微波炉鸡米花怎么做好吃?
五谷养生粥怎么做好吃。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《微波炉鸡米花怎么做好吃?》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
肯德基,麦当劳等一系列快餐店已经入住中国市场,不止汉堡、可乐、薯条备受年轻人与小孩子的喜爱,鸡米花也是孩子们喜爱的点心哦。但是大家一定有同样的顾虑,现在已经报导了,快餐店使用的材料不好,使人堪忧食品健康问题。但是今天,小编来教大家家庭版,微波炉鸡米花的制作方法,健康又美味。
主料
鸡翅(翅中或者翅根,前者口感比较好)鸡胸肉(做鸡球切大块、做鸡柳切条,切前去筋膜用刀拍松)
调料
辣椒油(红油)、白胡椒粉、盐(如果想要味道更香可适量添加一些香料粉)
配料
精粉、清水、炸油
制作
1.将鸡翅中(其他均以此为例)用红油、盐、香料粉腌制12小时以上
2.面粉里加胡椒粉和少量的盐装在盆中待用、清水一盆待用(水和面的量要大一点)
3.将腌制好的鸡翅倒进面粉中均匀裹粉并用手轻轻按压,把沾粉的鸡翅取出抖掉多余的面粉后放进清水中充分沾水(注意不要将面洗掉,这里是充分沾水),从水中取出鸡翅稍微滴水后再次放入面粉中均匀裹粉并轻轻按压,最后轻轻抖掉多余的面粉待用。
4.炒锅内放炸油(油的量一定要大,其实用的越多反到越省油,实耗量还是可以接受的)加热,将裹粉后的鸡翅放进油锅后迅速转小火(由于M是用恒温加热,而家庭没有这种条件,所以要随时调整火力),随着烹炸不断的翻面并调整火力(时间大约用12~15分钟),炸制色泽金黄色就可以了
不知道各位朋友有没有赶快买去超市买食材回来自己做的想法呢,在夜晚,夜幕降临,放一盘自己喜欢的影碟,把灯关上,借着自然光,看着自己喜欢的电影,吃着自己亲手制作的炸鸡米花,是不是很有看电影的氛围呢?但是鸡米花不建议多吃哦,脂肪含量太高,容易发胖!
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微波炉清蒸鱼怎么做好吃
清蒸鱼也就是把各类的鱼当做主料,也是属于一种家常菜了,做法都是以清蒸为主,口味也是非常鲜美,清蒸鱼都是鱼的身体完整,而且鱼肉也很软很嫩,鲜香味美,根据鱼的不同,所富含的营养价值也有不同。那么今天就来为大家讲解一下微波炉清蒸鱼的做法吧。
清蒸鱼(微波炉版): 海鱼 清蒸鱼(微波炉版):
海鱼
长周末,和几个朋友出海钓鱼.风急浪大,好几个人晕船,所以收获不如前两次
有一条大的,好像叫RED SNApER, 到网上查了一下,中文是(红)鲷鱼。
这道清蒸鱼,还是多年前跟一个上海MM学的。典型懒人版!简单说一下,给比我还不会做鱼菜的厨友们作个参考罢。
【主料】
用了一条RED SNApER
【调料】
料酒、酱油、醋、盐、糖、姜、葱 适量
【做法】
1、打理干净的鱼,用纸巾擦干水份,两面和肚子里略抹点盐,在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜,放到合适的盘子里(微波炉能用的),往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油,用保鲜膜盖好(留点缝透气)。我这条鱼大约一磅重,蒸了8分钟。你得根据鱼的大小和你家微波炉的功率增减时间。
2、微波炉蒸鱼的同时,炒锅内加油,油热放入姜、葱丝炒几下,烹入两汤匙料酒,紧接着加一汤匙醋(小时候读科普书,记得读到:炒菜加料酒之后放点醋,菜肴会很香。因为酒里的乙醇和醋里的乙酸高温下起化学反应,生成乙酸乙脂。后者正是香味的来源---要是记忆有误请DIN主任更正)。 然后加酱油、 盐、 糖等其它调料, 边加边尝 ,满意为止。 3、蒸好的鱼,如果有汁,也倒入炒锅里的调味汁略煮,淋到鱼身上就可以了。 清蒸鱼(微波炉) 配料:
调料:鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。调味料:料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许。
特色:
菜系:微波炉
操作:
1. 刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口。
2. 取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。
3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸),
4. 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。
以上就是为大家带来的微波炉清蒸鱼得做法了,不知道大家有没有学会呢?鱼类的营养也是异常丰富,喜欢吃鱼的不妨自己在家动手坐坐看,经常吃鱼非常有利于人的身体健康,鱼的营养也是很高的。
鸡米花怎么做好吃呢?
