绿豆莲子粥的功效是什么
养生粥的配方是什么。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“绿豆莲子粥的功效是什么”，仅供您在养生参考。
你是否经常食用绿豆莲子粥，那么你知道绿豆莲子粥的功效是什么吗？现在就让我们一起来了解一下绿豆和莲子的营养价值有哪些，另外你知道莲子还有非常高的药用价值吗，现在了就让我带领大家一起来了解一下绿豆莲子粥的功效是什么，以及莲子又有哪些药用价值呢，喜欢吃绿豆莲子粥的朋友们可以关注一下。
一、绿豆莲子粥的功效
盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。因为绿豆有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒作用，还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾的功效。莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气的功效。故莲子肉有防癌抗癌的营养保健功能。莲子芯有清心火，沟通心肾的功效。 主治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症。两种食材用来煮粥，清补功效更是珠连璧合。加之品臻客五常稻花香大米熬粥更是好口味，利消化。但由于绿豆性寒凉，故脾胃虚弱者和正在服用温补药的人不易多加绿豆。
二、 绿豆的功效
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。绿豆具有抗菌抑菌的作用，绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著，能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
三、莲子功效
莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。以生产莲子为主的莲，称子莲，我国湖南、江西、福建、浙江等省，均是闻名的子莲产区。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实。除去果壳，鲜用或晒干用。或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉，性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
四、莲子的药用价值
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3.强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
四、莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
以上就是绿豆莲子粥的功效了，你是否知道这些功效了，但是有一点大家是一定要了解的哟，绿豆和莲子都是生性比较寒凉的东西，有胃寒的患者是一定不能食用的，平时要注意千万不要经常食用，一个月食用3到5次即可，服用了绿豆莲子的话可以适当吃一些生姜等热性食物。
ys630.COm精选阅读
绿豆红豆粥的功效是什么
绿豆和红豆一直以来都是深受人们的喜欢的，它们不仅好吃，还具有很好的食疗作用，难怪人们都喜欢它们呢，绿豆含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有很高的营养价值，也是一种健康天然食品，而红豆一样具有很高的营养价值，如果将两者综合在一起，效果更加不可小觑的。
1.绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
2.红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。
3. 红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治小便不利、脾虚水肿、脚气病等，自古以来就为人们所关注。 绿豆有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，4.钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆中的钙、磷等可以补充营养，增强体力。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
以上是我们关于绿豆红豆粥的功效的详细介绍，这种粥是属于养生粥，建议各位朋友们在日常生活中应该要多喝这些养生粥，相信你们的身体也会变得越来越好，而且这种养生粥老少皆宜，所以建议朋友们，绿豆红豆粥你们值得品尝!
薏米绿豆莲子粥的功效有哪些
日常的饮食对于我们来说都是非常重要的，尤其平时多喝一些粥类能够很好的让我们吸收食物中的营养，尤其是在炎热的夏季多喝一些薏米绿豆莲子粥有很好的防暑降温的功效，另外薏米具有很好的美容养颜功效，对减肥还有很好的作用，那么这些食物结合在一起会使它的营养变得更加丰富，下面一起了解一下薏米绿豆莲子粥的功效有哪些。
薏米绿豆莲子粥的功效有哪些
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素，且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸，具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效。莲子性平、味甘涩，富含钙、磷和钾，能够补脾止泻，益肾涩清，养心安神。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药
做法
原料：
薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、糖适量
做法：
1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;
2、绿豆挑去坏豆和杂质;
3、莲子逐颗检查、去芯;
4、三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上;
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后即可使用。
上面就是对薏米绿豆莲子粥的功效有哪些的介绍，我们平时多掌握一些食物的功效才能知道哪些食物更加适合自己食用，这样才能使食物的营养价值发挥到最好，另外我们平时一定要多变换饮食的种类才能让营养更加均衡，尤其是炎热的夏季多喝些薏米绿豆莲子粥能够很好的预防中暑。
红枣银耳莲子粥功效是什么
红枣银耳莲子粥功效是什么？现在越来越多的人懂得养生了，因为有一个健康的身体才能让生活过的更加好，平时多吃一些五谷杂粮对人体有很大的好处哦，红枣银耳莲子粥就是比较常见的粥类，大家都喝过吧，其实也是有很大的作用的哦，下面看下有哪些功效。
功效 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。
有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
红枣银耳莲子粥功效是什么？上面介绍的这些大家都清楚了吧，其实身体是最重要的，大家应该多注意自己的身体情况，如果出现了一些不舒服的状况，应该及时的去了解，尽快的了解到自己是什么地方出现了问题，可以采取一些好的方法去让自己的身体更加的健康。
桂圆莲子红枣粥功效是什么？
桂圆莲子红枣粥的做法很简单，而且营养价值也特别高，能够益气补血，健脑，健脾，平时我们的工作都太忙绿了，没有时间关心自己，特别是女性朋友多喝一些这样的粥吧。
一、 营养价值
养心安神。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘，可补益脾胃;糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。
糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
二、制作方法
方法一
1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
枣(干):枣含有维生素a、c、e、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中"龙"的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
方法二
1.将莲子去皮，去心，洗净;
2.红枣去核，洗净;
3.糯米淘洗干净;
4.桂圆肉洗净;
桂圆莲子粥
5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
薏米绿豆粥的功效是什么？
平时一些人就喜欢制作各种各样的粥，多喝五谷杂粮粥对身体是特别好的，特别是薏米绿豆粥，俩种食材对身体都很好，而且这种粥的减肥效果也是很好的。
一、营养功效
薏仁
（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
二、制作方法
绿豆薏仁粥
材料
薏仁，绿豆，蜂蜜
做法
1.将薏仁与绿豆浸泡一夜
2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3.煮到绿豆开花薏米熟透即可
4.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊
5.等冷却到四十度左右后，加入蜂蜜即可
绿豆薏仁粥
材料
绿豆米碴1把，薏仁1把，玉米碴1把
做法
1.所有原料先洗净后，浸泡几小时。
2.煮成粥。
糯米绿豆粥的功效是什么
粥不仅好喝，而且易消化，对我们的胃是非常好的。而最受欢迎的莫过于薏米绿豆粥了，绿豆，是大家都比较熟悉的，具有解毒，利尿，避暑等功效，而薏米也是营养多多，功效多多。究竟糯米绿豆粥的功效是什么呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧，相信会给你一个满意的答复的。
绿豆营养分析：1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；
2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；
4. 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；
5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；
6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
绿豆补充信息：
1. 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效；
2. 未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐；
3. 绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失量多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充矿物质，对维持水液电解质平衡有着重要意义；
4. 绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。
通过上文的介绍，谢谢你已经知道糯米绿豆粥的功效是什么了吧！经常喝粥，对我们的身体，我们的皮肤都是非常好的，不喜欢喝水的朋友们，也可以尝试着喝一些糯米绿豆粥，这样在天气干燥的时候，我们的身体也不至于出现缺水的症状。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿豆莲子粥的功效是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的配方是什么”专题。
