可乐鸡腿的家常做法是什么？
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大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“可乐鸡腿的家常做法是什么？”，但愿对您的养生带来帮助。
感冒是人们经常会患的一种疾病，虽然感冒是一个小病，很好治疗，但是感冒的感觉总是让人非常痛苦，特别影响工作和生活。而我们吃的家常菜当中，有一种菜不但美味同时还有预防感冒的作用，这道菜就是可乐鸡腿，除了预防感冒，可乐鸡腿还可以帮助睡眠，有强身健体的作用。可乐鸡腿的家常做法是什么呢?
用料：
主料：鸡腿300克
辅料：生菜35克
调料：食盐3克、酱油15克、可乐350克、玉米淀粉5克
可乐焖鸡腿的做法 ys630.coM
1.鸡腿洗净，汆烫后再洗净;
2.鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开;
3.改小火煮15分钟，取出;
4.鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内;
5.另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。
最后我们来说下有关可乐鸡腿的饮食禁忌，鸡腿是不能与甲鱼、鲫鱼、鲤鱼等食物一同食用的，而且与芝麻或者是菊花一同食用就会食物中毒。而鸡腿与李子、兔肉一同食用就会拉肚子，吃鸡腿的过程当中如果吃了芥末更容易让人上火。
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可乐鸡腿的详细做法是什么？
可乐鸡腿是一道老少皆宜的菜肴，可乐和鸡腿搭配在一起，不仅是卖相好，而且营养也是相当的丰富，可乐里面主要是含有苏打的成分，和鸡腿放在一起，可以代替糖分起到提鲜的作用，而且可以让肉感变得更加的滑嫩，所以说可乐鸡腿是最佳的搭档，下面小编就来交大家做这道菜。
可乐鸡腿的做法
食材：鸡腿2个、生菜35克、食盐5克、酱油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒适量、水淀粉适量、细香葱、、香叶等
步骤：
1、鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净
2、鸡腿放入锅内，佐料全部放进去
3、酱油倒入锅内，起到上色的作用
4、加入1小碗可乐
5、加入1勺盐进行调味，大约5克
6、放少许料酒，去腥
7、加清水没过鸡腿
8、大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟
9、煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用
10、大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮
11、鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用
12、鸡腿稍凉时，剁小块。生菜铺在盘底，把鸡腿放上去，芡汁淋在上面即可。
可乐鸡腿的食疗价值：
1、补血益气：鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
3、调经：调理经期过短或是月经过多过少等症状。
其实可乐鸡腿的做法有很多，上述只是我为大家介绍的可乐鸡腿最简单做法，鸡腿里面含有的营养是特别的丰富。鸡腿可以单独做，也可以搭配其他的蔬菜一起做，口感都是相当不错，现在大家应该都会做可乐鸡腿了吧，小编建议大家回去赶紧行动起来。
可乐鸡腿的做法大全是什么?
小伙伴们你们喜欢喝可乐么，我想大多数的小朋友都会说喜欢，那小编在这里告诉大家不要让孩子经常喝可乐，因为可乐是碳水化合物，有很多的气体成分。那你们知道可乐除了可以喝以外还可以制作美味的食物吗?你们有没有吃过好吃的可乐鸡翅呢?那接下来小编给大家介绍的是另一道美食叫做可乐鸡腿。
材料：
鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、
洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)
调料：油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
做法：
1、洗净鸡腿，斩成块状待用;红萝卜去皮洗净，切成滚刀块。2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条;洋葱剥去外皮，洗净成块;姜切成片。
3、烧热2汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
小贴士
1、以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮。
2、鲜蘑菇，又叫洋菇，含有丰富的水分，烹调时会渗出大量水分，使汤的水分增加，味道变淡，因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。
3、鸡腿煮熟后应开大火收汁，待汤汁呈浓稠状，加盐调味即成，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜。
小朋友们还有大朋友们，你们是不是已经被这些做法深深的吸引住了呢，哈哈，我就知道你们肯定流口水了吧。那你们现在还在等什么呢，赶紧叫上你们的爸爸妈妈去超市选购新鲜的鸡腿，回家为你做这一道美味营养又健康的可乐鸡腿吧。
可乐炸鸡腿的做法是什么？
鸡腿是很多人非常喜欢吃的食物，不但可以用来做汤，还可以直接裹上面粉入锅炸，就好像肯德基的鸡腿一样，外焦里嫩特别好吃。当然，鸡腿的做法还有很多种，只要好吃，怎么做都可以。而且放入不同的辅料，做出来的鸡腿味道也是不一样的。那么，可乐鸡腿的具体做法是什么呢?