鸡米花是比较常见的一种食物,做法也比较多,比如说盐酥鸡米花等等!在做这道菜的时候,一定要选择比较嫩的鸡肉,这样炸出来的鸡米花,吃起来外焦里嫩,同时营养价值也比较高,在做的时候一定要进行腌制,腌制的时间可以稍微长一点,这样有助于鸡肉的入味,另外在炸的时候温度不要过高。
材料准备:腌好的鲜嫩鸡肉1000克、鸡米花炸粉165克、调浆比例,粉:水=1:1.2~1.3。
做法步骤
第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后,再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。
第2步:按照调浆比例(鸡米花炸粉:水=1:1.2~1.3),量取炸粉和水,混拌均匀,备用;每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆,混拌均匀,确保浆液均匀粘满肉块;沥掉多余浆液,至没有大股浆液流下即可。
第3步:把沥浆后的鸡块用粉覆盖,用手稍压,然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块(不要太用力,注意将肉块分散开,避免粘结)确保表面完全被粉包裹即可,掂去浮粉,将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动,使鸡块表面出现自然鳞片状外观,待炸。
第4步:油炸:锅中放入适量的食用油(约为待炸鸡块量的2~3倍),建议:油温控制在175℃~180℃,时间2分钟至表面颜色金黄即可。
微波炉怎么做烤鸡?
相信很多人对北京的烤鸭很熟悉,烤鸭外焦里嫩非常美味。烤鸡也是比较美味的食物,用微波炉可以做出来,做烤鸡首先一定要把材料准备齐全,鸡肉要选择新鲜的在加入一些腌料和酱油,然后按照以下的步骤来做,就可以做出微波炉烤鸡。
五香味做法
食材准备
鸡肉1000克 、果木香熏腌料40克、水70克 、老抽1克。
制作步骤
1、把冷藏的鸡肉放进微波炉中解冻,然后清洗干净,用大碗装着以备用;
2、按比例将腌料、辅料与水混拌均匀,再倒入鸡肉中,涂抹均匀,放置15分钟,让汁液充分渗透。若有比较结实的塑料袋,可以用它来装着,然后拼命摔打,10分钟后,再将鸡肉取出,汁液就会渗透在里面;
3、如果想更入味,可以把腌制好的鸡肉,继续放在冰箱中,冷藏12个小时以上;
4、等腌制好后,取出放进微波炉再次解冻,然后用高火烤17分钟,再转中火烤3分钟。
蜜汁香草味做法
食材准备
鸡肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少许。
制作步骤
1、将鸡清洗干净,去头和屁股,用碗装着放在一旁以备用,再把香草清洗干净剁碎;
2、油烧热,下香草,然后加入配料,比如料酒、糖、麻油、豆豉等,一起放进微波炉中加热;
3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味,把调料和香草一起放入鸡肚子里,腌制12-24个小时;
4、启动微波炉,预热2分钟,然后用碗装着鸡,放在托盘上,在涂抹一遍调味料;
5、先用高火加热17分钟,转动一下鸡,再用中火加热3分钟,取出内外刷上蜂蜜,再加热1分钟,美味的烤鸡就做好了。
微波炉怎么做饼干?
