家常青瓜火腿寿司的做法
寿司家常夏季养生食疗。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“家常青瓜火腿寿司的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
随着市场的开放和交流,现在你就算坐在家里也能吃得到世界上任何一个地方的美食。日本菜是随着西餐的潮流涌入国类的一大菜系,在所有的日本饮食中,比较受大众欢迎的除了寿司就是它们的清酒了。寿司的做法很简单,在街头巷尾你都可以看到贩卖寿司的小贩。今天我们就来说一说夏日必吃的一道寿司——青瓜火腿寿司。青瓜火腿寿司的做法很简单,并且清新爽脆,大家可以试一试哦。
食材:火腿片、黄瓜、海苔、寿司饭。
自制寿司醋调配比例:米醋或殼物醋大4勺,砂糖大2勺,盐小1勺。
做法:
1、根据人数将热腾腾的米饭,黄瓜,海苔备好。
2、将煮好的米饭用拌寿司饭用的木盆盛出,轻微拌散,按比例加寿司醋,边拌边用扇子散热,使其凉却。另黄瓜切长条、生食用的火腿片备好。
3、拿出卷寿司用的竹排,上面放上一层保鲜膜,然后再在上面铺上一张海苔片(大小自己控制),接着铺上一层已经冷却的寿司饭,再铺上火腿片,最后放上黄瓜由内开始卷动竹排卷起来、卷紧打开,一条操完成。看起来很麻烦,实际操作比较简单。
4.卷法二,感觉先将黄瓜条用生火腿片卷起来后、再和饭饭合流卷,成型好似更靓丽些,有兴趣的同学,不妨两种都可试试看,卷好切开来,大功告成、相同操作卷好每一条。
3、拿出卷寿司用的竹排,上面放上一层保鲜膜,然后再在上面铺上一张海苔片(大小自己控制),接着铺上一层已经冷却的寿司饭,再铺上火腿片,最后放上黄瓜由内开始卷动竹排卷起来、卷紧打开,一条操完成。看起来很麻烦,实际操作比较简单。
4.卷法二,感觉先将黄瓜条用生火腿片卷起来后、再和饭饭合流卷,成型好似更靓丽些,有兴趣的同学,不妨两种都可试试看,卷好切开来,大功告成、相同操作卷好每一条。
5.然后切好,大工造成,摆盘上桌。
上面就是为大家介绍的青瓜火腿寿司的做法。火腿是许多人喜爱的食物,吃寿司的时候,火腿的肉味能够刺激人们饮食的欲望。青瓜清新爽脆,吃起来就感觉到了大地自然的味道,让炎炎的夏日也不在变得那么的恐怖。青瓜火腿寿司不仅适合年轻人吃,老人和小孩也是非常的适合哦。如果你有兴趣的话,那就在周末的时候不妨试一试吧。
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青瓜寿司的家常做法是什么
寿司大家应该都吃过,很多朋友都会自己在家中制作寿司,其实寿司并不是特别难做,只要肯尝试,在失败中吸取经验,一定能做出又漂亮又好吃的寿司,做寿司最关键的就是米饭了,所以米饭的选择也是相当的重要,寿司里面也可以根据自己的喜好添加食材,那么青瓜寿司的家常做法是怎样的呢?
1、糯米饭蒸熟,黄瓜、大根、火腿肠切成长条状。
2、海苔铺在一个席子上,将煮好的糯米饭铺在一张海苔上。
3、在海苔的一头挤上沙拉酱,摆上青瓜条,最外面摆午餐肉。
4、将沙拉酱抹开,涂抹在糯米饭上。
5、把席子卷起来,要卷的紧一点,不然糯米饭会散。
6、卷好后再压一压,然后松开席子,切成均匀的小块。摆盘后就可以吃啦。
喜欢吃寿司的朋友对于做寿司一定会有兴趣,大家在刚开始学做寿司的时候可以从最简单的开始,材料也不用选择过于昂贵的,所以青瓜寿司是最好的选择,买一条青瓜就能做出很多的寿司,最后提醒大家,在卷寿司的时候一定要稍微卷紧一点,不然很容易散。
青瓜红萝卜火腿肠寿司的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。青瓜红萝卜火腿肠寿司制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、青瓜、红萝卜、火腿肠切条状。其中青瓜用盐腌制10分钟,使其变软一点,红萝卜用开水煮熟,火腿肠用油炒一下,然后装盘备用。
3、把一点海苔剪成碎状,备用。
4、把一片海苔放在寿司帘上,然后在海苔上面均匀地铺上一层白米饭。
5、在白米饭上面铺盖一张保鲜膜,然后小心按住保鲜膜这一面,向下翻转。
6、翻转过后,使保鲜膜和米饭那一面向下,海苔那一面向上。
7、把青瓜、萝卜、火腿肠依次摆放。
8、卷起来后再展开,重复上面步骤再做几个,根据个人的食量。
9、把卷好的寿司放在海苔碎片上滚一下,使寿司沾上海苔碎片。
10、最后切成一断一断,装盘,上桌,搞掂。
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,青瓜红萝卜火腿肠寿司的做法很简单,也适合大部分人的口味。
青瓜炒火腿的做法
青瓜炒火腿这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的,相信持家的你们只要跟着文章介绍的步骤就可以了。女性朋友对于这道菜更是百吃不厌的呢,那么对于这样一道很普通的家常菜,到底有什么魅力,让我们如此爱吃,我们今天就为大家接受这样一道家常菜,没有吃过的朋友,也一定会喜欢上这样一道菜的。
青瓜是很多女性的美容食品,生吃,做面膜,榨汁,各种各样的都用上了。不过青瓜生吃爽口,生脆,口感极好。做熟了清甜的味道也十分不错,搭配这火腿是最初很美味的菜肴,现在或许只能算是很家常的小炒了。
青瓜炒火腿的做法
1.青瓜一根,洗净,火腿一根。
2.将青瓜切成片装,厚薄要适宜,太厚炒不熟口感不好,太薄容易软烂。火腿按照青瓜同样!
