请问孕妇可以吃五香西瓜子吗
西瓜什么季节吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“请问孕妇可以吃五香西瓜子吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
五香西瓜子，是很多女性朋友爱吃的一种零食；平时有空看电视电影时或过年过节时，总的买些五香西瓜子吃。但是很多女性怀孕后，在饮食方面有很多东西都不能吃，那孕妇可以吃五香西瓜子吗？这西瓜子属于坚果的一类，据说怀孕时吃多些坚果对胎儿有益，事实真的是这样吗？下面我们就来看看，孕妇到底能不能吃呢？
西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，西瓜子是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。另外它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。西瓜子对怀孕期间胎儿的发育也很有好处。少量吃瓜子还能刺激神经，增进食欲。
孕妇能吃西瓜子吗?
孕妇能吃西瓜子。但是同时我们还要注意到吃西瓜子的不好之处。
首先西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。这是众所周知的，那些经常嗑瓜子的朋友门牙是肯定缺一小块的。尤其是孕妇要特别注意，吃西瓜子最好不用牙嗑，否则可能引起牙齿损伤和牙周疾病，另外口腔接触清洗不净的瓜子壳，也可能病从口入。
西瓜子中的脂肪含量较高，吃的过多也容易产生饱胀感，如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。ys630.COM
另外，西瓜子吃的过多容易引起上火，口舌生疮，所以孕妇吃瓜子不宜吃得过多，同时还要注意喝水。
香香脆脆的五香西瓜子成了许多朋友的心头爱，看电影时买一些，便边看边吃了。而可对于孕妇可以吃五香西瓜子吗这一疑问，相信你看了以上内容，心中已经有了答案。吃五香西瓜子虽对胎儿有益，但是要适量，毕竟吃多了会上火。
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怎样煮五香西瓜子？
瓜子是我们日常生活休闲娱乐的零食之一，随着现实社会的饮食水平不断的提升，瓜子的口味也有很多，最常见的是五香瓜子，瓜子最常用的是葵花籽和西瓜子，西瓜子的味道比较丰富，下面让我们一起来看一下五香西瓜子的制作方法。
五香西瓜子的制作方法
原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。
操作：工艺流程 西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→摊晾→装→成品
1.湿西瓜子处理：湿西瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿西瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除西瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。
2.干西瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的西瓜子；将水灌入储槽中，再把石灰投入水中，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，再将筛选的西瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的西瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，并去除杂质和质次的西瓜子。
3.香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制西瓜子使用。
4.西瓜子预煮：将浸泡清洗过的西瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为西瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿西瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。
5.西瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入西瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮西瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。牛肉每次煮1小时取出，1份牛肉可连续煮500千克西瓜子。每次煮后，再补添水至原有的数量，并且添加1％食盐弥补消耗量。夹层锅的蒸汽工作压力不超过2千克/厘米2。
6.西瓜子烘烤：1.将煮出的西瓜子以100千克原料计，趁热拌入5千克食盐和2千克白糖，搅拌均匀。取洁净的竹箅，上面铺塑料编织网，将西瓜子均匀地撒在上面，每箅的西瓜子约1千克。将装有西瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上。烤房的温度一般以70～80℃之间，烘烤约4小时。烘烤时间内还经常启动排气机排潮，间隔30分钟排1次，每次1～2分钟。
7.摊晾：取出的西瓜子要集中拌入植物油，用量为原料的1％，拌植物油时要用油刷充分搅拌均匀。然后送入保温库均匀摊开，晾至表面略干，即可进行包装。
孕妇可以吃西瓜子吗
孕妇的身体健康保健是一个非常重要的工作，因为孕妇的身体情况比较特殊，所以对于饮食上也有严格的要求，不管是任何的瓜果蔬菜，在食用之前还是需要多去了解一下它们的禁忌，看一看是否符合自己，那么下面我们就去了解一下在平时生活当中，我们常吃的西瓜子，孕妇能不能吃呢?
