猪肉三鲜水饺怎么做呢？
养生怎么做。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“猪肉三鲜水饺怎么做呢？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
“头伏的饺子，二伏的面”,“好吃不过饺子",这些北方的谚语都告诉我们，饺子在许多人心中都是最好的食物，尤其是在我们北方，每当有贵客到来的时候，多数家庭都认为包饺子是对客人最隆重的欢迎，所以很多人喜欢饺子，尤其是猪肉三鲜水饺更是让很多人百吃不厌，下面小编就给大家介绍一下猪肉三鲜水饺的制作方法吧！
制作材料
主料
韭菜、猪后腿肉(瘦)、鲜虾、鸡蛋
佐料
葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油、五香粉、食用油
制作方法
和面
1、面粉中缓缓倒入冷水，边倒边用筷子搅;
2、最后搅散成絮状，盆中没有干面为止;
3、用手揉成面团;
4、醒半小时揉一下，再醒半小时就好了(醒好的面团应该是非常光滑的)。
拌馅
1、猪后腿肉剁成肉馅，加入适量蛋清、料酒和酱油，朝一个方向搅打上劲;
2、鲜虾去虾头、虾尾和虾线，洗净后切成小块(不要剁太细了，不然就没吃虾的口感啦)，加适量料酒和盐腌底味;
3、韭菜洗净切成碎末;
4、鸡蛋打散，在热油中划散炒熟;
5、将几种馅混合在一起，加入葱姜末、五香粉、胡椒粉、香油、食用油拌匀
6、包饺子之前加入盐和鸡精再次拌匀就好了(最后放盐是为了防止馅料出水)。
包饺子：
1、将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子;包饺子
2、将剂子擀成中间厚、两边薄的圆面皮;
3、放入馅料，包成饺子
4、将包好的饺子排排座，烧水准备开煮吧。
煮的方法啰嗦一下~~水开后下入饺子，用勺子搅动一下，免得粘锅底，水再次开后点一下水，这样依次点三次水，待所有饺子都浮起而且鼓胀胀的时候就熟了。
饺子的制作过程比较复杂，但是一家人坐在一起，边包饺子边说说生活中的一些事，这个过程是很幸福的。当然需要注意的是包饺子也是一个技术活，如果没有包过饺子的人，在包的时候，最好先学习一下，否则你包不好，煮到锅里的话，会煮成一锅馄饨的！
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猪肉三鲜水饺的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关猪肉三鲜水饺做法
2.12馅料：韭菜、猪肉馅、虾仁
3.21猪肉馅加入，料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、姜末、生抽、老抽、食用油、香油往一个方向搅拌上劲，（搅拌时加入一些高汤会更鲜美，没有高汤，也可以加入一些清水）
4.1放入虾仁搅拌匀。
5.2虾仁挑去虾线，放入搅拌好的肉馅中。（虾仁如果不是太大，不用切）
6.1拌均匀
7.2韭菜切末，放入肉馅中拌匀。
8.醒好的面团在案板上揉匀
9.分成小剂子。
10.擀成中间稍厚四边薄的皮。
11.取一份饺子皮，放上拌好的馅料。
12.包成饺子。
13.所有依次做好
14.下锅煮饺子喽。
15.开吃喽！
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉三鲜水饺做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
猪肉三鲜包子怎么做？
相信大家有好多人是吃货，猪肉是一种很普遍的肉类，所以对于猪肉一定不陌生，但是我们今天要讲讲猪肉的一些价值和作用，以及最让人期待的，如何制作猪肉三鲜包子。三鲜包子的做法其实非常简单，自己在家也是能够制作的。下面就跟着小编一起制作这美味可口的三鲜包子吧。