很多人都做过饼干,但是大家却知道做饼干的工艺并不简单,而且非常的复杂,其中的配料就是各种,还需要去处理面粉,其实微波炉烤饼干的做法是比较简单的,我们事先只需要准备好面粉,然后做好配料放在烤箱中即可制作。
菜谱简介 又是快速简单的微波炉食谱,只需将材料拌匀,放入微波炉一分钟,便做到美味的巧克力碎片饼干!超超超容易,又美味!绝对是下午茶点或宵夜的最佳小吃!食谱可做两块饼乾。
材料
红糖或细砂糖2-3大匙溶化无盐奶油1大匙盐1/8小匙牛奶2大匙中筋面粉4大匙巧克力碎片2大匙
做法
先将糖,牛奶及溶化奶油拌匀
加入面粉及巧克力碎片拌匀,成较黏的面团,如太黏,可多加点面粉
将面团分成两份,放在铺有烘焙纸的碟上,做成圆形。(要用烘焙纸,否则会黏着的)
放入微波炉,用最大火力先加热30秒,停一停,再加热20秒,停一停,再加热10秒。饼干的中间会凝固,而周边会较软身即可 (如未熟,可再加热20秒)
将饼干待在碟上,静置20分钟,饼干会变硬一点及脆一点,如想吃软饼乾,那就静置10分钟。
微波炉红薯怎么做
我们大家都应该爱吃红薯,红薯俗称叫作地瓜,平时我们自己在家中经常吃到红薯,而且很多人都非常的喜爱。红薯有许多的做法,我们最经常吃的一般就是烤红薯。红薯中含有丰富的淀粉。那么今天我们就来为大家介绍一下微波炉红薯的做法。下面让我们来一起看一下。
红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
1. 红薯洗干净,皮不用去掉,如果皮有烂的,要削去,晾干,或者用干布抹干。
2. 取一张锡纸,把红薯完整的包起来,适当留一点出气的位置,一点就好了。
3. 放微波炉,高火3分钟,翻面,继续3分钟。期间要稍等一会会哦,免得被烫到。
4. 稍等1分钟,取出红薯,揭开锡纸,就OK 啦,如果红薯太大,可以切开,或者烤的时间适当增加,判断红薯是不是熟了,可以用手整个捏红薯,整个都变软就是熟透了。
5. 如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.
把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止
注意:①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!
而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
以上就是我们为大家介绍的微波炉红薯的两种做法,如果还不会做的朋友们可以参考一下上文中内容,可以帮助我们来做微波炉红薯。平时我们也可以多查阅这方面的有关资料,这样可以提高我们的厨艺,也是爱生活的一种表现。
微波炉芋头怎么做?
芋头这种食物首先含有丰富的微量元素,另外含有大量的黏液皂素,这些营养都是人体很需要的,所以芋头吃了具有补中益气的作用,能够增强人的消化能力,从而起到增强食欲的作用,实际上,吃芋头的好处还远不仅于此,比如吃了能够让头发变得乌黑等等,下面教大家用微波炉制作芋头的方法。
微波炉芋头的做法:
芋头洗干净,放在微波炉用的盘子里,不用剥皮,也不用裹纸巾。芋头建议买中等个头的,容易熟,也容易吃。
放在微波炉里,高火3分钟,翻面,再高火3分钟。拿出来捏一捏,都软了就熟了。捏的时候要小心烫哦。
熟了的样子。用微波炉转过的芋头,超好剥皮,皮肉分离,撕开一点就全撕开了。
微波炉芋头烧排骨
微波炉芋头烧排骨是一道菜品,主料为排骨、酱油、生抽、米酒、盐、淀粉、芋头、生姜、大葱。
做法
1.首先在微波碗中加入少量食用油,放入姜片,加盖微波高火一分钟爆香。
2.取出微波碗,放入芋头块,与热油搅拌均匀,加盖微波高火两分钟。这样处理芋头能做出外焦里糯的效果,也更好入味。
3.接着将腌制好的排骨倒入微波碗中,添加少量水,搅拌均匀,加盖微波高火八分钟,期间需取出搅拌一次,以便受热、入味更均匀。
4.最后加入少量水淀粉,搅拌均后中火两分钟即可。
小贴士
1、排骨腌制的时间越长越入味,腌制时加入少量淀粉可以使肉质保持鲜嫩。可以在晚上提前将腌制好的排骨放进冰箱冷藏,这样第二天烹饪时既省时又入味。
2、如果喜欢用汤汁拌饭,可以在开始多加一点水,做排骨剩下的汤汁拌饭很美味;想要收汁效果,可以少放些水。在烹饪过程中发现水分蒸发过快,可以适当加点水。