西瓜子其实富含丰富的蛋白质和脂肪酸以及各种微量元素，是我们生活中经常吃的一种零食可以起到很好的养生保健效果，所以说对于孕妇来讲其实西瓜籽是可以吃的，而且也可以给孕妇带来很多的保健效果。
孕妇吃西瓜子
西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，西瓜子是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。另外它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化
孕妇能吃西瓜子。但是同时我们还要注意到吃西瓜子的不好之处。。
西瓜子中的脂肪含量较高，吃的过多也容易产生饱胀感，如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。
另外，西瓜子吃的过多容易引起上火，口舌生疮，所以孕妇吃瓜子不宜吃得过多，同时还要注意喝水。可见孕妇是可以吃西瓜子的。但是建议孕妇吃原味的，那些加很多佐料的尽量不要吃。虽然能吃，也要适量，最好不要大量食用。
上面这是关于孕妇能否吃西瓜子的一个介绍，通过了解之后我们发现，实际上孕妇是可以吃西瓜子的，而且它对于我们的养生保健效果也起到很大的作用，但是要注意的是吃多了西瓜子也会容易出现上火的问题，所以我们还是应该做一个适量的原则。
减肥可以吃西瓜子吗？
现在的人都非常爱美，都希望拥有纤瘦的身材，所以每天都会关注自己的体重，尤其是年轻女性，家里面几乎都有一台电子秤，如果发现自己长胖了的话，就需要及时减肥，现在减肥的方法太多了，不过饮食的调理是减肥必须要做的，那么人在减肥的过程中是否可以吃西瓜呢？
减肥可以吃西瓜子吗？
在很多减肥餐中，零食也会占有一定地位，两餐之间摄入零食能维持正常的血糖平衡，助于减肥。在诸多零食中，瓜子是非常受欢迎的一种，但是瓜子热量比较高，减肥吃瓜子，需要注意的地方很多，下面一块看看怎样吃瓜子能助减肥！
减肥零食正确吃瓜子也能助减肥
吃瓜子虽然会胖，但适当的嗑瓜子，对人体的身体还有很有益的。而且，如果掌握恰当的嗑瓜子的方法，还有减肥的效果哦！瓜子属于坚果类食物，都知道，瓜子是可以榨油的，试想都可以榨油的瓜子，吃起来会胖吗？当然会。有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。也就是说，如果肚子很饿，可以吃一两瓜子，很快就会有饱足感的。
那么，到底要怎么吃瓜子才对身体是最好的呢？瓜子自身又有哪些营养价值呢？
可能很多人不知道，瓜子是有帮助消化的功能的，在饭后吃一把瓜子，瓜子的香味会刺激舌头上的味蕾细胞，让其呈现出兴奋的状态，进而转化到消化器官等，让消化酶的唾液、胃液等，都能快速分泌出来，使食物能够更快的消化。尤其是在吃了油腻的食物后，吃一把瓜子效果是很好的。
瓜子本身的营养价值是很好的，像是维生素、蛋白质、油类含量等。每天吃一把瓜子，可以安定情绪，治疗人体失眠。另外，瓜子还有预防老化及心血管疾病的作用。科学研究，瓜子红肿含有一些特殊的油脂，这些油脂对人的皮肤、眼睛以及大脑都有很好的帮助。
其实，说了这么多，主要还是想告诉各位，如果喜欢嗑瓜子，又想减肥，那么饭后一小把瓜子是一定有帮助的。
嗑瓜子虽好，但也不是所有人都适合的，因为瓜子本身还是含有一定油脂的，有胆固醇等疾病的人还是尽量少食用。
再有，瓜子吃多了人会有上火的表现，吃多了牙齿可能会出血，嘴唇会干燥，喉咙也会有干痛的症状。因此，为了减肥吃瓜子，或是害怕吃瓜子发胖的人，一定要控制瓜子的摄入量，并多喝水。
减肥期间吃瓜子一定要严格控制摄入量，不然稍不留意就会导致热量超标，不利于减肥。
西瓜子可以榨汁吗
随着人们生活品质的提高，很多人喜欢在家自己做一些以前只能在外面买到的食物，一是吃着安心，二是可以节省很多费用。西瓜子是一种果实的种子，从营养学方面讲，西瓜子中含有丰富的营养物质，对人体的好处非常的多，而且还能够健胃、润肠。想要吃西瓜子的话，西瓜子可以榨汁吗?
