洋葱肉片做法是什么？
饮食养生是什么。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“洋葱肉片做法是什么？”，仅供您在养生参考。
洋葱辛辣刺激，但是洋葱却是一种非常好的食物。经常吃洋葱不但可以杀菌、抗炎、还能保持口腔的卫生，以及胃肠道的菌群。但是洋葱吃完之后要及时刷牙或者漱口去除味道。洋葱的做法非常多。大家也可以根据自己的喜好来做。今天小编想带给大家的是洋葱炒肉片。
洋葱炒肉片
材料
肉片，生姜末，洋葱，青红椒，盐，糖
做法
1、肉片浆好，配菜切好，油烧热，下肉片、生姜末划散，炒至肉片变色盛出。
2、下洋葱片，略放酱油，炒出香味，放青红椒片，略放盐、糖，放肉片，大火颠炒即可出锅。
洋葱肉片饭
材料
五花肉600公克，洋葱1颗，沙拉油2大匙，熟白芝麻1小匙，香菜少许，酱油膏2大匙，砂糖1大匙，胡椒粉1小匙，沙茶酱1小匙，米酒2大匙，水120㏄
做法
1.将五花肉洗净切成0.5公分薄片状备用。
2.将洋葱洗净去皮并切除头尾部，再切成细条状备用。
3.热锅，倒入沙拉油烧热，将作法2的洋葱条放入锅中炒至柔软，再将作法1的五花薄片加入一起拌炒到香味溢出，再加入全部的调味料继续拌煮至沸腾收汁即可熄火。
4.将作法3倒入盘中，摆上少许熟白芝麻和香菜即完成。
洋葱的好处：
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
大家看完小编的介绍和讲解，现在知道了洋葱真的很不错吧。多吃洋葱真的对身体好。防癌、抗癌功效是得到认证的，而且能防止流感病毒的入侵，少生病。还能降低血压。还很适合高血压和高血脂的病人食用。洋葱炒肉片的做法有这么简单易学，大家不妨都行动起来吧。
扩展阅读
青椒洋葱炒肉片的做法是什么
青椒洋葱炒肉片是比较传统的一道家常菜，吃起来肉质香滑，青椒和洋葱吃起来比较脆嫩，有很好的促进食欲的效果，另外营养价值也比较高，我们知道青椒和洋葱里面富含维生素和矿物质，和肉在一起是比较搭配的，有很好的滋阴补肝的效果，还有一定的预防便秘的作用。
用料：青椒1个、洋葱半个、猪肉100g、料酒4勺、耗油1勺、盐 适量、葱蒜适量。
青椒洋葱炒肉的做法
将猪肉切片(或小块)，加2勺料酒，拌匀后，放在一旁腌制。
葱切碎，蒜切小块。
取青椒1个，切长条型。洋葱半个，切丝(剖面向下，竖着切，就是丝状)
热锅凉油，加入葱蒜炒香后，加入腌制好的肉片。
加入2勺料酒，1勺耗油，翻炒至肉两面变白。
加入青椒，洋葱，一同翻炒。
加适量盐，继续翻炒。
待洋葱变软后，即可出锅。
此菜配料中用了洋葱、青椒和肉片，做法简单，营养丰富。【营养价值】1.洋葱，在国外它却被誉为“菜中皇后”，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。
2.青椒，果肉厚而脆嫩，所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。3.猪肉，补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
洋葱牛肉片的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下洋葱牛肉片。
2.1洋葱和胡萝卜切丝，青红椒切小圈，大蒜剁末
3.2原料图2
4.1锅内坐油，入蒜末炒香，放入洋葱和胡萝卜丝炒熟，调味出锅备用
5.2牛肉切片，用上述配料抓均腌制15分钟左右（因为牛肉必须大火快炒才嫩，所以先腌一下）
6.另起一锅，入油入蒜末炒香，放入牛肉快速炒至半熟
7.入青红椒继续炒至熟，调入少许盐即可关火（这步的盐可自行掌握，如果腌制的时候觉得味道够了，这步的盐就不用放了）
8.把炒熟的洋葱和胡萝卜丝倒入锅中，利用锅的余热翻炒几下即可装盘
9.成品图
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下洋葱牛肉片。
川菜肉片做法是什么?
