核桃花生芝麻糖怎么做
养生怎么做。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“核桃花生芝麻糖怎么做”,希望能为您提供更多的参考。
核桃花生芝麻糖,这一种我们从小就爱吃的小吃,小孩子们特别喜欢,核桃益智帮助提高脑部发育,花生养胃,促进生长发育,芝麻养血护肤,滋补养炎,这些对于小孩子都是有好处的,而且小孩子都喜欢吃甜甜脆脆的东西,这种小零食在家也可以制作,可以成为哄小孩子的好办法,那么,核桃花生芝麻糖怎么做?
1.花生放微波炉用中低火3分钟,然后拿出来将花生翻面继续放微波炉3分钟,反复几次直至花生香味出来(由于微波炉功率不一样,需要自己注意花生烤熟)
2.将核桃放入微波炉中低火烤熟
3.锅里擦干水倒入芝麻翻炒,芝麻很容易熟,翻炒到芝麻声响,盛出备用
4.花生去皮,将芝麻花生核桃混合待用
5.锅内搽干水放入白绵糖,中小火融化,放入麦芽糖、芝麻、花生、核桃迅速搅拌,搅拌后倒入容器,待凉透将糖切成自己喜欢的大小即可
看了上面对核桃花生芝麻糖做法的大解析,是不是忍不住想要去跃跃欲试了呢,真的是特别简单,而且喷喷的芝麻花生核桃香,吃完空气中都弥漫着诱人的香味,想想都要流口水了。小诀窍:锅里擦干水放入白绵糖,中小火将白绵糖熔化,倒入麦芽糖,芝麻核桃花生,一起搅拌,关火放入容器
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花生芝麻糖做法
花生芝麻糖是很多女性朋友们喜爱吃的滋补糖果,也是居家朋友们喜爱的零食之一。因为花生芝麻糖不仅容易制作,而且味道口感好。花生芝麻糖这种食物我们在平时适当的适用一些是不错的,因为它可以补充一些我们身体发育所需的营养物质,所以我们建议大家可以学会它的做法。
1. 开小火, 将花生炒熟;
2. 炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎;
3. 将白芝麻炒熟备用;
4. 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;
5. 准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油;
6. 在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌;
7. 直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋;
8. 不停的搅拌, 直至无大气泡;
9. 加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;
10. 层出来放入准备好的容器中按压平;
11. 定型后放在案板上摊冷些;
12. 半凉时切成小块,继续放到凉透;
13. 完全凉透后放入密封罐中。
注意事项:
1. 花生要先炒熟, 再放凉, 就很好去皮, 去皮后放入保鲜袋中用擀面杖碾碎些, 但不要太碎,这是因为如果是整个花生空隙大,而碎花生和芝麻结合很容易, 不会多余空间, 这样吃起来才香。
2. 芝麻洗净后在锅中炒熟, 白芝麻以炒到微微发黄, 且芝麻在锅中“蹦起来”的感觉;
3. 花生去皮后不能和空气接触, 如果不立即炒, 就应该放到密封罐中保存;
4. 在锅中放入少量的油和适量的糖, 小火炒糖,不停的搅拌, 直到糖完全融化,且气泡慢慢变小,颜色变为深棕色;
5. 加入适量的白醋, 注意安全, 离远点, 这时会有些炸锅, 但还是要不停的搅拌糖,这样加过白醋的糖会更脆性;
6. 糖搅拌到几乎无气泡时,加入准备好的花生芝麻, 搅拌均匀, 让他们均匀的沾上糖色;
7. 放入准备好的刷层油的容器中(好方便脱模),按压平, 等其定型, 一般十分钟就可以;
8. 倒出放在案板上,等稍微凉后, 切成小块, 完全凉透后放入密封罐中; 不能等它完全凉透,那样切块时很容易碎;热的时候也不行, 那样还没定型; 一般是等到表面摸着没有温度的情况下切最好;
9. 花生:芝麻: 糖的比例大约是2:1:1,花生和芝麻这样比例混合起来会很香,而糖的比例只有这样才能熬出足够的糖水能将它们粘连。
相信女性朋友们应该知道怎样才能制作出美味的花生芝麻糖了吧。花生芝麻糖具有美容养颜的滋补效果,十分适合女性朋友们食用,但是对于高血糖患者来说,你们在平时是不能够食用太多的花生芝麻糖的,容易导致疾病的加重。
花生芝麻核桃糖应该怎么做呢?
