养生 > 饮食养生 > 真正的养生是什么 > 导航 > 韭菜的营养价值是什么

韭菜的营养价值是什么

2019-10-08

猪红韭菜的做法是什么?

真正的养生是什么。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《猪红韭菜的做法是什么?》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多人都很喜欢吃猪血和韭菜,韭菜是中国特有的一种蔬菜,味道特别清香,猪血是用猪的血液,再通过其他的加工制成的,也是非常好吃的一道食材,用韭菜和猪血一起炒,炒成韭菜炒猪血,味道也是很好吃的,但是很多人都不会做,其实做法非常简单,今天就来教大家吧!

做法一:猪血洗净,切块备用。韭菜去根及外皮,洗净后切成小段;姜去外皮切成细丝。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时向锅中放适量清水。烧沸后放入猪红块,再次烧沸煮1min。随后放姜丝、韭菜段,再次烧沸后关火。调入盐、白胡椒粉即可。

做法二:材料主料:猪血600克,酸菜150克,韭菜120克,米酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉少许,高汤1200毫升。做法:1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。

做法三:韭菜、葱洗净切段;红椒切块;姜切丝。猪红洗净切成方块;肉剁成末。热锅,爆香姜丝。放入肉末翻炒,加一点盐。待肉末发白,加入料酒。加入高汤煮沸。汤汁烧开后,放入猪红。加入韭菜稍稍翻炒。加入辣椒稍稍翻炒。加入鸡精调味,稍稍收汁即可出锅。wWW.YS630.cOm

以上就是韭菜炒猪血的制作方法,大概有3种,都是非常简单的,你可以根据自己的选择来做一些调整,如果口味比较重的话,还可以在里面加一点点的干辣椒,但是不要放太多,提个香味就可以了,如果放的太多会改掉韭菜的味道,就不好吃了。

Ys630.com相关知识

鲜菇猪红汤的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习鲜菇猪红汤的做法吧!

2.12把猪血分成四块,冷水入锅,加入3片姜片,煮开,捞去血沫子,然后转小火慢煮至将近熟透,

3.21捞出浸在冷水中备用

4.洗干净香菇,平菇,切好瘦肉,香葱洗干净切短

5.猪血再次切小块,还是冷水入锅,加入三片姜片,煮开,撇去最好的血沫,撒入一点点的胡椒粉

6.加入切好的香菇和平菇,滴入几滴油,煮大约10分钟,

7.煮开的汤还会有点浮沫,再次撇去

8.煮开大约十分钟后,加入切细的瘦肉,同煮3分钟左右,

9.煮好的汤,调入少许盐入味后倒入切短的香葱,即可享用。

看完小编对于鲜菇猪红汤的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

凉拌韭菜的做法是什么


韭菜的营养价值很高,韭菜具有补肾温阳的作用,另外韭菜里面富含纤维素,有促进消化的效果,能够预防便秘,韭菜里面有挥发性的精油,对于调理肾脏功能都能发挥很好的效果,具有补气血的作用。韭菜的做法有很多,下面向大家介绍凉拌韭菜的做法,我们来了解一下这方面的内容。

准备韭菜半斤,准备少许的剁椒,准备生抽、香油和蚝油。

先把韭菜摘去老叶,然后清洗干净。锅中放入适量的清水,水开以后把韭菜放到锅中,焯半分钟左右,然后捞出控干水分。用凉水冲凉。把韭菜放入盘子里面,然后放入剁椒,放入生抽和香油,搅拌均匀,这样凉拌韭菜就做好了。

凉拌韭菜的做法非常的简单,有一定的开胃的功效,尤其在夏天适当的吃一些能够预防上火,有促进食欲的效果,可以当做开胃小菜。

韭菜的营养价值是非常不错的,韭菜能够散发一股比较独特的辛香的气味儿,有增进食欲和增强消化的效果,韭菜里面的膳食纤维非常的丰富,能够促进肠胃的蠕动,在预防肠癌方面也有很好的效果,另外韭菜富含大量的维生素和微量元素,铁质元素含量也比较高,有很好的补气血的效果。

男性适当的吃一些韭菜有一定的壮阳的作用,对于提高男性的性能力能够发挥一定的效果,而对于女性来说适当的吃一些有很好的补气血的作用,还有一定的美容养颜的效果,是很好营养的一种蔬菜。

韭菜馅饼的做法是什么?