3.热过冷油,油热后放入青瓜翻炒片刻。
4.接着放如泡发的木耳一起翻炒。
5.最后放入火腿,因为火腿本是熟的,只需要炒匀就好,放入盐,有点酱油,就可出锅。
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;
2、用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;
3、炒的时候无需再加盐,火腿本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材,不用炒太久时间。
关于青瓜炒火腿的做法,各位朋友可以在日常生活中可以试着做一做,这道家常菜的做法也是非常简单的,而且青瓜本身的营养价值也是非常高的,青瓜的作用也很多,可以美容养颜,也可以清热解毒,希望女性朋友可以好好的利用它的价值。
鱼籽青瓜寿司的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关鱼籽青瓜寿司做法
2.小黄瓜清洗干净后用刨刀刨出漂亮的薄片,我们这里可能只取黄瓜比较中间的薄片,因为刚刚开始几片太薄,不是非常适合,不过不要浪费切丝后凉拌吃
3.把搅拌好的白饭装入模具中
4.把盖子和上
5.这个饭一定要填满,不然会不够饱满,然后拿掉盖子,一个寿司饭的样子就出来了
6.取一片黄瓜薄片,把一个饭团放在上面
7.然后卷起来
8.在卷好的寿司上,放上红色飞鱼籽
很开心小编为大家今天分享的鱼籽青瓜寿司的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
鲜美火腿寿司的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,鲜美火腿寿司的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、鸡蛋摊成薄薄的饼待用。
3、米饭晾至30度,拌上寿司醋,寿司醋用两克盐,10克糖,20克白醋调和。把食材切成条备用,我留了一张蛋皮没切,一会做反转寿司。
4、米饭微凉就可以卷了。先均匀的铺上一层米饭稍微少铺点,我这个稍微铺的有点儿多,最外边那留一个3/4的一个边儿,然后再把这个蔬菜一条一条的摆好,最后挤上的沙拉酱,就可以卷了。
5、最后收边的时候,刷点水。
6、我卷了4个。
7、青芥末和美极鲜调和蘸料。
8、这上面有反转的,注意看偶!
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,鲜美火腿寿司的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。
家常青椒面筋的做法
面筋虽然以前是陕西的一道特色吃食,但是随着人品的迁移,食物也发生了重大的变化,特别是经过当地厨师的发展,面筋在全国各地都有着自己独具特色的菜肴。青椒面筋传说中是上海的一道非常有名的菜肴。我们都知道上海的男人会做菜,因此这道菜也受到了老人和小孩的喜欢。青椒面筋其实一听名字就知道是以青椒和面筋为主的菜肴,那么怎么制作这道菜,青椒面筋的做法又是什么样的呢?