现在大部分的小孩都比较喜欢吃糖,但是外面卖的糖里面的果糖肯定会非常的多,而且小孩子吃了还会对牙齿不好,所以平时妈妈也可以自己在家里面学做花生芝麻核桃糖,这种糖对于孩子来说比较受欢迎,而且还能够吃得健康,也可以帮孩子解馋,如果你平时有空的话不妨来学学他的做法,这样对你的孩子会非常有好处。
材料
黑芝麻(白芝麻亦可)250克,核桃250克,红砂糖500克。
做法
芝麻、核桃炒熟,捣碎。红糖加水少许,文火熔化,入芝麻,核桃略炒,倒入涂有麻油的瓷盘中,铺平、压实,切小块。每食3-5克。唯血糖高者不宜。
.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
而且芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
另外芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
核桃营养丰富,是世界"四大"干果之一。就营养成分比较来说,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。
核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。
在知道花生芝麻核桃糖怎么做之后你是不是觉得非常的简单呢?所以说根本就没有必要出去买一些糖吃,而且还能够让你的孩子吃得非常健康,但是不可以经常吃糖,因为经常吃糖的话可能会导致蛀牙等问题,到那个时候再调皮的话就会比较麻烦了。
花生芝麻糖的做法
花生是十分高产的粮食物种之一.花生在当今人类的生活中是想大米一样不可缺少的.家家户户如今食用的花生油就是用花生加工而来的.花生油的香味是人们所公认的,自然花生本身的香味也是一样的让人着迷的.所以,市面上有许多的花生制品也是深受人们的喜爱.
花生芝麻汤是现今很火的一种小零食了.常常在街头都能够看见卖新鲜花生芝麻糖的新疆小贩.花生芝麻再加上白糖,将它们紧紧的连在一起,香气四溢.那么它是怎么来做的呢?
主料 :花生米300克 、 芝麻150克 、 白糖150克
辅料 :油适量、 白醋适量
花生芝麻糖的做法步骤
1. 开小火, 将花生炒熟;
2. 炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎;
3. 将白芝麻炒熟备用;
4. 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;
5. 准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油;
6. 在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌;
7. 直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋;
8. 不停的搅拌, 直至无大气泡;
9. 加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;
10. 层出来放入准备好的容器中按压平;
11. 定型后放在案板上摊冷些;
芝麻的香、花生的脆以及白糖的甜都完美的融合在花生芝麻糖当中.人们在生活中,可以把它作为零食的,即使用来招待客人也是拿得出手的食物.而这些原材料也是生活中再平常不过的了,价格便宜,能够用它们做出如此好吃的花生芝麻糖,也是值了.
12. 半凉时切成小块,继续放到凉透;
13. 完全凉透后放入密封罐中.
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小贴士
1. 花生要先炒熟, 再放凉, 就很好去皮, 去皮后放入保鲜袋中用擀面杖碾碎些, 但不要太碎,这是因为如果是整个花生空隙大,而碎花生和芝麻结合很容易, 不会多余空间, 这样吃起来才香.
2. 芝麻洗净后在锅中炒熟, 白芝麻以炒到微微发黄, 且芝麻在锅中"蹦起来"的感觉;
3. 花生去皮后不能和空气接触, 如果不立即炒, 就应该放到密封罐中保存;
4. 在锅中放入少量的油和适量的糖, 小火炒糖,不停的搅拌, 直到糖完全融化,且气泡慢慢变小,颜色变为深棕色;
5. 加入适量的白醋, 注意安全, 离远点, 这时会有些炸锅, 但还是要不停的搅拌糖,这样加过白醋的糖会更脆性;
6. 糖搅拌到几乎无气泡时,加入准备好的花生芝麻, 搅拌均匀, 让他们均匀的沾上糖色;
7. 放入准备好的刷层油的容器中(好方便脱模),按压平, 等其定型, 一般十分钟就可以;
8. 倒出放在案板上,等稍微凉后, 切成小块, 完全凉透后放入密封罐中; 不能等它完全凉透,那样切块时很容易碎;热的时候也不行, 那样还没定型; 一般是等到表面摸着没有温度的情况下切最好;
9. 花生:芝麻: 糖的比例大约是2:1:1,花生和芝麻这样比例混合起来会很香,而糖的比例只有这样才能熬出足够的糖水能将它们粘连.