首先是猪肉的价值和作用：
肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;
腿肉
从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。
三鲜包子
原料： 面粉 400克，猪肉末200克，海米100克(水发)，韭菜100克。
配 料： 香油10克，熟豆油50克，酱油75克，精盐3克，味精4克，姜末10克，碱面3克。
制 法：
1)将面粉放入盆内，加入面肥、温水200克和成面团，待酵面发起，加入碱液揉镒，稍饧。
2)将海米切成细末放入盆内，加入猪肉末，酱油、精盐、味精和少许清不搅匀，最后加入香油、熟豆油，切碎的韭菜，拌匀，成为三鲜馅。
3)钭饧过的面团搓成条，揪成50克4个的面剂，擀成中间稍厚、边缘较薄的面皮，包入三鲜馅，捏成包子，码入屉内，上笼用旺火蒸12分钟即熟。
特 点：
馅鲜香味美，适口。
虽然猪肉很美味，猪肉三鲜包子更美味，但猪肉不宜多食，肥肉尤其如此，多食则助热，生痰助湿，动风。由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者也不宜多食。所以，还是以身体健康为重，贪吃不得。
三鲜泡饭怎么做呢
现在人们的生活工作都很繁忙，一般早饭和午饭的话都选择在外面吃，而简单的泡饭是很多人每天的选择，因为既好吃，而且价格也不贵。三鲜泡饭是很多人常常点的一种饭，许多人也想自己在家的时候学着制作一下，那么，三鲜泡饭怎么做呢？对于三鲜泡饭的制作方法，一起来看看下面的介绍。
主料：剩饭1碗
辅料：油适量、盐适量、香菇2朵、瑶柱1小撮、黑木耳2朵、小葱适量。
步骤：
1.香菇木耳瑶柱泡发，小葱洗净切碎，一碗饭。
2.三鲜泡发后瑶柱搓碎，香菇木耳切碎。
3.两碗半的水（大概就行），先放香菇。
4.待有香味飘出放瑶柱。
5.盖盖小火焖出香味。
6.开了，放木耳。
7.把饭放进去，碾碎搅拌好，稍微调大一点火。
8.开始沸腾，中大火（注意不要满出来）熬它一会儿，不要太久，控制在十分钟内，同时注意水量变化（应该不会熬干）。
9.放盐油，调入两勺酱油上色，不要放味精。最后放葱，出了香味后立即熄火。
10.盛出，可以尽情享用了。
三鲜泡饭怎么做呢？对于三鲜泡饭的具体的制作流程已经介绍完毕了，大家想要做的话，提前买好所需的以上的食材，然后根据以上的步骤去做就行了。制作的过程中，要控制好火候，放入的水要适量，其他的就没有什么需要特别注意的地方了，很简单的。
猪肉三鲜大馅水饺的做法
每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道猪肉三鲜大馅水饺，并不需要花费很多时间和精力。
2、鲜虾洗净去头，去壳，去虾线，切两段
3、韭菜洗净沥干水分切碎
4、猪肉洗净切小块分几次放入九阳破壁料理机打成肉馅
5、猪肉馅加入韭菜淋入鲜味酱油，料酒，盐，香油搅拌均匀
6、取一块面团揉成长条切成小剂子
7、撒适量干面粉按压成饼
8、擀成面皮将猪肉韭菜馅放入饺子皮中，放入一个虾仁
9、包成饺子
10、美味的猪肉三鲜大馅水饺煮熟就可以咪西喽，味道超级棒。
11、大馅水饺粒粒虾仁看得见，超级赞
12、每一个都有大虾仁哦。
13、快来品尝吧
猪肉三鲜大馅水饺这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
三鲜毛血旺怎么做
三鲜毛血旺其实是一个比较常见的饮食的了。而且毛血旺的话，其实也叫做冒血旺的 。而且这个是一种源于重庆磁器口的食物的了。三鲜毛血旺是重庆小吃的了。而且往往是很好吃的了。一种席卷了大江南北的食物的了。这时候的话不仅仅可以外面吃，而且家里做。三鲜毛血旺怎么做？
