鸡蛋酒酿圆子，应该怎么做？
夏季养生茶夏季养生应该怎么做。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鸡蛋酒酿圆子，应该怎么做？》，但愿对您的养生带来帮助。
民间中经常会使用一种酒酿来丰胸的方法，那么很多想丰胸的女性都会想要尝试一下，尤其是在秋冬这个时间来使用的话是最好不过，很多的朋友呢经常不怎么下厨或者说不怎么接触这一类的食物，不知道这种酒酿圆子应该要怎么做？那么就让我们来告诉大家鸡蛋酒酿圆子到底应该要怎么做？
丰胸除了靠运动外，食补也是一项不错的选择，材料既易取得又便宜，还安全可靠，口感也不输给饭店里的料理，民间中用酒酿丰胸就是一个很好的办法，想丰胸的女性不妨试一试，在秋冬这个时节食用是最好不过了。
酒酿有很好的丰胸效果，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。
酒酿鸡蛋
材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
贴士
鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
功能
月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
酒酿花蛋
材料：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。
做法
1、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，汆至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。
2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。
特点
汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。
酒酿圆子是江南地区汉族的小吃，以果料为馅，包糯米粉的小圆子，跟酒酿一起来煮，酒酿的味道非常的浓，内心非常的甜，有着非常好的去生去寒的作用，汤圆在制作的过程中，因为加入不同的馅料它的营养成分也是不一样的。
Ys630.com相关知识
酒酿圆子加鸡蛋怎么做？
酒酿圆子是很常见的一道甜品，特别是小孩子很喜欢吃。酒酿圆子由于地域的不同，有的地区会选择加鸡蛋，有的地方不加鸡蛋，但是口味都是很好的。但是在餐馆吃的酒酿圆子的口味往往都会偏淡，因为米酒加的太少了，所以很多人想自己在家做。那么下面我们就会介绍一下酒酿圆子加鸡蛋的具体的做法。
做法1：
材料：小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂花少许(不加也可)
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可.
酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育。今天的酒酿圆子鸡蛋羹中加入了生姜片和红糖，同样也适合女性生理期时享用。
做法2：
材料：水500毫升，酒酿一盒（360克），苏阿姨糯米粉小圆子一袋（350克），鸡蛋2个，姜片若干。
做法：1.姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。
2.把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。
3.把鸡蛋打散，备用。
4.将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
5.加入鸡蛋，顺时针搅拌。
上面讲了两种做酒酿圆子的做法，如果不喜欢在酒酿圆子里面加鸡蛋的话，也可以根据自己的口味来做适当的调整。比如女性在月经期的时候，还可以把白糖换成红糖，这样不仅可以吃酒酿圆子，而且还可以起到补血益气的作用。
自制酒酿圆子应该要怎么做
自制酒酿圆子应该要怎么做?现在不少人都喜欢自己在家里做点小东西吃，酒酿圆子就是很受大家欢迎的一种食物。因为味道好吃，制作工序又不繁琐，所以自然而然地成了大家的选择。不过很多人就是听过，其实还不是很清楚自制酒酿圆子的做法。所以，接下来小编就来为大家介绍一下做法。
做法一：
糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟
再搓成一个个小圆子
沙锅做上二碗水，打入鸡蛋
鸡蛋凝固后，放入糯米圆子
糯米圆子漂起后，放入酒酿，稍煮片刻
放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻，开后立刻关火
做法二：
主料
糯米粉100克
温水适量
酒酿一盒
鸡蛋2个
辅料
冰糖少量
枸杞少量
桂花少量
步骤
1. 糯米粉温水和面，揉成面团
2. 面团揉成细长条，切1CM宽小剂子
3. 小剂子揉成小圆子
4. 酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖(要少)，然后加入酒酿
5. 倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开
6. 等小圆子全都飘上来后关火。
做法三：
原料：酒酿50克，小汤圆20个
小汤圆原料：糯米粉100克，开水50克，食用色素少许
1，将糯米粉加入开水，用筷子搅拌，然后揉成面团。
2，取一小部份面团加入食用色素，揉成粉红面团。
3，将小面团和粉红面团都分成5克左右的小剂子。
4，然后将小剂子搓圆。
5，锅中放水，水开后加入酒酿和小汤圆，煮至汤圆浮起变熟即可。
自制酒酿圆子应该要怎么做?以上就是小编为大家介绍的关于自制酒酿圆子的各种具体的做法了。其实大家看了上面的介绍会发现其实真的很简单。所以，如果想自己做着吃的话，就不要在犹豫了，赶紧在家里试着做一做吧。祝大家生活愉快。
