草莓挞的做法是什么？
真正的养生是什么。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《草莓挞的做法是什么？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这是个吃货的时代，吃的花样越来越多，人们现在每天变着花样的吃。市场上前两年推出的蛋挞一时风起，引起多少人的追捧购买。后来很多人开始做水果挞。水果不仅营养价值丰富，而且吃起来味道十分甜美。草莓，是大家都非常喜爱的水果之一，含有很多的维生素。今天小编教大家做美味的草莓挞。
原料：鸡蛋一个，蛋黄3个、奶油60克、牛奶50克、白糖20克、草莓适量（有草莓酱的话，内馅可以直接使用草莓酱）
做法：
1.除黄油以外的材料搅成团。
2.加入黄油，继续揉成团。
3.放冰箱醒1个小时后。
4.把150克的黄油切成小块，并排放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄的圆饼。
5.醒好的面团擀成圆形，中间放上黄油，包起，继续放冰箱醒20分钟。
6.醒好的面团擀开，再三折，类似叠被子的方法，再次放入冰箱醒20分钟。
7.再次重复以上做法。
8.把最终醒好的面团，擀开，再卷起，切成薄约半厘米-1厘米厚的面片。
9.用擀面杖擀成直径10cm的圆片。
10.放入模具中，用手指头摁好。
11.放入适量的草莓泥（此处有草莓酱的话，直接使用最好了），倒上挞液，8分满就可以了。
12.预热好的烤箱，180度烤25-30分钟
13.烤好后，稍晾凉之后摆上一些草莓肉即可。
制作草莓挞时候要注意：果面团太干可以适当加些牛奶调节；若冷藏后面团太硬，室温放一会儿再擀，否则不好擀，而且太硬的话铺进派盘里会面皮会裂开，同样，如果太软的话就冷藏会会再操作；没有重石就用豆子压也可以的。
美味的草莓挞就这样出炉了，相信大家也都学会了。草莓富含多种维生素，蛋白质，提供的能量很多。可以做好了放在冰箱里面，等到嘴馋的时候或者工作闲暇时候，当作小点心吃。吃到这么美味的食物，工作的效率也会瞬间倍增的。大家可以在周末空闲的时候自己做上一些草莓挞，确实是非常的美味。
Ys630.com相关知识
草莓葡挞的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做草莓葡挞
2.21在干净的小锅中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖，小火加热并不断搅拌到糖完全溶化。晾凉后，加入鸡蛋黄和低筋面粉搅拌均匀，用面筛过筛后即成蛋挞水
3.草莓酱
4.切后的面团，可以看到很多层噢
5.将面团的一面沾上些面粉，我的低筋粉是用普通面粉和淀粉按4：1兑的，这时沾的就是家里的普通的面粉，沾得均匀一些
6.放到干净的蛋挞模中，沾面粉的这一面向上，用大拇指摁下去，然后用两只手的大拇指把面团摁开薄厚均匀地推到四壁上。底部要摁得薄一些，然后放置20分钟
7.分钟后放入一粒草莓
8.倒入蛋挞水，七分满即可
9.送入预热好的烤箱，中层，220度，上下火，定时15分钟。烤5分钟左右后降到210度，再烤10分钟即可。可根据自己的烤箱具体设温，如果烤时挞皮没有过焦也可以不降温
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下草莓葡挞。
草莓巧克力蛋挞的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，草莓巧克力蛋挞这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、最后加入用打蛋器打过的蛋黄液，分三次慢慢加入混匀！
3、用筛网将蛋挞液过滤两次，装在两杯里
4、取出蛋挞皮，将蛋挞液倒在蛋挞皮里，8分满！刚好10个蛋挞！
5、将烤箱预热15分钟，上管220度，下管220，放在烤箱中下层！烤20分钟左右，观察蛋挞上色情况决定！
6、蛋挞出烤箱装盘
7、用小奶锅融化巧克力，淋在蛋挞上
8、晒图专用步骤
9、准备材料
健康的生活离不开合理的饮食，草莓巧克力蛋挞的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
挞皮的做法是什么?