毛血旺通常用猪血加些配料如鸭肠、泥鳅、火腿肠、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等制作而成。传统的清汤口味是用罐煨，麻辣口味的用一般的锅。毛血旺以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。
一、 材料：血块（猪血，鸭血有的不正宗煮狠了绵绵的咬不动）三四块，鳝鱼大概三两（个人爱好，我买了一斤），肥肠50公分长，先煮得差不多耙（就是软了的意思）了．毛肚两袋用清水多清淘几遍让里面的碱冲走，猪心舌少许切片汆水，玉兰片，蘑菇少许，豆芽菜少许汆水，蒜提前15分钟拍碎，葱，芹菜带叶，生姜切丁，花椒干辣椒个一把，烧鱼的料一袋．ok这些东西看起来是很麻烦不过你可以买到放到冰箱里面一次吃不完下次免费再吃，吃完为止．
二、将锅烧辣，将辣椒花椒丢到里面去打几个滚，在打滚的同时关小火，要不辣椒就弄成非洲黑娃了卖像不好了哈！把辣椒花椒起锅备用．倒入250g以上的油（正所谓油多不坏菜嘛，而且这毛血旺是很吃油的，如果油没有倒够呢，那就后来再问我哈），在油还没有开的时候开小火倒入火锅料翻炒，搞快点哈，然后倒入辣椒花椒，生姜，蒜，煸香，记得一定要关小火哈！然后倒入清水大火烧烤，文火熬一会！
二、 然后依次倒入血块，隔会就倒入其他材料，浇上点料酒，鸡精煮好后起锅，撒入芹菜末，葱末，然后在锅里放点油烧7成热倒入辣椒花椒马上淋到毛血旺上头去，兹拉拉一阵青烟过后一盆辣歪歪的毛血旺就出现在你面前了。
其实麻辣诱惑的话，对于人们的话是很有诱惑的。夏天的时候，吃点儿麻辣的东西的话，其实也是有开胃的效果的了。具备有很好的汤汁红亮的特点，而且具备有很好的一种麻辣鲜香的好处，但是不要吃太多。
三鲜豆皮怎么做呢？
很多朋友平时都喜欢自己在家里面来这做三鲜豆皮，豆皮虽然它的制作工艺比较繁琐，但是平时只要我们能够掌握基本的流程，制作起来也是比较容易的，在做三鲜豆皮的时候，可以事先准备一些鲜肉，鲜笋以及鲜菇，然后自己在家里面可以通过以下所介绍的这些步骤来完成。
“三鲜豆皮”，豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是湘产糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。
将糯米放入适量的热水泡上二十分钟；加一，两滴油，放入电饭煲中将米饭煮熟；将里脊肉切成半寸的小米丁，加入盐，胡椒，生粉，生抽等调料;搅拌均匀后腌制一下；
将肉丁，香菇丁，香干丁，榨菜丁等三鲜馅准备好；在碗中放入面粉，将面粉加入少量的盐；加入适量的水调成稀糊；将锅烧热，放入少量的油；。
下入腌好的肉丁翻炒；.翻炒变色后加入切好的香菇和香干丁翻炒；翻炒一下后，加入八角，香叶，桂皮，老抽和适量的水煮上五分钟；煮好后将八角，香叶和桂皮捞出，加入榨菜；翻炒后加入盐，胡椒等调料调味,再加入适量的水淀粉，大火稍煮收汁；盛入碗中备用；准备好面糊，打好一个鸡蛋，切好香葱末；
再将锅烧热，放入适量的油，倒入面粉糊；倒入面糊后转动一个锅，使得面粉更加均匀；面皮定型后，在上面倒入适量的鸡蛋液；用刷子将蛋液均匀的在面皮上刷上一层；将面皮翻一面，再沿着面皮边缘加入适量的油；
在面皮中间码放刚煮好的糯米饭；再在糯米饭上放上刚炒好的三鲜馅；稍微煎一下，将四面的边按压成四方形；待下面面皮焦黄时，再在上面撒些葱花；翻个面，再煎一两分钟，再在上面撒些葱花。层入盘中，再切成小块。
糯米平时不太容易被人体消化，因此，在吃的时候，最好是能够细嚼慢咽，并且还应该要保持适量，一次吃的过多，可能会引起不消化，肚子胀等的不适。
铁板三鲜怎么做
生活中常见的佳肴有很多，对佳肴在选择的时候，需要对它进行一些了解，这样在吃的时候对身体才不会有影响，尤其是对一些不太清楚的佳肴，更是要注意这点，铁板三鲜是很多人喜爱的选择，这类佳肴含有的蛋白质、钾、磷、钙、维生素比较多，对这样食物吃的时候可以放心进行，那铁板三鲜怎么做呢?