青椒面筋的做法:
主料:油面筋(200克)青椒(25克)木耳(水发)(15克)绿豆芽(15克)
调料:姜(5克)酱油(40克)味精(1克)白砂糖(5克)淀粉(豌豆)(5克)香油(15克)花生油(75克)
做法:
1.将油面筋切成筷子条。黑木耳、青红椒分别切成细丝。绿豆芽摘去两端,洗净。
2.取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。
3.炒锅放入熟花生油,烧至七成热时,将油面筋丝抖散投入,炸至深金黄色时捞起沥油。
4.锅中留余油,将青红椒丝,绿豆芽,黑木耳放入煸炒几下,再加入炸制好的面筋丝,速将味汁倒入颠翻几下,放入味精、淋上麻油装盘即成。
这道青椒面筋就这样做好了,看着已经端上来的菜肴,你已经发现了青椒面筋的做法是很简单的吧。这道菜肴鲜甜微辣,脆香爽口,能够刺激人们的味蕾,增加人们的食欲,特别适合在这炎热的夏季食用。我们都知道青椒和面筋都是非常有营养的食材,因此大家可以多吃哦。
肉松火腿寿司的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说肉松火腿寿司的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、米饭加入少许白醋、芝麻油,适量的糖和盐。
3、再加入烘香的黑白芝麻和自制肉松碎,所有材料与大米饭拌匀。
4、用保鲜袋套住卷竹帘,铺在砧板上。
5、竹帘上铺一块寿司专用紫菜
6、铺上拌好的米饭,用饭勺压实(紫菜上部留空3厘米,沾少许开水,便于收边,其余三边各留空1厘米,以免米饭溜出来)
7、放上黄瓜和火腿。
8、双手拉起卷竹帘一边的两角向前拖,边卷起边压实。
9、卷成寿司卷。
10、取出套卷竹帘的保鲜袋铺在砧板上,用小孔刀把寿司切块。
11、上盘、摆盘。吃时蘸上黑甜醋,超级香。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道肉松火腿寿司,氛围一定非常好。
青瓜火腿的做法及青瓜的功效有哪些
青瓜和火腿都是生活中还比较常见的两种食材,但是很多的人对于青瓜火腿可以怎么做还是不了解,这样在想起来的时候就还是有点困惑不知道怎么去制作。那么一起了解下青瓜火腿的做法及青瓜的功效有哪些?
1准备好所有食材,青瓜洗净去蒂。2青瓜切斜片备好3火腿肠切斜片备好4红辣椒切圈备好5姜切丝,蒜切末备好6热锅烧油,爆香姜蒜7放入火腿肠小炒8倒入青瓜和火腿肠一起炒,洒上辣椒圈,放入盐,鸡精9很平常的家常小菜,可以吃啦!
食用价值
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
食物禁忌:
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素c被破坏。
3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。[4]
食物功效:
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。[5]
相关菜谱:
皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥。
营养价值
营养成分:营养元素含量(每100克)
水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素C 2.8毫克、维生素B10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A 5微克、维生素E 0.03毫克、维生素D(D2+D3) 0微克、维生素K 16.4微克、饱和脂肪酸 0.037克、单不饱和脂肪酸 0.005克、多不饱和脂肪酸 0.032克、胆固醇0毫克、咖啡因0毫克。
青瓜和火腿都是对人体有着很大功效的两种物质,但是放一起炒还是需要技巧的。通过上文的了解也都大概的认识了一下,所以还是会帮到很多的人的,青瓜除了即可一根火腿一起炒还是可以跟别的一起的,所以可以关于别的也了解下。
家常青辣椒酱的做法
青辣椒酱也是比较常见的一种家常辣椒酱的做法,主要准备青椒,准备大蒜,再准备适量的生姜,另外还要准备少量的花椒和芝麻,再准备适量的白醋和白糖以及白酒,加入白酒能够提高食材的新鲜度,能够提高辣椒酱的保质期。青辣椒酱做好以后,有一股清香的味道,有很好的促进食欲的功效。
家常青辣椒酱的做法材料:青椒半斤、蒜二片、羌一小塊【香料】:花椒一抓、芝麻一抓【調料】:、白酒1湯匙、白醋1湯匙、白糖1 1/2湯匙
做法1.把青椒、蒜、羌切碎待用,水份如果多的話就用網過滴一下2.熱油,油要多,熱油至出白煙,放花椒(一抓)至香味四溢,花椒不要,留油3.放芝麻一大抓,把剛才切碎的青椒、蒜、羌放内炒香4.放調料,鹽,小許生抽調味5待涼後裝瓶放冰箱隨取隨用
做法二
材料植物油15毫升,新鲜青辣椒20条(辣味),切丝,蒜头3瓣,剁碎,洋葱半个,剁碎,盐4.5克,水450毫升,蒸馏苹果酒醋225毫升做法1.取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅,置于大火上,下油,辣椒,蒜头,洋葱和盐翻炒4分钟。然后加水煮20分钟,其间不断搅拌。关火,将混合物放室温下冷却。2.将混合物移入食物处理器或搅拌器里搅成糊状。停下,慢慢加入食醋,再开机搅几下。3.将搅好的酱倒进已消毒的密封罐里,并盖紧盖子。这罐辣椒酱在冰箱里可存放6个月。
做法三
材料A.尖尾红辣椒200公克,沙拉油80公克,蒜末60公克,B.豆办酱45公克,味噌45公克,冰糖20公克,白醋20公克,盐8公克,水3杯,C.太白粉20公克,冷开水80㏄做法1.将辣椒剥去蒂头绞碎,放入锅内,加入沙拉油、蒜末炒香。2.加入材料B以中小火同煮约7、8分钟。3.最后加入混匀的材料C芶芡,熄火后待凉装罐即完成。
青瓜炒火腿做法包括哪些?
