如何用电饼铛做出美味的茄盒呢？
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茄盒，是大家都喜欢吃的食物。和韭菜盒相比，小编也比较喜欢吃茄盒。在家的时候，妈妈经常会用电饼铛给小编做茄盒吃，先在电饼铛上面倒一层油，然后把做好的茄盒放进去，过一会翻一下面，熟的时候两面都是金黄色，看着就很有食欲。下面小编就把如何用电饼铛做茄盒的方法分享给大家。
做法一：
1、把茄子洗干净，茄子切成圆形，?厚度在1厘米左右，想吃厚一点的可以切厚一点，不要太薄，那样煎的时候会很小；每片茄子上均匀的涂上盐，腌制半个小时。
2、鸡蛋打散 然后倒上凉水，倒是适当的面粉，做成面糊。把茄子块放到面糊中，沾好，放到电饼铛或平底锅中即可。等到两面都焦黄的时候，即可出锅。
做法二：
原料：茄子、肉馅、辣椒酱、鸡蛋、面粉、淀粉、姜末、胡椒粉、料酒、蚝油、油盐
制作:
1、在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；
2、顺着一个方向搅拌上劲， 腌制几分钟；
3、将茄子切成片， 其中两片一连不要切断；
4、将切好的两片茄子中间抹上一层生粉；
5、将调制好的肉馅酿入其中；
6、淀粉和面粉按1:1混合， 加入一个鸡蛋和适量的盐；
7、再加入水调成稀稠适度的面糊，再里面加入几滴油；
8、烧热电饼铛， 在饼铛的底部刷层油；
9、将准备好的茄盒放入面糊中滚一下， 让面糊将茄盒裹住；
10、将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中；
11、将茄盒煎至两面金黄；
12、拿出来摆好盘， 再在茄盒表面上淋上一层辣椒酱。
用电饼铛做茄盒确实是很方便的，而且还不容易糊锅。倒油的时候可以适当的多倒一些油，如果油倒的太少，很可能会粘在锅底。茄盒可以做的小一些，因为电饼铛的型号一般都不大。做的太大了还不容易摆放。茄盒里面的馅子可以放一些虾仁和木耳，这样吃起来更鲜。
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如何用电饭煲烤鸡呢
随着现在社会的不断进步，科技的发展也非常的快，各种各样的家电在不断的更新，使得我们的生活更加方便，烤鸡相信大家都非常喜欢吃，不过当我们家里没有烤箱的时候我们可以选择用电饭煲进行烤鸡，相信每个家庭都有电饭煲。那么如何用电饭煲烤鸡呢？今天就跟大家介绍一下。
具体的操作步骤。
1. 首先先把嫩鸡用水洗干净，把鸡屁股切掉，把嫩鸡放在稍大一点的容器里，给鸡身抹点盐先入味，静置5分钟左右。
2. 生姜和蒜头切好，塞进鸡的肚子里，小碗内加入酱油2勺，盐半勺，糖半勺，一勺烤肉粉，料酒2勺，辣椒粉按照个人口味拌好一碗调味汁。
3. 涂满鸡的全身，原创指明腌15分钟，个人觉得这样腌的不够入味，我腌了2个小时。如果能腌的更久味道会更好呢。
4. 电饭锅内铺上姜片，从鸡身上割下来多余的鸡皮也一起铺上去，撒点葱花，蒜沫。这样在烤的过程中会有葱和蒜的香味哦。
5.按煮饭键readygogogo!等他自动跳到保温键后，过5分钟后打开。
6.好烫，想把它反过来，因为太熟了，所以不小心弄散了，影响了整体的美观哦。反过来后背面的颜色真的有烤鸡的feel了！哈哈。装好盘等妈咪回来试吃...妈咪吃过后问我这烤鸡是不是买来的。哈哈哈哈...成功咯！木木
第二种方法：
1土鸡剁去pp清内脏洗净备用，姜葱切片
2用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁
3用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时
4电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底
5把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）
电饭煲插电，按下煮饭档