酒酿圆子羹应该怎么做呢？
平时有很多的人都非常喜欢吃酒酿圆子羹，这种甜点也是大部分人饭后必吃的，与其出去买的话还不如你自己会做，这样就可以随时随地的做出来给自己吃，而且还能够让身边的人享受到美味，出去买的话比较费钱而且可能还不健康，所以你不妨来学一学他的做法，因为酒酿圆子羹也是非常好做的。
原料：
鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克
配料：
清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。
做法：
1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开;
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。
3、用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。
4、关火加糖和桂花。出锅。
酒酿还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益;
如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。米酒适合所有人食用。
温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。
现在你知道了酒酿圆子羹的做法和营养价值之后会不会更加的喜欢这种甜点呢?以后你就可以自己在家里面尝试，如果一次不成功那么就做两次，久而久之你肯定会做的非常好吃，而且以后你也可以经常做给你的孩子吃，毕竟酒酿圆子羹对身体是非常好的，，而且还不会伤害到人的身体。
酒酿圆子鸡蛋怎么做呢？
酒酿圆子，不仅营养丰富，并且味道也很不错，在有些地方，经常会被用来给产后的女性补偿体能，在酒酿圆子里面加入一些鸡蛋，以及干的桂花，不仅颜色好看，营养价值也很丰富的，并且做起来比较方便，也不会耗费太多的经历，下面小编就给介绍一种酒酿圆子鸡蛋羹的做法。
原料：鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。
做法：
1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开；
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅。
做出漂亮絮状蛋花的秘密：
1、如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。
2、像我这样，首先将火关到最小，然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花非常的漂亮。
选购酒酿：超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。
此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。
酒酿圆子里面含有很多的维生素B族，具有很好的益气活血，消肿散结，生津的通，尤其是对于产后的女性有很好的通乳的作用，孕妇平时适量的喝酒酿圆子还对于后期的水肿也会有一定的防治的效果的。在做的时候不仅可以加鸡蛋，也可以用来煮鱼，鸡等等。
牛奶鸡蛋酒酿怎么做好吃？
其实人们平时所说的牛奶鸡蛋酒酿就是指牛奶鸡蛋醪糟，它是西北人们钟爱的一种小吃，属于甜食的一种。对于很多喜欢吃甜食的人来说，牛奶鸡蛋醪糟是非常诱惑人的，它除了味道可口，同时还有很丰富的营养价值。那么牛奶鸡蛋醪糟的家常做法是什么呢?同时常吃对我们的身体又有什么好处呢?
原料:
牛奶一包、醪糟2大勺、鸡蛋一个、葡萄干若干，枸杞子10粒、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻若干。[HaoChi123.com]
特色:
让人思乡的西北特色小吃。[HaoChi123.com]
操作:
1、牛奶放入锅里，大火烧开。
2、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌。
3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。
4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来。
5、碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可。
营养价值：
一:营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，是最"接近完美的食品"。
二:提神解乏 解渴消暑，促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
三:美容养颜
富含蛋白质、矿物质等，特别是含有较多维生素B族，它能滋润肌肤，保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
四:减肥 含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，该品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。
看了小编以上内容的分享，不知道大家对牛奶鸡蛋醪糟有没有兴趣呢?相信大家现在也知道了牛奶鸡蛋醪糟不但做法简单，同时它的营养价值也很值得我们关注，特别是一些喜欢养生减肥的女生，平时可以学习一下它的做法，长期食用对身体皮肤是有好处的哦!