蛋挞可是很多的人的最爱，香甜可口，而且挞皮还非常的爽脆，绝对是令人垂涎三尺的美食，那么挞皮的做法是什么?在做蛋挞皮的时候，有很多的细节都是需要注意的，比方说在做面团的时候要发酵三十分钟，才能做出更松软更爽口的挞皮来，以下几点步骤还是要掌握的。
1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器，水一点点加入，和成一个耳垂般软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30分钟
2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间，用擀面杖把它压扁，或用刀切成片拼在一起再擀，擀成一个约5毫米厚的四方形片
3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽，长3倍的面皮把玛琪淋放在面皮的中间，两边的面皮往中间叠，将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘
4、将包好玛琪淋的面皮旋转90度，再用擀面杖擀得薄一点，开始第一次叠被子，即上下的边往中间对折，然后两头向中间对折，叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟
5、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮，按照步骤4的做法开始第二次叠被子，然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟
6、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮，按照步骤4的做法开始第三次叠被子，然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟
7、取出后将被子压扁，擀成一个四方形面皮，然后卷起来，把卷好的面条平均分成12等份，把每一等份擀成比模具口稍大的面皮
8、模具内撒入面粉抹匀后倒出多余的面粉，将擀好的面皮放入模具内轻压，使之贴边
9、烤箱220度预热10分钟，这时把挞水盛入挞皮内8分满即可，将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可，也可以用飞饼皮制作。
关于挞皮的做法是什么，大家是不是已经很清楚了呢，看到外面甜食店里卖的蛋挞那么的诱人，确实是忍不住会买来吃一口的，不过掌握了做法之后，就完全可以自己在家里做了，既能随时迟到自己想吃的蛋挞，还更加的经济卫生。
芝士挞做法是什么
蛋挞是人人都喜爱的小点心，蛋挞不但看起来形状别致，吃起来更是甜甜的。而芝士挞可能很多人没有吃过，主要是利用芝士做成的，味道偏甜，喜欢吃甜食的人肯定特别喜欢这口味。芝士挞的做法其实很简单，只要有面粉、芝士、鸡蛋和一点奶油就能轻松搞定啦。芝士挞做法是什么，我们一起来学习一下吧。
· 主料：鸡蛋黄2个 低筋面粉90g 奶油芝士150g 鸡蛋1个 淡奶油100g
· 辅料：黄油60g 细砂糖70g
步骤
1. 将软化的黄油切成一小块一小块，方便用电动打蛋器搅拌。
2. 黄油用电动打蛋器打成蓉后加入1个蛋黄，继续用电动打蛋器将蛋黄和黄油融合。
3. 蛋黄和黄油融合后，加入过筛的低筋面粉。用橡皮刮刀以翻拌的方式将其翻拌均匀。
4. 将面粉和黄油揉合均匀后的芝士挞皮，陀成圆形，盖上保鲜膜，放在冰霜的冷藏20分钟。
5. 在冰霜取出的挞皮用揉面棍压成跟椭圆形，大小跟自己的圆形模具一样。
6. 压好后放在自己的模具里，轻轻压一下圆边。然后用小叉在皮面叉一个一个小洞。放入烤炉180度烤20分钟。
7. 用打蛋器将融化的奶油芝士打发。
8. 将打发好的奶油芝士加入一个鸡蛋和一个鸡蛋黄，用电动打蛋器将其打发均匀，直到看不见鸡蛋为止。
9. 将打发好的奶油芝士加入细砂糖、淡奶油，用手动打蛋器将其搅拌均匀。
10将搅拌好的奶油芝士液倒到已经烘好的芝士皮模具，放入烤箱180度20分钟。
芝士挞做法大全就为您介绍到这里了，看完之后是不是觉得没有想象的难呢?芝士挞在制作的时候也是有很多注意事项的，使用的奶油芝士一定要提前解冻，而且在烘焙之前要在芝士挞的上面挖个洞，否则烘焙之后就会起很多泡泡，影响美观。
蛋挞是什么 推荐几种简单的蛋挞做法
蛋挞是什么?相信很多的人都吃过蛋挞的吧，蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。那么，蛋挞的做法有哪些呢?下面就来认识学习一下怎么制作蛋挞吧。
蛋挞是什么
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart”。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。
蛋挞的制作方法
方法一
1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。
2.加入低筋粉，搅拌均匀。(蛋挞水完成)
3.把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
4.装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210°，烤25分钟。
方法二
1、首先将准备好的牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，然后将其加热至糖完全溶解。
2、待上步中的食材冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。
4、放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了。
水果类
首先是配料，准备材料：糖。盐。奶粉。黄油。起酥片(马其林片)(或黄油)。面粉(高筋面粉)。擀面杖。
步骤：
第一步
将准备好的大块的黄油切成小丁留着备用。
第二步
1.面粉里面放入一小勺盐。两勺、三勺或者四勺糖。还有切成块状的黄油。一起和面粉搅匀。
2.用牛奶和面注意：和面的时候。牛奶或者清水是一点点倒进去的。不要一次倒好多。一点点揉。
第三步
1.将准备好的面团擀成薄片即可。
2.把起酥片(马其林片)夹到里面。
草莓面包的做法是什么？
现在大家对于饮食质量以及饮食的品种的追求是越来越强烈了，很多人都喜欢吃一些有味道的，看起来比较新鲜以及新颖的食物，而普通的食物已经不能够满足大家对于食物的追求了。而现在有很多人都听说面包也出了一款叫做草莓面包，那么草莓面包的做法是什么样子的呢?