6待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右。打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人
用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就OK了
通过以上的介绍相信大家已经对如何用电饭煲烤鸡有了一定的了解，虽然看着以上的步骤有些复杂，其实不然，如果你跟着以上步骤仔细操作就肯定可以成功的做出烤鸡，而且味道非常的美味。
电饼铛茄盒的做法是什么？
茄盒这道美食是北方人最爱吃的，为了方便起见，大家告别传统的油锅，而采用电饼铛来制作，主要是有煎、油炸等等方式，外皮有淡淡的油煎黄色、外皮软软的，里面的馅也有茄子香味飘出，咬上一口会有美味酱汁出现，很是好吃。接下来我们也就来学习一下这道美味的电饼铛茄盒的做法。
第一种制作方法：
主要食材是：肉馅、茄子。
辅料有：油、盐、香油、卷心菜 、胡椒粉。
制作步骤：
1、和面，面加上水，加一个鸡蛋，搅拌成面糊就行了。
2、这个调好了才想起来拍的，卷心菜和肉馅，加入适量盐，花椒粉，油，酱油。
3、茄子切成片。两个一组不要切开。
4、将茄子夹上肉馅。
5、电饼铛抹上油。
6、把包好的茄盒放入面糊，使茄盒均匀的沾满面糊，放在电饼铛上。
7、三分钟翻下面，出锅即可。
第二种制作方法：
准备材料：
1、茄子两个。
2、鸡蛋一个。
3、面粉若干。
4、淀粉两大勺。
5、五香面或者十三香一小勺。
制作步骤：
1、茄子切成半厘米厚的片，加一大勺盐腌上。
2、把面粉，淀粉，鸡蛋，五香面，一大勺盐（我们当菜吃，你要是直接吃，少加点盐），加水充分搅拌。
3、电饼铛预热一分钟，加油，大概面积十个平方厘米，摸匀，盖盖子，再加热两分钟。
4、加热的过程中，把茄子加几块到面糊糊里面滚一下，沾匀面糊糊。
5、正好与热好了，把挂了面糊糊的茄子摆进电饼铛，盖盖子。
6、因为是双面加热，不用翻个，看着冒热气了，冒啊冒，等到不太冒了，出味了，基本就熟了，就可以出锅了。1、茄子切成半厘米厚的片，加一大勺盐腌上。
2、把面粉，淀粉，鸡蛋，五香面，一大勺盐（我们当菜吃，你要是直接吃，少加点盐），加水充分搅拌。
3、电饼铛预热一分钟，加油，大概面积十个平方厘米，摸匀，盖盖子，再加热两分钟。
4、加热的过程中，把茄子加几块到面糊糊里面滚一下，沾匀面糊糊。
5、正好与热好了，把挂了面糊糊的茄子摆进电饼铛，盖盖子。
6、因为是双面加热，不用翻个，看着冒热气了，冒啊冒，等到不太冒了，出味了，基本就熟了，就可以出锅了。
茄盒是北方人们喜欢的一种特色食物，爱吃的人可以按照上边介绍的两种方法来试试，当然需要注意的是，选择茄子的时候要新鲜的，需要的肉馅也需要剁好，把调味配好，还有就是把面粉和水的比例一定要调好，热油的时候要当心。
如何用电饼档做美食呢
现今社会是越来越发的的社会，不断的有新的家电问世。人们的生活变得非常的方便。一些家电的问世解决了以往很难解决的问题。电饼档就是一个非常好的发明。不仅制作食物不粘锅，而且平常不会烙饼的我们如今也变成了烙饼的高手。那么如何用电饼档做美食呢？今天就来教给大家。
首先教给大家用电饼铛烤馍片
很方便的烤馍片，不似炸的的馒头干那样油腻，却一样的香脆。如果喜欢，还可以撒上自已喜欢的调味料，啥孜然味、胡椒味、辣味，随你啦！
准备馒头切成厚薄均匀的片。
电饼铛刷一层油
放上馒头片
再刷上点油
盖上盖子，烙至两面焦黄出锅。
馍片要切得厚薄一致，才能保证同时上色。2、电饼档牛肉
食材主料牛肉500g牛肉丸250g洋葱1个生菜250g辅料黑椒酱适量XO辣椒酱适量豆酱适量
1洋葱去皮，生菜半斤，洗干净待用
2.一斤略微有点肥的牛肉分成两盘，准备下不同的料腌，牛肉一定要切好，是从我们这里潮汕最有名的牛肉连锁店福合埕牛肉店买的，是专门人员切的，非常薄。因为有点肥，所以没有再用油抓一下。
3.一个是黑椒酱，一个是XO辣椒酱，分别腌制半个钟头
4.潮汕正宗牛肉丸，半斤，表面划几刀，以便容易烤熟
5.洋葱切条
6.预热电饼铛
7.刷点油，开始煎，注意翻面，看你喜欢吃几成熟咯。我和LG都爱吃嫩的。
8.专门炒制的蘸牛肉的豆酱，很美味的。