做花生芝麻糖,快试试这个方法
对于很多吃货来说,美食总是吃着容易做着难。不过现在很多大名鼎鼎的吃货也是具有极高的厨艺的,所以说要成为一名吃货界的精英,那么你必须得能吃能做。花生芝麻糖香甜可口,不论什么时候,都可以吃着解馋。这里介绍一种花生芝麻糖的做法。
评价:
糖蘸,甜味,1小时5分钟,较高热量
主料:3人份
花生300克、白芝麻150克
调料
白糖100克、花生油适量、白醋几滴
花生芝麻糖做法步骤
步骤1
开小火, 将花生炒熟
步骤2
炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎
步骤3
将白芝麻炒熟备用
步骤4
将碎花生和芝麻按2:1的比例混合
步骤5
准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油
步骤6
在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌
步骤7
直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋
步骤8
不停的搅拌, 直至无大气泡
步骤9
加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀
步骤10
盛出来放入准备好的容器中按压平
步骤11
定型后放在案板上摊冷些
步骤12
半凉时切成小块,继续放到凉透
步骤13
完全凉透后放入密封罐中
烹饪技巧
关键一 炒熟 花生炒熟后放凉去皮, 再碾碎,但不要太碎,这样的目的是为了让花生和芝麻粘在一起时少些缝隙, 也少些糖;芝麻炒过以后才会香, 它们的比例是2:1,这样吃出来口感好
关键二 熬糖白糖的分量与芝麻的分量相同,这样熬出来的糖量才适当。白糖加入少量的油小火慢慢炒,要用勺不停的搅动,直至糖完全融化, 无气泡,颜色也变为深棕色,这时加入点白醋,不停的搅拌,直至糖稀无大气泡,加入白醋的目的是为了糖粘连花生后不容易反潮, 保持花生芝麻糖的脆感
关键三 定型 将准备好的花生碎和芝麻到了糖浆中,翻炒均匀后关火,放入准备好的表面刷油的容器中,按压平,定型后拿出来放在案板上,再等它凉会儿后切成小块。 千万不要等它凉透,那样切块时很容易碎; 不要切得太早,那时可能还没定型。
芝麻糖包子应该怎么做呢
芝麻糖包子是一种香味很足的小吃,既有芝麻又有砂糖的甜味,尝起来的口感真的是一级棒。市面上有不少人在卖芝麻糖包子,但是这种食物在我们自己家里很简单就可以做出来了。到超市买点面粉,酵母粉,还有主料芝麻及砂糖等,回到家里我们就可以自己做了。具体怎么做呢?我们一起来看看。
做法一:
1. 将面粉,水,干酵母放进盆中揉成光滑的面团,盖上盖子进行第一次发酵。
2.芝麻放进微波炉里叮1分30秒钟让芝麻的香味出来,加入适量白糖搅拌均匀就可以了。面团发到2倍大就发好了。
3.取出发酵好的面团反复揉几分钟排气,分成6个小面团,分别都揉光滑。
4.包入芝麻陷
5.慢慢包好,收口朝下。其他面团也是同样的方法包好
6.蒸盘刷上一层,放入包好了包子。盖上盖子,进行第二次发酵。二次发酵需要30分钟左右,发酵好的包子大了一圈,而且摸着很柔软。
7.开大火蒸10分钟左右,然后关火焖2分钟再开盖。
8.成品。包子白白胖胖的。
做法二:
食材
主料
面粉250g
辅料
酵母3g
泡打粉3g
糖30g
芝麻糖馅100g
温水175ml
步骤
1.先把酵母化开 把糖和泡打粉加在面粉里 然后加入酵母水和温水揉成这样放温暖处发酵1小时