3、要用微波专用器皿来烹饪,使用有通气孔的盖子或者扎有小孔的保鲜膜覆盖。可根据实际情况,调整微波炉运行火力和时间。
微波炉泡面怎么做
说到泡面,最常用的方式开水直接倒入面中,泡几分钟候即可食用;或者是在锅中水煮后即可食用。这两种常用的制作方式,煮的泡面更好吃,但是比较麻烦,而泡水的泡面又味道不足,但制作简单。所以,就有一个折中的方式,微波炉泡面,既方便又能到煮面的效果。为此,我们一起来了解下微波炉泡面怎么做。
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般长方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商超的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能看到它的踪影。方便面因它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。
怎么用微波炉煮泡面呢?下面给大家介绍一下。步骤如下: 1.取适合微波炉使用的大碗一个. 2.在碗中放入方便面饼及调味包,注入适量的温水或热水(因凉水加热会很慢) 3.将碗放入微波炉内,程序定为中高火的4-5分钟 4."叮"时间到,小心取出烫手的碗,放入火腿肠一根. 5.拿上筷子,开吃吧
泡面作为方便快捷、美味的食品,一直都很受到大家的欢迎,尤其是年轻的办公室男女,非常符合忙碌的工作和生活方式。但是,泡面虽然也是有一定的营养价值,也能及时的填饱肚子,但是其的危害也是不小的。所以,就算微波炉泡面的制作方便,味道可口,也不能经常食用。
微波炉怎么做蛋糕
现在甜品对于我们的身体来说呢,也是非常重要的一个食物。因为甜品不仅仅是我们对于他的一个需求,不仅仅是因为好吃,甚至说他已经是我们生活中的一个必备品,因为心情不好,我们可能会选择吃这样的一个食物。因为甜品可以影响我们的心情,所以一直同时呢,我们可能也就会因为甜品而改善我们的一个心情,使得我们的心情得到一定缓解。所以这个时候呢,人们就会想如何做甜品如何做蛋糕。接下来一起跟着来看一看,怎么用微波炉来做蛋糕。
微波炉能做蛋糕吗
微波炉是可以做蛋糕的。微波炉不仅仅是能热饭,他还可以制作蛋糕。因为蛋糕是对于已经做好的蛋糕胚进行一个蓬松的过程。而微波炉是可以做蛋糕的。微波炉做蛋糕的方法呢,也是比较简单的,而且呢,他还可以很好的使得它更加蓬松更加松软,更加好吃,有味道。但是在微波炉制作的过程中呢,一定要注意的是,手套一定要带上,避免会烫到手。所以在制作蛋糕的过程中呢,一定要注意这些问题,避免会直接影响了手部。而且在制作的过程中呢,也一定要把握好温度和时间,避免时间过长会导致蛋糕会烤焦,避免时间过短的话,蛋糕会不熟,所以呢,可以注意这样一个问题。
微波炉怎么做蛋糕
微波炉做蛋糕的方法呢,也是相对于其他是一样的,只不过在加热的过程中可能会出现不一样的问题。首先,准备好奶油,牛奶,白砂糖等。首先呢,将鸡蛋的蛋白和蛋清分开。将蛋黄完全的搅拌。将蛋白和白糖进行打发。把面粉进行一个筛选,选择一些较为细的面粉进行搅拌。在搅拌的过程中呢可以选择用打泡机,因为打泡机才可以更好地让奶油打好。等这些都已经完成以后呢,这样就基本上做好了一个奶油胚子。把奶油胚子倒入模具中,最后放入微波炉的托盘上。放好以后呢,放入菠萝粒,根据自己的大小来选择时间和温度,随后呢,等熟了以后,把它端出晾凉,挤上奶油,放一些草莓或者芒果这样以之类的水果,这样微波炉做的蛋糕就做好了。当然还可以选择一些其他的味道,可以根据自己的一个喜好来对味道进行一个选择和制度,不完全一定要这样的水果还可以选择吃一些慕斯或者是一些果酱之类的。
微波炉做蛋糕怎么调火
建议在微波炉注意,一定要用火注意安全,避免会影响到手部或者是烫伤的问题,一定要注意这样的问题。首先呢,要确定自己胚子的大小,以及所需要的温度和火候。因为首先确定一个温度,首先呢,在一个温度上蛋糕的蓬松过程。只有他蓬松以后再对中间的加热才可以更使得它有味道,可以使得它可以在制作完成以后更软更香,这个时候就是需要第二次调活泼和不可以过大,如果过大的话就会把但高考和,所以这个时候呢,一定要把握火候,要把温度调小,第三次呢就是可以关掉,在微波炉里进行一个闷着,这样的话,味道会更加香甜。
微波炉的使用注意事项