我想大家一定知道对于川菜的味道那只能用一个字形容，那就是辣。对于川菜的本地人来说吃辣那必须是每个人都能驾驭的，不管是什么辣，可以说是无辣不欢的地步。但是对于北方人来言，太辣得东西还是有些受不了的。那我们来看看那地道的川菜肉片的做法吧，想必一定会挑战你的味蕾的。
需要的食材：
猪肉里脊300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，泡辣椒10克，酱油10克，葱姜蒜各10克，豌豆苗50克，蛋清25克，猪化油100克，料酒20克，醋15克，白糖25克，胡椒粉2克，味精1克，素油250克，豆粉30克。
做法步骤：
1、猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀，加入蛋清、豆粉，搅拌成浆。
2、冬菇去蒂片成片，玉兰片片成片，葱切成节，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。锅巴掰成5厘米见方的块。
3、胡椒粉、酱油、料酒、味精、白糖、醋、盐、水豆粉加入鲜汤勾成芡汁。
4、炒锅烧热，放入猪油，烧热，放入肉片滑熟，沥干油分。
5、锅内留底油，下冬菇、玉兰片，泡辣椒、姜，蒜、葱，稍炒，下肉片炒匀，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起锅装碗，锅巴入烧沸的素油锅中，炸至黄色。浮起即捞起，装入窝盘，并浇上少量沸油，将锅巴和炒好的肉片同时上桌，趁油烫迅即将肉片淋于锅巴上即成。
你们是不是已经被这做法惊叹到了呢，哈哈，其实这就是川菜的功效，没有足够的辣椒的话，那这道菜简直和平常的水煮肉片没有啥区别。那你们还敢不敢继续尝试呢，其实我们在家里做的时候因人而异可以少放些辣椒，以免对于不能吃辣的朋友造成胃部的不适。
洋葱炒肉片的做法大全
洋葱是人们经常会吃到的食物，不管是餐厅还是家里，洋葱的影子总是出现在各种菜品中。洋葱的味道很大，还能把人的眼泪熏出来，但是洋葱的作用也很大。多吃洋葱可以排出身体里面的毒素，没能缓解高血压，心脏病的病情。把洋葱放进菜里还能提味，下面就要给大家说说洋葱炒肉片的做法。
洋葱1个；瘦肉200克；尖椒1个；
盐；酱油；料酒；白糖；生粉；鸡精；
洋葱炒肉是一道健康的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，美味营养。洋葱还有软化血管的作用，可以作为家常菜食用。最关健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且很好吃。
一:做法和步骤
1瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟，洋葱切条状，尖椒切块。
2起油锅（锅热再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起备用。
3另起油锅，待油热时加入尖椒，再加入洋葱翻炒出香味，继续翻炒2分钟，加盐和一点鸡粉调味，把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了。
二:用料
瘦肉，洋葱，蒜，木耳，老抽，生抽，嫩肉粉，生姜粉，盐，鸡精，香辣豆豉酱
做法
1生肉洗净切片，洋葱切片，蒜切片
2将切好的肉用老抽，生抽，嫩肉粉，生姜粉码味15分钟
3热油放入蒜片爆出香味，然后放入码好的肉片炒至变色，然后加入洋葱，翻炒均匀后加香辣豆豉酱
4在感觉快熟的时候加入泡发好的木耳，再加盐，鸡精搅拌均匀后，出锅即可。
以上就是洋葱炒肉片的做法，大家在家可以试试试着做一做洋葱炒肉片的做法。洋葱味道很刺激，有点辣。很多人都喜欢吃洋葱，洋葱也可以生吃。生吃洋葱对身体也有好处。糖尿病患者也可以吃洋葱，可以说洋葱的功效真的很大。希望以上内容可以帮助到大家。
牛肉片炒洋葱的做法
有时候去医院看病，医生常常会建议大家多吃水果蔬菜，而且还提醒我们不能挑食。其实每种蔬菜的营养都是我们人体所必需的，如果因为挑食而引起营养不良的话那就会落下疾病隐患的。所以，我们应该尽量不挑食，让身体及时汲取所需养分。
做法：
1、姜洗净去皮，剁成末。
2、洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状。
