炒玉米做法有哪些
养生汤有哪些做法。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“炒玉米做法有哪些”,希望能对您有所帮助,请收藏。
美食是人们最喜爱的,美食的数量非常多,而且具有地方特色,基本上每个地方都有一道独特的美食能够显示当地的特色,在我们国家是美食的国度,人们能够享用到全国各地的美食来滋润自己的胃,其中大部分的美味佳肴都是看起来不怎么样吃起来却非常的美味,例如炒玉米,这种美食可以在家里自制,那么,炒玉米的做法有哪些呢?
做法一:
⒈将玉米粒一颗颗剥下来, 冲洗一下, 备用
⒉青椒切成玉米粒大小的丁, 备用YS630.cOm
⒊将锅放在灶上点火, 锅热后加油, 油开始冒烟, 将玉米粒倒入锅里翻炒几下,起锅,装盘即成。
做法二:
⒈将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。
⒊另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。
⒋将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了)
从以上的讲解来看,炒玉米的做法非常的健康,而且做法非常的新颖,能够让人们在极短的时间内学会制作,炒玉米也是一道非常传统的美味佳肴,能够增强人们的对于美味佳肴的认识,让人们了解到原来玉米也可以做的那么好吃。
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玉米炒虾仁做法有哪些
玉米炒虾仁这道菜,不但是在大饭店能看到,在普通的家庭也能看到,因为玉米炒虾仁,是比较有营养的,所以由于它的营养价值比较高,再加上好操作,所以就受到很多家庭主妇的关注,那么玉米炒虾仁做法有哪些?为了你能尽快的学到更正宗的玉米炒虾仁,就来看看下面的介绍。
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。 玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。食材?虾仁100克,甜玉米50克,葱2根,姜5克,料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)做法一
1准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末
2锅中放少许油,倒入葱姜末
3倒入虾仁,加入料酒
4翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。
做法二
虾仁炒玉米的材料:虾仁 甜玉米 青椒 盐 料酒 味精 花生油 淀粉 虾仁炒玉米的做法: 1.将虾仁洗净,.放入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀,青椒洗净切丁; 2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出; 3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒; 4.加入盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
做法三
1.将虾仁洗净,加入一点盐、一点糖,一点料酒、一点淀粉腌个几分钟。另一个碗打散一个蛋,加一点盐备用。
2. 少许油烧温,倒入虾仁,变色取出备用。
3. 少许油烧热,炒葱段,出香味加少许水烧滚后,倒入甜玉米、虾仁,加盐、鸡精、耗油调味。锅边淋小半勺醋。
4。最后,关火后顺着锅边倒蛋液,轻轻晃锅到蛋液半凝固装盘。
以上内容就介绍了几种玉米炒虾仁的做法,玉米炒虾仁营养丰富,因为它荤素搭配,老少皆宜,也容易吸收,也有利于孩子的身体成长,所以玉米炒虾仁就受到很多人的关注,以上就作了具体的介绍,希望你通过关注以上的介绍,能尽快的学会。
玉米炒虾仁的做法有哪些?
玉米炒虾仁,我自身觉得要做好这道菜,首先食材是挺关键的,两样都得是很新鲜的,这样子做出来的菜才会比较好,玉米不能挑那种干瘪瘪的,这样炒出来没有水分吃的硬硬的,当然,虾肯定有新鲜的是要买新鲜的了,新鲜的味道自然和冰冻的味道相差很多,那么要怎么做这道菜呢?