2.发酵好之后排气
3.揉成长条
4.揉成一个团 按扁
5.放入芝麻糖
6.包好
7.反过来
8.放到蒸锅里,加入温水,醒上30分钟
9.醒好后会变大一些,
10.开中火20分钟
11.包子做好了
小贴士
一定要加泡打粉 揉面团的时候揉久一点包子就会比较有嚼劲 揉面团的时候要从外往里揉发酵好之后一定要排完气再包包子
做芝麻糖包子的时候,可以再面粉上加些奶粉,或是加入几个鸡蛋,这样做出来的面团会更好吃。而且不要忘记往面粉里加泡打粉,如果忘记的话会使得面团没什么嚼劲。在蒸的过程中也不用蒸太久,一般来说20分钟包子应该就可以吃了。
自制花生芝麻糖的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道自制花生芝麻糖的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21将花生去除花生衣,放入保鲜袋中,用擀面杖压碎
3.12弄好的花生碎
4.21不粘锅烧热,放入白芝麻,用小火不断翻动,知道外表呈黄色盛出
5.炒好的白芝麻
6.锅坐热,置入少许花生油,放入碎冰糖,小火慢炒
7.翻炒冰糖过程,不断转化成浓稠的糖浆,颜色也慢慢变化成棕红色
8.炒好的糖浆,里面已经没有任何白色颗粒就可以了
9.快速放入花生碎和超好的白芝麻,拌匀
10.拿一个平底盘子,底部抹上一层油,将拌好的花生芝麻糖放入,表面弄平
11.待温度降下来,半温时反扣在砧板上,用擀面杖压实压平
12.擀好后,用刀切去四边,呈四方形,再切成小方块
13.晾凉后,整齐排入盘子里
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完自制花生芝麻糖的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
花生芝麻糖制作的方法
爱吃甜食的人,相信对花生芝麻糖一点也不陌生吧!花生芝麻糖吃起来脆脆的,甜甜的,让人不觉的就甜到了心头。吃甜食也会让我们的心情变好哦!那你想不想自己在家就能做花生芝麻糖呢,这样自己在家就可以吃到了,相信都非常的开心,那花生芝麻糖制作的方法是什么呢?
将生芝麻(熟芝麻就直接用,省掉炒芝麻这一步)放到漏勺里在水管下冲洗干净,然后晾干水分,放入锅中小火不断地翻炒到微黄色,盛出晾凉。
生花生也放入锅中小火炒熟,晾凉。
然后两只手对搓,然后吹掉花生的红衣
将炒好的花生放入保鲜袋中用擀面杖擀碎,不要太碎,每粒花生分成2~3块的程度就可以了,这样会减小花生之间和芝麻之间的距离,能够节省糖量,这样花生芝麻糖不会太甜。
将炒锅放入色拉油,放入白糖小火慢慢炒化
等糖浆变成褐色时,放入半个柠檬的汁,没有放白醋也可以,放了柠檬汁或醋的花生芝麻糖会很脆很好吃;柠檬会解糖的甜腻,味道更好一些
中小火慢慢的搅拌,糖浆会起大泡泡,一定要仔细观察,等到泡泡变小而且变少时倒入花生和芝麻翻炒.
花生和芝麻都均匀地沾满糖浆后,倒入里面抹油的器具中,用铲子或者小勺压平,晾10分钟左右,等到花生芝麻糖凉了但还没变硬变脆之前用刀切成自己喜欢的块状,切好后放入保鲜盒里保存,当然纸包裹后更漂亮
注意事项
完全变硬后会很脆,一切就会碎的.
花生芝麻糖这么的受人喜爱,自然想要学习它的做法了,并不是因为自己做的更好吃,而是因为自己动起手做出来的,吃到嘴里会更加的有成就感,更加的辛福的,而花生芝麻糖制作的方法是什么,相信你已经知道的非常的清楚了,那就赶快学习吧!