一、西瓜子能吃吗
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，黑边白心，颗粒饱满，片形较大。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。西瓜子受到普遍的喜爱，但也有人不确定西瓜子是否真的能吃。营养专家认为西瓜子可供食用或药用，具有极高的营养价值。
西瓜子性味甘，性平，无毒;具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;富含油脂，有健胃、通便的作用，能促进食欲，促进肠胃蠕动;含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃;脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等具有营养价值的成分，其中一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。因为诸多的营养价值及功效，西瓜子是可以放心食用的营养食物。
二、西瓜子的营养价值
西瓜子含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E，钾、铁、硒等营养元素，以及糖类、膳食纤维等，具有很高的营养价值和食疗保健功效。
1、蛋白质：蛋白质有极其重要的生物学意义。人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。它对调节生理功能，维持新陈代谢起着极其重要的作用。
2、不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低血中胆固醇，降低血液粘稠度，改善血液循环，提高脑血细胞的活性，增强记忆力，增强机体免疫功能。
3、维生素：维生素是生物体所需的微量营养成分，对生物体的新陈代谢起调节作用。其中B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。维生素E则是一种重要的抗氧化剂，能保护机体细胞免收自由基的损害，达到抗皱、抗衰老、美颜的效果。
4、膳食纤维：膳食纤维能促进肠胃蠕动，舒解便秘，能协助清理排除肠胃中的有害物质，净化内部环境。膳食纤维还能增加饱足感，从而达到一定的瘦身效果。不仅如此，膳食纤维对预防心血管疾病、癌症、糖尿病等也起到一定的功效。
人流后可以吃西瓜子吗
我们知道女性朋友如果做了人流，身体是非常虚弱的，因为在做完人流后容易出现免疫力下降和消化能力下降等症状，这个时候女性朋友就应该注意做好日常的护理工作，要掌握人流后的饮食原则，千万不能乱吃东西而给身体带来这样那样的一些疾病，下文我们给大家介绍一下女性在人流后可以吃西瓜子吗。
人流后可以吃瓜子，多吃些新鲜蔬菜，水果等补充营养，后半个月之内可以适当的吃些鸡肉,蛋类,奶类和豆制品等食品增加阴道流血量,补养时间以半个月为宜.平时身体虚弱,体质差,失血过多者,可酌情延长补养时间。 还有母鸡汤，红枣桂圆莲子煮红糖水，鸽子汤母鸡汤等。如贫血者可以多吃点补血养气的食物。一般稍微丰盛即可，不必要刻意进补，吃的太多会使血气过剩造成出血期过长，血量过大，尤其是那些补药，比如西洋参，当归什么的，适度吃一点就可以了，不宜乱吃多吃，以免引起负面效果。两月后才可以慢慢的着手温补。那时候再吃些补血补气的东西。不要吃辛辣食物，寒性太大的食物，比如苦瓜等，这类食品会促使性器官充血。再就是注意保暖，尤其是腹部。尽量不要吹空调，风扇也不要直接对着身体吹。
人工流产术后注意事项
1、人工流产后注意合理休息。
2、术后2周内，适当卧床休息，不做重体力劳动。
3、多吃些富有营养的食物，使身体尽快恢复正常。
4、保持外阴部清洁卫生，每天用温开水清洗1～2次，勤换卫生巾、内裤。
5、2周内或流血未干净前不要坐浴。
6、1个月内禁止夫妻生活，以防感染。如果有发热、腹痛或分泌物有异常气味，要及时复诊。
在上面的文章里面我们介绍了女性在人流后容易出现的一种症状，那就是身体虚弱了，我们建议女性在人流后要注意调养自己的身子，上文为我们详细分析了女性在人流后可以吃西瓜子吗。
西瓜子上火吗
西瓜很多人都是爱吃的，我们平时吃的西瓜子就是西瓜的仔做成的，但是是很小的，我们平时在超市里见到的西瓜子都是用特殊的西瓜的仔做成的，我们吃的都是黑瓜子，黑瓜子的营养是很高的，有很高的蛋白质，特别是维生素b的含量也很多，经常吃西瓜子对我们的身体是很好的，但是经常吃西瓜子上火吗。
日常生活中我们都会吃到西瓜子，有很多人就特别爱吃，它的养生功效也是很多的，能够清肺润肠，经常咳嗽痰多的人应该多吃西瓜子，但是有的人担心西瓜子吃多了会上火，那么西瓜子上火吗。
西瓜性寒，吃西瓜子不会上火，不会增肥!
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。
① 糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
② 油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③ 酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④ 盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。
西瓜子上火吗，现在我们知道吃西瓜子是不会上火的，它的营养很多，也是很多人爱吃的小食品，特别是到了过节的时候，大家都会吃西瓜子，西瓜子的味道也有很多种，大家可以根据自己的口味随意的选择，不会出现吃西瓜子上火的现象。
西瓜子能吃吗？
西瓜中有很多的西瓜籽，很多人吃西瓜的时候都，发生过不小心吞咽西瓜籽的情况，那么这些西瓜子是可以吃的吗？吃进体内会对人体有什么伤害吗？
1、生西瓜籽可以吃吗？
其实生的西瓜籽是可以吃的，由于生的西瓜子表皮比较坚硬，不容易被消化，在经过人体的肠道内，会加快肠道蠕动，而且可能会帮你刮走体内那堆积的垃圾和油脂，而且西瓜子一般都是直接被排出体外的，所以对人体没有什么影响。不过小朋友最好不要食用西瓜子，现在小朋友肠胃还没有完全发育，很容易对小朋友的肠胃造成一定的损伤，而且很容易导致大便排便不畅。
2、熟西瓜籽的营养价值
熟的西瓜籽是一道非常可口的休闲类食品，而且对人体有很多的好处。手都喜欢这种含有大量的不饱和脂肪酸，有扩张血管，对降低血管内血栓的形成都有很好的帮助作用，很适合老年人预防心脑血管疾病食用。而且西瓜子在经过加工后，会添加很多种口味独特的香料，可以很好的促进人体的食欲，起到开胃的效果。西瓜籽中含有很多的油脂成分，对便秘有很好的改善作用。而且西瓜子与瓜子成分接近，都含有大量的蛋白质，都能够经过人体消化后分解成氨基酸，增强人体的免疫能力。而且西瓜子属于一种中药，对清肺化痰，痰多咳血都有很好的疗效。
孕妇可以吃生的西瓜子吗怎么样
