字快；
4.如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁，喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味；
二.泡椒土豆丝
用料：土豆、泡椒、花椒、盐、姜、干辣椒；
做法
1.干辣椒切小段，姜切片；泡椒切丝，取少许泡椒汁；土豆去皮刨丝儿；
2.土豆丝放清水里搓洗，洗去淀粉水，多洗几遍，水清澈点就好；
3.捞出沥水；锅中放少许油，小火爆香花椒；取出花椒粒，油留在过中；
4.放干辣椒跟姜片爆香；放土豆丝，大火不断翻炒2分钟；放泡椒丝跟泡椒水；
5.放少许盐（泡椒咸的，注意控制盐量）；继续大火不断拌炒2分钟，土豆丝入味；出锅；
三.炒三丝
用料：藕、莴笋、红萝卜、小葱、盐、油；
做法
1.将红萝卜，莴笋，藕分别切成丝；烧锅水，加入盐和几滴油；
2.水开后放入藕丝衮烫；水再次开后捞出来过凉水；
3.将锅烧热，放入适量的油，加入红萝卜煸炒；
4.煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的藕丝和莴笋丝翻炒；
5.翻炒几下后加入适量的盐；翻炒均匀即可；出锅装盘，上面撒些小葱末；
四.芹菜炒香干
用料：芹菜、香干、干辣椒（掰开将里面的籽放掉）、豆瓣、生抽、盐；
做法
1.芹菜洗干净，切段，水烧开后放进去焯一下，这样出来的菜是绿色的，香干切段；
2.葱花、干辣椒先炝锅，先炒香干，后放芹菜，加一点酱油提提味（以炒完之后看不出酱油色为准），然后盐、鸡精起锅；
五.鱼香杏鲍菇
用料：杏鲍菇1-2根，蒜瓣2-3粒，生抽一大勺，料酒一大勺，醋一大勺，糖一大勺，剁椒20g，生粉15g；
做法
1.将调料生抽、料酒，醋、糖、生粉混合调匀；剁椒用刀剁细碎；
2.将剁碎的剁椒加入到调料汁中，搅拌均匀备用；杏鲍菇洗净，切细长条；
3.锅中烧开水，放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出；捞出的杏鲍菇条放在冷水里冲一下，沥干水分备用；
4.另起干净的锅，放入适量的食用油，爆香蒜瓣；加入杏鲍菇条煸炒至表面微微金黄；根据杏鲍菇的量，加入适量的鱼香汁，炒匀即可；
秋季的菜谱炒菜怎么做？
我们在不同季节吃不同的食物对人体的养生效果比较好，秋季下来是冬季，天气越来越冷，这个时候我们要吃一些适合秋季吃的食物，适合秋季吃的食物有很多，比如四季豆，各种鱼肉，肉类，日常的青菜跟水果自然少不了，很多人还不会做秋季的菜谱，秋季的菜谱炒菜怎么做？接下来我们来看看吧。
一.榄菜剁椒四季豆
原料：
肉馅，四季豆，橄榄菜，剁椒，葱末，蒜末，料酒，酱油，盐，糖，鸡精。
原料中不写具体的重量了，这个菜嘛，很简单，可以根据自己的口味，随意调整原料的多少哈!有了剁椒和榄菜，咋做都会好吃的!
做法：
1)在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。
2)四季豆择去筋，洗净后切成小粒。3)起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。4)再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。5)将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可。
二.老北京的烤肉
原料：
牛肉300克大葱1根香菜10根
调料：料酒1茶匙(5ml)，老抽2茶匙(10ml)，盐1/4茶匙(1克)，白胡椒粉1茶匙(5克)，味精1/4茶匙(1克)，米醋1茶匙(5ml)。
做法：
1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒，老抽，盐，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制10分钟。(其实最好能用手直接抓伴均匀，会更入味，而非用筷子。
2)大葱切成丝，香菜切成3厘米长的段。
3)平底锅烧热倒入油，待8成热时倒入牛肉片，不停的快速翻炒至牛肉变色后，淋入一点米醋。放入葱丝和香菜段，稍微翻炒几下即可。
三.麻辣吮指虾
原料：鲜虾500克，莴笋1根，干红辣椒20克，花椒20克，大葱1根，生抽汤匙(15ml)，老抽1茶匙(5ml)，糖1/2茶匙(3克)，盐1/2茶匙(3克)。
做法：
1)将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶，但不要扔(洗净后可以直接蘸酱吃，味道很好，还去火)，去皮后切成5毫米厚的片。
2)锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入干红辣椒和花椒，改成小火，煸出麻辣味后，将火改成大火，放入大葱煎约20秒钟后，放入鲜虾翻炒。
3)炒到虾身变色后，倒入切好的莴笋片，加入生抽，老抽，糖和盐翻匀后，保持大火继续炒2分钟即可关火。
四.清蒸鲤鱼
原料：鲤鱼1条，蒸鱼，豉油2汤匙(30ml)，盐1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(5ml)，水发香菇3朵，冬笋50克，青葱3根，姜10克。
做法：
1)鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。
2)在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。
3)将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。4)淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
5)蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。6)取出撒上红椒丝即可。
面点的100种做法
北方人以面食为主，南方人主要以米饭为主食，对于北方人来说可以用面粉做出各种不同的食物，面点的各种不同做法也各有千秋，现在南方很多地区也都有北方的面点小吃，想要自己在家就做出好吃的面点也很简单，只要认真学习就能够学会，我们来看看面点的一些家常做法。
一、家常炒面
材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
做法：
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
二、家常卤面
材料：生鲜瘦肉肉丝3两，五花肉肉丝3两，芹菜梗半斤，豆芽半斤，新鲜的湿面条1至1.5斤，香菜3、4根，花椒、八角更各种调味料适量。
做法：
1、先用蒸笼，蒸湿面条。
2、边蒸面条，边用炒菜的锅，放油进入炒锅，将两种肉丝炒一下，肉丝断生后迅速出锅。
3、在炒锅内放适量的花生油，待油热了以后，将花椒和八角放入炸一下，然后将花椒和八角捞出来，丢掉，然后在热油锅里，放入芹菜，翻炒两下，迅速放入炒锅的肉丝。然后放入生抽2勺、高汤一小碗。待肉和芹菜6成熟的时候，放入豆芽，盐适量，关火。关了火之后，用锅铲将肉丝、芹菜和豆芽搅拌均匀。
4、这时，将蒸的半熟的面条从蒸笼里倒出来，然后在蒸笼里铺一层半熟的面条，一层6成熟的菜；再放一层面条，再一层菜，一共三层面，三层菜。放好后，继续上火蒸。
5、蒸熟即可。
三、家常烧麦
材料：糯米，香菇，肉馅，盐，酱油，香葱，生姜，荤油，饺子皮各适量。
做法：
1、糯米提前泡一夜，煮成糯米饭备用。
2、将香菇、肉馅剁细，生姜与香葱剁成末备用。
3、锅中倒入少许荤油，放入生姜、香葱炒香，再倒入香菇和肉馅翻炒。
4、翻炒均匀后放入少许盐，关火，将糯米饭倒入锅中，并加入酱油搅拌均匀，馅料就做好了。
5、用饺子皮包成一个个烧卖，放入锅中隔水蒸20分钟即可。
以上就是关于家常面点的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种家常面点的做法已经有所掌握了。大家如果想要学做家常面点的话，不妨参考下上面介绍的相关方法哦！这些方法不仅制作简单，味道还很不错呢！
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