花生芝麻糖饼的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,花生芝麻糖饼的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、炒熟的花生放凉,在保鲜袋里稍微用擀面杖擀下,把花生红衣去掉,去掉红衣后再在保鲜袋里擀下,不用特别碎,没有整颗的就行了。红枣切碎。把保鲜膜在案板上撑开,红枣碎撒在保鲜膜上,备用。
3、把锅预热,在锅里倒适量油,火要小点,放入白糖翻炒,要不停搅拌,当糖变成深棕色,(可用筷子蘸点看是否拉丝)把花生芝麻瓜子仁放入锅中搅拌
4、把搅拌好的花生芝麻瓜子碎到在保鲜膜上用擀面杖擀成厚薄均匀的片,稍凉时切块。
花生芝麻糖饼的做法你是不是学会了呢?在做花生芝麻糖饼这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。
花生芝麻糖包的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下花生芝麻糖包。
2.2包子皮原料:普通面粉500克, 酵母7.5克, 泡打粉7.5克, 清水300克。
3.1然后分几次倒入清水,边倒水边用筷子快速搅拌。
4.2将酵母,泡打粉放入面粉中搅匀。
5.1揉好以后将面团放在潮湿封闭的环境中发酵一个小时,然后按压面团排气。
6.2将清水全部加入后,用手将面团揉光滑面团(可以用面包机揉面团)。
7.案板上撒点面粉,将面团揉好后,分成几块,先搓成一条,然后再揪成大小一样的面团。
8.把面团用手压平,用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。
9.将馅料放在面皮正中。
10.用右手的大拇指,食指和中指相互配合捏褶,左手转动包子皮,右手捏压上端的面皮使其封口。
11.包好的包子继续发酵15分钟。
12.蒸锅底部抹上一层油,打开火,先用中火煮开后再放上包子,上气后蒸12分钟后关火,不打开盖子,闷5分钟再取出。
有了花生芝麻糖包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
花生核桃粥怎么做
在家里面,大家可以依据自己的口味来熬一些特别美味的粥,很多人都特别喜欢喝粗粮粥,比如玉米面粥或者是小米粥等等。喝粥对人体有很多的好处,不但可以补充一定的营养,还可以起到预防疾病的作用。尤其是大病初愈的人,多喝粥也能够促进身体的恢复。今天,就来给大家说一说花生核桃粥怎么做。
准备材料
大米:适量 核桃:适量 花生:适量
燕麦片:适量 红枣:适量 小米:适量
玉米碎:适量 白砂糖:适量
制作步骤
1、把所有材料一起放电饭锅内洗净待用。
2、加适量开水煲一个小时左右粘稠后加白砂糖搅匀就可以喝上暖暖的小粥啦。
核桃粥的营养价值
核桃仁营养丰富。据测定,1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋和9千克牛奶的营养价值,因此有"养人之宝"之美称。著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前尤爱美容食品核桃,因而皮肤舒展,面润细嫩。
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
科学家们发现,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份为0.98个单位,胡萝卜为0.04个单位,西红柿为0.31个单位。
科学家们认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止,人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。
1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
熬核桃粥的时候,人们会买一些现成的核桃仁放进去,这样省的耗时耗力的砸核桃了。而在核桃仁当中,含有很多矿物质,比如铁、磷等等,这乃是人们最为理想的美容剂。所以说,女人应该多喝一些核桃粥,不但可以滋润肌肤,还可以让头发变得乌黑亮丽。
核桃花生牛奶做法
核桃花生牛奶是大家很多年轻朋友们,日常生活当中,必不可少的美味饮品,许多他们玩只是觉得花生牛奶的味道非常的好喝,可是大家却不知道其中,又是怎样制作出来的,接下来就为大家介绍关于花生牛奶的制作方法,不当的好喝而且非常的美味。