韭菜鸡蛋馅饼是一种非常常见的碱质食品,主要是由饼皮包着韭菜鸡蛋的馅,放在煎锅或者是平底锅中,用中小火来慢慢的煎熬,但是我们需要注意的是面一定要提前到活好,然后在和面的同时可以准备一些其他的东西,今天我们就来教大家韭菜馅儿的饼的制作方法。

韭菜韭菜相册 (20张) 的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。

烫面面团:

1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌。

2、然后加入凉水约70ML,凉水不要一下子全部加入,先加一部分,根据面团的软硬再增减。

3、将面充分揉匀成光滑的面团,即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会。

内馅:

1、韭菜洗净,充分晾干水分,切碎段。

2、鸡蛋打散,炒熟,用铲子将大切鸡蛋剁成细碎的小块。

3、韭菜碎、鸡蛋碎倒在一起拌匀,放少许香油,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水。

4、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁。

5、饼铛内倒少许油,放入馅饼,慢慢烙熟。

1、馅饼的皮要擀得略厚一些,否则在煎的过程中容易破。

2、鉴别馅饼是否熟透的方法是看在煎的过程中馅饼有没有“起鼓”。只要一起鼓就说明馅饼已经熟了。

韭菜对人体有非常大的好处,但是却也不是吃得越多越好,身体如果说是有热性病症或者是阳亢的病人就不适合多吃,韭菜的粗纤维非常的多,所以不容易被人体所消化。

烫韭菜的做法是什么?


韭菜是一种有特殊香味的蔬菜,是中国特有的,味道非常的新鲜,很多人都很喜欢吃韭菜,韭菜的做法也有很多,不仅可以用来炒菜,还可以用来做馄饨之类的,韭菜馅饺子是很好吃的,今天就给大家教一下烫韭菜的制作方法虽然做法简单,但是具体要做,还是有很多人不会啊!

原料:韭菜1把、蒜3瓣。辅料:酱油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少许、香油少许。做法:1.韭菜放入沸水中汆烫30秒,捞出切小段。2.将调味料与蒜末拌匀,淋在韭菜上即可。

韭菜合子:1:把面放在盆里,先用热水和一半多一点的面,然后用凉水继续和好全部的面,和的面得软,绝对不能硬。醒15分种。2:韭菜洗好切碎;锅里放油,油七成热时打三四个鸡蛋进去,等鸡蛋稍熟时用勺把鸡蛋搅拌(这时鸡蛋黄和白都搅一起),边炒边把鸡蛋倒碎,越碎越好。然后把炒好的鸡蛋出锅和韭菜拌一起,料呢只放点适量的盐和大料就行。3:一块醒好的面(差不多三个饺子皮那么大团面),放在桌面上擀面成圆型,把馅放在中间,然后用手把圆面对折成半圆型,捏好边,4:下锅煎成金黄色。注:面要软,适当盐,半圆型。

枸杞田螺炒韭菜做法:螺肉充分洗净入开水氽熟。韭菜切段,枸杞泡好。氽螺肉的时候水里加姜片和料酒去腥。锅内下油先将螺肉爆一下。下枸杞和韭菜翻炒调味即可。

除了烫韭菜,韭菜盒子,枸杞田螺炒韭菜,都是很好吃的名菜,上面都有制作方法,可以自己在家试着学一下,很简单的,韭菜有很多的功效,平时适当的吃一些韭菜,能够防止便秘,促进排便,男性朋友多吃一些,还能够壮阳补肾。

韭菜盒子的做法是什么?