在微波炉加热和定时的过程中呢,尽量人数不要靠近微波炉的,避免加热或者是出现一些短路的问题,都会影响到身体,所以这个时候呢,可以选择离微波炉远一点儿地,在完成制作以后呢,尽量选择用手套来触碰里面的容器,避免可以烫伤自己。第三呢,就是把微波炉周边不要放过于多的电器,尽量把微波炉放在一个比较空旷的一个位置。一定要让微波炉会有一个散热的过程,不要让他过多的,会影响到其他的电器在这个时候呢,一定要注意。
蛋糕是我们经常会吃的一种食物,但有可能外面的蛋糕,人们觉得不好吃,或者是说不干净,人们就会选择自己做,那么自己做的过程中呢,可能就需要微波炉,微波炉在制作的时候有一些注意事项一定要注意,而且在制作的时候可以根据它的说明书来进行对他的使用,避免使用不当。因为自己做蛋糕,味道就可以自己进行一个挑选,这样的话使得它的味道也会更加好吃。
用微波炉蒸蛋的技巧_微波炉里蒸蛋怎么做
鸡蛋是市面上一种常见的食材,基本上是家家户户必备的,含有着丰富的营养价值和大量的蛋白质,受到很多人的喜欢,食用做法多种多样,如:尖椒炒蛋、木耳炒蛋、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、鸡蛋羹等。其中鸡蛋羹鲜嫩易于消化,老少皆宜,我们就来讲解下用微波炉蒸鸡蛋羹的做法。
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。
微波炉做鸡蛋羹的方法。
1)找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
2)鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离;
3)盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1:30。OK;
4)好了,时间到,笑嘻嘻的鸡蛋就做好了,现在我们拿出来,放到桌上。倒入香油,辣椒油,加加的味极鲜,简直太好吃了。
用微波炉蒸蛋需要几分钟
鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑,给人丝滑的味觉体验,配饭吃,当下午茶都很好,吃饱饱很容易哦。如果第一次蒸鸡蛋糕,那需要找好工具,知道要加多少水,否则会蒸出一堆堆蜂窝状的鸡蛋糕,那画面也是醉了。
蒸鸡蛋糕最常用到的是微波炉哦,用微波炉蒸鸡蛋糕一般需要3-4分钟,不过要得看你是加了温水还是热水蒸。平时吃点鸡蛋糕当早餐,能养护秀发呢, 吃了身体棒棒哒。
建议不要全程高火蒸哦,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1个小时,一般蒸3-4分钟左右就ok了哦。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃哦。
没有微波炉,电饭锅蒸鸡蛋糕要蒸多久呢?电饭锅的话考虑到水煮开需要一段时间,所以是建议水煮开后再放入电饭锅中蒸的哦,一般蒸4-5分钟就可以了。如果还没蒸好那就继续蒸一会儿吧。
微波炉怎么烤肉
烤肉是非常好吃的一种食物,烤肉一般都是用烤箱来制作或者放到烧烤架上烤制来吃,其实在日常生活中,用微波炉也可以制作烤肉,方式方法要了解清楚,这样就可以制作出美味的食物,下面就跟着来看一下微波炉怎么烤肉。
微波炉怎么烤肉
需要准备老抽,生抽,生姜片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖盐以及五花肉,再准备一些胡萝卜,黄瓜,洋葱,青红甜椒,竹签,烧烤油,先把五花肉切成块状,然后再加入一些洋葱丝,盐,生姜片,老抽,生抽搅拌均匀,盖上保鲜膜放到冷藏室里面保存三个小时,青红椒切块,洋葱切块,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成圆片,烤架上铺油纸,然后竹签放到开水里面浸泡半个小时,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波炉里面,再放入烤串,按烧烤键,烤到差不多的时候就可以打开微波炉,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然后再开启按键,等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。