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。能增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分,能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。花生含有维生素E、维生素C和一定量的核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。能增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分,能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
食物原料:
核桃仁、花生仁各50克,牛奶50毫升。白糖适量。
制作方法:
1、将核桃仁,花生仁炒熟,研碎。
2、锅置火上,倒入牛奶大火煮沸后,下核桃碎、花生碎,稍1分钟,再放白糖,待白糖溶化即可。
食谱类别:
3岁宝宝食谱
营养价值:
核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是人体细胞结构的主要成分之一,特别是脑神经细胞的重要原料之一。充足的磷脂能增强细胞活力,有提高神经功能的重要作用。
了解了核桃花生牛奶的制作方法,相信各位朋友们有了一定详细的了解,在日常的生活当中大家要注意自己身体健康,只有自己制作出的,饮品,才是最健康的在市面上卖的核桃花生牛奶,虽说美味,对自己的身体,也是有着一定的伤害。
芝麻糖包该怎么做才好吃呢
芝麻糖包是大家都很喜欢吃的一种食物,芝麻的香味是芝麻糖包最吸引人的地方吧。而且芝麻糖包不仅有芝麻,还有砂糖,外面的皮也是有奶粉和面粉混合而成,所以尝起来别有一般风味。那么芝麻糖包做起来难吗?应该怎么做才比较好吃呢?下面就是关于芝麻糖包的材料及做法步骤。一起来看看。
用料
黑芝麻粉80g
猪油60g
细砂糖1 50g
奶粉20g
低粉200g
水100g~110g
酵母2g
细砂糖2 10g
芝麻糖包的做法
1. 黑芝麻粉和奶粉混合 猪油入小锅内加热至融化后倒入细砂糖1搅拌至糖融化后倒入混合好的黑芝麻粉不停搅拌至浓稠 黑芝麻糊略干即可
2. 做好的黑芝麻馅放入冷冻室动硬
3. 面粉、水、酵母和细砂糖2一起揉成一个光滑的面团 放温暖处醒发至两倍大
4. (可先将黑芝麻馅取出)面团取出重新揉光滑排气后分成等量的小剂子 擀成中间厚四周薄的面片 冰淇淋勺烧热后马上挖一勺黑芝麻馅放入面片中央 用虎口收口后滚圆
5. 锅中加水 包好的包子放上笼屉再醒二十分钟后即可开大火上汽后转中火蒸十分钟即可,然后就可以吃了。
小贴士
1.提前把芝麻馅取出是避免馅儿太硬不好包不好操作
2.如果要流沙效果猪油再加20g 炒制的时候也别收的太干
3.奶粉的增加带来的口感比不加奶粉的要更好
其实做芝麻糖包有一个很容易被大家忽略的就是,忘记加奶粉,直接用面粉作为外面的皮。这样做出来的口感会比较差。所以还是在这里提醒一下大家啊,记得加奶粉。还有就是,芝麻糖包的精髓就是里面的馅料,馅料注意不要做得太干,还是材料也要下足。
花生芝麻糖包子的做法
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,花生芝麻糖包子的做法特别简单,难得的是它还很可口。
2、利用面粉发酵时间做馅料,花生用小火炒熟再去皮(锅不用放油哦),放入料理机打一下,不用打得太细。也可以把花生装入袋子用擀面杖擀碎。
3、再用手揉成光滑面团,做到三光即盆光、手光、面光,大概揉20分钟左右吧。盖住保鲜膜发酵至原来的2倍大
4、把花生、黑芝麻都放碗里加入白糖搅拌均匀,馅就做好咯
5、黑芝麻洗净沥干水份再用小火炒熟了再放料理机(锅不用放油),要打成粉末
6、发酵好的面团用食指戳一下不回弹就表示发好了
7、面团拿出来,撒点干面粉用手再揉一揉排气,刷成条用刀切成均匀的面剂子
8、取一个面剂子用擀面杖擀成中间厚边沿薄的面皮
9、放入馅料
10、左手拖住面皮,利用右手大拇指和食指捏出褶子(大拇指不动,跟着食指沿着边沿折出褶子)
11、收口,用两手掌把包子团圆
12、做好包子放入蒸锅里,蒸隔要刷一层油。再醒发15-20分钟
13、先用中小火蒸,等水开了再转大火蒸12-15分钟,关火虚蒸5分钟再揭开盖子
14、喧乎的包子出炉咯,做得有点大个都连着了
15、来一张摆拍
花生芝麻糖包子的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的花生芝麻糖包子让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
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