可乐翅根的做法是什么呢？
什么是养生呢。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《可乐翅根的做法是什么呢？》，相信能对大家有所帮助。
可乐鸡翅在平时是一道比较受欢迎的肉食，并且，他在制作方法上也比较简单，容易操作，只要知道简单的制作程序，完全可以在家里面亲手做来吃。鸡肉的肉质鲜嫩并且营养丰富，平时适当的吃一些，对于身体会有很多的好处。下面小编给介绍，可乐翅根的一种比较简单的制作方法。
材料：
鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。
制作方法
1准备食材。
2鸡翅根用开水绰过。
3 土豆切块备用。
4 油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。
5 鸡翅根放锅里翻炒至金黄。
6 倒入可乐。
7鸡翅根6成熟时放入土豆块。
8收汤汁放少许盐出锅。
9装盘上桌了。
3食用须知
1鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；
2,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。但是不能常吃，会发胖。
鸡翅含有以下营养：
1、脂肪
富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、铜
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、蛋白质
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
4、维生素A
鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
但是鸡翅不宜多吃，因为鸡翅中残留不少激素残留（一般打激素就打到鸡翅膀上面）;另外鸡翅尖也不宜多吃，那里是是鸡的淋巴结。
鸡肉里面含有大量的营养物质，不仅对于健康人很有好处，对于患有某些疾病或者是产后的女性来说，适当的吃一些，对于身体的恢复是特别有好处的，能够快速的帮助女性恢复气血，补充体力。但是在吃的时候最好是保持适量，过多也可能给身体带来一些不适。
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可乐鸡根的做法是什么？
鸡根是鸡中肉较多的地方，而且肉质鲜美。对于这种食材，很多人在家里都会选择它来做各种各样的菜。因为它营养丰富，口感也不错，不会显的油腻。其中，有道美味的菜就是可乐鸡根。这道菜既融入了可乐的味道，又有了鸡肉的味道。每次吃过后，都会让人回味无穷。
材料：鸡根、可乐。
做法
1、切2-4片姜放入盆中
2、将鸡根洗净和切好的姜片放在一起。
3、放入4-6粒冰糖。
4、倒入适量的可乐，建议没过鸡根。
5、倒入适量的鲜酱油。
6、放入冰箱进行冷藏30分钟以上(时间越长越好，当然也不能长的太过分，比如说1天以上)。中间最好翻动一次，以便充分入味。
7、热锅，热油(如果对自己的技术有信心且鸡根新鲜则不用放油，因为鸡肉里会炸出油来)，调小火。将腌制好的鸡根一块块的放好。
8、将两面煎到略微金黄后，加入适量的料酒。
9、将鸡根两侧煎的完全金黄后，捞出再次放入之前的腌制料汁中进行冷却。
10、将油锅刷干净，并热好锅。
11、调大火，将鸡根连同料汁一起倒入锅中。同时盖上锅盖，直到料汁沸腾为止。
12、料汁沸腾后掀开锅盖，调中火进行收汁。等汁水变的粘稠后盛出即可。收汁的过程中建议每隔一段时间翻一次鸡根，以便充分入味。
注意事项
1、在用可乐腌制前，每个鸡根最好再两侧各划上两刀以便入味。
2、最后的收汁阶段，如果想快点完活，可以用大火。只是这样容易糊锅就是了。
这道菜，最关键的就是把可乐的味道融入到鸡肉中。大家可以在制作前用刀在鸡根上切几刀。这样一来，就简单的多了。此外，大家需注意的是，可乐的选择也是有讲究的，尽量不要用含糖太高的可乐，否则会有点苦涩的味道。
孜然翅根的做法是什么
孜然我相信大家的厨房里都会备一瓶，在炒菜或者做一些油炸类的食物时都会放一些孜然在达到一个调味的作用，孜然其实并不只有调味的作用，它对于我们还是有很多的作用的，我们今天所说的孜然翅根，就是在经过孜然调味之后来达到一个非常美味的境界，想吃吗？那么我们来说一下孜然翅根的做法是什么吧。
中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。
孜然翅根的主要用料有翅根300克，花生油、食盐、老抽、酱油、料酒、葱、姜、八角2个、花椒7粒，准备好后，将鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮，炒锅内放入适量的花生油，温油炒葱、姜、花椒、大料，至出香味，葱段、姜片若干，大料两个、花椒6、7粒，鸡翅下锅根翻炒，多翻炒些时间，放入适量的老抽、鲜酱油、料酒，加水没过原料。大火烧开，小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐，换大火收汤后即可出锅。
说完了孜然翅根的做法是什么这个问题之后，大家是不是对于此方面的问题已经有了一个大致的了解了呢？如果大家想自己做一下孜然翅根的话，可以根据上文中的做法来亲手试一下，这样以后就可以天天在家里吃到如此美味的东西了。
可乐鸭翅的做法
大家对可乐还是非常熟悉的，可乐除了被当做饮品喝之外，还可以用来制作一些菜肴，可乐鸭翅就是一种保留了可乐的味道，又包含了鸭翅的鲜嫩，经过烹饪之后的可乐鸭翅在食用的时候会让人感觉到唇齿留香，如果大家有时间可以自己在家做一些可乐鸭翅给家人吃，这也是一种很美的享受。
材料：鸭翅8根，可乐一罐，蒜两瓣，姜、老抽、盐、料酒适量。
做法：
1、将鸭翅洗净，在它的正反面分别斜刀划开几道。这样可以去掉血沫，也能使可乐更好地入味。
2、在锅内放水，将鸭翅放入锅内，倒入适量的料酒，用大火烧开。