韭菜是我们日常饮食中最为常见的一种蔬菜,其中有不少人都喜欢吃韭菜盒子,但绝大多数情况都认为制作起来很麻烦,更愿意去饭店买现成的食用。其实韭菜盒子的做法并没有太大的难度,今天小编就会详细的介绍一下它的具体做法,感兴趣的话一起来阅读学习一下吧。

韭菜盒子在制作时需要使用的材料主要是有:普通面粉300克、热水约150克、韭菜、鸡蛋、粉丝、虾米等。具体的做法步骤如下所示:

1、面粉中慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌面粉成雪花状,不烫手以后揉成光滑的面团,盖上干净的湿毛巾饧20分钟;

2、鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀,炒熟,铲碎;

3. 虾米用温水泡软,切碎;粉丝也泡软切碎;韭菜清洗干净晾干,切成小段;热油锅,放虾米进去爆香;加入粉丝,翻炒均匀;加入韭菜,炒至断生;放盐调味,加入炒好的鸡蛋;把馅料翻炒均匀后盛起备用;

4、面团分成等量的剂子,取一个剂子,压扁,用擀面杖擀成圆形面皮;包进尽量多的馅料,然后把边捏合,并捏出花边,依次把盒子全部做好;

5、平底锅烧热,刷一层薄油,放进韭菜盒子,慢火煎,煎至底部金黄,翻面。同样慢火煎至底部金黄,因为这个盒子太大,可以适当加了一点清水进去,盖上锅盖,煎一会,开盖后再煎一会即可食用。

韭菜盒子的制作方法基本上就是如此,从总体上来看还是比较容易的。不知道大家看到这里的时候有没有心动,如果有的话就赶快去准备好所有需要的食材,并参考着小编提供的步骤开始制作吧,相信做出来的食物是非常美味的哦。

韭菜蛋汤的做法是什么?


韭菜和鸡蛋是经常搭配在一起的食材,比如韭菜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋饺子等等,其实韭菜和鸡蛋也可以做成韭菜鸡蛋汤,虽然韭菜做成汤的菜品比较少,但是韭菜做汤也是很美味的。韭菜和鸡蛋的营养价值都很高,对身体是有好处的,下面就来介绍一下韭菜鸡蛋汤的一些做法。

做法一:

材料

韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。

调料

盐、味精、植物油。

做法

1、将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段。

2、锅里倒入适量开水,将榨菜丝、粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液搅匀,立即将韭菜段倒入汤内,搅匀即可。

建议

1、韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高。

2、韭菜不可煮太长时间。

做法二:

韭菜蛋汤

原料:鸡蛋1只,韭菜400克,料酒10克,生姜2片,香油和精盐各适量。

韭菜蛋汤的做法:

1.将韭菜洗净,切成2厘米长的段。

2.锅置火上,放入料酒、生姜和500克清水,置火上煮沸,投入韭菜,磕入鸡蛋再煮沸,淋入香油,撒入精盐调匀即成。

韭菜蛋汤的特点:菜香味美,温肾壮阳。

做法三:

1.先把丝瓜去皮和头尾。

2.把丝瓜切长条。

3.韭菜洗净切长段。

4.把蛋加一点点的细盐打散。

5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。

6.锅中加入适量的水,放入丝瓜,倒适量的植物油。

7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。

8.水开后加入鸡蛋。

9.加入韭菜。

10.倒入少量的蚝油提味。最后加入适量盐,滴入一些芝麻油增香。

上文中介绍了韭菜鸡蛋汤的三种做法,在制作韭菜鸡蛋汤的时候,除了韭菜和鸡蛋以外,其实还可以添加一些配料,比如丝瓜、黄瓜、紫菜等等,这些食材都能起到辅助的作用,不仅可以使韭菜鸡蛋汤的味道更加的鲜美,而且还会增加它的营养价值。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪红韭菜的做法是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

猪红韭菜的做法是什么?的延伸阅读