青瓜炒火腿,在做的时候需要准备好黄瓜,如果没有黄瓜的比较喜欢吃酸的朋友,也可以准备一些酸的黄瓜,还有就是火腿和香菜,这样搭配在一起调,胃口还是非常好的,首先需要准备的就是葱姜蒜等调料来进行调制。
材料;
酸黄瓜,火腿,香菜,调味料,油,葱,味精,香菜,盐。
做法:
1、酸黄瓜切片,不可以太厚。
我用的是我自己腌的酸黄瓜。买的也可以。
2、火腿切片。不要便宜火腿,对身体不好。
3、香菜洗净,梗叶分开,梗切段。不要用温水洗。
4、火腿放入煮锅,加水烧开之后小火煨一会儿,然后放入酸黄瓜,再煮几分钟,调味,然后把香菜梗放进去煮一下,香菜叶撒在汤上面即可。
考虑到火腿有盐,黄瓜有酸味,所以我没有加盐也没有加醋在汤里。出来以后色香味俱全。可以食用。
备注:
酸黄瓜、火腿肠切片。
锅内油热,先放葱丝,然后放入酸黄瓜和火腿肠片,
放入一小勺鸡精,放入适量耗油,炒熟出锅。
家常青菜的做法是怎样的
平时多吃一些清淡的食物能够让我们的身体变得更加的健康,而且青菜的营养价值都是极其丰富的,如果我们能够掌握好青菜的制作方法,也能够很好地增加我们的食欲,然而青菜的种类也是多种多样的,做法也就不同,这样就能够能够满足不同的人对食物的要求,下面一起了解一下家常青菜的做法是怎样的。
家常青菜的做法
拌小青菜
材料
小青菜350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐
做法
1、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。
2、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
虾米炒青菜
材料
虾米20克,青菜200克,姜10克,香油10克,盐少许
做法
1.准备材料
2.虾米加少许温水浸泡
3.锅中放入姜丝
4.倒入泡软的虾米
5.加入青菜
6.炒软后加入适量的盐和香油出锅
青菜豆腐
材料
青菜,豆腐
做法
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
上面就是对家常青菜的做法是怎样的介绍,其实我们多掌握一些食物的做法,能够让我们的饮食和生活变得更加丰富多彩,从中获取更多的健康和营养,而且我们自己动手做的食物更能够符合自己对食物的要求,但是值得注意的是青菜虽然营养丰富,但是不能只吃青菜,平时也要注意荤素搭配。
青瓜炒火腿肠的做法
青瓜炒火腿肠,这个是很多人喜欢吃的一道家常菜,很多人也做这样一道菜,主要是因为青瓜这种蔬菜是我们比较喜欢吃的,而且青瓜的营养价值很高。青瓜不仅是可以拿来敷脸,更可以拿来炒菜,口感也是非常好吃的,所以我们今天就来为大家介绍青瓜炒火腿肠的做法,相信你们一定会喜欢上这道菜的。
青瓜是很多女性的美容食品,生吃,做面膜,榨汁,各种各样的都用上了。不过青瓜生吃爽口,生脆,口感极好。做熟了清甜的味道也十分不错,搭配这火腿肠是最初很美味的菜肴,现在或许只能算是很家常的小炒了。
青瓜炒火腿肠的做法
1.青瓜一根,洗净,火腿肠一根。
2.将青瓜切成片装,厚薄要适宜,太厚炒不熟口感不好,太薄容易软烂。火腿肠按照青瓜同样!
3.热过冷油,油热后放入青瓜翻炒片刻。
4.接着放如泡发的木耳一起翻炒。
5.最后放入火腿肠,因为火腿肠本是熟的,只需要炒匀就好,放入盐,有点酱油,就可出锅。
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;
2、用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;
3、炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材,不用炒太久时间。
以上的关于青瓜炒火腿肠的做法进行了详细的介绍,对于这样一道很多人喜欢的吃的菜肴,如果没有吃过的朋友,我们强烈要求各位朋友可以去尝试一些,相信你们一定不会后悔的,因为青瓜炒火腿肠是很美味又营养健康的菜肴,各位朋友,快点试着做一做吧。
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