喜欢吃草莓的我今天尝试一下做草莓干面包，做出来真的很香，口感有点像吃草莓。草莓味道很浓。
食材食谱热量：2107。53(大卡)
主料
高筋面粉325克
细砂糖45克
材料：高筋面粉325克，细砂糖45克，牛奶152克，盐3克，鸡蛋一个，酵母4克，黄油30克，草莓干适量
1.高粉300g，盐5g，水170g，酵母粉5g揉成光滑面团，放冰箱冷藏过一夜。另取高粉300g，盐5g，水170g，黄油40g，糖70g，酵母粉5g，把放了一夜的面团揪成小块一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面团，发酵到两倍大，排气备用;
2. 放高筋面粉、酵母，在面粉上挖洞放酵母。
3.选面包机和风程序，面包机工作10分钟后加黄油。
4.搅拌5分钟后加草莓干。在搅拌中面团会出现浅红色。
5.刚出炉的面包。
6.面包放了一个晚上。
7.草莓放的还算比较多，吃起来很好吃。比外面卖的要好吃很多哦。
8. 放了一个晚上还是很软。
注意事项
1。做面包用黄油的话一般用后油发做，就是等材料搅拌成团了加黄油，食用油的话和材料一起放进去。
2。草莓干是一大个的所以要切小块的。
3。吃不完的面包放保鲜膜密封放冰箱里。
通过小编的详细讲解之后，大家对于草莓面包的做法是不是有了一个很好的了解了呢?草莓面包也是可以自行在家进行制作的，因此不用担心没有工具以及材料甚至是场地的问题，因为草莓面包的做法是很简单的，所以现在就开始动手进行制作吧!
草莓薄饼的做法是什么？
草莓薄饼是大家肯定都很喜欢吃的一种甜点吧，很多的咖啡馆，甜品店，都有草莓薄饼，草莓薄冰味道不仅香甜可口，有一股酸甜味，而且有薄饼的醇香，有鲜奶的香味，香醇可口，但是大家知道吗?草莓薄饼这么好吃的甜点，自己也是可以在家动手做的哦，今天就给大家介绍几个做法吧!
材料：低粉120克，草莓，淡奶油，鸡蛋3个，牛奶45ML，细砂糖10克，细砂糖，防潮糖粉。做法：1.鸡蛋加糖打匀。2.加入牛奶打匀。3.筛入低粉。4.拌匀后静置10分钟。5.平底锅不放油，小火加热。6.取一勺面糊倒入锅内。7.一面凝固后翻面。8.全部煎好后晾凉(趁热也很好吃的)。9.取几片薄饼放在盘子里。10.用草莓，奶油装饰一下。
材料：草莓、中筋面粉130克、鲜奶油、鲜奶250cc、鸡蛋2粒、沙拉油1茶匙、巧克力酱、草莓果酱、糖粉、茴香。美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。作法一：取130克中筋面粉和2颗鸡蛋拌匀，再分批加入250cc的鲜奶，拌匀。作法二：加入适量的水稀释，然后过筛，并拌入1茶匙沙拉油。作法三：把平底锅烧热并抹上少许的油，再倒入面浆把两面煎熟。作法四：将鲜奶油打发，再加入草莓果酱和草莓果肉，拌匀后就是内馅。作法五：将饼皮摊开，再包入内馅，并淋上巧克力酱，铺上草莓片和茴香装饰即可。
虽然草莓薄饼的制作方法非常简单，而且做法这么多，但是要建议你的事，草莓薄饼这种食物，毕竟属于甜点，虽然平时适当的吃一点能够放松心情，让人更加心情愉悦，但是要注意的是，甜点吃多了容易发胖，卡路里比较高。
草莓酥的做法是什么？
喜欢吃甜食的人一般都爱吃一些糕点，在制作糕点的时候我们通常会加入各种各样的水果，这样不仅会使口感更好，营养价值也会得到提升。大家都知道草莓的味道鲜美酸甜，而且有丰富的汁液，今天小编主要是要介绍草莓酥的做法步骤，感兴趣的话就可以来学习一下哦。
制作草莓酥需要使用的材料有草莓、面粉、白绵糖、鸡蛋、植物油等。具体的制作方法主要如下：把称量好的植物油和白绵糖混合。然后使用电动搅拌器低速打发。把几个鸡蛋打入碗内搅散；搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。之后用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起，并且要继续搅打至转动，直到可见细腻顺滑的梯田纹。这个时候可以拌入适量面粉，刮拌至均匀无干粉即可。然后把拌好的面团装入裱花袋。在烤盘之中铺好油纸，挤上底坯，并用手指在底坯的中央按出一个小坑。再把草莓酱均匀的挤在每个底坯的小窝上。最后放入烤箱中下层120~125度烤制大约20分钟后，关掉底火，再用上火烤制2分钟左右即可。
在制作时选用的面粉用高粉或低粉均可。白糖用糖分或白绵糖均可，切忌不要用砂糖，不易溶化打发，因而造成糕点出现硬酥，而不是酥松。由于各家烤箱的温度不同，可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。总而言之，急火易硬酥，慢火易酥松。