9.也可以选择用生菜稍微煎下，然后包着烤一下下的牛肉吃，嘻嘻，这是我学韩剧里的情节做的。
通过以上的介绍想必大家已经知道如何用电饼档做美食了吧，其实电饼档可以制作的美食还有非常多。单单只是烙饼和制作生煎包的方法就有很多种。不过提醒大家在制作电饼档食物的时候一定要小心。在放油的时候小心被烫到。
如何用电饼档烤羊肉呢
在这个科技非常发达的现代，各种家电的诞生使得我们的生活更加方便。无论是做饭还是休闲都得到了非常大的改善。电饼档就是其中非常方便的一种家电，用它做东西吃不仅不粘锅，而且火候很好把握，非常适合不太会做法的人操作。那么如何用电饼档烤羊肉呢？今天就给大家介绍一下吧
想用电饼档烤牛肉我们首先：挑选羊肉，买上一截小羊腿，像以前都是用烤箱烤今天就改用电饼铛烤了，感觉味道要更香一些，当然烤箱烤出来的更嫩，可我就是喜欢吃这稍硬一些有点糊的，多吃不健康，偶尔吃一次解馋也好
1、首先羊腿肉洗净，切成片，然后用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀
2、把香肠和猪里脊切好，然后用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀
3、把海鲜菇和平菇洗净，再把它挤干水分，要买质量好一点的平菇。
4、香菇洗净，也挤干水分
5、以上三种菌类放一起，都用烧烤料和油拌匀
6、洋葱切片，黄瓜切段
7、然后把生菜洗干净
8、电饼铛下盘加热，倒入适量的油，上面备的菜和肉都放盘上烤熟，用生菜叶包着吃就行了。
9、烤肉的时候，容易溅起油星，所以肉和菜都要沥干水分，避免烫伤
烤羊肉要讲究吃法。如果吃没熟透的烤羊肉可能染上布鲁氏菌，这种细菌可能会导致持续性高热、不规则热或长期低热，同时伴有关节肌肉疼痛、乏力、多汗等。在温度高到70℃以上这种细菌就不能存活，因此建议吃烤肉时务必熟透后再吃。
通过以上的介绍想必大家对如何用电饼档烤羊肉的做法有了很多的了解，如果你自己在家里想试试的话，就按照以上的步骤仔细的一步步的做，其实非常简单，只要认真做就一定能做好。记得羊肉烤之前一定要先腌制哦。
如何用电饭煲做绿豆粥呢?
别看电饭煲小小的，平日里也只是用来煮饭。其实电饭煲的用途很强大，除了煮饭之外，它还能煲各种汤，炒菜，做蛋糕等。有的家庭还会用电饭煲煮各式各样的粥喝。说到煮粥，我们都知道，夏天喝绿豆汤是最能消暑的。那么现在小编就教大家一招，如何用电饭煲煮出美味的绿豆粥，我们一起来看看吧。
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
做法：
1、 首先要说明的是关于辅料都是可以要可以不要的，然后材料主要是绿豆和大米小米，一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了，食量小一点的这都可以吃两天了。
2、 把绿豆洗干净，最好可以使用水浸泡半小时左右，因为我们使用电饭锅做而不是高压锅，所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些，时间不用那么长。
3、 然后我们把绿豆和大米小米一起放到电饭锅里面，加水，一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子，然后就可以按下电饭锅的煮饭键了，如果是高级一点的电饭锅，按成煮粥或者汤就更好了。
4、 大概煮了半小时后，如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右后打开盖子搅拌一下，如果发现有点点粘稠了，转进行慢煮。小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠就可以了。
看了小编的介绍您学会用电饭煲做绿豆粥了吗?是不是感觉很简单呢?其实就是这么简单。不过您做的时候要注意防止水从电饭煲里扑出来，毕竟电饭煲不像压力锅是紧密的。绿豆粥是可以消暑解毒的，您和您的家人在夏日里每天吃上一两碗，对身体有益健康哦。
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