首先,玉米炒虾仁并不是说像榆木炖骨头汤那样子,把玉米整块整块的切下去炖汤,如果用炒的话最爱好是一粒一粒的,不然一块的要炒到什么时候才会熟。食材大概需要这些,净虾仁两百五十克,甜玉米两百五十克,青椒,食盐,料酒,味精,鲜汤,花生油,水淀粉各适量。
首先,将虾仁洗干净,如果说能买到剥好的虾仁那是省了一大把时间和力气,但是那种剥好的正清情况下都是不新鲜的。所以,剥完虾仁之后把后面的虾线挑出来,然后放进干净
的碗里面加入食盐,料酒还有水淀粉,搅拌至均匀然后放置大约三十分钟左右,接下去往炒锅里倒入些许油,差不多烧至六成热,倒入我们刚才拌好的虾仁,炒熟之后取出。接下去就可以炒我们的刚才剥的玉米粒,往炒锅注油烧热,倒入甜玉米,然后再加入虾仁煽炒,因为虾仁我们刚才有稍微过了一下火,所以就不用再炒太久了,然后再加入食盐,味精,料酒翻炒几下,因为玉米粒本身也是挺快熟的,所以差不多就可以出火了。刚才我们之所以说虾要新鲜的,那是因为,新鲜的虾吃起来觉得口感甜甜的,再加上玉米本身也是带有甜味的,而且玉米炒虾仁两个色泽炒出来会比较鲜亮,这种色香味俱全的菜肴你还不赶紧去尝试一下么。相信我们自己做出来的肯定比你在外面吃的好吃。
青豆炒玉米的做法有哪些
绿油油的青豆和黄嫩嫩的玉米如果组合在一块儿的话,不仅颜色好看,味道还不错的呢!所以,很多人都喜欢把这两种食材搭配在一块儿炒制,那么青豆炒玉米的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍四种青豆炒玉米的做法,仅供大家参考。
做法一
青豆炒玉米的材料:青豆150g,玉米粒100g,猪肉适量,生抽适量,生粉适量,食盐适量,料酒适量,大蒜适量,糟辣子适量,葵花籽油适量。
青豆炒玉米的做法:
1、先冲洗青豆、玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)。
2、猪肉切小粒状,用生粉、生抽、料酒拌匀。
3、锅里烧开水把青豆先煮七成熟。
4、锅里放油先炒肉与大蒜,放入糟辣子,放玉米粒,再放入青豆,放入食盐,炒熟起锅。
做法二
青豆炒玉米的材料:鲜虾仁、青豆、玉米粒、姜末、蒜末、盐、水淀粉、鸡精、料酒各适量。
青豆炒玉米的做法:
1、清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2、将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3、锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟。
做法三
青豆炒玉米的材料:玉米粒100g,青豆50g,猪肉200g,油适量,盐适量,生粉适量。
青豆炒玉米的做法:
1、猪肉切丁,肉丁用生粉上浆。
2、热油滑炒肉丁,等肉丁炒熟了放入洗净的玉米和青豆。
3、加水,等炒熟了调味,撒上白胡椒粉即可出锅。
做法四
青豆炒玉米的材料: 鸡胸肉、青豆、玉米、耗油、淀粉、料酒、黑胡椒各适量。
青豆炒玉米的做法:
1、鸡肉切丁,加盐,黑胡椒,料酒,淀粉抓匀。
2、速冻玉米、青豆化冻,把玉米青豆绰水备用。
3、肉腌一会儿让其入味。
4、油热,加葱花,下鸡肉。
5、肉变色后加少许盐,因为腌过,不用加太多。
6、肉八成熟加耗油,玉米,青豆,煸炒,加少许水淀粉出锅。
上面介绍的四种青豆炒玉米的做法都是比较简单的,而且都符合大众的口味,因此,大家如果想要自己制作青豆炒玉米这道菜的话,不妨参考一下上文介绍的做法哦!当然啦,除了青豆和玉米这两种主要食材之外,搭配的其它材料也是大家需要注意的,一般都是以肉类来进行搭配的哦!这样搭配的话味道会更加鲜美的。
炒玉米青豆家常做法有哪些呢
炒玉米青豆确实是一道需要下功夫的食物,不仅仅我们要把玉米粒和青豆处理好,而且我们还要将玉米事先用糖水腌制一下,一般情况下普通的家常菜都是非常简单的,怕麻烦的朋友们也可以到超市里面买现成的速冻材料,这样的话既不用剥青豆,而且青豆和玉米都是提前腌制好的,接下来就为大家介绍一下制作方法。
所需材料
主料 青豆,玉米, 辅料 猪肉, 调料 生抽,料酒,大蒜,食盐,
制作步骤
1、冲洗青豆,玉米粒解冻。(平时剥好冻在冰箱里)
2、猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀.