赤豆酒酿圆子怎么做？
酒酿圆子是日常多见说的“甜酒疙瘩”，有很多人比较喜欢的美味佳肴。夏天比较热，可以吃冰的酒酿圆子，冬天可以吃热的。经常吃赤豆酒酿圆子对养胃比较好，每次不要吃的过多。如果肠胃不好的就不要吃凉的了，下面小编教教大家做赤豆酒酿圆子怎么做。
近日来，毕节的天气越来越冷，思念的味道却越来越浓。闲暇之余，便开始琢磨怎样将这道说起来就让无数老少味蕾大动的名小吃改良一下，让它更具风味与特色。心动不如行动，在传统做法中加入了对身体大有裨益的赤豆，让“甜酒疙瘩”除味美之外，还增加更多营养。据了解，赤豆除富含碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素外，还富含铁质，是补血佳品。中医认为赤豆有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，清热解毒，通乳汁和补血的功能。
用小锅文火慢慢熬了赤豆汤。
小圆子，可以买糯米粉回来，取适量加点水调匀后搓成小圆球；烧开一锅水后，放入搓好的小圆子，煮沸后再加一次冷水，等小圆子们都浮在水面上时就可以关火待用了。
酒酿（甜酒），可以到市场上买现成的。
做法很简单，先舀几勺煮好的赤豆汤放在锅里，再加上小半碗酒酿和之前煮好的小圆子，一起煮沸，然后根据个人口味，加入适量冰糖就可以食用了。
冬天的时候，早上起来天气比较冷，可以用赤豆酒酿圆子做早餐，暖暖的有养胃的作用，喝了以后温暖的出门，是很有惬意的一件事情，晚上也可以喝一碗，有助于睡眠的，很快就会入睡的，还会使身体变暖，增强抵抗力的。
酒酿圆子鸡蛋羹怎么做？
酒酿圆子鸡蛋羹是一种既有营养又美味的食物，这道汤尤其适合作早餐，如果早餐能来一碗，那么一个上午都会让人精神百倍。那么这道汤的做法是不是很复杂呢？自己在家里能不能做出来呢？其实一点都不复杂，很好学的，下面就让小编来为大家分享一下酒酿圆子鸡蛋羹的做法。
首先要准备原材料，主料：酒酿 糯米粉 鸡蛋 ；配料：枸杞 葡萄干 熟的白芝麻 。这些材料很常见，家里应该都有。
准备好材料，下面就可以开始制作了，一下是制作过程：
第一步，先做小圆子，.糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟，再搓成一个个小圆子。晾在一边备用。
第二步，沙锅放上二碗水，待水烧的快要开的时候，打入鸡蛋，鸡蛋凝固后，放入糯米圆子。这里注意了，不要等水完全烧开，否则就煮不成荷包蛋了，当然如果你想做成蛋花，那就等水烧开后，先把鸡蛋打散，然后淋入烧开的水里吗，这样做的是蛋花型的。
第四步，.糯米圆子漂起后，放入酒酿，稍煮片刻。
第五步，最后放入枸杞，葡萄干喝熟的白芝麻，烧开后立刻关火。一碗香喷喷，营养丰富的酒酿圆子鸡蛋羹就做好了。
这道汤很适合各个年龄阶段的人喝，尤其是女性，在月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得，这都归功于酒酿，现代医学发现酒酿可以改善血液循环，增加门谶力，促进食欲，丰胸，催乳和美容，对人体大有好处。
这就是酒酿圆子鸡蛋羹的制作过程，其实也不算复杂，不知道大家学会了吗？小编提供的过程还算比较详细吧，如果大家学会了，不妨每天早餐的时候来一碗美味的酒酿圆子鸡蛋羹吧。
酒酿圆子怎么做啊？
酒酿圆子是我们江南地区的小吃,听前已被的人说,这道菜是一道营养很丰富的菜,但是想要做好这道菜,不是说随随便便就可以的.这道菜呢,健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。当然,夏天也是可以吃的拉.做这道菜可以根据自己的口味来操作,想要更浓或者淡一点取决于你自己.