3、牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片。
4、姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克。
5、腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀。
6、蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克， 放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁。
7、锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起。
8、锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
菜谱小贴士:
1.洋葱放冰箱后再切就没那么呛鼻了。先将洋葱爆炒过油可以去洋葱的除辛辣味。
2.牛肉炒久了会老，口感会硬，所以一定要开大火，快速翻炒。
就像开头所说的那样，每一种蔬菜都具有人体所需的营养。我们在平时的饮食中应该注意肉类和蔬菜的搭配，让我们的身体达到营养均衡的状态。不要一看到自己不喜欢的菜就少吃些，看到喜欢的菜就多吃。这样很容易导致营养不均衡的。
草菇肉片的做法是什么？
草菇也就是我们家里说的香菇，也叫做冬菇。草菇的吃法很有讲究的，大家可以炖小鸡，就是小鸡炖蘑菇了。也可以少五花肉，就是香菇烧肉了。当然，也可以炒菜的哦，草菇和肉片一起炒，也是很香很香的。味道好极了，下饭又爽口。下面来看看草菇肉片究竟是怎么做的吧。
香菇肉片
材料
新鲜的香菇，瘦肉，姜丝，鲍汁，盐，生粉
做法
1.瘦肉切成薄片，用盐、生粉拌匀，腌10分钟。
2.香菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入香菇灼烫2~3分钟，捞起挤去水分，再用流动水冲洗干净，沥干水分。
3.热油锅，爆香姜丝。
4.倒入瘦肉片，大火滑炒至变色。
5.倒入飞水后沥干水分的草菇，翻炒均匀。
6.淋入适量鲍汁，翻炒均匀即可。
香菇的好处：
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
草菇肉片是一种常见的家常菜，大家不妨学会了还可以掌握一个拿手的好菜，也可以让自己的家人享受美味的同时，也保证了健康。香菇降血压和血脂的功效良好，显著可见。因此，还很适合血脂高的老年人。因此这也是糖尿病、三高人群很理想的食物来源。
莲藕肉片的做法是什么？
莲藕非常有利于我们的身体健康肉的营养价值也很大，今天我们就来说一道新菜的做法那就是莲藕肉片。莲藕平常我们多以藕夹来吃当然味道也很鲜美但就是有些油腻。那么今天我们就来说一下莲藕的新吃法莲藕肉片，既没有藕夹的油腻又是下饭的好菜。以下就是为您详细解说的重点食材和步骤。
一 食材 莲藕、木耳、青椒、五花肉
辅料 油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、干花椒叶（适量）、鸡精叶、大葱叶、蒜叶
做法1、莲藕切片，莲藕切片后要用凉水泡上一会。
2、木耳撕片，肉切片青椒切斜角。
3、锅里加油爆香 姜 蒜 干花椒。
4、放进肉炒加白糖 少量盐 料酒 生抽。
5、肉炒变色后放莲藕木耳再加一点盐翻炒。
6、加入青椒放鸡精快速翻炒出锅。
二 食材 莲藕、香菇（干）、大葱、醋、酱油、猪里脊肉、尖椒、江米酒、淀粉、植物油
做法1、猪里脊肉洗净，切片。
2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。
3、莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。
4、香菇洗净泡软去蒂。
5、葱洗净切段。
6、红辣椒洗净，切丝。
7、锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起。
8、锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀。
9、加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