3、当鸭翅煮沸后，就可以把鸭翅捞出，用温水把鸭翅上附着的血沫清洗干净，沥干水分待用。
4、在锅内放入少许油，烧至六成热时，加入姜片和蒜爆香。然后把鸭翅倒入锅中，翻炒至两面金黄。
5、往锅内倒入可乐，可乐要没过鸭翅，再加入适量老抽和盐。用大火烧开之后就用小火，炖至汤汁浓稠即可出锅。
营养价值
1、可乐鸭翅富含胶原蛋白，这对女性来说是有重要意义的，它具有很大的美容作用。
2、可乐鸭翅能生津止渴，化痰止咳，补血益气，和胃，养阴补虚。所以，可乐鸭翅比较适合健康体质、平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质，、阴虚体质、瘀血体质的人食用。
3、可乐鸭翅治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
4、可乐鸭翅性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
注意事项
1、鸭翅要选择新鲜的，速冻的鸭翅颜色发白，肉质也不够新鲜的鸭翅那么好。
2、鸭翅可以选择相对不那么大的，最好是只有鸭翅中，它做起来是最好吃的部分。
3、酱油和盐不用放太多，酱油太多会盖过可乐的香味，而盐太多则会影响鸭翅的味道。
4、在可乐的选择上，用普通的可乐就好了，不要选择低糖可乐。低糖可乐里面含有甜味剂，加热后会有苦苦的味道。
5、在可乐呈粘稠状态时，要多翻动鸭翅，不然会很容易焦。
6、如果想要吃到更入味的可乐鸭翅，可以先将鸭翅腌制30分钟或者一个小时。将鸭翅洗干净后用盐和料酒，或者直接用可乐泡着就好。
啤酒翅根的做法
鸡翅根许多的做法，比如说有奥尔良烤翅、还有炸鸡翅等，人们普遍都比较喜欢吃鸡翅，那种湿滑入口的鸡肉搭上烧烤、油炸简直就是美味极了。在许多的饭店、快餐店，也是必选的一种食物，所以，可以看出人们真的很喜欢吃鸡翅，那么还有其他的哪些做法呢？下面介绍一种啤酒翅根的做法。
“这道菜很容易掌握，解冻的鸡翅中要在冷水里拔3个小时左右，还是建议大家提前就把鸡翅放在冷水里解冻，买来新鲜的也要放在冷水里浸泡一个多小时，水里可以加少量的食盐10克左右。”
主料 双大鸡翅根 (1000克) 燕京清爽啤酒 (1听)
微辣 炖 半小时 简单难度
步骤：
1.浸泡鸡翅根，可以去除血水和污物。倒掉脏水，再清洗两次翅根，然后在翅根上划花刀，这样是方便入味。接下来把翅根上火焯一下。焯的时候可以放几粒花椒去味。
2.水开了，很多白沫飘上来了就可以关火，把鸡翅根捞出来，水倒掉。
3.可以在翅根上用牙签扎些小眼儿，这样为了更好的让鸡肉里有啤酒的清香。
3.放在盘里待用。
4.净锅上灶，倒入20毫升的植物油，油温到七成热放入调料，加入了黄芪和甘草，增加香味。
5.爆香调料后放入鸡翅根。
6.变色了，现在可以放点生抽了，生抽放的不要多就5毫升。
7.然后放上啤酒，酒香一下子就出来了。
8.中间炖到十分钟时加三块冰糖，等半小时就可以吃了。
9.三十分钟后关火，塞上香菜，装盘。
根据上面的啤酒翅根的做法，就可以制作出好吃的啤酒鸡翅啦，简直就是好吃的美味，不要再垂涎欲滴了，赶快动手来制作吧，将鸡翅搭配上好喝的啤酒味，创造出别样的酒香味和肉翅，想必也是必不可少的动手制作中的一种选择。
慈姑翅根的做法
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下慈姑翅根这道菜的做法。
2.慈姑洗净，切片。
3.翅根用温水泡一会儿，将血渍冲洗干净，在翅根两侧各划一个口子，这样易入味。
4.调汁：盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。
5.锅烧热，倒入橄榄油，接着加入蒜和姜翻炒出香味。
6.倒入翅根，不停翻炒至翅根
7.将准备好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖，大火煮至沸腾。
8.将虾皮剁成末备用。
9.揭开锅盖，将慈姑片和虾皮一起入锅，再盖上锅盖，小火闷煮至收汁。
上文介绍的慈姑翅根的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
红焖翅根的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好红焖翅根。
2.21姜切片，葱切花。
3.1准备一小节青瓜。
4.2接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
5.将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。
6.锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。
7.锅里放油，爆香姜片。
8.放入翅根中火煎至表皮金黄。
9.倒入勾兑好的烧汁。
10.中小火焖至收汁即可上碟，用青瓜结装饰即可。
红焖翅根做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
红酒翅根的做法
做红酒翅根的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、处理鸡翅，把鸡翅清洗干净，锅烧热水，倒入鸡翅焯出血沫，控水备用
3、炒锅热油，放姜片，下翅根中小火煎制外皮微黄
4、放一勺生抽半勺老抽，再放几粒花椒八角，端锅晃均匀
5、把葡萄酒倒进去，再放一点胡椒粉，盐，大火烧开，中小火再烧20分钟。
6、之后，看汤汁的多少，开大火把汁收浓，注意不要烧干，看到汤汁浓稠能拉丝就好了
7、红酒做的非常好吃，比可乐做的好吃百倍
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，红酒翅根的做法，调味品少，对健康有益。
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