在看完文章之后，可能您会觉得草莓酥在实际制作时会很繁琐，并且会担心自己做出来的不好吃，浪费许多原材料。其实只有尝试之后，我们才能知道结果，小编建议大家要勇敢的尝试，只要方法没有错误，做出的草莓酥就会很好吃。
牛奶草莓的做法是什么？
草莓不仅色香味俱全，而且它的营养价格高，含有很多维生素，其中最丰富的是维生素C的含量。草莓含有的维生素A，丰富的膳食纤维可以改善我们的肌肤，让皮肤保持光滑;它还能帮助肠胃消化，缓解腹泻的症状，经常食用有降糖减肥的功效。草莓当水果吃是其中一种方式，我们还可以把它做成几种牛奶草莓甜品品尝，做法很简单。
草莓牛奶燕麦粥
材料(1人分)：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法：
1.在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。
2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。
3.如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛奶草莓布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋，半勺糖，适量草莓
做法
1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后可以把草莓切成一小块一小块的，在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟。蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。
草莓营养美味，在制作的时候先把草莓清洗干净，因为草莓表皮比较脆弱，容易洗破，我们先可以把草莓用水冲洗干净之后然后放在淡盐水中浸泡5分钟，洗的时候不要摘掉草莓叶头，避免草莓上的农药进入到果实中。淡盐水浸泡之后用清水清洗完就可以食用了。
草莓冻的做法是什么？
草莓冻好吃，老人小孩儿都喜欢吃，多数的人总是在超市买着吃，贵还不说，也怕不卫生。
将草莓在清水里泡5分钟，然后倒掉，重新换上清水，放入一小勺盐，再泡5分钟左右，祛除草莓上的农药，再用清水冲洗泡好的草莓，沥干备用。
水晶草莓冻的做法
将草莓横切成片，铺在模具的底部；再将草莓切成丁，铺在草莓片上面。
水晶草莓冻的做法
将吉利丁片用清水泡软，隔水融化吉利丁片，然后加入清水、蜂蜜搅拌均匀。
水晶草莓冻的做法
将吉利丁水倒入模具中，放入冰箱冷藏5个小时，直到凝固即可。
做草莓冻的关键是吉利丁片和水的比例，如果太稀的话，那就不能让果冻成型了，这就是因为吉利丁片放少了，但是也不能放太多，不然的话，果冻就会变得很硬，不好吃了，自制的草莓冻口感和卖的不太一样，但是也有独特的感觉。
草莓沙拉的做法是什么？
每当草莓季，水果摊到处都是草莓，很多人拿回去就直接洗了吃，但是不知道草莓不仅可以做草莓布丁，草莓沙冰，做沙拉的时候我们也是可以的。有很多肠胃不好的人，不能吃油腻的东西，草莓沙拉不仅可以作为一道开胃菜，还可以当一顿饭吃哦。接下来小编教给大家做法。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性。
准备材料，草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶
草莓不要去蒂，用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净
苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色。橙子剥皮待用
橙子切削块，与草莓、苹果、葡萄干混合
倒上酸奶拌匀即可
简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了
对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
注意事项：浸泡清洗草莓时，不要摘去草莓的叶头，否则可能造成农药藉著水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。
在夏天，午后来点沙拉甜点，特别的舒服美味。 草莓还有去火、解暑、清热的作用，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益，和酸奶一起做沙拉吃就更好了。小编提醒草莓最好在饭后吃，可促进胃消化、改善便秘，预防痔疮发生。
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