主料：鸡腿
辅料：料酒、姜片、葱段、盐、洋葱、八角、花椒、可乐一罐、老抽三勺
步骤
1. 洗净鸡腿
2. 直接剁成块，不需要去骨头
3. 鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟
4. 洋葱切片
5. 锅里放入油
6. 锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味
7. 下腌制好的鸡腿
8. 接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒
9. 加入一杯开水
10. 水开后
11. 把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃
12. 加入一罐可乐
13. 三勺老抽
14. 大火烧开改小火焖
15. 待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
如果喜欢吃甜口，又担心可乐放的太多，那么可以适当的向里面加入一些洋葱，因为洋葱可以增加菜肴的甜味。但是要注意的是，如果放洋葱的话，一定要先把洋葱和鸡腿一同放在锅里面炒一会，这样甜味就可以散发出来进入到鸡腿当中。
鸡腿的家常做法是什么
鸡肉最好吃的部分还属鸡腿肉，吃起来才过瘾，特别是小孩子是最爱吃鸡腿的，大家吃鸡腿不要买外面卖的，可以自己在家做好吃的鸡腿，例如红烧鸡腿，可乐鸡腿。
一、土豆炖鸡腿
材料
鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量
做法
1、准备好所需的食材
2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块
3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒
4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒
5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火
二、可乐鸡腿
材料
鸡腿，料酒，姜片，葱段，盐，可乐一罐，酱油，八角，花椒，老抽三勺
做法
1.洗净鸡腿。
2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。
3.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。
4.洋葱切片。
5.锅里放入油六成热。
6.下洋葱，煸出香味。
7.下腌制好的鸡腿。
8.接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。
9.加入一杯开水。
10.水开后。
11.把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃。
12.加入一罐可乐。
13.三勺老抽。
14.大火烧开改小火焖。
15.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。
三、烧鸡腿
菜谱简介 叉烧酱带出烧鸡好滋味，大家一起试试吧!
材料
鸡脾 4只，盐 1.5茶匙，豉油 1汤匙，糖 1茶匙，老抽 少许，叉烧酱 2.5汤匙，生粉 少许
做法
1、鸡脾洗净后抹乾，用醃料醃2小时；
2、预热焗炉200度，把鸡腿放上烤架上；
3、200度烤25分钟，再扫一层叉烧酱于鸡腿上；
4、220度烤10分钟，至表皮收干少许即可。
可乐鸡腿的做法
很多的朋友们都比较喜欢吃可乐鸡腿，这是一道美味的菜，这道菜做好了，那口感简直是绝了，而且色泽很鲜亮，香味扑鼻，吃起来肉质很鲜嫩，会让人吃过之后有种留恋忘返的感觉，但是如果这道菜做不好的话，就没有这么诱惑了，不知道各位朋友们知道不知道可乐鸡腿的做法呢?