3、锅里烧开水把青豆先煮七成熟.
4、锅里放油先炒肉与大蒜.放入糟辣子.
5、放玉米粒,放青豆
6、放入食盐.炒熟起锅.
“这道半荤办素的菜最近常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香,我们俩都喜欢。”
主料
冻青豆 (适量) 冻玉米粒 (适量) 冻虾仁 (适量) 葱 (一根)
辅料
厨具
炒锅
分类
热菜 便秘 咸甜 炒 十分钟 简单难度
1 1准备材料。
2 2葱白切段。
3 3烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
4 4虾仁用盐和胡椒粉腌制。
5 5继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
6 6热锅,爆香葱白。
7 7下虾仁炒香后盛出。
8 8就着底油下玉米和青豆翻炒。
9 9加适量盐调味。
10 10下虾仁翻炒均匀即可。
炒玉米青豆的做法就为大家介绍这里,其实非常的方便,平时我们可以将虾仁青豆和玉米搭配起来,味道好营养价值也极其的丰富,这一道菜当中必不可少的,那么就是虾仁,虾仁在里面不仅仅可以起到提清香味和鲜香味的作用,而且还可以根据身体补钙。
炒玉米粒的家常做法有哪些
玉米,大家并不陌生。一颗颗金黄色的玉米粒,甜甜的。它是粗粮中的一种,可以帮助我们促进消化,可是除了玉米烙、玉米粥等常见的家常做法之外,您还知道其他的玉米菜肴吗,下面就将最简单,最实惠,最易学的炒玉米粒的家常做法教给大家。
香甜酸奶玉米蓉
1.将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉 2.用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状 3.将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
玉米胡萝卜香菜饼
1.玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以直接喝,或是用来做汤,和面也可以); 2.鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎; 3.煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里(量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系);加入香葱、香菜、盐; 4.在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底; 5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固。
玉米番茄
1、菜花梗切片,牛肉肠切菱形片; 2、爆锅后,放玉米粒炒几下,加水; 3、烧开后,放番茄、牛肉肠,最后加盐、鸡精。
椒盐玉米粒
1.备齐所有所需材料 2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋 3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感 4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液 5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散 6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。
以上就是炒玉米粒的家常做法,有甜品,也有味道比较重的。大家可以依据自己的口味来选择自己喜欢的菜肴。很多人对粗粮存在偏见,不喜欢吃粗粮,其实多吃粗粮是有好处的,还可以大大的提高我们自身的免疫力,促进肠道的蠕动等等。
玉米炒火腿肠的做法有哪些?
玉米炒火腿肠,首先在做的时候需要准备猪肉肠或是鸡肉肠,还有收到的豌豆和葱姜蒜芝麻油是必不可少的,在做这道美食的时候,芝麻油能够起到至关重要的作用,平时还需要准备先把火腿肠放在锅中炒一下,半熟状态再下锅最好。
营养分析
1.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2.防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。 3.通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
食材明细
玉米 适量
火腿肠 2根(猪肉肠和鸡肉肠各一根)
豌豆 适量
蒜 一瓣
姜 少许
芝麻油 适量
盐 适量
其他调味料 适量
做法
1.准备阶段,将材料都备好,待用!喜欢是熟一点的,可以将玉米和豌豆放在开水里面过下水!
2.放适量芝麻油,烧热后在放入蒜和姜,炒出香味后,将玉米和豌豆倒入锅中翻炒。
3.待玉米和豌豆6层熟的时候倒入火腿肠,继续翻炒,可加适当水或者少量油,防止粘锅!
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