相信大家对西瓜子是很熟悉的，因为生活中的吃的五香瓜子什么的，就是西瓜子加了调料制成的。而女性怀孕后，口味会变得很奇怪的，有的孕妇喜好吃酸，有的孕妇喜好吃辣，也有的孕妇在怀孕的时候特别喜欢吃西瓜子。那么，如果怀孕后孕妇可以吃生的西瓜子吗？下面就和大家来看看。
孕妇是可以吃西瓜子的。但是建议孕妇吃原味的，那些加很多佐料的尽量不要吃。虽然能吃，也要适量，吃的过多容易引起上火，口舌生疮，所以还要注意同时多喝水。另外，西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿也不利的。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素。而西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；有健胃、通便的作用；有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。生的比较有营养,如果可以吃最好还是生的。
西瓜子对怀孕期间胎儿的发育也很有好处。少量吃瓜子还能刺激神经，增进食欲。
但是西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。这是众所周知的，那些经常嗑瓜子的朋友门牙是肯定缺一小块的。尤其是孕妇要特别注意，吃西瓜子最好不用牙嗑，否则可能引起牙齿损伤和牙周疾病，另外口腔接触清洗不净的瓜子壳，也可能病从口入。
西瓜子中的脂肪含量较高，吃的过多也容易产生饱胀感，如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。
相信大家对怀孕后孕妇可以吃生的西瓜子吗这个问题已经走了答案，对，西瓜子是可以吃的，但最好的建议就是吃生的西瓜子，因为加了调料的西瓜子很容易引起口舌生疮，所以吃西瓜子的时候要注意量，不要一次性吃太多。希望上面的内容可以帮助到大家。
吃西瓜子上火吗？西瓜子的营养价值有哪些?
能够根据自己的身体情况调整好正确的饮食能让身体变得更加的健康，尤其是容易上火的人一定要特别注意，下满一起了解下吃西瓜子会上火吗？
西瓜子的营养价值
1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃；4. 西瓜子有止血的功能。
吃西瓜子上火吗
西瓜子不上火，太咸的瓜子不要吃（盐吃多了也上火）。
饮食对身体的调整是最安全的，上面就是对吃西瓜子会上火吗的介绍，通过了解之后希望喜欢吃西瓜子的人能根据自己的身体情况选择食物。
西瓜子是发物吗
西瓜子是每逢过年过节，我们常常会吃的一种瓜子，之所以叫西瓜子，是因为西瓜摘过后的种子，普通的西瓜子虽然没有我们是吃了西瓜子大，不过西瓜子的口味不一样，形状也不一样，很多的口味让我们非常的欢迎，不过西瓜子里是不能吃太多，因为味道比较重，那么西瓜子是发物吗?
西瓜子的食疗价值
1. 有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2. 有健胃、通便的作用;
3. 有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。
食用西瓜子的日常注意事项
西瓜子对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)
动脉硬化
哪些体质的人适宜吃西瓜子?(测一测你的体质)
健康体质平和质
哪些体质的人不适宜食用西瓜子?(测一测你的体质)
气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质
食用禁忌
1. 食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃，咸瓜子吃得太多会伤肾;
2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮;
3. 西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利;
4.不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。
辨别西瓜子的好坏
知名产区:
全国
生成过程
专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。
① 糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
② 油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③ 酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④ 盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。
西瓜子这样的一种食物营养价值比较高，其中又可以加入中药材，本身炒熟之后的西瓜子，香香脆脆的可以根据自己喜欢的口味来选择，购买西瓜子的壳比较硬，磕的太多就会有牙齿不利，所以不能给婴幼儿食用，避免给身体带来影响。
生西瓜子怎么煮？西瓜子这样做更好吃
西瓜子是生活中常见的零食之一，常吃西瓜子可以预防身体疾病，补充身体所需要的微量元素，对身体有很大好处，但是很多西瓜子口味比较重，吃多容易造成上火，因此自己可以制作西瓜子，可以根据个人的口味来做。
食材；主料；生西瓜子2500g
辅料；盐适量.卤料适量.石灰适量
1.生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
2.石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。
3.找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。
4.用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中
5.用石灰水腌制15小时以上。
6.把腌好的西瓜子清洗干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
7.清洗干净的瓜子
8.加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9.加水没过西瓜子，多加些水。
10.大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。
11.煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。
12.阴干好的瓜子就可以吃了。
小贴士
洗瓜子时要戴上手套。
不要用手去搅石灰水。
煮好的瓜子一定不要去晒。
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