我想经过我以上对莲藕肉片的制作方法您大概已经了解了其中的重点步骤。今天我给您介绍的这种莲藕的新吃法您是否学会了呢，是不是很简单呢。不要再停留在只是看看的阶段，您大可尝试着自己制作一下，其实不难的不信您亲自体验一下？
腐竹肉片的做法是什么？
腐竹是一种经过处理的豆制品，它里面含有大量的优质蛋白以及其他的营养元素，适当的吃一些对于人体是有很多好处的，在平时，腐竹的吃法有很多种，可以将它泡发以后拿来做凉拌菜，也可以将腐竹拿来炒肉片。下面，小编就来介绍一种制作方法比较简单的腐竹肉片的做法。
主料
肥瘦猪肉50克，水发腐竹200克
辅料
酱油、料酒、精盐、湿淀粉、鲜汤、油各适量
2制作方法
1；将猪肉洗净后切成薄片，加入适量的水淀粉和少许精盐上浆。腐竹切成3-4厘米的段，放入开水中略煮一下后捞出，控干待用。
2；将油放入锅中，油热后放入肉片，炒至变色时，放入料酒、精盐、酱油、腐竹、鲜汤，用旺火烧开，然后用慢火烧至汤近浓，勾芡出锅即可。
3制作关键
腐竹要用凉水发透烧烂。盐不要放得太多。
4特点
腐竹营养丰富，含有较多的蛋白质、钙质、磷质以及铁质，加入肉片后，味道更加鲜美。适合3-6岁的孩子食用。
腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2—5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果；其中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作用。
虽然腐竹的营养价值很高，但是对于患有某些疾病的人来说，平时最好是不要吃，比如肾功能不全，肾炎的病人，如果大量的吃腐竹很可能会引起血液里面的非蛋白氮增高，从而使得疾病加重，同时患有糖尿病以及痛风等疾病的人最好也是要少吃腐竹。
油泼辣子洋葱肉片的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下油泼辣子洋葱肉片的做法吧。
2.切好的肉片里面放入盐，酱油，花椒粉，搅拌后加入一些干淀粉，然后放着腌一会！
3.肉腌10分钟左右，然后备用
4.洋葱直接切片，切得时候一定会一把鼻涕一把泪的！
5.锅中热油，先将肉片放入翻炒一下。（切记，翻炒的时候不用再放盐了，否则肉片就改咸肉了）
6.翻炒至肉片稍微变色之后，直接将切好的洋葱放入一起翻炒。
7.少盐，然后再临出锅之前，放入自制的油泼辣子。
8.油泼辣子洋葱肉片出锅！
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下油泼辣子洋葱肉片
香菇肉片的做法是什么
我相信很多人都吃过这个香菇肉片这道菜，一般这都是妈妈们爱做的一道家常菜，很多都会觉得很好吃，不会做的人就会想说，这个香菇肉片的做法是什么，很想学着来做一下，那么下面就给大家来介绍一下这个香菇肉片的做法，希望大家看完之后可以学会。
香菇肉片是一道简单的家常小菜，相信大家都会做的吧，香菇有很好的抗癌作用，希望大家要多吃点。
主料：200g香菇，100g猪肉.配料：葱、姜、酱油、料酒、植物油 、盐、味精等适量。厨具：锅、盘子等等。
1、猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。2、香菇去柄（也就是根部），洗净后切条待用；姜蒜去皮后，洗净并切片。3、将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。4、在炒锅内留底油，将香菇放入炒锅内，加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻。当香菇熟煮熟后，放入肉炒熟的肉片，翻炒均匀，加盐、味精、酱油等调料，翻炒均匀。5、最后放入葱末少量，翻炒均匀后，起锅装碟。
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
看了上面文章的介绍，大家知道了这个香菇肉片的做法了吗，很多时候我们吃这个菜的时候会觉得这个菜是不是很难做的，其实像这样介绍下来，很多人就会觉得这个香菇肉片的做法其实是很简单的，平时在家就很轻松的完成了，希望大家都学会了，并且希望大家每一天都有一个好胃口。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《洋葱肉片做法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。