烤肉怎么腌制
想要让烤肉的味道更好,正确的腌制方法就非常重要,需要白糖,调料油,熟油,酱油,盐,十三香,胡椒粉,蚝油,孜然粉,生姜,鸡蛋,洋葱以及牛肉,首先要把肉切成片状,生姜片放到一个容器当中,鸡蛋打进去,洋葱切成片状放进去,然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油,搅拌好腌制4个小时左右,这样肉就腌制好了。
烤肉的窍门和配方
制作烤肉需要准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉,先把五花肉清洗干净切成丁状,然后就在锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时,竹签放到开水当中浸泡,烤盘上放锡纸,然后再把肉串串好,放到烤盘上面,烤箱220度烤8分钟,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,继续烤10分钟,这样烤肉就制作完成了。
微波炉可以烤什么
微波炉可以烤蛋挞,需要把蛋挞皮先解冻,鸡蛋打到一个容器当中搅散,然后再加入一些纯牛奶,糖霜融化,把炼乳低筋面粉搭配在一起搅拌均匀,蛋液倒进蛋挞皮里面,倒八分满,再放到微波炉里面,之间一定要留意一些空隙,用大火转两分钟,然后再改成中火转两分钟就可以了。
还可以用微波炉来烤鸡翅,先把鸡翅解冻清洗干净,两面切两刀,放到容器当中,加入适量的调味料,搅拌均匀让它入味,鸡蛋打散,准备一些面包糠,准备一个没有水的盘子,放上筷子,鸡翅先裹上蛋液,然后再裹上面包糠,放到筷子上面,再放进微波炉里面加热到熟透就可以吃了。
还可以用微波炉烤地瓜,首先把地瓜清洗干净,然后再用厨房纸包裹,连着烤盘一起放进微波炉当中,先用大火加热,停火以后翻面继续加热到熟透就可以吃了。
还可以用微波炉来制作山楂果脯,先准备一些山楂清洗干净,把水分控干,然后再把里面的籽去除,微波炉容器里面添加适量的水,再放上一些山楂,洒上冰糖,盖上盖子用中高火加热8分钟到5分钟,取出来翻拌一下,再放到微波炉里面加热,一直到冰糖融化,附着在山楂上面,就可以放凉以后来吃。
还可以制作蒸排骨,先把排骨剁成块状,清洗干净,大蒜切末,生姜切片,然后再把葱切成葱花,锅中加入适量的水烧开,把生姜片放进去,料酒排骨放进去煮2~3分钟捞出来,清洗干净,水分沥干,再放进微波炉的大碗里面,添加一些油,淀粉,味极鲜酱油,鸡精,盐,大蒜抓均匀腌制10分钟,保鲜膜盖一下,牙签扎洞,放到微波炉里面,加热熟就可以了。
上面介绍的就是微波炉制作烤肉的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,微波炉可以制作的美食是非常多的,适当的吃一些烤肉能够补充身体所需要的能量,但毕竟是烧烤类的食物,一次性不要吃得太多,否则对健康方面也会造成不利的影响。
微波炉蒸香肠怎么做
香肠的吃法很多,比如说通过微波炉,通过普通的锅蒸,通过烤箱,吃法是比较多的,因此很多人,为了能全面了解一下微波炉蒸香肠的做法有哪些,就想全面了解一下,微波炉蒸香肠怎么做?下面给很多想学会的朋友,全面做了介绍,你可以继续了解一下。
准备材料:香肠、老干妈辣椒酱、味精
做法:
1、用温水浸泡香肠2分钟左右;
2、取出香肠在水龙头下冲洗干净;
3、把香肠斜切成片,放在盘中,并加入老干妈辣椒酱和味精;
4、把香肠放入微波炉,开高火,2分钟即可取出食用。
蒸香肠不适合哪些人吃
香肠虽然味道诱人,好下饭,但是不建议大家过多食用,尤其是小孩、孕妇和老人要少吃或者不吃,香肠中含有亚硝酸盐等化学成分,因此建议小孩和孕妇要少吃,胆固醇含量也较高,老人也要慎吃。
另外,肝肾功能不全的人也要尽量不吃香肠。广式香肠炒饭这类食物可以适当食用,但是我们在日常生活中还是应该多吃新鲜的蔬菜,因为丰富的营养和维生素都是来源于新鲜蔬菜水果,而一些腌制品要尽量少吃为好。
用微波炉进行蒸香肠,不但特别的安全,同时也是比较简单方便的,而且也可以通过自己的口味,添加一些自己想添加的一些蔬菜,或者是其他佐料,所以对于很多朋友,可以对以上内容全面的了解一下,根据自己的口味结合以上的介绍,相信做出来的口味也不错。
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