材料: 小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂花少许(不加也可) .特色:糯、滑、甜、香、酒酿味浓。
做的时候不用加白米，直接用从超市买来的醪糟就可以了，最后才加醪糟，这样不破坏它的味道和营养。具体做法：原料：袋装汤圆粉，醪糟一罐 1)用水将汤圆粉和成耳垂软硬程度的粉团，用手搓成小圆子，放在塑料案板上，圆子之间一定要有缝隙，否则粘在一起，小圆子就白费功夫搓了。圆子可以一次多做一些，放到冰箱里冰冻起来，想吃的时候，拿出来一煮就行了。2)锅里煮一些水，根据食用量来放水，但水一定要没过小圆子，水开后，放入小圆子，现做的小圆子要一个个地放，否则会粘在一起，一直用大火煮，等小圆子个个都涨大，浮起来，圆子就煮熟了，这时放醪糟，为了吃的放心，醪糟最多煮一开，如果觉得不够甜，可以加些白糖，最后可以放些枸杞，美味的酒酿圆子就做好了。不需要再加入白米，待汤圆熟时最后再加入酒酿。
贴士：糯米小圆子 ,桂花甜酒酿超市有售，加入生粉液不可过量。 酒酿圆子的酒酿是蒸熟的酒酿是很有益的,能补血及增强体力,用来治疗贫血或作女性产后进补是不错的补品.
根据上面的介绍,这道菜对于女性来说是很适用的.如果在家的时候,女性们可以尝试着来做这道菜,毕竟女人每个月的那几天都会身体很虚弱,当然啊,男人们也可以去做这道菜,多给自己心爱的女人补一补,这何尝不是一件好事呢.还能哄她开心.
酒酿圆子带鱼怎么做？
东北人对于酒的热爱，是不言而喻的，在东北没有男人不喝酒，哪怕是女人也会来上一到两斤的东北二锅头，东北人除了喝酒，也把酒的发挥到了平时的菜肴中，就比如酒酿圆子带鱼，就是一道很多东北人都爱食用的菜，不知道做法的，今天小编我会教大家怎么做这倒可口美味的酒酿圆子带鱼。
酒酿圆子烧带鱼做法简单是带鱼做法大全的常见菜，不一定要看酒酿圆子烧带鱼视频才能学会，但怎么做酒酿圆子烧带鱼最好吃，跟着小编来做这道酒酿圆子烧带鱼吧。
首先在制作酒酿圆子烧带鱼的时候先准备以下食材和调料：带鱼 糯米圆子 冬笋 肉丝 孝感米酒 ，盐巴，鸡精，食用油(可加可不加)，醋，以及少量的辣椒，上面的调味料可以根据个人的口味 ，选择加入的量多还是量少。
教您酒酿圆子烧带鱼的家常做法，如何做酒酿圆子烧带鱼才好吃
一、 冬笋切丝，用水焯一下。糯米圆子用煮熟，浸入凉白开
二、 肉丝按顺序加盐，鸡精，料酒，淀粉，2滴油拌匀
三、 热锅入2倍的油，八成热，下姜片煸香后，把带鱼煎得金黄色备用
四、 锅洗净，下油，滑炒肉丝后，把笋丝倒下去一起煸炒，淋入2大勺米酒，一小勺老抽，一小勺生抽，少许糖，烧开后放下糯米圆子，加一勺香醋
五、 所有配料煮开后把煎好的带鱼放下去，轻轻翻一下，焖2分钟，大火收浓汤汁，撒葱花装盘，完成
在食用过酒酿圆子带鱼这道菜后，小编相信，会有很多人会爱上这道酒味与鲜味并行的菜肴，对于爱喝酒的朋友更是如此，但是大家还是要注意下，毕竟菜中含有酒的成分，酒量不行的可要注意了，另外要是有开车的朋友还不要食用了，以免被查酒驾。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋酒酿圆子，应该怎么做？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生茶夏季养生应该怎么做”专题。