很多人对铁板三鲜怎么做并不是很清楚，这样佳肴在制作上并不是很难，不过在制作前需要对它制作方式进行认识，使得可以知道具体该如何制作。
铁板三鲜怎么做：
原料：日本豆腐、虾仁、扇贝丁、鱿鱼卷、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、盐、白酒、蚝油、番茄酱、干淀粉、海鲜酱油。
做法
1、虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐、几滴白酒腌制，腌制的时间内完成其他工作
2、日本豆腐去除包装、切成块，在一个小盆里放适量干淀粉，然后将豆腐放入，轻轻滴颠几下，使每块豆腐上都沾上干淀粉
3、锅中油烧成六七成热，转中火将豆腐下锅炸，炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油
4、另起一锅烧开水，将腌制好的虾仁等下锅焯熟，捞出沥干水分，洋葱和胡萝卜切小碎丁，少许干淀粉用清水化开搅匀成水淀粉
5、炒锅中放少许油，将洋葱和胡萝卜丁下锅煸香，分别加入一勺蚝油、番茄酱和海鲜酱油调味，然后将水淀粉倒入，用铲子翻炒均匀成微稠的汤汁，将焯好的虾仁等放入翻炒，，然后放入玉子豆腐翻炒均匀
6、铁板上倒少许油，油热后将鸡蛋打入，鸡蛋七成熟时，将炒好的菜倒在铁板上，关火即可。
以上就是对铁板三鲜怎么做详细介绍，在制作这类佳肴的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过在制作铁板三鲜的时候，食材的准备是很关键的，而且购买的一些食材，也是要需要新鲜的，这样吃的时候对身体才不会有损害。
三鲜盖浇饭怎么做？
地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜。在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜，地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒，这三种地里时令蔬菜营养搭配在一起，成了经典且百吃不厌的佳肴。地三鲜超级的下饭，地三鲜盖浇饭更是这种下饭菜的另一种延伸。下面小编就来教大家做法。
主料：土豆(150克) 茄子(绿皮)(300克) 青椒(100克)
调料：色拉油(100克) 酱油(10克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 大葱(10克) 大蒜(10克) 淀粉(5克)
做法：
1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。
2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片。
3.下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来炸土豆的，所以熟手看着下，生手就约莫着土豆下锅以后能漫过土豆稍多些，大概就是一点五个土豆块的高度。
4.油温80℃以后下锅炸土豆，一般一个土豆的量是两分半到3分左右，捞出来，下茄子，茄子一般来讲说是要炸到金黄色，不过个人认为那样茄子就太软了，所以我一般炸两分钟到三分钟之间炸好以后捞出，下青椒，下了以后，立马捞出来，三个东西装成一盘。
5.油沥出，重新下少许油，葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香。
6.把三鲜倒进锅里，然后按日常炒菜顺序下生抽，黄酒，鸡精，盐，如果有荤汤(比如排骨汤，猪脚汤)可下一勺，别太多猛火煮一分钟，再加少许淀粉略炒，出锅，盖在饭上开吃。
就这样 ，按照以上的步骤完成，一碗香味扑鼻的地三鲜盖浇饭就能很轻松完成，虽然很简单，也比较容易上手，不过要想做出和饭店一样的味道，大家还要多实践多做。为了身体的健康，大家放油要注意适当，根据自己的口味习惯进行细节调整。
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