可乐鸡腿的做法其实也是很简单的，做好了会让我们尝到人间美味。如果在食用这道菜的时候配合一点清脆爽口的生菜，那味道才是再好不过呢?下面还是赶紧来让我们一起来看看可乐鸡腿的做法吧。
1.鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净
2.鸡腿放入锅内，佐料全部放进去
3.酱油倒入锅内，起到上色的作用
4.加入1小碗可乐
5.加入1勺盐进行调味，大约5克
6.放少许料酒，去腥
7.加清水没过鸡腿
8.大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟
9.煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用
10.大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮
11.鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用
12.鸡腿稍凉时，剁小块。生菜铺在盘底，把鸡腿放上去，芡汁淋在上面即可(也可不勾芡汁，勾点芡汁，吃起来味道更加浓郁)
营养功效
鸡腿性平、温、味甘;入脾、胃经;鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
有了上面文章对可乐鸡腿的做法的具体介绍，相信朋友们都学会了怎么来做可乐鸡腿了，上述文章讲到的相关步骤跟方法，希望各位朋友们能够掌握。通过文章我们还知道了这道菜的营养功效，大家掌握了做这道菜的方法之后，随时可以在家露一手哦。
可乐鸡翅的家常做法是什么
在一些饭店，我们都会吃的可乐鸡翅，我们知道可乐鸡翅的主要原料就是鸡翅和可乐，可能饭店做的手法比较的难一些，如果我们在家中自己做的话，应该怎么做呢，下面就介绍一下可乐鸡翅的家常做法是什么。
1. 鸡翅洗干净，正反两面都改刀，深度见骨即可
2. 锅放清水烧开，把鸡翅焯一下，捞出用凉水冲去血沫
3. 锅在火上烧热到锅内无水，不要放油
！
直接将鸡翅放到锅里，快速翻炒几下，小心不要糊掉了，一般炒5、6下就可以
4. 立即倒入可乐和酱油，比例为3：1（偏咸）；比例为4：1的话，口味偏甜
5. 大火烧开后，调小火，炖到收汤，出锅即可
可乐鸡翅】做法1 原料：鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法：1、鸡翅洗净，葱姜切丝；
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！
以上就是可乐鸡翅的家常做法，只要将鸡翅洗干净，然后加上1些其他的辅料，把鸡翅腌起来，在做的过程中加上可乐就可以了，这么简单的做法，是不是没有想象中的那么难，如果您喜欢可乐鸡翅的话，那就赶紧去尝试一下可乐鸡翅的家常做法。
可乐焖鸡腿的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下可乐焖鸡腿的做法。
2.21鸡腿洗净，用刀划上几道口子，以便入味。
3.用料酒，生抽，少许盐，腌制30分钟。
4.炒锅加热倒油，放姜蒜爆香。
5.放腌制好的鸡腿下锅翻炒。
6.调成中火，尽量煸炒时间长些，将里面的血水炒出来，炒出香味来。
7.加入少量老抽，加入可乐，并放入八角，盖上锅盖焖10分钟。
8.当可乐最后快收汤，汤色粘稠起浆（入图所示，我为了拍照，火大了，锅边上面有些糊，不过好在底汤未受影响），即可关火装盘。
小编今天介绍的这道美味可乐焖鸡腿的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
炸鸡腿的家常做法是什么？
鸡肉的营养非常高，在平时的生活中我们也经常吃到，很多人喜欢吃炸鸡腿，但是对于做法却不知道，那么今天小编就为大家分享一下炸鸡腿的家常做法，一起来看吧！
1、盐,花椒粉白糖奄制一晚上,然后把鸡排炸出来,放孜然,垃圾面,少许盐,炸的时候要文火
鸡肉切得适当厚些，用刀背剁一下，让肉质松软，调味料就根据个人口味调节，炸之前依次裹上淀粉，蛋液，面包渣，这样鸡肉水分流失不大，外壳又酥脆。
2、鸡排， 鸡胸肉切薄片，用刀背排松软，以盐，胡椒，料酒腌制2小时，依次占淀粉，蛋液，面包屑，下锅低温炸至金黄即可。
鸡腿，表面划几小口，以盐，胡椒，料酒，孜然调料或者你喜欢的调料，腌3小时，然后依次占面粉，占水，占面粉，重复两次，然后下锅炸熟。
通过小编下面的分享，你对于如何制作家常的炸鸡腿方法，是不是有了一定的掌握，那么在今后的饮食当中，如果你喜欢这款小吃的话，就自己亲自动手尝试做一下吧！
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